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關於豌豆糕餅怎麼做好吃的餐飲百科

豌豆糕餅怎麼做-豌豆糕餅的做法
  • 豌豆糕餅怎麼做-豌豆糕餅的做法

  • “幹豌豆的營養價值很高。對很多病有輔助作用。能夠增強機體提高免疫功能。乳汁不通、脾胃不適、呃逆嘔吐、心腹脹痛、口渴泄痢等等。用幹豌豆做小吃可謂一舉二得吧。這次放些桂花更加香甜可口了。”食材明細主料幹豌豆(500g)輔料白糖(100G)桂花糖(二勺)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗...
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蝦仁豌豆餅的做法 高蛋白減脂——蝦仁豌豆餅 蝦仁豌豆餅怎麼做
  • 蝦仁豌豆餅的做法 高蛋白減脂——蝦仁豌豆餅 蝦仁豌豆餅怎麼做

  • “碧羅莊園在減脂餐飲的道路上慢慢摸索,獨創了黑咖啡+高蛋白食物減肥法,下面請耐心看完為啥有效?為啥吃高蛋白食物?從物理的角度來講,蛋白質分子量較大,在體內的代謝時間較長,可長時間保持飽腹感,有利於控制飲食量。同時蛋白質可抑制促進脂肪形成的荷爾蒙分泌,減少贅肉的產生。最...
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豌豆糕怎麼做-豌豆糕的做法
  • 豌豆糕怎麼做-豌豆糕的做法

  • 食材明細主料鮮豌豆(適量)水(適量)輔料糖(適量)鹽(極少量)原味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)豌豆糕的做法步驟1、鮮豌豆粒洗淨,加適量水,放高壓鍋2、按下豆類蹄筋鍵3、煮熟的豌豆粒用料理機打成糊4、加糖,極少量鹽,放不粘鍋,加熱,邊加熱邊攪拌5、炒至水份蒸發,半乾,出鍋6、放到不沾烤盤...
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豌豆糯米餅怎麼做-豌豆糯米餅的做法
  • 豌豆糯米餅怎麼做-豌豆糯米餅的做法

  • 食材明細主料豌豆(適量)糯米粉(適量)麪包糠(適量)輔料桂花糖(適量)油(適量)甜味(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)豌豆糯米餅的做法步驟1、豌豆、糯米粉、桂花糖、油,麪包糠備用。2、豌豆粒放入料理機,加入適量的水。3、打成豌豆汁。4、豌豆汁放入微波爐稍微加熱。加入適量的桂花糖,攪拌均...
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柿餅豌豆黃怎麼做-柿餅豌豆黃的做法
  • 柿餅豌豆黃怎麼做-柿餅豌豆黃的做法

  • “老北京豌豆黃深受大家的喜愛的傳統美食,我個人也是酷愛吃豌豆黃。但總是那麼一個口味吃幾次也就沒有新鮮感了,為了調動自己做美食的積極性,也是為了體現老菜新做大不一樣的主題,我就想方設法做出新花樣,這樣無論是做還是吃都有些新鮮感。今天就是在豌豆黃中添加了剛剛上市的...
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牛肉豌豆燒餅怎麼做-牛肉豌豆燒餅的做法
  • 牛肉豌豆燒餅怎麼做-牛肉豌豆燒餅的做法

  • “一位阿姨曾經口述的教我的,也不記得是什麼時候的事情了,所以呢就順着感覺做,沒想到還不錯,哈哈,也有點類似水煎包”食材明細主料自發粉(100克)牛肉末(200克)輔料黑芝麻(適量)雞蛋(1個)豌豆(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)雞精(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)牛肉豌...
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豌豆玉米麪餅的做法 豌豆玉米麪餅(減肥餐) 豌豆玉米麪餅怎麼做
  • 豌豆玉米麪餅的做法 豌豆玉米麪餅(減肥餐) 豌豆玉米麪餅怎麼做

