心靈雞湯的做法 直達心底的早春養生湯--【心靈雞湯】 心靈雞湯怎麼做

“取名心靈雞湯，原因在於此湯潤口之後帶給你的感覺不是温暖了胃，而是直接抵達心底，在剎那間浸潤你的心，第一次到達煲湯的高境界！
每個人心底都有一碗湯，或濃或淡，以生活為原料，用時間慢煲，浸潤自己的內心
食物也有語言，食物也會表達，用心做美食，家人會感覺到”

食材明細

• 原味 （口味）
• 燉 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

心靈雞湯的做法步驟

• 1、主原料--散養的土雞（緊實的肉質，細膩的皮紋，淺黃帶粉的皮色）

• 2、輔料--銀杏（白果），自然種植採摘後而得，果實糯香

• 3、煲湯的瓦煲換成新買的大砂鍋，大砂鍋原本用來煲粥，借用了，嘿嘿！

• 4、加入礦泉水了，以前用的是自來水，咱現在換礦泉水了，對待好的食材也要提高標準

• 5、放入幾片姜，姜的作用主婦們都知道的，我就略啦，以免囉嗦

• 6、爆煲開後放入白果，蓋上蓋子，你可以去找本書看看了，時間到了記得回來

• 7、時間到了，三小時以後澄黃油亮的湯色如期而至，取下兩腿，拍照去！

小竅門

1，散養的土雞肉質緊實，味道鮮美！
2，白果是營養豐富的高級滋補品，經常食用白果，可以滋陰養顏抗衰老，擴張微血管，促進血液循環，使人肌膚、面部紅潤，精神煥發，延年益壽，是老幼皆宜的保健食品