農家蒜蓉紅薯藤怎麼做-農家蒜蓉紅薯藤的做法
- 熱菜
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食材明細
- 清淡 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
農家蒜蓉紅薯藤的做法步驟
1、把剛從菜地摘來的紅薯藤尖清水浸泡半小時,然後清洗三遍水,撈出瀝乾
2、起鍋燒開水,水中放入小半勺油,將藤葉入開水中燙半分鐘至變色後撈出瀝乾
3、起油鍋爆香蒜蓉
4、下入燙好的紅薯藤葉快速翻炒
5、調入鹽、雞精炒勻即可出鍋裝盤,簡單的美味,適合減肥的姑娘們哦
小竅門
青菜汆水時一定要在水中加少量油,可防止燙過的青菜變色
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