  • 食材明細主料豌豆(適量)玉米麪(適量)雞蛋(2個)輔料米椒(一個)調料鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豌豆玉米麪餅的做法步驟1、準備好食材(用了兩個雞蛋)。2、所有的食材一起放入一個碗中。3、攪拌均勻。4、電餅鐺預熱,(因為是減肥餐,沒有放油)勺入面...
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豌豆雞蛋餅怎麼做-豌豆雞蛋餅的做法
  • 豌豆雞蛋餅怎麼做-豌豆雞蛋餅的做法

  • 食材明細主料豌豆(50g)麪粉(30g)輔料胡蘿蔔(20g)包菜(20g)雞蛋(1個)配料油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豌豆雞蛋餅的做法步驟1、準備好雞蛋、麪粉、豌豆、包菜和胡蘿蔔。2、包菜和胡蘿蔔洗淨切絲備用。3、豌豆焯熟,瀝乾水分。4、包菜和胡蘿蔔焯燙一下,瀝乾水...
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豌豆慕斯蛋糕怎麼做-豌豆慕斯蛋糕的做法
  • 豌豆慕斯蛋糕怎麼做-豌豆慕斯蛋糕的做法

  • “看到新鮮的豌豆,不禁想吃慕斯蛋糕了,先吃就動手,一會兒功夫,就完成了。當然蛋糕片是我之前做巧克力蛋糕時留下的,沒有烤蛋糕,就是做慕斯,所以很簡單快捷,只是做好後冷藏2小時,美味清香的慕斯蛋糕就可以享用啦”食材明細主料鮮豌豆籽(150g)淡奶油(100g)純牛奶(120g)蜂蜜(10g)白糖(8g)吉利丁...
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香甜豌豆糕怎麼做-香甜豌豆糕的做法
  • 香甜豌豆糕怎麼做-香甜豌豆糕的做法

  • 食材明細主料豌豆(一碗)輔料糖(適量)水(2.5碗)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香甜豌豆糕的做法步驟1、不好意思,沒有拍照。簡單介紹下!一碗去皮豌豆,洗淨放入高壓鍋。2、2.5碗水倒入鍋裏(高壓鍋不費水,用普通鍋放三碗水)3、按蹄筋豆類鍵盤,好了放入白糖,用筷子攪拌,然後舀到模具定...
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柿餅夾心豌豆黃的做法 【河南】柿餅夾心豌豆黃 柿餅夾心豌豆黃怎麼做
  • 柿餅夾心豌豆黃的做法 【河南】柿餅夾心豌豆黃 柿餅夾心豌豆黃怎麼做

  • “一説起豌豆黃,大家想到最多的就是老北京豌豆黃了,其實我們河南也有豌豆黃,做法和老北京的不是太一樣,主料豌豆的處理方法基本是一樣的,但我們這裏的豌豆黃中間要夾柿餅的。我其實更喜歡我們河南的這種豌豆黃,因為有柿餅夾心,吃起來口感豐富,而且柿餅的甜味和豌豆的豆香味相得益...
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豌豆糕的做法 豌豆糕——拯救被遺忘的五穀雜糧 豌豆糕怎麼做
  • 豌豆糕的做法 豌豆糕——拯救被遺忘的五穀雜糧 豌豆糕怎麼做

  • “夏天來了,咱家的“糧倉”都囤了些啥你知道嗎?有多少五穀雜糧風風光光地來,最後灰頭土臉的走——被扔進垃圾箱?逢年過節,親戚們總愛以“老人的名義”送來五穀雜糧。黃豆、小米之類的偶爾還能讓人惦記着,而有些豆豆,等你想起時,就是再見了時。本着對糧食負責的態度,趕在盛夏來臨前...
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卡通豌豆糕怎麼做-卡通豌豆糕的做法
  • 卡通豌豆糕怎麼做-卡通豌豆糕的做法

