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關於辣炒金錢蛋的餐飲百科

辣炒金錢蛋怎麼做-辣炒金錢蛋的做法
  • 辣炒金錢蛋怎麼做-辣炒金錢蛋的做法

  • “在我們湖南生了小孩子就要做紅蛋送親友們,可是那麼多紅雞蛋怎麼吃就成了需要解決的事了,所以在我們這比較流行的吃法就是切開用油煎一下,用青椒同炒。為什麼要送“紅蛋”呢?民間關於紅蛋的傳説很多,其中流傳最廣的是“劉備招親”故事。相傳三國時,東吳都督周瑜想用假招親、...
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辣辣的老乾媽虎皮金錢蛋如何做簡單又好吃
  • 辣辣的老乾媽虎皮金錢蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘老乾媽大家不陌生吧?我相信也沒有幾個人會陌生的,就算不喜歡吃辣的朋友也會嘗試過,在退一步説,就算真的沒吃過那總會聽過吧,這可是餓哦過的老牌企業喲。老乾媽還遠銷國外,是不是很厲害呢?今天小編就要用這個牛哄...
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辣炒金針牛肉怎麼做-辣炒金針牛肉的做法
  • 辣炒金針牛肉怎麼做-辣炒金針牛肉的做法

  • “菌類最喜歡吃金針菇,涼拌或炒都好吃,今天搭配牛肉辣醬炒的也還不錯,很開胃呢~~”食材明細主料金針菇(適量)牛肉(適量)洋葱(適量)輔料姜(適量)配料雞精(適量)辣醬(適量)澱粉(適量)生抽(適量)料酒(適量)鹽(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)辣炒金針牛肉的做法步驟1、原料。2、牛肉切片。3...
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香辣紫蘇金錢蛋如何做簡單又好吃
  • 香辣紫蘇金錢蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料熟雞蛋:200輔料辣椒:適量油:適量鹽:適量紫蘇:適量香茅:適量具體步驟1.雞蛋煮熟放涼了切片2.辣椒切圈新鮮的香茅切小段3.紫蘇洗乾淨4.紫蘇和香茅放油裏炸一下備用5.炒鍋放適量油放入雞蛋片煎炸至表面金黃6....
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炒金銀蛋的做法 怎樣炒金銀蛋 炒金銀蛋怎麼做
  • 炒金銀蛋的做法 怎樣炒金銀蛋 炒金銀蛋怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(3個)輔料鹽(適量)水(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒金銀蛋的做法步驟1、蛋清放容器中加鹽,加一點清水攪拌均勻。2、蛋黃放另一個容器中加適量鹽和水。3、攪拌均勻。4、起鍋燒油倒入蛋清。5、炒熟用筷子攪散。6、盛入盤子裏。7、另起鍋燒油下入蛋黃。...
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雞蛋金錢菇炒蠶豆怎麼做-雞蛋金錢菇炒蠶豆的做法
  • 雞蛋金錢菇炒蠶豆怎麼做-雞蛋金錢菇炒蠶豆的做法

  • 食材明細主料金錢菇(7個)雞蛋(2只)蠶豆肉(215克)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雞蛋金錢菇炒蠶豆的做法步驟1、食材:金錢菇(已泡發)。2、雞蛋。3、蠶豆肉(已淘洗)。4、將雞蛋打入碗中,加點料酒。5、打成蛋液,待用。6、將已泡發的金錢菇洗淨撈。7、放在案...
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香辣金錢蛋怎麼做-香辣金錢蛋的做法
  • 香辣金錢蛋怎麼做-香辣金錢蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(4個-5個)輔料蒜苗(2根)葱(1根)青椒(適量)紅椒(適量)調料食用油(適量)黃豆醬(半匙)老乾媽(1匙)五香粉(半匙)鹽(半匙)香辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香辣金錢蛋的做法步驟1、準備配料葱段蒜苗小米辣。2、雞蛋煮熟煮老一點。3、切片。4、粘上薄薄一層幹澱粉。5、下鍋煎一面...
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辣炒金針菇怎麼做-辣炒金針菇的做法
  • 辣炒金針菇怎麼做-辣炒金針菇的做法

  • “金針菇中含鋅和氨基酸量比較高,有促進兒童智力發育和健腦的作用,被譽為“益智菇”和“增智菇"。金針菇有很多做法,辣炒金針菇這種做法既簡單又開胃,所以我經常做來吃。”食材明細主料金針菇(250g)輔料自制辣醬(2匙)糖(少許)芝麻(適量)孜然(適量)葱絲(適量)薑絲(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(...
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金銀蛋辣椒葉怎麼做-金銀蛋辣椒葉的做法
  • 金銀蛋辣椒葉怎麼做-金銀蛋辣椒葉的做法

