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關於蒜蓉紅薯苗的做法的餐飲百科

蒜蓉紅薯苗怎麼做-蒜蓉紅薯苗的做法
  • 蒜蓉紅薯苗怎麼做-蒜蓉紅薯苗的做法

  • “紅薯苗也叫番薯苗、也是地瓜苗,上湯清炒都好吃、綠油油的看着就胃口大開。每次吃它、要吃很多才覺得過癮、米飯基本是不碰一口了。媽媽説:要是以前、這可是餵豬的主要飼料、人們基本不吃它、這麼好的美味人們不吃、實在可惜了。不過話又説回來、以前的豬肉確實是人間美味...
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蒜蓉炒豌豆苗怎麼做-蒜蓉炒豌豆苗的做法
  • 蒜蓉炒豌豆苗怎麼做-蒜蓉炒豌豆苗的做法

  • “春日美味~蒜蓉炒豌豆苗,顏色碧綠,蒜香味濃郁,還有豌豆苗特有的香味,絕對是春季不容錯過的美味~”食材明細主料豌豆苗(適量)輔料大蒜(幾瓣)調料稻米油(適量)鹽(適量)雞精(少許)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜蓉炒豌豆苗的做法步驟1、豌豆苗擇洗乾淨備用。2、大蒜去皮切碎備用。3、...
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蒜蓉佛手瓜苗怎麼做-蒜蓉佛手瓜苗的做法
  • 蒜蓉佛手瓜苗怎麼做-蒜蓉佛手瓜苗的做法

  • 食材明細主料佛手瓜苗(1斤)輔料蒜蓉(適量)調料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉佛手瓜苗的做法步驟1、菜市場裏有新鮮的佛手瓜苗,也叫龍鬚菜,一根滕上就幾根苗,有點兒奢侈喲!5元一斤,真心不貴呀。2、去掉硬杆洗淨備用,蒜蓉切好。3、少油,加適量的鹽,大火炒均,加入一勺料酒...
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蒜蓉豌豆苗的做法 蒜蓉豌豆苗(尖) 蒜蓉豌豆苗怎麼做
  • 蒜蓉豌豆苗的做法 蒜蓉豌豆苗(尖) 蒜蓉豌豆苗怎麼做

  • 食材明細主料豌豆苗(200克)輔料蒜(適量)姜(適量)鹽(適量)蠔油(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉豌豆苗的做法步驟1、將豌豆苗洗淨切成2寸長段。2、切薑片和蒜片。3、油鍋燒熱放入薑片蒜片,炒出蒜香味。4、放入豌豆尖。5、放入鹽和蠔油。6、炒勻,待豌豆尖出水後關火...
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蒜蓉空心菜苗怎麼做-蒜蓉空心菜苗的做法
  • 蒜蓉空心菜苗怎麼做-蒜蓉空心菜苗的做法

  • 食材明細主料空心菜(適量)輔料蒜(適量)油(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉空心菜苗的做法步驟1、將空心菜苗洗淨。2、將蒜切碎。3、鍋裏油燒熱炒香一半蒜蓉。4、將空心菜下鍋翻炒。5、放剩餘蒜蓉,鹽,雞精即可起鍋。...
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蒜蓉紅薯葉怎麼做-蒜蓉紅薯葉的做法
  • 蒜蓉紅薯葉怎麼做-蒜蓉紅薯葉的做法

  • 食材明細主料紅薯葉(適量)調料油(適量)鹽(適量)大蒜(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉紅薯葉的做法步驟1、紅薯葉洗乾淨。2、大蒜切片。3、起鍋燒油,放入大蒜爆香。4、放入紅薯葉翻炒至斷生。5、加入適量鹽。6、加入生抽調味。7、成品出鍋。...
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蒜蓉雙椒醬炒紅薯葉怎麼做-蒜蓉雙椒醬炒紅薯葉的做法
  • 蒜蓉雙椒醬炒紅薯葉怎麼做-蒜蓉雙椒醬炒紅薯葉的做法

