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關於簡易的餐飲百科

簡易蔬果沙拉如何做簡單又好吃
  • 簡易蔬果沙拉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料西蘭花:1個土豆:1個玉米:100火腿:1條胡蘿蔔:100輔料沙拉醬:3勺具體步驟1.將各種材料用清水洗乾凈。2.西蘭花、胡蘿蔔、土豆削皮切成小塊,煮3分鐘左右撈起備用。火腿切丁備用,玉米粒稍微煮一下。3.呆涼後,用沙拉醬...
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感恩節簡易南瓜布丁派如何做簡單又好吃
  • 感恩節簡易南瓜布丁派如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料南瓜、洗淨去柄、蒸熟、切丁:1/3只普通吐司、切丁:2片牛油派皮(可以買、甚至可以不需要用派皮):1個輔料雞蛋:2只紅糖:半杯白糖:按個人喜好的量鹽:少許牛奶:適量蔓越果乾或葡萄乾:適量肉桂粉:半匙普通麵粉:適量具...
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簡單提子紙杯蛋糕如何做簡單又好吃
  • 簡單提子紙杯蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:34分鐘    烹飪時間:22分鐘主料黃油:150細砂糖:115雞蛋:3只牛奶:45ml低筋麵粉:150泡打粉:3/4茶匙輔料提子乾:適量具體步驟1.將所有材料稱好,將黃油切成小塊隔水軟化,粉類過篩,將烤箱預熱到170度。將雞蛋打好。2.將隔水軟化的黃油用打蛋器打成...
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簡單的新奧爾良雞翅如何做簡單又好吃
  • 簡單的新奧爾良雞翅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞中翅:500輔料新奧爾良調味料:適量具體步驟1.醃製3小時左右,雞翅上戒上兩刀2.大火熱鍋,油熱後放雞翅,正面向下,轉小火煎10分鐘左右3.翻轉雞翅繼續慢煎10-15分鐘,蓋上蓋子悶3分鐘左右4.筷子插一下肉,熟透就可以上...
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荔芋香酥鴨的做法 荔芋香酥鴨(簡單版) 荔芋香酥鴨怎麼做
  • 荔芋香酥鴨的做法 荔芋香酥鴨(簡單版) 荔芋香酥鴨怎麼做

  • “荔芋香酥鴨是一道地方名菜,製作過程看似繁瑣其實做起來相當簡單!快點收藏起來安排上,實現荔芋香酥鴨自由吧!”食材明細主料芋頭(1/4個)烤鴨腿(1根)輔料紫薯或紫薯粉(適量)麪包糠(適量)雞蛋黃(1個)調料糖(15g)澱粉(20g)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)荔芋香酥鴨的做法步驟1、材料準備好...
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簡單的巧克力撻如何做簡單又好吃
  • 簡單的巧克力撻如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料牛油:50糖:30中型蛋:半隻低筋麪粉:100輔料巧克力:60忌廉:27具體步驟1.把牛油室温到軟化,然後加糖打發。2.然後用一隻叉子打散雞蛋,用叉子當篩過半隻雞蛋過去,攪拌。3.然後過篩低筋,把它加進去牛油雞蛋裏。然後...
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好簡單金薯雞蛋三明治如何做簡單又好吃
  • 好簡單金薯雞蛋三明治如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:2顆紅薯(地瓜):中或小型1顆丘比沙拉醬:50g土司(紫米、雜糧、隨自己高興):9片輔料鹽巴:適量起士碎片:隨意花生醬或巧克力花生醬或榛果花生醬:隨意具體步驟1.紅薯削皮切片放美的電飯煲那種蒸架裡,雞蛋洗乾淨放電飯...
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自制簡易年糕-簡易年糕
  • 自制簡易年糕-簡易年糕

  • “超簡單的自制年糕,不像超市賣的年糕那樣Q彈,米香味濃+糯糯的口感,適合空口吃,配個酸辣湯一起很不錯喲,吃不完的還可以切片冷凍在冰箱裏,要用的時候拿出來做個年糕湯之類的也很方便。”食材明細主料粘米粉(200g)糯米粉(100g)輔料鹽(2g)水(200g)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制簡...
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簡單版紅燒肉的做法 紅燒肉(簡單版) 簡單版紅燒肉怎麼做
  • 簡單版紅燒肉的做法 紅燒肉(簡單版) 簡單版紅燒肉怎麼做

