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關於肉沫玉米餅怎麼做的餐飲百科

肉沫玉米餅怎麼做-肉沫玉米餅的做法
  • 肉沫玉米餅怎麼做-肉沫玉米餅的做法

  • “五穀雜糧,貌似越來越得人心,咱這個雜糧餅也算是應景吧。”食材明細主料玉米粉(150g)輔料雞蛋(1個)豬瘦肉(50g)配料大喜大牛肉粉(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉沫玉米餅的做法步驟1、準備好材料。2、肉剁成肉沫用大喜大牛肉粉抓勻。3、將雞蛋打入玉米粉攪勻...
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葱香肉沫餅怎麼做-葱香肉沫餅的做法
  • 葱香肉沫餅怎麼做-葱香肉沫餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)輔料肉沫(50g)葱花(適量)調料五香粉(適量)白胡椒粉(適量)鹽(適量)酵母(3g)油(適量)鹹香(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)葱香肉沫餅的做法步驟1、面加酵母、白糖水、油合好醒發四個小時左右。2、肉沫、葱花加入白胡椒粉、鹽、五香粉,加入30ml熱油激活香味。3、拌勻備用...
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蒸玉米肉餅怎麼做-蒸玉米肉餅的做法
  • 蒸玉米肉餅怎麼做-蒸玉米肉餅的做法

  • 食材明細主料豬絞肉(適量)玉米(適量)香芹(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)雞蛋清(適量)油(適量)生粉(適量)五香粉(適量)糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒸玉米肉餅的做法步驟1、豬肉要半肥瘦的絞肉,甜玉米和香芹切成小丁備用2、先把絞肉調味,糖,油,鹽,生粉,蛋清,糖,五香粉,生抽等調味拌勻備用3...
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香菇玉米蒸肉餅怎麼做-香菇玉米蒸肉餅的做法
  • 香菇玉米蒸肉餅怎麼做-香菇玉米蒸肉餅的做法

  • “兒時的味道,蒸肉餅,記憶中這種肉餅搭配的材料有很多種,但香菇玉米搭配經典又回味,特別是家裏有孩子牙牙學語時,做這道蒸肉餅,下飯又不怕孩子咬不碎吞不下,軟硬口感適中。”食材明細主料前夾肉(200克)玉米粒(少許)鹽(少許)油(少許)蠔油(1勺)輔料香菇(幾朵(幹))生粉(1勺)生抽(1勺)清淡(口味)蒸(工藝)三...
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玉米粒蒸肉餅怎麼做-玉米粒蒸肉餅的做法
  • 玉米粒蒸肉餅怎麼做-玉米粒蒸肉餅的做法

  • 食材明細主料豬肉(200g)新鮮玉米(80g)香菇(適量)蝦皮(2g)輔料蒜末(適量)鹽(適量)蠔油(適量)醬油(適量)胡椒粉(1匙)紅薯粉(適量)油(適量)雞精(少許)鹹香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)玉米粒蒸肉餅的做法步驟1、玉米粒先焯水2分鐘。2、肉末、焯過水的玉米粒、香菇粒、蒜末、炒香的蝦皮。3、將肉末、...
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肉沫玉米拌飯怎麼做-肉沫玉米拌飯的做法
  • 肉沫玉米拌飯怎麼做-肉沫玉米拌飯的做法

  • “十分鐘即可吃到的快手拌飯~美味營養健康~”食材明細主料米飯(適量)輔料雞蛋(1個)生菜(適量)胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)玉米粒(適量)拆骨肉(適量)韓式拌飯醬(適量)甜辣(口味)砂鍋(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉沫玉米拌飯的做法步驟1、先煎一個太陽蛋。2、切好蔬菜,胡蘿蔔和黃瓜用微量的底油和鹽翻炒...
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肉鬆玉米酥餅的做法 酥到掉渣的肉鬆玉米酥餅 肉鬆玉米酥餅怎麼做
  • 肉鬆玉米酥餅的做法 酥到掉渣的肉鬆玉米酥餅 肉鬆玉米酥餅怎麼做

