![美味的自制青紅絲如何做簡單又好吃]( "美味的自制青紅絲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘前幾天偶然間聽到有朋友説青紅絲很好吃，我感覺到很詫異，因為我沒聽説過這個東西，在好奇心的驅使下，我上網百度了下菜知道青紅絲是用於加工高檔食品的一種色鮮味美的特殊調料。後來更是在朋友的多番嘮叨下，我情...
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![自制青紅絲-青紅絲]( "自制青紅絲-青紅絲")
- “青紅絲是中式點心裏面不可或缺的調味品，因為經常做糕點，又擔心外面買的東西不健康，還是自己動手了。”食材明細主料臍橙皮（300克）綿白糖（300克）紅食用色素（少許）綠食用色素（適量）輔料石灰（0.1克）甜味（口味）醃（工藝）數天（耗時）普通（難度）自制青紅絲的做法步驟1、取臍橙皮，削掉裏面白色的部分。...
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![自制青紅絲如何做簡單又好吃]( "自制青紅絲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料橙皮：適量輔料石灰水：適量具體步驟新鮮橘子皮清洗乾淨，剪刀剪成小條狀，然後清水裏面加入石灰，取上面的澄清溶液，把橘子皮泡進去10小時，泡好的橘子皮多次沖洗直到嘗不出來苦澀味道為止，去一部分放一點紅色素染...
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![自制青剁椒-青剁椒]( "自制青剁椒-青剁椒")
- “過年去貴州旅行時帶回一串紅辣椒，春天取了一個的種子種在陽台上，現在陸續開始收穫。貴州的辣椒不同於我們這邊的辣椒，它又長又辣，清炒着吃是不可能了，那就做成剁椒，拌麪，做菜都可以⋯⋯”食材明細主料青辣椒（500克）大蒜（30克）姜（10克）輔料糖（10克）鹽（50克）白酒（1勺）酸辣（口味）醃（工藝）半小時（耗...
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![青紅雙絲怎麼做-青紅雙絲的做法]( "青紅雙絲怎麼做-青紅雙絲的做法")
- “涼拌的兩種蔬菜特別解油膩。”食材明細主料兒菜（100g）輔料胡蘿蔔（50g）葱花（1勺）調料鹽（適量）辣椒油（1勺）醋（1勺）生抽（1勺）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青紅雙絲的做法步驟1、兒菜切成絲備用。2、胡蘿蔔切成絲備用。3、兩種蔬菜中放入鹽醃製30分鐘。4、加入各種調料和葱花抓勻。5...
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![自制青醬意麪的做法 自制青醬意麪（附青醬製作方法） 自制青醬意麪怎麼做]( "自制青醬意麪的做法 自制青醬意麪（附青醬製作方法） 自制青醬意麪怎麼做")
- “兒子非常喜歡吃意麪，但卻獨愛青醬風味，青醬是用新鮮的羅勒葉加松子、大蒜、檸檬、帕瑪森奶酪、橄欖油一起攪拌打碎做成的意大利麪醬，成品會有濃郁的羅勒清香，松子和奶酪的元素也讓整個醬充滿了純厚濃郁的味道。之前在超市進口櫃枱買過一瓶現成青醬，總感覺和餐廳吃過的青醬有...
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![自制青紅椒茄子絲如何做簡單又好吃]( "自制青紅椒茄子絲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘説到茄子大家第一個想到的可能就是註明的家常菜魚香茄子了。但是做為一道常見的食材，做法可是多種多樣的哦。而幾天小編要給大家介紹的就是這道美味的青紅椒茄子絲。紅色的甜椒，綠色的青椒，和紫色的茄子結合...
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![青紅臘肉絲怎麼做-青紅臘肉絲的做法]( "青紅臘肉絲怎麼做-青紅臘肉絲的做法")
- “臘肉的鮮香，胡蘿蔔和萵筍絲的脆，快手下飯菜。”食材明細主料臘肉（30g）輔料胡蘿蔔（半根）萵筍（半根）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青紅臘肉絲的做法步驟1、把臘肉、胡蘿蔔、萵筍切成絲備用。2、油熱以後，先放臘肉絲炒香，再倒入胡蘿蔔絲和萵筍絲，翻炒片刻，加入適量鹽即可。3、出鍋...
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![自制西紅柿青菜肉絲麪如何做簡單又好吃]( "自制西紅柿青菜肉絲麪如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘西紅柿青菜肉絲麪，平時大家早晨起來最幸福的事情就是吃一碗熱氣騰騰的麪條，今天給大家帶來的這款麪條，西紅柿青菜肉絲麪。這款麪條在製作的時候，要先將西紅柿炒制好，這樣會把西紅柿酸甜的味道融合在湯汁裏，最後...