  • “簡單好吃的家常菜👍加了鵪鶉蛋孩子更愛了😋”食材明細主料帶皮五花肉(500g)輔料鵪鶉蛋(15個)調料薑葱蒜(隨意)小冰糖(10g(我用的紅糖))老抽(2勺)料酒(2勺)水(1碗)淡醬油(2勺)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)簡單版紅燒肉的做法步驟1、材料準備好。2、鵪鶉蛋煮熟放冷水裏泡一下方便去殼(...
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微波香菇油菜的做法 簡單方便---微波香菇油菜 微波香菇油菜怎麼做
  • 微波香菇油菜的做法 簡單方便---微波香菇油菜 微波香菇油菜怎麼做

  • “油菜和香菇是很好的蔬菜,都含有大量的纖維素。”食材明細主料油菜(1盤)香菇(小半盤)輔料鹽(大半匙)大蒜(2顆)葱(1顆)姜(適量)配料雞精(小半匙)鹹鮮(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)微波香菇油菜的做法步驟1、油菜洗凈切段。2、大蒜,葱,姜切末。3、取1個大碗把油菜放入裡面。4、把香菇放入進菜裡...
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簡易披薩的做法 簡易披薩+奶昔 簡易披薩怎麼做
  • 簡易披薩的做法 簡易披薩+奶昔 簡易披薩怎麼做

  • “今天給大家介紹一種簡單又快手的自制早餐,用吐司做的簡易拉絲披薩,搭配鮮榨果汁,營養又美味,讓你開啟活力的一天。將吃不完的吐司刷上醬汁,放上配料和芝士,烤出來的披薩能拉出長長的絲,比必勝客還好吃!”食材明細主料方包(2片)洋葱(適量)青椒(適量)午餐肉(適量)芝士(適量)輔料番茄醬(適量)...
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超簡單微波爐懶人薯片如何做簡單又好吃
  • 超簡單微波爐懶人薯片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:8分鐘主料馬鈴薯:隨意鹽:隨意輔料具體步驟1.馬鈴薯去皮,切片2.然後將馬鈴薯泡水,去澱粉3.鋪平於容器內,並撒上鹽(p.s容器必須是微波爐可用的)4.微波爐調校三分鐘,之後把薯片翻面,再烤1分鐘5.大功告成啦!(*^_^*)...
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簡單蝦燒賣的做法 簡單蝦燒賣 簡單蝦燒賣怎麼做
  • 簡單蝦燒賣的做法 簡單蝦燒賣 簡單蝦燒賣怎麼做

  • “在家也可以做皮薄餡靚的燒賣😋廚房新手也一次成功👍”食材明細主料蝦仁(適量)蝦滑(適量)雲吞皮(適量)輔料紅蘿蔔(1小塊(磨碎))青豆(小量)玉米粒(小量)調料胡椒粉(3g)香油(3g)甜醬油(1勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)簡單蝦燒賣的做法步驟1、材料準備好(按自己家多少人吃的分量安排)。2、...
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自制簡易涼皮-簡易涼皮
  • 自制簡易涼皮-簡易涼皮

  • “之前做過涼皮,要洗完麪筋的面水做;洗面筋的涼皮做法,可以吃到麪筋,但是洗去了麪筋的麪糊,蒸熟後,麪皮沒有那麼筋道;這次嘗試做了不用洗面筋的做法,簡單方便,效果不錯!選用高筋麪粉,不洗面筋,涼皮筋道可口。夏天即將來臨,爽口的涼皮讓人食慾大增!做完後,自己真的吃了好多!”食材明細主料...
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家庭簡易炸雞-簡易炸雞
  • 家庭簡易炸雞-簡易炸雞

  • “人類的本質,就是真香。”食材明細主料雞腿(500g)輔料麪粉(200g)澱粉(100g)純牛奶(50ml)雞蛋(2個)大蒜粉(適量)孜然粉(適量)生薑粉(適量)黑胡椒(適量)酸甜(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家庭簡易炸雞的做法步驟1、準備好各種食材和調料,擺放整齊。2、倒入麪粉和澱粉,攪拌均勻。3、依次倒入各種...
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簡易版芒果布丁(健康版)如何做簡單又好吃
  • 簡易版芒果布丁(健康版)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料芒果:一個芒果味布丁粉:一包雞蛋:一粒輔料淡奶:少許冰塊:十個具體步驟1.先把蛋打散,倒入布丁粉,攪拌均勻!2.倒入250ML的開水,再加入冰塊和少許花奶!撇去浮沫!攪拌均勻!3.芒果切丁,放入容器,倒入漿!放入冰箱幾個小時就...
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茶不易加盟容易?
  • 茶不易加盟容易?