  • 食材明細主料油皮(:)普通麪粉(70克)豬油(23克)清水(23克)油酥(:)低粉(55克)輔料肉鬆(適量)甜玉米粒(適量)鹹甜(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)肉鬆玉米酥餅的做法步驟1、將油皮的材料混合,揉成麪糰,蓋上保鮮膜,醒上15分鐘2、將油酥的材料混合,揉成麪糰,蓋上保鮮膜,醒上15分鐘3、分成一個油酥團和...
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紅薯玉米雞肉餅的做法 (代餐)紅薯玉米雞肉餅 紅薯玉米雞肉餅怎麼做
  • 紅薯玉米雞肉餅的做法 (代餐)紅薯玉米雞肉餅 紅薯玉米雞肉餅怎麼做

  • 食材明細主料小紅薯(5個)雞胸肉(200g)玉米(半個)輔料黑芝麻(適量)燕麥(適量)調料胡椒粉(適量)鹽(適量)生薑(適量)蠔油(適量)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅薯玉米雞肉餅的做法步驟1、紅薯去皮蒸熟,玉米(只需半個)、雞胸肉洗淨備用。2、紅薯、雞肉切塊,生薑三片。3、玉米半個,切碎(半粒半粒)。...
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玉米蒸肉餅怎麼做-玉米蒸肉餅的做法
  • 玉米蒸肉餅怎麼做-玉米蒸肉餅的做法

  • “蒸肉餅老少咸宜,很適合拌飯”食材明細主料肉糕半斤(1)玉米粒小量(1)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)玉米蒸肉餅的做法步驟1、在碟子上塗一層油2、把肉糕(市場有賣)壓平3、放入玉米粒4、鍋里加水煮沸,放入肉餅蒸7分鐘5、上菜...
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土豆肉沫麥餅怎麼做-土豆肉沫麥餅的做法
  • 土豆肉沫麥餅怎麼做-土豆肉沫麥餅的做法

  • “外婆家的家鄉味道~~土豆麥餅。”食材明細主料麪粉(500克)水(380克)輔料土豆(適量)肉餡(一碗)調料豬油(一勺)蠔油(一勺)雞精(適量)生抽(一勺)鹹香(口味)煎(工藝)數小時(耗時)高級(難度)土豆肉沫麥餅的做法步驟1、500克麪粉裏面加入三克鹽,攪拌均勻。2、然後用380克左右的水和麪。3、和好的面表面...
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玉米夾肉餅怎麼做-玉米夾肉餅的做法
  • 玉米夾肉餅怎麼做-玉米夾肉餅的做法

  • “去市場看到有位大娘在買玉米。不過奇怪的事:她買的玉米還要包着殼的。問了才知道,包着殼蒸的話,玉米會更加的鮮美呢。這是又學了一招哦。其實我挺喜歡逛菜場,因為可以在和買菜和賣菜的人攀談中學到一些東西,而且還更有樂趣。今天的菜餚是玉米夾肉餅。肉餅中放了一些我們喜歡...
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玉米豬肉小烤餅怎麼做-玉米豬肉小烤餅的做法
  • 玉米豬肉小烤餅怎麼做-玉米豬肉小烤餅的做法

  • “簡單的下午點心”食材明細主料豬肉(適量)玉米(適量)餃子皮(適量)輔料蠔油(適量)鹽(適量)雞精(適量)其他(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)玉米豬肉小烤餅的做法步驟1、原料2、玉米煮一下瀝乾水3、倒入料酒耗油鹽雞精生抽瀝乾的玉米4、拌勻5、餃子皮上攤一層6、在蓋一層皮上去7、模子壓...
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玉米片肉餅的做法 鄉村風味煎肉餅——玉米片肉餅 玉米片肉餅怎麼做
  • 玉米片肉餅的做法 鄉村風味煎肉餅——玉米片肉餅 玉米片肉餅怎麼做

