![章魚雞爪湯怎麼做-章魚雞爪湯的做法]( "章魚雞爪湯怎麼做-章魚雞爪湯的做法")
- “冬季來鍋，滋補美容養顏湯，，雞腳湯特別鮮美，讓你喝出美麗好皮膚”食材明細主料雞腳（5個）章魚（一個）輔料節瓜（一個）花生（少許）眉豆（少許）豬肉（200克）鹽（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）章魚雞爪湯的做法步驟1、準備好所有食材備用2、章魚乾用水泡軟，切塊備用。3、花生、眉豆提前浸泡1...
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![雞湯鳳爪怎麼做-雞湯鳳爪的做法]( "雞湯鳳爪怎麼做-雞湯鳳爪的做法")
- 食材明細主料雞爪（適量）輔料雞湯（適量）配料鹽（適量）白糖（適量）雞精（適量）白胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）雞湯鳳爪的做法步驟1、上次做脆皮雞剩下的雞大腿骨備用2、將雞大腿骨洗淨後放入高壓鍋中大火煮開，上汽後轉小火煮1小時後將湯汁過濾後備用3、準備雞爪適量，去除腳...
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![樂糖章魚爪如何做簡單又好吃]( "樂糖章魚爪如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料大章魚爪：一根芹菜末：少許輔料泰式辣椒醬：3大匙鹽巴：少許番茄醬：一湯匙料酒：一湯匙沙拉油：一湯匙具體步驟1.把章魚切成如圖片一樣的井字刀，越粗的地方就切越深，越細的地方就切越淺。然後用料酒和少許鹽巴醃製，醃...
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![雙豆墨魚雞爪湯怎麼做-雙豆墨魚雞爪湯的做法]( "雙豆墨魚雞爪湯怎麼做-雙豆墨魚雞爪湯的做法")
- “做此湯因為要先燉豆子和花生，所以一般我會選擇在晚上做，等二天早上起來燉上雞爪和墨魚後就直接食用。”食材明細主料雞爪（適量）墨魚（適量）輔料黃豆（適量）黑豆（適量）花生（適量）配料鹽（適量）姜（適量）葱（適量）八角（適量）香葉（適量）桂皮（適量）花椒粒（適量）糖（適量）醋（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗...
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![魚香雞爪怎麼做-魚香雞爪的做法]( "魚香雞爪怎麼做-魚香雞爪的做法")
- 食材明細主料雞爪（600克）輔料小葱（30克）薑末（15克）蒜末（15克）紅辣椒（15克）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）魚香雞爪的做法步驟1、雞爪清洗乾淨把指甲剪掉2、冷水下鍋煮兩分鐘撈出衝乾淨3、重新入鍋加料酒，葱結，薑片，鹽燒開煮熟雞爪撈出4、葱薑蒜末，辣椒備好5、一勺澱粉加水調勻6、姜...
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![蓮藕章魚豬骨湯的做法 蓮藕章魚豬骨湯 蓮藕章魚豬骨湯怎麼做]( "蓮藕章魚豬骨湯的做法 蓮藕章魚豬骨湯 蓮藕章魚豬骨湯怎麼做")
- “今次與大家分享這個蓮藕章魚豬骨湯具補氣益血清熱解毒滋陰養顏等功效屬秋冬之時不錯的湯水選擇大家不妨試試呢希望大家喜歡！”食材明細主料蓮藕（500g）豬骨（600g）章魚（1隻約80g）輔料果皮（2片）紅蘿蔔（1條）蜜棗（3-4粒）眉豆（100g）綠豆（100g）清淡（口味）氽（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蓮藕章魚豬骨湯...
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![凍章魚爪蒸多久]( "凍章魚爪蒸多久")
- 20分鐘。凍章魚爪直接蒸比較不容易蒸熟，一般需要蒸20分鐘左右才可以蒸熟。若將凍章魚爪解凍後清洗乾淨，再蒸10分鐘就可以蒸熟；若想要軟嫩鮮美的口感，可以適當減短蒸制時間，想要比較緊實的口感，可以適當增加蒸制的時間。...
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![雞爪魚膠湯怎麼做-雞爪魚膠湯的做法]( "雞爪魚膠湯怎麼做-雞爪魚膠湯的做法")
- 食材明細主料雞爪（10個）魚膠（50g）輔料花旗參（15g）調料鹽（適量）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）雞爪魚膠湯的做法步驟1、雞爪解凍，焯水。2、雞爪瀝乾水。3、花旗參剁小，洗一下。4、魚膠稱50克5、煮粥寶加清水，放入雞爪和花旗參。6、放入花膠，慢燉三小時。7、燉好，加少許鹽。8、涼涼開...
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![章魚爪需要蒸多久]( "章魚爪需要蒸多久")
- 10-13分鐘即可。章魚爪肉質飽滿厚實、味道鮮甜。蒸制食用可以保留章魚爪原汁原味，蒸制時間不要過長，否則章魚爪肉質會變硬、變柴。章魚爪除了直接蒸制食用之外，還可以做成乾煸章魚爪、香煎章魚爪、蒜薹炒章魚爪、醬爆章魚爪、章魚爪海鮮火鍋等。...