  • “幹豌豆的營養價值很高。能夠增強機體提高免疫功能。脾胃不適、呃逆嘔吐、心腹脹痛、口渴泄痢等等。寶貝可以少吃點。豌豆是很有營養,做成卡通的寶貝們更喜歡,少加一點點的糖就可以了。自家做的吃着放心。”食材明細主料脱皮幹豌豆(200G)輔料綿白糖(70g)甜味(口味)煮(工藝)一天(耗...
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豌豆軟餅怎麼做-豌豆軟餅的做法
  • 豌豆軟餅怎麼做-豌豆軟餅的做法

  • “豌豆是蛋白質、微量元素鈣和鋅、維生素C、纖維素都非常豐富的食材,有助於提高骨骼發育和身體免疫力,在有助於孩子生長髮育的蔬菜中排名第1。在我看來,與其指望用貴的離譜的補品給孩子補,還不如多吃兩個豌豆~現在市場很容易就買到,幾塊錢孩子能吃好幾頓了!”食材明細主料山藥(5...
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胡蘿蔔豌豆餅怎麼做-胡蘿蔔豌豆餅的做法
  • 胡蘿蔔豌豆餅怎麼做-胡蘿蔔豌豆餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)熟豌豆(適量)胡蘿蔔(適量)雞蛋(適量)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔豌豆餅的做法步驟1、材料:煮熟的豌豆,麪粉,雞蛋,胡蘿蔔。2、把豌豆和胡蘿蔔切成小丁。3、把豌豆胡蘿蔔丁和雞蛋放到麪粉裏,加入鹽攪拌均勻。4、加入少量的水,和成稀麪糊,這樣攤出的餅又...
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豌豆餡糯米糕怎麼做-豌豆餡糯米糕的做法
  • 豌豆餡糯米糕怎麼做-豌豆餡糯米糕的做法

  • “喜歡黏黏的、香香的糯米,也喜歡糯米糕,俗稱年糕。這款糯米糕里加了自己做的豌豆餡,非常的不錯。軟糯香甜,營養豐富,貨真質優,吃着放心。”食材明細主料糯米粉(200g)豌豆餡(120g)小麥粉(80g)輔料白糖(100g)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豌豆餡糯米糕的做法步驟1、豌豆洗乾淨加工熟...
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野豌豆尖蛋餅怎麼做-野豌豆尖蛋餅的做法
  • 野豌豆尖蛋餅怎麼做-野豌豆尖蛋餅的做法

  • “野豌豆嫩莖柔軟,莖和葉上面有細細的絨毛,採摘下來可以當菜吃,口感很特別。據老人們講,災荒年的時候,野豌豆可以當糧食充飢,其營養價值也很高。咱們今天用野豌豆尖做蛋餅,煎好後口感綿軟味道清香,跟韭菜和薺菜完全不是一種感覺,非常好吃。”食材明細主料野豌豆尖(150克)雞蛋(2個)麪粉...
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豌豆糕的做法 快速豌豆糕 豌豆糕怎麼做
  • 豌豆糕的做法 快速豌豆糕 豌豆糕怎麼做

  • “偶然逛超市,發現有賣去皮豌豆的,這不是做豌豆糕的好材料嗎?趕緊買了,回家就做,我等不得泡豆的幾個小時,就用電壓力鍋吧。攪拌機不在家,就用九陽豆漿機吧,自買來後,它的果蔬冷飲功能還沒用過一次呢,不是浪費嗎?這幾個廚房電器真是我做飯的得力助手,兩個小時,搞定,來一塊,温熱細滑,入口即...
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豌豆餅怎麼做-豌豆餅的做法
  • 豌豆餅怎麼做-豌豆餅的做法