  • “肉餡還是做肉湯圓剩下的,這次搭配的是玉米片….~\(≧▽≦)/~啦啦啦..”食材明細主料芋頭(適量)豬肉末(適量)玉米片(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)油(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)玉米片肉餅的做法步驟1、芋頭洗淨,放進微波爐高火8分鐘,取出;稍涼一點剝皮;2...
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牛肉絲炒玉米餅怎麼做-牛肉絲炒玉米餅的做法
  • 牛肉絲炒玉米餅怎麼做-牛肉絲炒玉米餅的做法

  • 食材明細主料白麪粉(200克)玉米粉(100克)牛肉(100克)輔料青紅椒(適量)洋葱(適量)配料油(適量)鹽(適量)胡椒(適量)姜(適量)蒜(2瓣)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)牛肉絲炒玉米餅的做法步驟1、白麪和玉米粉混合,一起和好,醒一會2、牛肉切絲,加入鹽、澱粉拌勻;青紅椒、洋葱、姜切絲蒜拍破3、醒好...
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玉米鮮肉月餅怎麼做-玉米鮮肉月餅的做法
  • 玉米鮮肉月餅怎麼做-玉米鮮肉月餅的做法

  • “前幾天做過鮮肉蘇式餅,剩了一半的肉餡。因為比較對自己口味,所以想繼續做,但改變一下口味。加了些玉米做餡,真的更好吃了,還沒完全放涼我一口氣吃了兩個”食材明細主料中筋麪粉(100g)豬油(38g)清水(25g)豬肉餡(90g)玉米粒(40g)輔料鹽(2g)白糖(2g)鹹鮮(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)玉米鮮肉...
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肉沫米粉怎麼做-肉沫米粉的做法
  • 肉沫米粉怎麼做-肉沫米粉的做法

  • 食材明細主料米粉(適量)肉沫(適量)輔料花生米(適量)香菜(適量)調料油(適量)老抽(適量)鹽和五香粉(適量)葱花(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉沫米粉的做法步驟1、鍋中熱油加入切好的肉沫煸炒出油脂。2、炒制變色斷生。3、加入適量葱花鹽和五香粉老抽調味。4、炒制這樣油滋滋。5...
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香葱玉米肉餅的做法 迷你香葱玉米肉餅 香葱玉米肉餅怎麼做
  • 香葱玉米肉餅的做法 迷你香葱玉米肉餅 香葱玉米肉餅怎麼做

  • “領導喜歡肉,我們叫這類人做“食肉獸”、“啖啖內”,為使此類人能吃些蔬菜,費了不少脣舌,無效!乾脆在肉裏摻點蔬菜,一來餅裏有肉有菜,營養均衡些,二來使肉餅更加香嫩。冰箱有玉米粒和葱,就隨着冰箱的材料來做吧。記得以前媽子煎肉餅,也喜歡放葱,覺得特別香,她的領導(我老爸)和孩子們(我...
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玉米肉餅怎麼做-玉米肉餅的做法
  • 玉米肉餅怎麼做-玉米肉餅的做法

  • 食材明細麪糰麪粉(200g)雞蛋(1個)鹽(1g)酵母(2g)餡料玉米蝦(適量)豬肉(100g)調料油(適量)原味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)玉米肉餅的做法步驟1、200g麪粉+1g鹽混合。2、加入一個雞蛋,2g酵母。3、用温水慢慢調,大約90-100Ml水。4、揉成麪糰。5、加蓋醒發麪團。6、這是前一個菜譜“田園鮮...
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玉米牛肉餅怎麼做-玉米牛肉餅的做法
  • 玉米牛肉餅怎麼做-玉米牛肉餅的做法

  • “肉末是從超市買的,比較便宜,領導貪心,買了好幾盒,除了做他的牛肉PintoBeans,剩下一盒,靈機一動,乾脆求個方便做牛肉餅啦,淨牛肉呢,又感覺太肉,於是就加了些玉米和青豆,為上更香一些,加了些葱花,這樣搭配,一來有肉有菜,二來更能增添咀嚼感,不至於一口咬下去都是肉,呵呵。”食材明細主料牛...
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芹菜玉米小肉餅怎麼做-芹菜玉米小肉餅的做法
  • 芹菜玉米小肉餅怎麼做-芹菜玉米小肉餅的做法