  • 餐飲提問:茶不易加盟容易?rayna大貝回答:開店都沒有相對比較容易的事,開店以後會有扶持這個可以放心;茶不易跟一點點奶茶是屬於兩個公司;沒有關係;真正的茶不易管微茶不易、茶不易總部這兩個別走錯了;...
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炒飯的做法 超簡單的炒飯 炒飯怎麼做
  • 炒飯的做法 超簡單的炒飯 炒飯怎麼做

  • 食材明細主料隔夜的白米飯(適量)輔料紅薯葉(適量)豬肉粒(適量)葱粒(適量)油(適量)鹽(適量)糖(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒飯的做法步驟1、炒飯最好的就是用隔夜的米飯,早上看到家裡只有番薯葉,就隨便取材了,把番薯葉切成粒,或者把你自己喜愛吃的蔬菜切成小粒都可以2、豬肉、聰...
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簡易早餐的做法 簡易早餐版 簡易早餐怎麼做
  • 簡易早餐的做法 簡易早餐版 簡易早餐怎麼做

  • 食材明細主料生菜(少許)午餐肉(1片)早餐包(1個)雞蛋(1個)西紅柿(1片)輔料芝麻(少許)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)簡易早餐的做法步驟1、準備食材,將早餐包切2次不分開2、煎雞蛋3、放在一起夾……...
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簡單健康的可樂雞翅如何做簡單又好吃
  • 簡單健康的可樂雞翅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞翅:9只輔料醬油:半湯勺可樂:1瓶具體步驟1.在雞翅上刺兩個小口,比較好入味。幹炒雞翅,炒到雞翅變色就好.2.放入醬油,大概半勺,這個根據各人口味3.均勻的超,炒至雞翅變色,顏色加深4.倒入可樂,量剛好沒過雞翅就好5....
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紅棗核桃蛋糕的做法 紅棗核桃蛋糕(簡易版) 紅棗核桃蛋糕怎麼做
  • 紅棗核桃蛋糕的做法 紅棗核桃蛋糕(簡易版) 紅棗核桃蛋糕怎麼做

  • “今天分享這款蛋糕特別適合孩子和女人吃。超級好吃😋有益又補血的紅棗合桃蛋糕,烤的時候滿屋棗香,做完全家搶着吃!”食材明細主料紅棗(30g)自發粉(150g)輔料紅糖(40g)雞蛋(1個)調料植物油(40g)水(110ml)裝飾用紅棗(3顆)核桃(3顆)白芝麻(適量)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅棗核桃蛋糕的...
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黃氏簡單三明治如何做簡單又好吃
  • 黃氏簡單三明治如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料土司麪包:3片大火腿:4片雞蛋:1個輔料沙拉:適量煉奶:適量具體步驟1.首先先把雞蛋煎成太陽形狀,我一般沒有煎太熟~2.然後把火腿也煎一下~再者把3片土司麪包邊邊切掉,在第一片土司上塗上煉奶~加上煎好的雞蛋~蓋上第二片...
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自制簡易燒烤-簡易燒烤
  • 自制簡易燒烤-簡易燒烤

  • “在海外的我們饞家裏的燒烤了。在沒有炭火和烤架的時候,這是一個不錯的簡易燒烤方式。”食材明細菜品鵪鶉蛋(6個)花菜(1朵)包菜(3片)土豆(1個)脆皮腸(2根)蘑菇(6朵)調料孜然(適量)油(適量)鹽(適量)味精(適量)五香粉(適量)蒜粉(適量)洋葱粒(適量)調味鹽(適量)油辣椒(適量)花椒粒(3顆)小葱(2根)輔助廚具烹飪紙...
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菠蘿撻(簡易版)如何做簡單又好吃
  • 菠蘿撻(簡易版)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料新鮮菠蘿:2個1cm厚的菠蘿圈中筋麵粉:120無鹽黃油:48蛋黃:1個輔料水:25ml白砂糖:25食鹽:1油:適量具體步驟1.在篩過的麵粉中放入食鹽、無鹽黃油混合。2.加入打散的蛋黃和水揉成麵團。3.將揉好的麵團放入冰箱冷藏1小...
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自制簡易蛋糕-簡易蛋糕
  • 自制簡易蛋糕-簡易蛋糕

  • “臨時打奶油做的蛋糕,中途裱花袋破了,賣相有待提高😂”食材明細主料低粉(80g)蛋黃(4個)蛋清(3個)牛奶(40g)淡奶油(200g)輔料玉米油(40g)白砂糖(60g)白醋(適量(幾滴即可))甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)自制簡易蛋糕的做法步驟1、蛋清蛋黃分離,蛋黃中加入40g玉米油&40g牛奶拌勻,80g低粉過篩...
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