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![乾煸章魚爪怎麼做-乾煸章魚爪的做法]( "乾煸章魚爪怎麼做-乾煸章魚爪的做法")
- “年是過去了，冰箱裏還有些沒吃完的庫存，於是做了這道乾煸章魚爪，換成魷魚須是一樣的。”食材明細主料章魚爪（兩隻）輔料西芹（3根）紅椒（數十個）花椒（數十個）糖（一勺）鹽（一勺）芝麻（適量）澱粉（適量）麪粉（適量）雞精（一勺）麻辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）乾煸章魚爪的做法步驟1、章魚爪切片待用。2...
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![梅花章魚絲瓜湯怎麼做-梅花章魚絲瓜湯的做法]( "梅花章魚絲瓜湯怎麼做-梅花章魚絲瓜湯的做法")
- “今來一款：梅花章魚絲瓜湯，家常湯品，鮮美無比……”食材明細主料梅花章魚（八個）絲瓜（兩根）蝦餃（十個）金針菇（一把）小葱（一棵）輔料油（適量）鹽（適量）水（適量）胡椒粉（適量）姜粉（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）梅花章魚絲瓜湯的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、絲瓜去皮改刀。3、鍋中入油...
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![花生雞爪湯的做法 【北京】花生雞爪湯 花生雞爪湯怎麼做]( "花生雞爪湯的做法 【北京】花生雞爪湯 花生雞爪湯怎麼做")
- “春節，每個地方的年夜飯都有不同的習俗，每一家都有不同的説法，但是好的新年寓意都是一樣的。比如在我們內蒙老家，豆腐是年夜飯必不可少的，它寓意福氣滿滿；魚，寓意年年有餘；蒸上一碗肉，蒸蒸日上；在我媽家春節那天下午飯必須蒸饅頭，説是饅頭髮的好，這一年財運才更好；還有就是必須要吃爪...
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![章魚山藥煲雞湯怎麼做-章魚山藥煲雞湯的做法]( "章魚山藥煲雞湯怎麼做-章魚山藥煲雞湯的做法")
- “為了給我生二胎後坐月子，家婆特意自己養了許多靚雞。每次都喜歡把雞翅膀、雞腿剁下來用香菇蒸着吃，剩下雞身配上章魚用來煲湯，補身、催奶一舉兩得！章魚性平味甘，無毒，可以入藥，具有補氣養血、收斂生肌的作用，是女性產後補虛、生乳、催乳的滋補佳品。雞肉性平、温、味甘，可益氣，補...
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![百合雞爪花膠湯的做法 枸杞百合花生雞爪花膠（魚膠）湯 百合雞爪花膠湯怎麼做]( "百合雞爪花膠湯的做法 枸杞百合花生雞爪花膠（魚膠）湯 百合雞爪花膠湯怎麼做")
- “此湯有清潤滋補功效。花膠亦即魚肚，是中國四大補品之一，有海八珍之稱。花膠含豐富的蛋白質及膠質，具滋陰養顏，補腎，強壯機能。腰膝痠軟，身體虛弱，最適宜經常食用。有很高的營養價值，固本培元，養血顏樣樣皆能。現在所用的膠是赤嘴魚膠，有分析數據顯示，魚膠內蛋白質含量達84.2%，脂肪...
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![章魚爪和魷魚須一樣嗎]( "章魚爪和魷魚須一樣嗎")
- 不一樣。章魚還有另外一個名字叫做八爪魚，之所以叫這個名字，也是因為其擁有8條可以進行收縮的腕。而魷魚的觸角是有10條的。除了觸角的數量不同之外，外觀形狀看起來也是不一樣的。章魚的身體是扁圓形狀的，看起來像是一個壓扁的丸子。而魷魚的身子是狹長型的。...
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![老湯雞爪怎麼做-老湯雞爪的做法]( "老湯雞爪怎麼做-老湯雞爪的做法")
- “老湯是我平日燉雞燉肉留下的，凍冰箱裏。下次燉雞燉肉放入老湯，再放其他調料。味道很好。”食材明細主料雞爪（適量）輔料燉肉老湯（適量）調料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）生抽（適量）白糖（適量）花椒（適量）大料（適量）香葉（適量）醬香（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）老湯雞爪的做法...
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![茯苓雞爪湯的做法 快手湯新鮮茯苓雞爪湯 茯苓雞爪湯怎麼做]( "茯苓雞爪湯的做法 快手湯新鮮茯苓雞爪湯 茯苓雞爪湯怎麼做")
- “廣東這邊的人很喜歡煲茯苓湯，可以去濕這邊的市場有新鮮的賣，新鮮的茯苓煮的湯口感更好，功效也更強一些，加雞爪煲很好喝。”食材明細主料新鮮茯苓（80g）雞爪（300g）瘦肉（100g）輔料鹽（5g）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）茯苓雞爪湯的做法步驟1、雞爪清理乾淨後備用。2、鮮茯苓切成。3...
