![自制切糕-切糕]( "自制切糕-切糕")
- 食材明細主料糯米（500g）輔料紅棗（5克）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）自制切糕的做法步驟1、糯米用水泡六個小時上鍋蒸15分鐘2、蒸熟之後放在飯盒裏上面鋪上紅棗在覆蓋一層用東西壓一下涼了即可使用3、完成...
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![自制切糕的做法 自制切糕！ 自制切糕怎麼做]( "自制切糕的做法 自制切糕！ 自制切糕怎麼做")
- “食材簡單，口味香甜！”食材明細主料核桃仁（1000g）芝麻（200g）輔料橄欖油（適量）冰糖（5塊）葡萄乾（適量）甜味（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制切糕的做法步驟1、油燒至七成熱加入冰糖熬製，一定要用小火，不然就會糊的。2、糖融化後倒入核桃，核桃仁要掰成小塊！再倒入芝麻！3、不停翻炒，一直要...
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![切糕的做法 京味小吃：切糕 切糕怎麼做]( "切糕的做法 京味小吃：切糕 切糕怎麼做")
- “切糕為北京著名的小吃。由糯米或黃米麪製成的糕，多和以紅棗或豆沙，刀切零售，故此而得名。”食材明細主料糯米（適量）輔料紅棗（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）切糕的做法步驟1、材料：糯米（北方稱其為：江米）、紅棗。2、將糯米、紅棗淘洗乾淨，浸泡4小時以上。3、糯米控幹水分入...
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![自制奶糕-奶糕]( "自制奶糕-奶糕")
- “今天給大家分享一款夏日清涼小甜點，不需要烤箱就能完成！巨簡單，奶味十足，甜而不膩、超級好吃😋”食材明細主料牛奶（250g）糖（20g）玉米澱粉（30g）輔料椰蓉（適量）奶香（口味）冷凍（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）自制奶糕的做法步驟1、模具底部放點椰蓉防粘2、小鍋中倒入牛奶3、一次性加入糖4、玉米...
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![【開封】雙色切糕－紫江米切糕-紫江米切糕]( "【開封】雙色切糕－紫江米切糕-紫江米切糕")
- “簡單的切糕，變化一下下更美味”食材明細主料江米（適量）紫米（適量）白糖（適量）輔料玫瑰汁豆沙（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）雙色切糕的做法步驟1、江米、紫米分別先浸泡一夜2、冷水上鍋，先蒸30分鐘，取出加入適量白糖，混合均勻，再上鍋蒸10分鐘3、蒸好的江米敲成餅4、紫米加入...
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![自制米糕-米糕]( "自制米糕-米糕")
- 食材明細主料粘米粉（3碗（大米粉））麪粉（1.5碗）輔料酵母（4g）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）自制米糕的做法步驟1、往鍋里加兩碗清水。2、4勺白糖。（我放了6勺，發現有點甜過頭了。所以這裏建議4勺）3、水燒開~4、往鍋里加一碗米粉。5、一邊倒米粉，一邊用筷子快速攪拌。直到米粉把水吸...
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![自制蛋糕的做法 自制蛋糕[電飯鍋即可] 自制蛋糕怎麼做]( "自制蛋糕的做法 自制蛋糕[電飯鍋即可] 自制蛋糕怎麼做")
- “對於吃貨的我，總是不斷想創新造吃。今天實踐了蛋糕的做法～雞蛋四個，蛋清和蛋黃分開，蛋清加入少量鹽和一勺糖攪拌，等變濃之後再加入一勺糖，連續攪拌20分鐘[這個階段很費力，也很重要，蛋清變奶油的過程]。然後在蛋黃里加入牛奶，糖和牛奶攪拌均勻，在加入奶油攪拌均勻，放入預熱過加入油...
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![自制切糕（果仁穀物能量棒）如何做簡單又好吃]( "自制切糕（果仁穀物能量棒）如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘一刀九九九，建林流眼淚的切糕，我們自己可以在家做，而且做法並不難，營養美味又好吃，是夜宵或者減肥時嘴饞了的最佳選擇，它不僅會向你提供充足的能量，不讓你的胃向你咕咕抗議，而且它的熱量很低，簡直是減肥者的福音。...
