![油炸餡餅怎麼做-油炸餡餅的做法]( "油炸餡餅怎麼做-油炸餡餅的做法")
- 食材明細主料豬肉（400g）大葱（100g）白麪（1000g）輔料酵母（適量）五香粉（適量）醬油（適量）鹽（適量）原味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）油炸餡餅的做法步驟1、一，和麪醒發2、二，絞餡。豬肉大葱，絞碎，放各種調料。3、三，面醒好後，加適量鹼面和勻。然後切劑子，包餡。擀成餅，放油鍋炸。...
- 8526
![家常豬肉餡兒餅的做法 家常豬肉餡兒餅（包法測評） 家常豬肉餡兒餅怎麼做]( "家常豬肉餡兒餅的做法 家常豬肉餡兒餅（包法測評） 家常豬肉餡兒餅怎麼做")
- “做鍋貼的時候吃飯的人比預計的少，材料備多了，於是就想烙餡餅吃。順便測評一下餡餅不同包法的口感差異。”食材明細主料麪粉（200克）豬肉餡（200克）小葱（150克）輔料薑末（適量）油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）烙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常豬肉餡兒餅的做法步驟1、肉餡的做法詳見上一篇家常鍋貼...
- 25468
![家常脂油餅的做法 家常脂油餅（呼市特色小吃） 家常脂油餅怎麼做]( "家常脂油餅的做法 家常脂油餅（呼市特色小吃） 家常脂油餅怎麼做")
- “懷孕期間總是對食物百般挑剔，一頓吃不香就孕期反應找來了，心情也很不爽～如今懷孕四個月，孕期反應也減少了，胃口也好了，但還是很挑食。現在非常想念媽媽給我做的美食，尤其懷念是小時候的味道（我媽是我們家的神廚，哈哈）。比如前段時間吃的“洞洞”（後期給大家分享），一次吃了六個，非常開...
- 32452
![家常炸油條怎麼做-家常炸油條的做法]( "家常炸油條怎麼做-家常炸油條的做法")
- “本來想做烤箱版油條，可是看到新買回來的食用油，忍不住想油炸一鍋什麼東西來。麪糰是昨晚晚飯後準備好的，冷藏過夜。今天拿出來炸。我給打7分。丟掉的3分，是因為不夠蓬鬆。已經是多次炸油條，覺得自己好像並沒有進步哈，繼續努力，下次炸更好的油條，再來和大家交流。也請高手支支招...
- 31134
![餡餅的做法 家常餡餅 餡餅怎麼做]( "餡餅的做法 家常餡餅 餡餅怎麼做")
- 食材明細主料牛肉餡（500克）麪粉（300克）輔料酵母（3克）配料鹽（適量）醬油（適量）葱（適量）花椒麪（適量）五香粉（適量）原味（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）餡餅的做法步驟1、牛肉餡里加入大葱末、一勺醬油、一勺鹽、半勺白糖、少許五香粉，沿着同一個方向攪打肉餡，直到牛肉開始上勁，變得粘稠即可。2、...
- 12241
![家常油餅怎麼做-家常油餅的做法]( "家常油餅怎麼做-家常油餅的做法")
- “偶爾做些油餅，卷辣椒醬，火腿腸挺好的。”食材明細主料面（1斤）水（適量）輔料油（適量）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常油餅的做法步驟1、準備1斤麪粉。2、麪粉分兩半，一半用熱水，一半冷水，和成光滑的麪糰。餳25分鐘。3、分成大小差不多的劑子，擀成餅狀。4、電餅鐺刷一層油，大火...
- 17786
![油餅的做法 家常油餅 油餅怎麼做]( "油餅的做法 家常油餅 油餅怎麼做")
- 食材明細主料麪粉（200g）輔料葱花（適量）芝麻（適量）配料鹽（適量）花生油（適量）葱香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油餅的做法步驟1、和好的麪糰醒發幾分鐘2、準備少許的葱花3、將醒發好的麪糰擀成皮，最好薄一點4、麪皮上均勻塗上一層油，撒入鹽和葱花5、從一頭捲起來6、卷好的長條一頭封住...
- 14904
![家常烙油餅怎麼做-家常烙油餅的做法]( "家常烙油餅怎麼做-家常烙油餅的做法")
- “家常烙油餅層次分明，香軟可口、做法簡單、好吃不厭。”食材明細主料麪粉（適量）開水（適量）涼水（適量）油酥麪粉（適量）食用油（適量）調料鹽（少許）鹹香（口味）其他（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）家常烙油餅的做法步驟1、將面的1/2用熱水燙一下，另一半用涼水攪拌成絮狀。2、和成稍軟的麪糰。3、將麪糰...
- 16805
![全麥家常油餅怎麼做-全麥家常油餅的做法]( "全麥家常油餅怎麼做-全麥家常油餅的做法")
- 食材明細主料全麥麪粉（4杯）輔料油（若干）其他（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）全麥家常油餅的做法步驟1、麪粉按比例加水放入麪包機的桶裏2、按和麪鍵ok3、放面墊上揉好面醒一會兒，擀成方形4、麪皮上到油抹勻5、捲起來6、捲成長條後，盤成圓形7、用擀麪杖擀薄8、不粘鍋加油9、放入...
