- 食材明細主料雞蛋(2個,)蒜薹(200克)油(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹炒雞蛋的做法步驟1、蒜薹洗淨切段,雞蛋加少許鹽攪拌均勻2、鍋裏放油,油熱倒入蛋液,炒熟後盛出3、放點油,下蒜薹翻炒4、斷生後加點鹽,翻炒均勻5、倒入炒好的雞蛋,翻炒均勻,即可小竅門1...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:3個蒜薹:350輔料鹽:少量具體步驟1.蒜薹洗淨,掰成段備用2.雞蛋3個,打散備用3.鍋中加油,燒熱放入雞蛋煎炒4.加入蒜薹,稍微翻炒一下,否則會炒過,口號不好,出鍋即可...
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- “簡單的炒飯,原汁原味更好吃。”食材明細主料雞蛋(2個)蒜薹(適量)剩米飯(適量)輔料玉米油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋蒜薹炒飯的做法步驟1、準備好所有食材。2、雞蛋攪拌均勻,蒜薹洗淨切好。3、鍋內放油燒熱,倒入雞蛋。4、雞蛋炒熟推一邊,倒入米飯、蒜薹翻炒...
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- “本想做蒜薹炒肉的,弟弟非要加雞蛋,只能做嘗試做一下了,沒想到,味道好不錯哦”食材明細主料蒜薹(500g)雞蛋(2個)花椒(適量)醬油(適量)輔料豬肉(300g)鹽(適量)葱(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜薹炒肉+雞蛋的做法步驟1、準備好蒜薹,肉切絲,葱花,鹽,花椒,醬油,味精2、兩個雞蛋炒...
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- 食材明細主料蒜薹(400克)輔料大豆油(30克)豬瘦肉(50克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)料酒(10克)幹澱粉(5克)生抽(10克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹炒肉的做法步驟1、將蒜薹摘洗乾淨,切成段,裝入盤中待用。2、將豬瘦肉清洗乾淨,切成細絲裝入碗中,加入料酒,幹澱粉。3、熱鍋放油燒熱,放入...
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- “家裏還有好多好多香腸和臘肉,得好好消耗了”食材明細主料香腸(一截)蒜薹(適量)輔料葱(適量)配料雞精(適量)生抽(適量)十三香(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香腸炒蒜薹的做法步驟1、先把香腸和臘肉浸泡數小時以免過鹹,如果是放的不是很久的香腸就不用泡了2、香腸下鍋煮二十分...
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- “很經典的一款家常菜,而且是百吃不厭,蒜薹和臘肉炒那是超級下飯,不知不覺一碗米飯見底了。臘肉是過年前自己醃的醬油臘肉,比外面賣的臘肉好吃多了,肥瘦自己選擇,每年多醃些,放在冰箱冷凍室裏,可以吃到來年的冬天。”食材明細主料蒜薹(1把)自制臘肉(1塊)輔料玉米油(適量)鮮醬油(適量)幹辣...
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- “蒜薹,又稱蒜毫,是從抽薹大蒜中抽出的花莖,人們喜歡吃的蔬菜之一,蒜薹是很好的功能保健蔬菜,具有多種營養功效。蒜薹性温,具有温中下氣,補虛,調和臟腑,以及具有活血、防癌、殺菌的功效,對腹痛、腹瀉有一定療效。既然這麼多好處,那就多吃點吧。”食材明細主料蒜薹(300g)雞蛋(2個)鹽(適量)...
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- 食材明細主料蒜薹(適量)雞蛋(幾個)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蒜薹炒雞蛋的做法步驟1、準備主要材料待用。2、大火燒開倒入蒜薹煮幾分鐘。3、撈出來瀝乾水分備用。4、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油,倒入雞蛋糊。5、將雞蛋快速炒開倒入蒜薹。6、加入...
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- 準備時間:8分鐘    烹飪時間:15分鐘蒜薹雞蛋雜炒製作難度低,原材料常見易備,製作時間短,適合作為家中日常的菜餚。蒜薹雞蛋雜炒這道菜各個原材料的用量沒有嚴格規定,可多可少,根據個人喜好而定。蒜薹用於調味,其味重,最好不要放入太多。這道菜小時...
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- “蒜薹性温,具有温中下氣,補虛,調和臟腑,以及具有活血、防癌、殺菌的功效,對腹痛、腹瀉有一定療效。”食材明細主料蒜薹(適量)豬肉(適量)輔料小米辣(適量)配料料酒(適量)生粉(適量)白糖(適量)醬油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹炒肉片的做法步驟1、半肥半瘦豬肉洗淨,切薄...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:2個蒜薹:500輔料醬油:適量鹽:適量花椒:適量耗油:適量白糖:適量具體步驟1.蒜薹開水焯好備用2.雞蛋炒熟備用3.鍋內放油,花椒炸好撈出。4.焯好蒜薹下鍋5.放入炒好雞蛋6.放入糖、醬油、耗油、鹽翻炒一分鐘後...
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- 食材明細主料蒜薹(適量)雞蛋(2個)葱(適量)輔料鹽(適量)生抽(少許)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹炒雞蛋的做法步驟1、蒜薹切小段,葱切碎2、雞蛋打散,放入葱末3、鍋放稍多點油,油熱後倒入雞蛋,雞蛋定型後盛出4、底油炒蒜薹,翻炒片刻加入少許水和適量鹽5、水即將收盡加入雞蛋和少許...
