豆腐乾炒香芹怎麼做-豆腐乾炒香芹的做法
- 熱菜
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“豆腐乾炒香芹是一道菜家常菜,風味獨特的豆腐乾搭配香氣濃郁的芹菜,口感好,滋味鮮。豆腐乾炒香芹有降血壓、清肝火的功效。”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
豆腐乾炒香芹的做法步驟
1、豆腐乾3塊,香芹400克,紅尖椒半個,洋葱一塊,蒜5瓣。
2、香芹擇洗乾淨,切段,焯水1分鐘,撈出來過涼。
3、豆腐乾也燙一下,去腥味。
4、配料洗淨切好。
5、準備好所有食材。
6、平底鍋燒熱炒香洋葱和大蒜,加尖椒斷生,加豆腐乾翻炒,加1勺蠔油炒香,加上焯好的芹菜,最後加鹽加五香粉翻炒均勻就可以了。
7、家常菜豆腐乾炒香芹。
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