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![羅卜章魚豬骨湯怎麼做-羅卜章魚豬骨湯的做法]( "羅卜章魚豬骨湯怎麼做-羅卜章魚豬骨湯的做法")
- “這是一道防燥火，下肝火、防肺燥、化痰止咳潤肺非常好的湯！對那些煙酒過多、經常熬夜的人就最有幫助喔！特別是進入秋季，天氣特乾燥，平時家裏煲鍋這樣的湯呀！老女老少都適合！潤喔！”食材明細主料豬骨（600克）白羅卜（1條）章魚（2只）輔料蜜棗（適量）姜（適量）配料鹽（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）數小時（耗時）...
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![香烤章魚爪如何做簡單又好吃]( "香烤章魚爪如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料章魚爪：10副青椒：1個洋葱：1個生薑：1小塊料酒：1湯勺醋：1湯勺鹽：半勺糖：1勺醬油：3湯勺香辣豆豉：1大勺食用油：適量輔料具體步驟1.章魚爪洗淨切段，青椒、洋葱切小塊，生薑切片備用；2.所有材料裝盆，加入料酒、醋、鹽、糖、醬油...
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![章魚是八爪魚嗎]( "章魚是八爪魚嗎")
- 是。章魚和八爪魚是同一種食材，只是叫法不同而已。章魚屬於章魚科軟體動物，別名八爪魚、八帶蛸、石居等，分佈在世界各地的熱帶以及温帶海域。章魚的吃法以及烹飪方式廣泛，可以用於製作炒章魚、章魚炒韭菜、鐵板章魚、白灼章魚、泡椒章魚、醬燒章魚等美食。...
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![章魚豬手蓮藕湯的做法 【冬季養生菜】章魚豬手蓮藕湯 章魚豬手蓮藕湯怎麼做]( "章魚豬手蓮藕湯的做法 【冬季養生菜】章魚豬手蓮藕湯 章魚豬手蓮藕湯怎麼做")
- “此湯特點和口感：1.這湯的紅色就是花生和章魚的顏色。2.章魚和花生煮湯，奇香撲鼻，口感非常香醇、鮮美。3.蓮藕和豬手煮湯，軟糯鮮香。此湯功用：1.章魚：益氣養血，收斂，生肌，主治氣血虛弱。2.花生：養血潤肺，補脾胃，潤腸通便。3.蓮藕：生能清熱、涼血、散瘀；熟能養血、健脾、開胃。4.豬手：補...
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![魚香雞爪的做法 【電飯鍋版】魚香雞爪 魚香雞爪怎麼做]( "魚香雞爪的做法 【電飯鍋版】魚香雞爪 魚香雞爪怎麼做")
- 食材明細主料雞爪（285克）輔料薑末（適量）蒜末（適量）大料（2粒）剁椒（2勺）料酒（2勺）醬油（2勺）香醋（2勺）白糖（1勺半）鹽（適量）酸辣（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）魚香雞爪的做法步驟1、食材：雞爪（已清洗焯水）、薑末、蒜末、大料、剁椒。2、將已焯水的雞爪放在案板上剁開。3、放入電飯鍋裏。4、接着，擱入...
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![買回來的八爪魚如何處理-八爪魚是章魚嗎]( "買回來的八爪魚如何處理-八爪魚是章魚嗎")
- 我們在海鮮市場經常看到長着八條觸手的動物叫八爪魚，很多朋友有時候也會好奇的問小編，章魚也有八隻觸手，那麼八爪魚是章魚嗎？不知道大家是否也好奇這個問題呢？今天小編就帶大家揭祕一下這個謎題，順便講一講我們從市場買回來的八爪魚如何清洗吧。一、八爪魚是章魚嗎八爪魚其實就...
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![雞爪章魚炒毛豆怎麼做-雞爪章魚炒毛豆的做法]( "雞爪章魚炒毛豆怎麼做-雞爪章魚炒毛豆的做法")
- “準確來説不是毛豆，是新鮮黃豆。”食材明細主料章魚（幾個）雞爪（幾塊）毛豆（100g）輔料食用油（小許）胡蘿蔔（小許）調料葱（小許）食鹽（1g）生抽（小許）姜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雞爪章魚炒毛豆的做法步驟1、分成塊的雞爪取幾塊。2、取幾個章魚。3、雞爪冷水下鍋。4、開鍋煮15分鐘。...
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![醬爆香辣八爪魚的做法 醬爆香辣八爪魚(章魚) 醬爆香辣八爪魚怎麼做]( "醬爆香辣八爪魚的做法 醬爆香辣八爪魚(章魚) 醬爆香辣八爪魚怎麼做")
- “八爪魚有養血益氣的功效，比較柔軟鮮嫩，口感也是鮮和嫩滑，焯水和炒制大火迅速烹製，切記不可燉煮，易老。”食材明細主料八爪魚（500克）輔料料酒（2勺）薑末（適量）生抽（1勺）紅油郫縣豆瓣醬（2大勺）鹽（少量）糖（1勺）葱末（少量）幹辣椒（3～5個）蒜葉（適量）蒜末（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）醬爆香辣八...
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味味甜