  • “香辣,蒜香濃郁,紅薯葉很好吃。”食材明細主料紅薯葉(適量)調料姜蒜(適量)玉米油(適量)蒜蓉雙椒醬(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉雙椒醬炒紅薯葉的做法步驟1、昨天炒的蒜蓉雙椒醬。2、紅薯葉淘洗乾淨。3、控水。4、鍋裏適量油燒熱,姜蒜炒香。5、放入紅薯葉。6、翻炒至...
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農家蒜蓉紅薯藤怎麼做-農家蒜蓉紅薯藤的做法
  • 農家蒜蓉紅薯藤怎麼做-農家蒜蓉紅薯藤的做法

  • “自家種的紅薯,只取最嫩的芽尖,用蒜蓉清炒,十分清香,這樣的一盤,我一個人就能搞定”食材明細主料紅薯藤尖(一大把)輔料蒜(三瓣)油(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)農家蒜蓉紅薯藤的做法步驟1、把剛從菜地摘來的紅薯藤尖清水浸泡半小時,然後清洗三遍水,撈出瀝乾2...
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蒜蓉豆苗怎麼做-蒜蓉豆苗的做法
  • 蒜蓉豆苗怎麼做-蒜蓉豆苗的做法

  • “此菜蒜香濃郁,鮮嫩適口,色澤嫩綠。”食材明細主料蒜蓉(50克)豆苗(300克)輔料油(20克)配料葱白(10克)姜(10克)幹辣椒(2克)鹽(3克)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉豆苗的做法步驟1、將豆苗從距根部大約1釐米的地方切下來。2、放入清水中清洗幾次撈出淋一下水。3、把葱、姜、幹辣椒...
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蒜蓉炒紅薯葉怎麼做-蒜蓉炒紅薯葉的做法
  • 蒜蓉炒紅薯葉怎麼做-蒜蓉炒紅薯葉的做法

  • “顏色碧綠,蒜香味濃郁,看着蠻有食慾~”食材明細主料紅薯葉(適量)輔料大蒜(幾瓣)調料稻米油(適量)鹽適量(適量)雞精(少許)油渣(少許)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜蓉炒紅薯葉的做法步驟1、紅薯葉洗淨備用。2、擇出嫩葉。3、莖另外放。4、大蒜去皮切碎備用。5、熱鍋冷油,下蒜末,油渣...
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蒜苗炒紅薯餄烙面怎麼做-蒜苗炒紅薯餄烙面的做法
  • 蒜苗炒紅薯餄烙面怎麼做-蒜苗炒紅薯餄烙面的做法

  • “簡單美味,香辣可口。”食材明細主料蒜苗(一把)餄烙面(適量)輔料紅辣椒麪(少許)調料食用油(適量)鹽(少許)香辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜苗炒紅薯餄烙面的做法步驟1、擇好的蒜苗,洗淨,切段,備用。2、做好的紅薯餄絡面,備用。3、鍋燒熱放適量油,倒入蒜苗加少許鹽和辣椒麪調味,炒香,再...
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蒜蓉炒芥菜苗怎麼做-蒜蓉炒芥菜苗的做法
  • 蒜蓉炒芥菜苗怎麼做-蒜蓉炒芥菜苗的做法

  • “青青綠綠的菜苗,可增食慾,消除肥膩唷!”食材明細主料芥菜苗(1斤)輔料蒜頭(適量)配料鹽(適量)油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉炒芥菜苗的做法步驟1、準備食材2、將菜洗淨,蒜頭拍碎3、大火熱鍋下油4、加入蒜頭爆香5、隨後倒入菜爆炒6、加入鹽炒熟就可以了7、最上碟...
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蒜蓉豆豉炒薯苗怎麼做-蒜蓉豆豉炒薯苗的做法
  • 蒜蓉豆豉炒薯苗怎麼做-蒜蓉豆豉炒薯苗的做法