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![自制蛋糕-蛋糕]( "自制蛋糕-蛋糕")
- 食材明細主料低筋麪粉（120克）雞蛋（4顆）白糖（85克）輔料橄欖油（30克）水（60克）發酵粉（1克）鹽（1克）白醋（適量）原味（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）自制蛋糕的做法步驟1、材料如下。2、麪粉過篩。3、麪粉加水油發酵粉和20克白糖，再分離蛋黃放入拌勻。4、蛋清放入無油無水的盆子裏，分三次放入白糖。...
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![切糕的做法 改良切糕 切糕怎麼做]( "切糕的做法 改良切糕 切糕怎麼做")
- “前幾天，發表了一款發糕的製做，後發現有幾點不理想的地方。一是因為用的不鏽鋼蒸鍋，所以糕點邊緣有硬的米粒，影響吃口；二是用浸泡的米打碎的，濕的米在機器絞時容易結塊。後來經過琢磨，試用幹米在打堅果的攪拌機打，這樣米不容易粘在一塊，米也容易打碎。所以這次做了改良，效果不錯。...
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![切糕的做法 切糕（簡單版） 切糕怎麼做]( "切糕的做法 切糕（簡單版） 切糕怎麼做")
- “疫情期間，不能出門，大家都練成大廚了，今天，我終於要對切糕下手啦，我做的這個切糕超級簡單，零失敗”食材明細主料紅豆（適量）江米（適量）輔料白糖（適量）黃油（適量）原味（口味）未知（難度）切糕的做法步驟1、先將紅豆用清水泡一宿，然後放入高壓鍋，加水，水的高度比紅小豆高半個指節差不多。選擇豆/蹄...
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![自制甄糕-甄糕]( "自制甄糕-甄糕")
- 食材明細主料糯米（5勺）紅棗（16個）輔料紅豆（適量）葡萄乾（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）自制甄糕的做法步驟1、糯米、紅豆、紅棗泡一晚上。2、把紅棗去核。3、糯米控一下水份。4、葡萄乾洗淨。5、鍋底放一層糯米，放一層紅棗，再放一層糯米，放一層紅豆，在放一層糯米，放一層葡萄乾...
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![自制雪糕-雪糕]( "自制雪糕-雪糕")
- 食材明細主料酸奶（2個）輔料火龍果（適量）獼猴桃（適量）橙子（適量）甜味（口味）冷凍（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）自制雪糕的做法步驟1、準備酸奶和水果，水果改刀弄成自己喜歡的形狀。2、把酸奶到在碗中。3、把水果放在酸奶杯中如圖。4、倒上酸奶。5、插上棍放冰箱冷凍四個小時。6、成品圖。7、...
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![自制巧克力蛋糕切片如何做簡單又好吃]( "自制巧克力蛋糕切片如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料麪粉：50黃油：20牛奶：30可可粉：15雞蛋：3個輔料糖：30具體步驟1.用分蛋器把三個雞蛋的蛋清和蛋黃分開。（不用分蛋器也可以）2.分成蛋清，蛋黃分別放入兩個碗中。3.把蛋黃和糖攪在一起，攪勻。4.在加入可可粉的碗中倒入...
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![自制蛋糕怎麼做-自制蛋糕的做法]( "自制蛋糕怎麼做-自制蛋糕的做法")
- 食材明細主料蛋糕粉（250克）雞蛋（500克）輔料油（50k）奶（50克（或者水））甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制蛋糕的做法步驟1、電動打蛋器2、入烤箱烤30分鐘3、成品蛋糕圖...
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![自制糯米粉小棗切糕如何做簡單又好吃]( "自制糯米粉小棗切糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘美食是每個人都不能拒絕的東西。自古以來民以食為天.吃是生物的本能，是一切活動的力量來源，是每日必修課.我國地大物博從古到今有很多地方美食不能被人們熟知，今天我們來為廣大吃貨朋友們介紹北京的地道美食...
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![自制蛋糕的做法 自制蛋糕二 自制蛋糕怎麼做]( "自制蛋糕的做法 自制蛋糕二 自制蛋糕怎麼做")
- “可愛的造型，讓寶貝更愛吃飯”食材明細主料麪粉（適量）雞蛋（適量）輔料黃油（適量）白糖（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）自制蛋糕的做法步驟1、打入蛋清，加入白糖（白糖分三次加入）2、打到這個程度就可以了3、加入黃油（黃油提前放在室温裏2小時左右，使其融合化。）4、加入麪粉，一個...