  • “可做下酒小食也可澆汁配飯,特別鬆軟還很營養,尤其適合小寶貝”食材明細主料豬肉(適量)輔料芹菜(適量)玉米(適量)澱粉麪粉(適量)雞蛋(一個)配料姜(適量)鹽(適量)料酒(適量)糖(適量)生抽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芹菜玉米小肉餅的做法步驟1、主料輔料2、豬肉餡加薑末鹽生...
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玉米豬肉大餡餅怎麼做-玉米豬肉大餡餅的做法
  • 玉米豬肉大餡餅怎麼做-玉米豬肉大餡餅的做法

  • “最近喜歡嘗試做各種麪食,特別是煎餅。。。和大家分享一下做法O(∩_∩)O~”食材明細主料高筋麪粉(300克)雞蛋(2個)豬肉末(100克)甜玉米粒(適量)葱(3根)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(1湯匙)白糖(少許)孜然粉(少許)雞粉(少許)香油(少許)澱粉(1湯匙)温水(適量)葱香(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)高級(難度)玉米豬肉大...
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☆蒸肉餅10 泡菜玉米辣蒸肉餅怎麼做-泡菜玉米辣蒸肉餅的做法 泡菜玉米辣蒸肉餅
  • ☆蒸肉餅10 泡菜玉米辣蒸肉餅怎麼做-泡菜玉米辣蒸肉餅的做法 泡菜玉米辣蒸肉餅

  • “(。_。)啊~恍神了。明知道蒸肉餅不加蓋,湯汁會多到氾濫,仍然忘記撕一段鋁箔紙蓋上。只好將錯就錯,改成勾欠收汁。幫肉餅穿上新的BlingBling閃光外套吧。”食材明細主料肉餡(250g)玉米(1/2碗)韓國泡菜(1小碟)葱薑末(1大匙)海苔(1片)輔料醬油(1小匙)糯米辣椒醬(1大匙)糖(1小匙)米酒(1大匙)太白...
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蓮藕玉米蒸肉餅怎麼做-蓮藕玉米蒸肉餅的做法
  • 蓮藕玉米蒸肉餅怎麼做-蓮藕玉米蒸肉餅的做法

  • 食材明細主料前腿肉(適量)輔料蓮藕(適量)玉米(適量)調料花生油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)玉米澱粉(適量)鹽(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蓮藕玉米蒸肉餅的做法步驟1、前腿肉提前絞碎備用。2、剝少量玉米粒洗淨備用。3、少量蓮藕切片後剁碎。4、碗中放入肉末和玉米,蓮藕末。5、...
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香辣肉沫玉米如何做簡單又好吃
  • 香辣肉沫玉米如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料肉餡:200甜玉米粒:200胡蘿蔔:1根青椒:適量輔料豆瓣醬:2湯匙麻辣花生:2湯匙六月鮮醬油:1湯匙鹽:適量香油:適量具體步驟1.肉餡中加入豆瓣醬、香油、葱末、薑末、蒜末。拌勻,醃15分鐘至入味。2.將青椒、胡蘿蔔切成與玉...
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玉米茄汁澆肉餅怎麼做-玉米茄汁澆肉餅的做法
  • 玉米茄汁澆肉餅怎麼做-玉米茄汁澆肉餅的做法

  • “女人天生愛美,喜歡一切美好的東西。喜歡漂亮美味,又有營養的食物。黃黃的玉米,紅亮的湯汁澆在濃香的肉餅上,是不是十分的誘人。玉米茄汁澆肉餅是一款顏色鮮豔味道酸甜爽口的菜餚。玉米的自然香味和酸酸甜甜的茄汁結合起來,澆在濃香的肉餅上,味道非常誘人食慾。玉米所含的營養...
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