  • 食材明細主料地瓜苗(適量)輔料蒜蓉(適量)食用油(適量)紅辣椒(適量)配料豆豉(適量)鹽(適量)雞精(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜蓉豆豉炒薯苗的做法步驟1、薯苗摘洗乾淨,濾幹水分。2、準備好蒜蓉,豆豉(洗淨用刀剁一下),紅辣椒段。3、炒鍋燒熱,倒入食用油(稍多一點的油),倒入蒜蓉,豆豉,紅...
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蒜蓉南瓜苗怎麼做-蒜蓉南瓜苗的做法
  • 蒜蓉南瓜苗怎麼做-蒜蓉南瓜苗的做法

  • 食材明細主料南瓜苗(一斤)輔料蒜(適量)調料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)疼糖(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉南瓜苗的做法步驟1、南瓜苗清洗乾淨,切段。2、切好蒜末。3、熱油小火炒香蒜末。4、倒入南瓜苗大火翻炒至斷生,加入鹽,生抽,糖快速翻炒均勻即可。...
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蒜蓉炒白菜苗怎麼做-蒜蓉炒白菜苗的做法
  • 蒜蓉炒白菜苗怎麼做-蒜蓉炒白菜苗的做法

  • “想不到小小一勺魚露,炒出來的菜這麼的鮮美,正愁半瓶魚露怎麼消耗掉呢,現在有去處了。”食材明細主料白菜苗(600g)輔料蒜(5瓣)魚露(1.5大匙)糖(1/2茶匙)姜(3片)玉米油(1.5大匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉炒白菜苗的做法步驟1、小白菜苗洗淨。2、蒜去皮剁末,薑切片。3、熱油鍋...
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蒜蓉豌豆苗怎麼做-蒜蓉豌豆苗的做法
  • 蒜蓉豌豆苗怎麼做-蒜蓉豌豆苗的做法

  • “陽台上種的菜,收穫了!真的不錯!不誇張的説就是下鍋前2分鐘割下來的!還是用的民杭自動炒菜機,今天用了爆炒功能,3分鐘一道碧綠的蒜蓉豌豆苗完成!”食材明細主料豌豆苗(220克)輔料橄欖油(15ML)白酒(1勺)鹽(少許)雞粉(半小勺)蒜瓣(3個)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉豌豆苗的做法步驟1...
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蒜蓉白菜苗怎麼做-蒜蓉白菜苗的做法
  • 蒜蓉白菜苗怎麼做-蒜蓉白菜苗的做法

  • “白菜苗:增強抵抗力、解渴利尿、通利腸胃、促進消化。”食材明細主料白菜苗(500g)輔料蒜蓉(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉白菜苗的做法步驟1、白菜苗清洗乾淨,然後瀝乾水份。2、大蒜切碎。3、鍋中倒適量的花生油,然後倒入白菜苗爆炒。4、白菜苗爆炒至斷生,...
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蒜蓉芥菜苗怎麼做-蒜蓉芥菜苗的做法
  • 蒜蓉芥菜苗怎麼做-蒜蓉芥菜苗的做法

  • 食材明細主料鮮芥菜苗(1斤)輔料蒜蓉(適量)調料鹽(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉芥菜苗的做法步驟1、菜市場裏買到新鮮的芥菜苗,摘掉老的部位洗淨備用。2、用清水焯水一分鐘。3、蒜切碎備用。4、洗淨控幹水分。5、切成小段備用。6、鍋中下油,鹽,蒜蓉爆香,加入芥菜碎翻...
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蒜蓉薯葉的做法 蒜蓉薯葉(茨葉) 蒜蓉薯葉怎麼做
  • 蒜蓉薯葉的做法 蒜蓉薯葉(茨葉) 蒜蓉薯葉怎麼做