- 10108
![家常餡餅的做法大全]( "家常餡餅的做法大全")
- 北方人愛吃麪食，南方人愛吃米飯。這是眾所周知的事情。也因為這樣，北方的大餅是多種多樣，形狀各異。有餡的沒餡的，圓的扁的，大的小的，寬的細的。但這些餡餅或者沒餡的餅我們都是在外面買的多，很少親手製作。今天小編就要來講講，餡餅的做法大全。餡餅的做法大全1、家常餡餅做法：和...
- 29210
![家常葱油餅怎麼做-家常葱油餅的做法]( "家常葱油餅怎麼做-家常葱油餅的做法")
- “葱油餅各有做法，方便的適合家人口味的就是優秀的餅餅。普通食用鹽換成椒鹽，別有風味。搭配粥或者豆漿，夏季簡餐菜單上應該有它們的名字。以下是9個葱油餅的分量，每個餅胚重80克。請根據個人喜好、需求調整用量。”食材明細主料麪粉（450g）温開水（190-210g）鹽（5g）輔料全雞蛋液（80g）餡...
- 19911
![家常餡餅的做法 家常餡兒餅 家常餡餅怎麼做]( "家常餡餅的做法 家常餡兒餅 家常餡餅怎麼做")
- 食材明細主料自發麪粉（500g）豬肉餡兒（200g）洋葱（一小個）輔料鹽（適量）色拉油（適量）蠔油（適量）咖喱粉（適量）料酒（適量）生抽（適量）微辣（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常餡餅的做法步驟1、用温水和麪，和的面宜軟不宜硬，和好面後醒面10分鐘。2、炒鍋裏放入稍多點的色拉油炒豬肉餡。肉餡變白色後放...
- 16254
![家常油酥餅怎麼做-家常油酥餅的做法]( "家常油酥餅怎麼做-家常油酥餅的做法")
- 食材明細主料麪粉（300克）鹽（3克）輔料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）鹹香（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）家常油酥餅的做法步驟1、一半開水燙麪一半冷水攪成大的面絮下手活成光滑麪糰醒面30分。2、醒好的面揉麪排氣，擀成一個大餅。3、碗中放適量麪粉鹽五香粉然後鍋中熱油澆到麪粉中調製...
- 22851
![油糖餡煎餅的做法 油糖餡煎餅(芝麻油糖餡) 油糖餡煎餅怎麼做]( "油糖餡煎餅的做法 油糖餡煎餅(芝麻油糖餡) 油糖餡煎餅怎麼做")
- “由重慶的小吃攤煎餅做法，特色麪點豬兒粑餡料，川渝老式冰薄月餅風味，結合幾者特色，創出來的美食。”食材明細主料糯米粉（300g）輔料冬瓜糖（15g）白芝麻（適量）白砂糖（適量）油滋（適量）清水（180ml）橘紅餅（5g）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）油糖餡煎餅的做法步驟1、盆中加入麪粉50克（我用的是...
- 5348
![炸餡餅怎麼做-炸餡餅的做法]( "炸餡餅怎麼做-炸餡餅的做法")
- “餡餅的常規制作方法都是“烙”，這道“油炸餡餅”也就是試一試新的方法。油炸和烙比較而言，油炸的方法更好掌握，烙制的餡餅有時會烙糊，還有的時候掌握不好，會出現外熟裏生。油炸就不會出現這些狀況，但油炸的缺點就是油脂過多。”食材明細主料麪粉（500克）酵母粉（2克）豬肉（500克）洋葱（2...
- 22120
![葱油餡餅怎麼做-葱油餡餅的做法]( "葱油餡餅怎麼做-葱油餡餅的做法")
- 食材明細主料餃子皮（200g）肉末（100g）葱花（30g）輔料生抽（10ml）雞精（2g）白胡椒粉（1g）蠔油（10g）料酒（10ml）葱香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）葱油餡餅的做法步驟1、準備食材，葱花肉末放入大碗，加入所以調料順時針攪拌均勻成肉餡。2、將肉餡放入餃子皮，餃子皮邊緣用手指塗一層水、再蓋上另一片餃...
- 30756
![油渣餡餅怎麼做-油渣餡餅的做法]( "油渣餡餅怎麼做-油渣餡餅的做法")
- 食材明細主料豬肉（（肥瘦3：1））酸菜（適量）麪粉（適量）輔料葱（適量）姜（適量）雞蛋（適量）配料醬油（適量）雞精（適量）鹽（適量）糖（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）油渣餡餅的做法步驟1、一個雞蛋打散加水和麪。2、揉成光滑的麪糰，醒30分。3、豬肉洗乾淨後，在乾淨的鍋中炒，變成油渣。4、將酸...