  • “辣椒葉營養豐富,含有豐富的鈣質、胡蘿蔔素,多種維生素和其他營養物質,其味甘甜鮮嫩,口感很好。可單獨做菜,亦可與肉類同炒,還可煮湯。常食辣椒葉能起到驅寒暖胃、補肝明目、減肥美容的作用。辣椒葉,我愛吃!”食材明細主料辣椒葉(適量)皮蛋(1個)鹹蛋(1個)瘦豬肉(適量)輔料蒜頭(適量)葱(適量...
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香辣金錢招財蹄的做法 招財進寶—香辣金錢招財蹄 香辣金錢招財蹄怎麼做
  • 香辣金錢招財蹄的做法 招財進寶—香辣金錢招財蹄 香辣金錢招財蹄怎麼做

  • “豬蹄在年夜飯中是必不可少的一道菜,寓意着在新的一年中能多抓財寶,蓮藕形式銅錢,兩者放在一起象徵‘招財進寶’‘財源滾滾’,紅亮的湯汁看上去也充滿了紅紅火火的年味。此菜葷素搭配、營養均衡、好吃不膩!”食材明細主料豬蹄(2只)輔料蓮藕(200克)葱(5段)姜(5片)蒜(6瓣)熟芝麻(適量)配料...
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金鑲銀黃金蛋炒飯的做法 “金鑲銀”黃金蛋炒飯 金鑲銀黃金蛋炒飯怎麼做
  • 金鑲銀黃金蛋炒飯的做法 “金鑲銀”黃金蛋炒飯 金鑲銀黃金蛋炒飯怎麼做

  • 食材明細主料米飯(適量)輔料蛋黃液(適量)紅蘿蔔(適量)青豆(適量)玉米粒(適量)香葱(適量)火腿腸(適量)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)金鑲銀黃金蛋炒飯的做法步驟1、紅蘿蔔、火腿腸、香葱分別切小丁。2、蒸好的米飯放涼,先拌鬆一下。(我用的剩米飯)3、青豆和玉米粒...
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吉祥金錢蛋怎麼做-吉祥金錢蛋的做法
  • 吉祥金錢蛋怎麼做-吉祥金錢蛋的做法

  • “吉祥金錢蛋,美美的名字也能博得好彩頭!家宴款待,快手方便,搭配青紅椒,口感更曼妙”食材明細主料雞蛋(四個)青椒(適量)紅椒(適量)葱(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)水(適量)生抽(適量)微辣(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)吉祥金錢蛋的做法步驟1、雞蛋提前蒸好去皮。2、改刀切厚片。3、葱和...
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繽紛金錢蛋怎麼做-繽紛金錢蛋的做法
  • 繽紛金錢蛋怎麼做-繽紛金錢蛋的做法

  • “今天陽光明媚,心情自然也變得愉悦。愉悦心情下產出的美食,五彩繽紛,色澤明豔。那麼就叫它繽紛金錢蛋吧,菜名版權所有,請勿抄襲哦。”食材明細主料雞蛋(2個)青椒(30g)胡蘿蔔(50g)西芹(50g)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)幹澱粉(適量)濕澱粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)繽紛金錢蛋的...
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魚香金錢蛋怎麼做-魚香金錢蛋的做法
  • 魚香金錢蛋怎麼做-魚香金錢蛋的做法

  • 食材明細主料熟雞蛋(3個)輔料澱粉(2勺)豆瓣醬(1匙)糖(1勺)醋(2勺)清水(3匙)葱花(適量)薑絲(適量)蒜片(適量)魚香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魚香金錢蛋的做法步驟1、雞蛋切片2、辣椒和胡蘿蔔改刀3、準備澱粉,將切好的雞蛋片放到澱粉中,沾滿澱粉4、油鍋燒熱,放入雞蛋片煎炸至兩面定型5、碗內...
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金錢蛋怎麼做-金錢蛋的做法
  • 金錢蛋怎麼做-金錢蛋的做法

  • “前段時間去湖南長沙,在飯館吃到過一個這樣的菜,特別的喜歡,回家查資料,今天把它做了出來。”食材明細主料雞蛋(4個)輔料青紅辣(各1個)大蒜苗(少許)調料鹽(少許)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金錢蛋的做法步驟1、四個雞蛋冷水下鍋煮15分鐘,撈出去殼。2、準備好蒜末,大蒜苗切小段。...
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豉香金錢蛋怎麼做-豉香金錢蛋的做法
  • 豉香金錢蛋怎麼做-豉香金錢蛋的做法

  • “自從女兒在飯店吃了金錢蛋,一直嚷着我做,其實那金錢蛋以上桌,女兒特感興趣,怎麼叫金錢蛋啊?回家後去找度娘才知道是湘菜,是用雞蛋經過煎炸和爆炒,雞蛋表皮有些許的焦脆,裏面還是嫩嫩的,加了青紅辣椒,口味特豐富。寓意是喜慶好彩頭!度孃的做法各不相同,辣椒是必須的配菜,口味都以自己...
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香辣黃金蛋炒飯怎麼做-香辣黃金蛋炒飯的做法
  • 香辣黃金蛋炒飯怎麼做-香辣黃金蛋炒飯的做法