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![「自制」青椒肉絲如何做簡單又好吃]( "「自制」青椒肉絲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料青椒：250裏脊肉：150輔料姜：適量油：適量蒜：適量鹽：適量具體步驟1.肉切絲放澱粉，姜蒜切絲備用。2.鍋裏放少量油，青椒絲放鍋裏炒軟起鍋備用3.鍋裏放油燒熱，放入薑絲蒜絲炒香後放入肉絲4.肉絲炒至變色後放入青椒絲...
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![青紅椒土豆絲的做法 家常菜----青紅椒土豆絲 青紅椒土豆絲怎麼做]( "青紅椒土豆絲的做法 家常菜----青紅椒土豆絲 青紅椒土豆絲怎麼做")
- 食材明細主料土豆（400克）青椒（2個）紅尖椒（1個）輔料蒜（2瓣）配料色拉油（30克）乾紅辣椒（1個）精鹽（5克）味精（3克）花椒油（10克）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青紅椒土豆絲的做法步驟1、將土豆清洗乾淨，去皮，切成絲裝入盤中待用。2、將青紅椒清洗乾淨，分別切成絲裝入盤中待用。3、將乾紅辣椒切成...
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![自制椰絲-椰絲]( "自制椰絲-椰絲")
- “一天早上帶寶貝出門去菜市場了，要回家的路上看到有人賣椰子，突然挺想念椰子的味道。記得之前去海南的時候就喝過椰汁，一開始以為有多好喝結果喝了才知道不是我喜歡的味道，雖然不喜歡喝椰汁，不過肉我就很喜歡了。買好椰子後我就一路想着要怎麼吃它，哎沒想好所以椰子在家裏休息...
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![自制青桔茶的做法 夏日飲品-----自制青桔茶 自制青桔茶怎麼做]( "自制青桔茶的做法 夏日飲品-----自制青桔茶 自制青桔茶怎麼做")
- 食材明細主料青桔（適量）輔料果珍（適量(橙汁味)）酸甜（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制青桔茶的做法步驟1、把青桔一個個洗乾淨，瀝乾。2、切開一半。3、擠出青桔汁。4、過濾青桔汁。5、裝入冰袋中，並冰凍，想吃的時候就掰兩塊，加橙汁，加水。6、美味的青桔茶小竅門天熱可以加入適量...
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![如何做簡單又好吃-自制蘿絲青蒜]( "如何做簡單又好吃-自制蘿絲青蒜")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘最近休年假在家也特別無聊，於是就愛上了如何做涼菜，大家都知道中國做涼菜的歷史算是源遠流長了，好不好吃那肯定和配料以及和做法都是有一定講究的。做法雖然簡單點，但做出來的效果那肯定是棒棒噠，而且在這製作...
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![自制豆絲-豆絲]( "自制豆絲-豆絲")
- “很喜歡吃新鮮炒豆絲，可是巿場上都是米粉加菠菜汁做的，吃着就跟炒米粉似的，想吃正宗的炒豆絲好難，現在就自己動手，豐衣足食吧”食材明細主料大米（300克）綠豆（150克）黃豆（50克）水（適量）油（適量）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）自制豆絲的做法步驟1、大米加水泡一晚2、緑豆稍微打碎，多...
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![如何做簡單又好吃-自制青蘿蔔絲餅]( "如何做簡單又好吃-自制青蘿蔔絲餅")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘主料蘿蔔：適量輔料麪粉：適量具體步驟1.青蘿蔔和胡蘿蔔擦絲後用鹽醃製半小時，然後擠幹水份備用；2.麪粉中加入適量温水和成軟麪糰，然後加蓋醒制半小時；3.蘿蔔絲中加入小葱末、雞精、香油拌勻；4.然後手上抹油把醒好...
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![自制青團-青團]( "自制青團-青團")
- 食材明細主料糯米粉（100g）輔料温水（50g（糯米粉用））澄粉（30g（小麥澱粉生粉））開水（40g（澄粉用））菠菜（50g（葉））食用油（10g）紅豆沙（120g）原味（口味）未知（難度）自制青團的做法步驟1、所有材料分別稱重；2、菠菜取菜葉洗淨，水燒開加入一點點鹽，放入菠菜汆燙變色撈出，放入冷開水中過涼，用料理機打成細泥（越細越好），...