- 27279
![油炸紅豆餡豆沙餅怎麼做-油炸紅豆餡豆沙餅的做法]( "油炸紅豆餡豆沙餅怎麼做-油炸紅豆餡豆沙餅的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）紅豆餡（適量）花生油（適量）酵母（適量）輔料温水（適量）甜味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）油炸紅豆餡豆沙餅的做法步驟1、麪粉加水再加酵母揉成軟麪糰2、於温暖處發酵至二倍至二倍半大即可3、準備好紅豆餡，餡的製做見4、案上施乾粉，把發好的面放於案上揉至稍順滑一...
- 16508
![油炸薄脆餅的做法 【油條家族】油炸薄脆餅 油炸薄脆餅怎麼做]( "油炸薄脆餅的做法 【油條家族】油炸薄脆餅 油炸薄脆餅怎麼做")
- “上週日晚，和女兒溝通第二天的早餐，問女兒吃不吃油條，女兒很高興，説：“我要吃扁的。”我：“那就是油餅囉！”女兒：“我還要脆的!！"我：“那就是薄脆囉！！”女兒：“嗯嗯嗯，還要配豆漿！！！！”我：“嗯嗯嗯，沒問題！！！！！”女兒：“還要吃雞蛋，煮老雞蛋！你今晚就煮好吧，明天早上熱一熱，我喜歡吃這樣的！”我：“……...
- 11992
![家常油炸大蝦的做法 #換個口味吧！#家常油炸大蝦 家常油炸大蝦怎麼做]( "家常油炸大蝦的做法 #換個口味吧！#家常油炸大蝦 家常油炸大蝦怎麼做")
- “又香又酥脆的油炸蝦來咯！家裏平時吃的菜吃膩了，是時候換點新鮮口味啦~用鮮多多的漢麻籽油炸了蝦，又健康又好吃，搭配着撒上胡椒粉吃，入味兒！”食材明細主料蝦（16只）漢麻籽油（小半鍋）輔料葱（適量）蒜（適量）鹽（適量）料酒（適量）雞精（適量）鹹香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常油炸大蝦的做法步...
- 30537
![油菜餡餅怎麼做-油菜餡餅的做法]( "油菜餡餅怎麼做-油菜餡餅的做法")
- “餡大皮薄，鮮、香，獨特的味道還是時令菜。”食材明細主料油菜（適量）麪粉（適量）輔料葱（少許）香菜（少許）辣椒（少許）温水（(40度以下)少許）調料橄欖油（少許）鹽（少許）原味（口味）調味（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油菜餡餅的做法步驟1、葱、香菜和辣椒洗淨切碎。2、油菜葉子洗淨開水焯一下，撈出控幹水分切...
- 17551
![油麪餡餅怎麼做-油麪餡餅的做法]( "油麪餡餅怎麼做-油麪餡餅的做法")
- “做這個油麪餡餅純屬偶然,面是昨天和好了的,今天早上從冰箱拿出來有些水氣,又不想再加麪粉進去了,就加點油,和成油麪吧,肉餡也是昨天做【雙節同慶】紅燒芋頭豆腐肉包剩下的餡,芝麻不夠了,只做了2個半帶芝麻餡的.”食材明細主料面（適量）油（適量）熟芝麻（適量）肉餡（適量）鹹鮮（口味）煎...
- 8158
![油酥餡餅怎麼做-油酥餡餅的做法]( "油酥餡餅怎麼做-油酥餡餅的做法")
- “#烤箱菜#，油酥餡餅。每次做饅頭時，都是多發些面，天冷時放保鮮袋裏，在室温下可以存放二三天，夏天天熱時，在冰箱裏存放二三天，都不會水發的。千層油酥餡餅，就是用做饅頭餘下的發麪做的，用烤箱烤制的。”食材明細主料發酵麪糰（適量）麪粉（適量）豆腐（50克）波菜（100克）木耳（10克）香菇（兩朵）葱（適量）...
- 26899
![家常餡餅怎麼做-家常餡餅的做法]( "家常餡餅怎麼做-家常餡餅的做法")
- 食材明細主料麪粉（2碗）胡蘿蔔（半個）韭菜（20根）粉絲（1把）大葱（半個）輔料鹽（2匙）生抽（2匙）肉餡（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）家常餡餅的做法步驟1、麪粉中加一點鹽，加水和成稍軟的麪糰2、原料備好3、鍋中加油加入肉末，加鹽炒香，加入胡蘿蔔碎和粉絲碎炒香4、關火加入韭菜碎和葱花，加鹽...
- 6924
![家常炸油餅怎麼做-家常炸油餅的做法]( "家常炸油餅怎麼做-家常炸油餅的做法")
- “炸一次油餅不容易，多炸點。”食材明細主料標準粉（1500g）輔料油（1000g）熱油（50g）調料酵母（10g）糖（7g）鹽（13g）鹹鮮（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常炸油餅的做法步驟1、坐鍋點火倒油50克，油温7成熱。2、將熱油澆在麪粉上，拌一拌。3、一半的麪粉用開水澆成湯麪，拌均涼一會兒。4、温水中加...
- 18794
味味甜