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![自制炸糕怎麼做-自制炸糕的做法]( "自制炸糕怎麼做-自制炸糕的做法")
- 食材明細主料江米麪（適量）輔料豆沙餡兒（適量）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）自制炸糕的做法步驟1、看看原料吧2、江米麪稍加一點麪粉，用七八十度的水和成燙麪。3、和好的麪糰4、手上沾少許油，將和好的面，在手心攤成小餅子，取豆沙團成團兒，包成炸糕坯子。5、温油下過，用小火炸制6...
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![自制切片烤年糕如何做簡單又好吃]( "自制切片烤年糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料年糕：1條輔料醬油：2勺葱花：一小把糖：適量（提鮮）油：1勺鹽：適量火腿末：一小勺芝麻：適量水：小半碗具體步驟1.年糕切片葱及火腿切末備用2.將醬油，葱末，火腿，油還有那半碗水混合倒入鍋中，起火3.開鍋後放入切好的年糕，翻炒4.小...
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![自制年糕-年糕]( "自制年糕-年糕")
- “網上找了很多，有光用糯米粉的，還有糯米粉和粘米粉（大米粉）配着用的，配料配比都不一樣，於是就着家裏現有的材料做了，很好做。”食材明細主料糯米粉（350g）粘米粉（350g）輔料水（385g）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）自制年糕的做法步驟1、糯米粉和粘米粉袋入盆內混合均勻。2、慢慢地加...
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![原來是不知道這個訣竅-自制切糕沒有買的好吃]( "原來是不知道這個訣竅-自制切糕沒有買的好吃")
- 現在大家的生活水平真的是越來越好了，所以每天吃的美食種類也非常的多。切糕是一種很美味的食物，應該算是新疆比較有名的一種民族特色食品，很多人都非常喜歡吃家切糕，但是大多數情況下都是直接在外面購買已經制作好的切糕，但其實切糕也是可以自己製作的，所以接下來小編會向大家...
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![自制東北黃米切糕如何做簡單又好吃]( "自制東北黃米切糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時切糕真的是很多人的最愛了，吃着雖然黏黏的，但還是很多人愛吃那種香甜的味道，今天我們要説的也是切糕，黃米切糕，真的也是很好吃，吃一次就會愛上的口味。好吃的食物又來跟大家分享了，今天來説説這個黃米切糕的做法...
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![自制年糕怎麼做-自制年糕的做法]( "自制年糕怎麼做-自制年糕的做法")
- 食材明細主料粘米粉（250g）糯米粉（100g）輔料温水（250ml）食用油（10g）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制年糕的做法步驟1、糯米粉、粘米粉混合，慢慢倒入温水攪和。2、揉成麪糰。3、上鍋蒸20分鐘。4、案板抹少許食用油，趁熱將年糕揉開，會有些燙手。5、揉成長條，整形。6、切片~7、可湯...
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![自制新疆切糕怎麼做-自制新疆切糕的做法]( "自制新疆切糕怎麼做-自制新疆切糕的做法")
- “首先將花生在平底鍋中炒熟,（切記不放油，保持鍋乾燥）把炒熟的花生碾碎去皮備用。然後把白砂糖放入乾淨的鍋裏待糖完全融化，不要火太大，糖容易糊有苦頭，然後把花生核桃芝麻放入已經化好的糖水中翻炒，至糖全都包裹到堅果上。找一平的容器塗抹上油把糖花生到入容器裏，用摸了油的鏟...
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![雙色切糕的做法 【開封】雙色切糕－紫黃米切糕 雙色切糕怎麼做]( "雙色切糕的做法 【開封】雙色切糕－紫黃米切糕 雙色切糕怎麼做")
- “切糕，還是雙色的好吃”食材明細主料大黃米（適量）紫糯米（適量）白糖（適量）輔料蜂蜜（少許）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）雙色切糕的做法步驟1、大黃米、紫糯米提前一夜浸泡2、先上鍋蒸30分鐘，取出加入白糖、蜂蜜混合均勻，再蒸10分鐘取出3、蒸好的大黃米、紫糯米敲打成餅4、切塊，裝...
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味味甜
![自制蛋糕的做法 自制蛋糕[電飯鍋即可] 自制蛋糕怎麼做](https://i1.weiweitian.com/7aa9b3bf48eb8f84bc2b4b/27f4/26fc/25fcebff10badddce4721b86d38d877221-s.jpg "自制蛋糕的做法 自制蛋糕[電飯鍋即可] 自制蛋糕怎麼做")