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![自制涼拌青絲如何做簡單又好吃]( "自制涼拌青絲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘夏日炎熱，温度高的讓人沒有了食慾。那今天就為大家介紹的是美味的涼拌青絲。不僅能增加你的食慾，而且營養又健康，口感也很清涼爽口。當然製作的方法也很簡單，簡單的幾步就能完成，非常省心。也可以根據自己喜歡...
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![涼拌青紅絲怎麼做-涼拌青紅絲的做法]( "涼拌青紅絲怎麼做-涼拌青紅絲的做法")
- “酸酸甜甜的一道下酒菜，挺不錯的”食材明細主料胡蘿蔔（適量）萵筍（適量）米椒（適量）葱（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）醋（適量）原味（口味）三刻鐘（耗時）簡單（難度）涼拌青紅絲的做法步驟1、準備好食材2、胡蘿蔔和萵筍分別切成細絲，辣椒切成小粒，葱切段3、胡蘿蔔加糖醃半個小時4、萵筍加鹽醃半個小時（胡蘿...
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![自制青椒肉絲如何做簡單又好吃]( "自制青椒肉絲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料青椒：500豬肉：500輔料鹽：適量澱粉：適量具體步驟1.豬肉洗淨切絲2.青椒去蒂洗淨3.青椒切絲4.瘦肉絲里加入澱粉抓勻5.鍋中倒入肥肉炒出油後倒入瘦肉翻炒熟透6.倒入青椒翻炒熟透7.放鹽調味即可烹飪技巧瘦肉放...
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![紅腸炒青椒的做法 自制紅腸炒青椒，好看又好吃 紅腸炒青椒怎麼做]( "紅腸炒青椒的做法 自制紅腸炒青椒，好看又好吃 紅腸炒青椒怎麼做")
- “自制的紅腸，節日期間也是餐桌上一道亮麗的風景，切後吃不完的甭擔心，加點青紅椒一炒，好看又好吃，美味又營養。”食材明細主料自制紅腸（半根）青椒（1個）紅椒（1個）輔料油（適量）鹽（適量）葱（適量）五香粉（適量）海鮮醬油（適量）蒜（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）紅腸炒青椒的做法步驟1、...
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![拔絲紅薯的做法 自制零食一一拔絲紅薯 拔絲紅薯怎麼做]( "拔絲紅薯的做法 自制零食一一拔絲紅薯 拔絲紅薯怎麼做")
- “①只要不炒黑白砂糖，就會成功的。②盛盤之前，盤裏刷上炸紅薯的油，避免紅薯粘盤和糖粘盤很難洗。”食材明細主料紅薯（1個）輔料白砂糖（適量）油（適量）甜味（口味）拔絲（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）拔絲紅薯的做法步驟1、紅薯去皮，切塊。2、鍋裏放油，燒七成熱，小火倒紅薯快炸。3、炸至紅薯金黃，撈...
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![自制青梅酒怎麼做-自制青梅酒的做法]( "自制青梅酒怎麼做-自制青梅酒的做法")
- “路過市場，看到大車的青梅在賣，以為可以當水果直接吃，買了些回去，特意挑了些黃的，想着會甜一點。回去一吃，哇，酸啊，這東西能吃嗎？別人怎麼吃的啊，趕緊上網查了下。原來如此。。。。因為買的黃的比較熟，只能做成黃梅醬了，味道很好。只不過在心裏記得改天要選些綠一點的來做青梅酒。今...
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![青紅絲怎麼做-青紅絲的做法]( "青紅絲怎麼做-青紅絲的做法")
- “小的時候很喜歡吃比五仁月餅還好吃的青紅絲月餅，而且淘氣的我一定要把月餅掰開然後用牙籤挑出來所有的青紅絲吃掉然後剩下的看情況吃，太甜了就不吃，鹹味的就吃掉~每年中秋都要央求媽媽買很多青紅絲月餅，其實，我只是喜歡吃青紅絲而已……後來各類月餅越來越多反而看不到青紅...
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![自制紅心蘿蔔絲怎麼做-自制紅心蘿蔔絲的做法]( "自制紅心蘿蔔絲怎麼做-自制紅心蘿蔔絲的做法")
- 食材明細主料紅心蘿蔔（半個）調料火鍋底料（適量）香辣（口味）醃（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制紅心蘿蔔絲的做法步驟1、紅心蘿蔔先切片。2、改刀切絲放入盤子裏。3、瓶子裏放入醬油。4、加入火鍋底料。5、倒入香辣醬拌勻。6、裝入瓶子。7、蓋上蓋子。隨吃隨拿成品圖。...
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味味甜