  • “又到吃豌豆的季節,我們揚州人一直把豌豆叫“安豆”,在我們這也是一個吉利菜,寓意“安安穩穩”,所以每到年三十,餐桌上肯定少不了這個菜,通常那時候這菜的價格也是高的嚇人。我們家吃豌豆,最喜歡的方式就是做【豌豆餅】,這餅做法很簡單,但實在是很好吃!昨天晚上我第一次做了8個準...
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黑加侖豌豆糕怎麼做-黑加侖豌豆糕的做法
  • 黑加侖豌豆糕怎麼做-黑加侖豌豆糕的做法

  • “豌豆糕是我們這裏很具地方特色的美食,也算是傳統小吃之一。在大街上就常常能見到賣的,傳統的豌豆糕一般都是豌豆加麪粉來蒸,也基本不發酵,但因豆子吃多了不易消化,我做的豌豆糕就加入了酵母粉,增加了發酵的程序,而且添加了些黑加侖來增加口感。這樣做的豌豆糕不僅依然保留豌豆...
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豌豆糕的做法 新鮮豌豆糕 豌豆糕怎麼做
  • 豌豆糕的做法 新鮮豌豆糕 豌豆糕怎麼做

  • “新鮮豌豆角上市了,每年的這個時候都要不斷的買來吃,直到豌豆季過去。新鮮豌豆角清水煮了就能吃,原汁原味,味道很清香。取出豆子也可以變着花樣來吃,反正咋吃咋好吃。今天咱就吃原汁原味的豌豆糕”食材明細主料新鮮豌豆角(800克)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豌豆糕的做法...
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豌豆早餐餅怎麼做-豌豆早餐餅的做法
  • 豌豆早餐餅怎麼做-豌豆早餐餅的做法

  • “豌豆早餐餅,春季多吃這道蔬菜餅,鮮香味美營養好。省時省事不揉麪不發麪一會就好。”食材明細主料豌豆粒(1把)胡蘿蔔粒(1把)熟玉米粒(1把)雞蛋(2個)麪粉(200克)輔料油(少許)鹽(少許)五香粉(少許)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豌豆早餐餅的做法步驟1、豌豆1把,胡蘿蔔粒1把,熟玉米粒1把,雞...
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豌豆鮮蝦鬆餅怎麼做-豌豆鮮蝦鬆餅的做法
  • 豌豆鮮蝦鬆餅怎麼做-豌豆鮮蝦鬆餅的做法

  • “這款鬆餅中的鮮蝦、牛奶和雞蛋富含蛋白質,豌豆、玉米麪和白麪屬於雜糧,富含維生素和纖維,非常適合老人孩子吃,營養豐富,易於消化,更是一款很好的減肥餐。”食材明細主料鮮蝦(1000g)豌豆泥(200g)雞蛋(2個)玉米麪(350g)白麪(150g)牛奶(150ml)輔料香葱(1棵)姜(10g)調料鹽(10g)油(適量)酵母(3g)鹹鮮(口味...
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綿香豌豆糕怎麼做-綿香豌豆糕的做法
  • 綿香豌豆糕怎麼做-綿香豌豆糕的做法

  • “大愛豌豆糕,覺得一粒粒豌豆比豌豆黃好吃,濃濃豆香,低脂健康”食材明細主料脱皮幹豌豆(350克)麪粉(適量)輔料酵母(適量)鹼面(適量)糖(適量)甜香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)綿香豌豆糕的做法步驟1、幹豌豆用水泡發,約12小時,我是昨晚泡,第二天做,多加點水,豌豆超吸水2、加少許鹼面,這樣煮...
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自制豌豆糕怎麼做-自制豌豆糕的做法
  • 自制豌豆糕怎麼做-自制豌豆糕的做法

  • “用新鮮豌豆做的豌豆糕。我的豌豆放了冰箱冷凍後,再解凍後剝的。”食材明細主料碗豆(適量)輔料冰糖(適量)甜味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制豌豆糕的做法步驟1、剝掉豌豆外皮。(是個需要耐心的活)2、剝好的碗豆沖洗乾淨,放入鍋裏。3、水開去掉浮沫。4、放入高壓鍋,按煮粥鍵煮...
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