雞胸肉芝士蛋餅怎麼做-雞胸肉芝士蛋餅的做法

“Omelet是美式早餐最典型的食物，可搭葷素，營養均衡。但是！作為一個肉食動物做一個罪惡滿滿沒有一點素的蛋餅用來開啟一天也是不錯的~搭配一條軟的Baguette和牛奶，10分鐘就能搞定早餐。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

雞胸肉芝士蛋餅的做法步驟

• 1、打三隻蛋，加鹽和胡椒攪勻。

• 2、準備Parmesan乾酪或其他奶酪，沒試過鮮酪，不過恐怕不行…

• 3、準備雞胸肉/火腿/火雞肉/牛肉火腿。

• 4、油燒熱後轉小火，蛋液在鍋內鋪勻慢煎，直到表面差不多凝固。

• 5、鋪雞胸肉和乾酪。

• 6、對半合上蛋餅，繼續慢煎不到1分鐘就可以出鍋了。

• 7、出鍋後淋上番茄醬。

• 8、切開蛋餅就能看到融化的奶酪包裹住的雞肉啦~

小竅門

合上蛋卷可以用鏟子直接合，或者顛鍋合上，其實如果熟練（懶）的話整道菜可以完全不用鏟子。