  • “個人喜歡吃辣,每每在外邊吃的炒蛋總覺得差點什麼,喜歡吃辣的親們可以試試哦,色香味俱全”食材明細主料米飯(適量)胡蘿蔔(半個)長豆角(一根)白菜(三片)玉米粉(適量)雞蛋(2個)香葱(三棵)青椒(兩個)朝天椒(2個)輔料鹽(適量)醬油(適量)雞精(適量)十三香(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香辣黃金蛋...
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黑金蛋炒飯加盟多少錢
  • 黑金蛋炒飯加盟多少錢

  • 隨着餐飲行業的迅速發展,各種各樣的餐飲業隨之崛起,黑金蛋炒飯就是年輕餐飲快餐連鎖品牌的代表。黑金蛋炒飯以東北大米為基礎,精選高品質食材隨個人口味喜好添加,形成一種頗受廣大受眾羣體的喜愛。那麼加盟黑金蛋炒飯需要多少錢呢?讓我們一起來看一下吧。一、黑金蛋炒飯加盟多...
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黃金蛋炒飯的做法 【開封】黃金蛋炒飯 黃金蛋炒飯怎麼做
  • 黃金蛋炒飯的做法 【開封】黃金蛋炒飯 黃金蛋炒飯怎麼做

  • “準備做黃金蛋炒飯,準備了兩個蛋黃,兩個蛋黃混合到米飯裏,不是黃金色的,只能説是鉑金色的,想達到黃金色的水平,還再需要4個蛋黃才有可能”食材明細主料米飯(100克)蛋黃(兩個)胡蘿蔔(適量)洋葱(適量)青筍(適量)芹菜(適量)輔料調和油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黃...
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香辣金錢蛋如何做簡單又好吃
  • 香辣金錢蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:5個青紅辣椒:各2個輔料澱粉:適量鹽:適量油:適量醬油:適量香油:適量葱:適量具體步驟1.雞蛋煮熟放涼2.青紅辣椒洗乾淨後,切成小圈3.放涼的雞蛋去殼,切成片,兩面均勻的沾少許澱粉4.鍋裏放油,比平時炒菜稍多點。...
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金錢滿盞的做法 金錢滿盞(花樣炒雞蛋) 金錢滿盞怎麼做
  • 金錢滿盞的做法 金錢滿盞(花樣炒雞蛋) 金錢滿盞怎麼做

  • “色彩豔麗,金黃,翠綠,大紅,做法簡單但是卻很好吃。”食材明細主料雞蛋(四個)青辣椒(五個)紅辣椒(五個)輔料葱(適量)薑末(適量)配料鹽(適量)五香粉(一茶匙)雞精(一茶匙)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)金錢滿盞的做法步驟1、雞蛋煮熟,剝皮(鵪鶉蛋是燴三鮮剩下的,我也放進去了)2、一個雞蛋切成四...
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金黑蛋炒飯加盟店加盟多少錢
  • 金黑蛋炒飯加盟店加盟多少錢

  • 有想要加盟炒飯品牌的加盟商,小編推薦大家可以加盟金黑蛋炒飯這個品牌。該品牌在市面上有較高的知名度和較好的口碑,他們在多年的經營中一直堅持不斷創新發展,將自身的產品進行改進升級,給消費者帶來更好的消費選擇,贏得了許多消費者的喜愛和追捧。下面小編將為大家分析金黑蛋...
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辣炒金錢蛋如何做簡單又好吃-簡易版
  • 辣炒金錢蛋如何做簡單又好吃-簡易版

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:6個輔料蒜子:適量鹽:適量胡椒粉:少許青椒:100紅尖椒:50醬油:適量具體步驟1.首先將青尖椒切圈、紅尖椒切圈、蒜子拍扁切末。2.鍋中倒入半鍋清水,放入雞蛋,蓋上鍋蓋,水開後,煮六分鐘,關火燜四分鐘,撈出入涼水。...
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辣炒金錢肚如何做簡單又好吃
  • 辣炒金錢肚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:15分鐘主料熟牛肚:300青椒:一個彩椒:一個蒜:3顆輔料生抽:30蠔油:30老抽:5玉米油:30具體步驟1.金錢肚、青椒、彩椒切絲,但不要太細。2.熱鍋加入玉米油先將蒜片爆出香味,隨後加入肚絲,翻炒幾下,依次加入生抽,蠔油、老抽,翻炒均勻...
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鮮香金錢蛋怎麼做-鮮香金錢蛋的做法
  • 鮮香金錢蛋怎麼做-鮮香金錢蛋的做法

  • “雞蛋營養豐富,健康又美味,而且還是百搭食材,怎樣烹飪都很好吃。煮雞蛋切片後的形狀酷似金錢,因而得名金錢蛋,配上XO醬,不僅好吃,而且寓意美好,端上春節的餐桌,預祝大家在新的一年財源滾滾。”食材明細主料雞蛋(3個)輔料XO醬(三勺)葱花(少許)澱粉(兩勺)食用油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分...
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