  • “茨葉即薯葉,目前,人們流行吃薯葉,並稱薯葉為“蔬菜皇后”。薯葉營養豐富,與菠菜等14種蔬菜相比較,蛋白質、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素等13項營養成分均居首位,而草酸(易形成結石的物質)僅為菠菜的一半。薯葉有提高人體抗病能力、延緩衰老、降血糖、通便、防癌等功能。薯葉不...
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蒜蓉菜苗怎麼做-蒜蓉菜苗的做法
  • 蒜蓉菜苗怎麼做-蒜蓉菜苗的做法

  • 食材明細主料菜苗(500克)蒜蓉(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉菜苗的做法步驟1、菜苗洗乾淨待用2、炒鍋放油燒熱,下蒜蓉炒香3、下菜苗翻炒4、炒至萊苗變軟,放鹽拌勻即可...
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蒜蓉油渣紅薯葉怎麼做-蒜蓉油渣紅薯葉的做法
  • 蒜蓉油渣紅薯葉怎麼做-蒜蓉油渣紅薯葉的做法

  • 食材明細主料紅薯葉(適量)輔料大蒜(幾瓣)調料豬油(適量(含油渣))鹽(適量)雞精(少許)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)蒜蓉油渣紅薯葉的做法步驟1、紅薯葉擇洗乾淨,葉子與莖分開放。2、嫩莖和蒜末備用。3、熱鍋入豬油及油渣,蒜末放入小火煸炒出香味。4、放入紅薯莖翻炒至變色。5、放...
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蒜蓉南瓜花苗怎麼做-蒜蓉南瓜花苗的做法
  • 蒜蓉南瓜花苗怎麼做-蒜蓉南瓜花苗的做法

  • 食材明細主料南瓜花苗(500g)輔料蒜蓉(適量)調料豬油(適量)鹽(少量)醬油(少量)蠔油(少量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜蓉南瓜花苗的做法步驟1、蒜蓉適量。2、熱油放南瓜花苗炒。3、炒熟調味。4、翻炒均勻。5、成品。...
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蒜蓉炒瓜苗怎麼做-蒜蓉炒瓜苗的做法
  • 蒜蓉炒瓜苗怎麼做-蒜蓉炒瓜苗的做法

  • “春天瓜苗,嫩綠爽口,是餐桌上不可缺的美食。”食材明細主料瓜苗(500克)輔料蒜蓉(適量)鹽(適量)油(適量)小米椒(半條)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉炒瓜苗的做法步驟1、新鮮瓜苗一紮。2、摘去老的去絲。3、放一勺鹽泡十分鐘多洗幾次。4、洗乾淨撈起瀝下水。5、鍋中水燒開放一...
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蒜苗炒紅薯涼粉怎麼做-蒜苗炒紅薯涼粉的做法
  • 蒜苗炒紅薯涼粉怎麼做-蒜苗炒紅薯涼粉的做法

  • “簡單美味,嫩滑可口。”食材明細主料紅薯涼粉(一塊)輔料蒜苗(一小把)調料花生油(適量)鹽(適量)老抽(少許)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜苗炒紅薯涼粉的做法步驟1、紅薯涼粉,切塊,備用。2、擇好的蒜苗,洗淨,切段,備用。3、鍋燒熱放適量油,倒入蒜苗爆香,再倒入紅薯涼粉加適量鹽和少許...
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蒜蓉紅薯梗怎麼做-蒜蓉紅薯梗的做法
  • 蒜蓉紅薯梗怎麼做-蒜蓉紅薯梗的做法

  • “新鮮的紅薯梗加入豆豉、蒜蓉翻炒,顏色漂亮味道鮮美,很下飯哦。”食材明細主料紅薯梗(200g)紅辣椒(3個)大蒜(5個)輔料植物油(5g)鹽(3g)生抽(1勺)豆豉(1g)白醋(少許)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)蒜蓉紅薯梗的做法步驟1、清清爽爽夏日下飯菜。2、食材準備好。3、紅薯梗撕去去外皮,去掉老...
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