靈芝豬骨湯怎麼做-靈芝豬骨湯的做法

“豬骨配靈芝、具有補中益氣、補肺益腎、養心安神的功效。其中靈芝具有保護肝細胞、降血糖、調節植物神經衰弱、失眠、食慾不振等症，亦可治療慢性肝炎、高血壓病、高膽固醇病、冠心病等。(展開)”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燉 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

靈芝豬骨湯的做法步驟

• 1、準備好食才

• 2、豬大骨洗淨，放入冷水鍋煮開，撈出漂淨。

• 3、取燉鍋，放入豬大骨.

• 4、加滿清水

• 5、放入薑片，葱結

• 6、放入靈芝

• 7、加料酒

• 8、慢火燉煮3.5個鐘頭

• 9、去浮油，加點鹽即可。

小竅門

1.大骨頭要用清水浸去些血水再焯。
2.因為是哺乳期吃的，所以浮油儘量去掉，調料儘量少放，保持清淡。
3.此湯非常適合睡眠不好的產後媽媽吃。