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- “每個用料都是用廚房秤稱的,可根據自己的習慣適當增減~”食材明細主料蒜薹丁(320g)雞蛋(220g)輔料鹽(4g)生抽(5g)蠔油(7g)雞精(1g)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜薹丁炒雞蛋的做法步驟1、蒜薹洗淨,切掉頭尾不能吃的;2、把蒜薹切成1-1.5釐米的丁;3、雞蛋三個磕進碗裏,加1g鹽;(今天很幸...
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- 食材明細主料剩飯(1碗)蒜薹(3根)雞蛋(1只)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜薹雞蛋炒飯的做法步驟1、食材:剩飯。2、蒜薹。3、雞蛋。4、將雞蛋打在碗裏,加點料酒。5、打成蛋液,待用。6、將蒜薹清洗一下,放在案板上切開。7、隨後,將切開的蒜薹下入沸水中...
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- “雞蛋含有豐富蛋白質,蒜頭清脆可口。”食材明細主料蒜薹(1把)輔料雞蛋(2個)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹炒蛋的做法步驟1、蒜薹洗淨。2、切好備用。3、雞蛋打散。4、煎好。5、加入蒜頭炒熟,加調味料即可。6、成品。...
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- “雖然已經臨近中秋但還是豔陽高照的,氣温悶悶熱讓人心情好不美麗,一道家常小炒把不愉快的都通通吃下去。特別是中秋後的晝夜時差即將有很大變化肝適合脾胃不好天黑看不清楚稍微遠點的前方人羣有益”食材明細主料蒜薹(500g)豬肝(350g)青紅辣椒(2個)輔料姜(半個或者少許)蒜(適量)調料...
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- 食材明細主料蒜薹(一把)雞蛋(兩個)幹木耳(10克)輔料花椒水(少許)鹽(6克)雞精(3克)大葱(適量)蒜香(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蒜薹炒雞蛋的做法步驟1、提前泡發木耳。2、取適量花椒泡花椒水。3、蒜薹切段,大葱切葱花。4、用開水焯一下蒜薹,一分鐘即可。5、炒兩個雞蛋。6、先葱花爆香,然後...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘吃什麼最放心,那就是吃家常菜蒜薹炒雞蛋啦!蒜薹炒雞蛋是一道十分美味可口,口感獨特,風味別具一格的家常菜。蒜薹炒雞蛋主要是由蒜薹和雞蛋炒制而成,蒜薹有很多功效,可以活血、殺菌和防痘等等,雞蛋富含蛋白質,是補...
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- “蒜薹雞蛋雜炒”食材明細主料雞蛋(1個)蒜薹(200克)胡蘿蔔(20克)豬肉(20克)輔料油(15克)鹽(2克)醬油(5克)雞精(3克)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹雞蛋雜炒的做法步驟1、雞蛋炒熟備用2、鍋中加入適量的油,加入豬肉和葱炒香3、加入蒜薹繼續翻炒4、加入剩餘的食材和調料翻炒均勻5、最...
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- 準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘主料蒜薹:適量輔料雞蛋:適量具體步驟蒜薹洗淨切段。雞蛋打成蛋液。鍋中下寬油,放入蛋液滑散炒至八成熟盛出備用。另起鍋下油,先放薑絲熗鍋。中火翻炒30秒。放入炒好的雞蛋。加鹽,水翻炒均勻關火。...
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- “現在4月份中旬蒜薹剛下來特別好吃,特別嫩,而且有點甜。”食材明細主料蒜薹(1斤(蒜台))玉米腸(2根)輔料生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)雞精(一點點)十三香(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒蒜薹的做法步驟1、蒜薹我這裏5塊錢一斤。我買了6塊錢的。這個玉米腸是熟食店裏買的,沒什...
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- 食材明細主料豬肉(100克)蒜薹(250克)輔料色拉油(適量)姜(2片)蒜(2顆)水澱粉(適量)調料食鹽(1/2茶匙)醬油(1茶匙)味精(1/2茶匙)料酒(1茶匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹炒肉的做法步驟1、肉切片或條,加葱薑絲和蒜片、料酒、醬油、水澱粉、醃製十幾分鍾。個人覺得嫌麻煩水澱粉也可以省...
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- “忙碌的生活,我們需要一些簡單又有營養的食物,雞蛋幹就是一個不錯的選擇。無論涼拌、炒都是美味又方便。。。”食材明細主料雞蛋幹(200克)蒜薹(200克)輔料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹炒雞蛋乾的做法步驟1、食材:雞蛋幹、蒜薹(已清洗切段)2、將雞蛋幹拆開...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料蒜薹:適量木耳:適量雞蛋:適量輔料鹽:適量糖:適量醬油:適量具體步驟1.蒜薹切小塊並加少許鹽抓勻,木耳泡發去根部切小塊,雞蛋加少許糖攪勻備用2.熱鍋放油放雞蛋炒熟盛出3.另起一鍋放油爆蒜蓉4.加入蒜薹翻炒片刻...
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