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關於蠶豆蝦仁的做法的餐飲百科

蠶豆蝦仁怎麼做-蠶豆蝦仁的做法
  • 蠶豆蝦仁怎麼做-蠶豆蝦仁的做法

  • “簡單美味的快手菜。”食材明細主料蠶豆(300g)輔料蝦仁(100g)調料鹽(少許)白糖(少許)味精(少許)蒜蓉(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠶豆蝦仁的做法步驟1、蠶豆、蝦仁洗淨。2、鍋中加水燒開,放入蠶豆焯1分鐘,放入蝦仁再焯30秒。撈出瀝乾水分。3、炒鍋放油燒熱,放入蒜蓉炒香。4...
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蝦仁甜豆怎麼做-蝦仁甜豆的做法
  • 蝦仁甜豆怎麼做-蝦仁甜豆的做法

  • 食材明細主料蝦仁(適量)甜豆(200克)輔料葱薑蒜(適量)澱粉(適量)鹽(適量)雞精(少許)黑胡椒粉(少許)料酒(少許)原味(口味)未知(難度)蝦仁甜豆的做法步驟1、準備好甜豆(荷蘭豆)和蝦仁。2、葱薑蒜切末。3、小碗中放半勺幹澱粉,少許鹽和雞精。4、放小半碗水調勻備用。5、蝦仁裏放少許黑胡椒粉,料酒和幹...
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雞蛋蝦皮炒蠶豆怎麼做-雞蛋蝦皮炒蠶豆的做法
  • 雞蛋蝦皮炒蠶豆怎麼做-雞蛋蝦皮炒蠶豆的做法

  • “簡單易做的家常菜”食材明細主料蠶豆(適量)雞蛋(2個)輔料蝦皮(適量)小葱(1顆)料酒(1匙)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋蝦皮炒蠶豆的做法步驟1、蠶豆,將蠶豆提前煮熟炒比較快。2、蝦皮沖洗一下備用。3、雞蛋葱花料酒混合攪勻。4、鍋內放油倒入蝦皮小火炒一下,這樣蝦皮...
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豌豆蝦仁怎麼做-豌豆蝦仁的做法
  • 豌豆蝦仁怎麼做-豌豆蝦仁的做法

  • “作為北方人,第一次看到用豌豆炒蝦仁,非常的驚奇,豌豆在我們這裏只有用白水帶着殼煮着吃,沒有其他做法,所以看到別人稱讚這道菜好吃的時候,我也忍不住買了二斤豌豆和一盤蝦仁,回家試着做起來,結果味道真的是非常獨特、鮮美、好吃。”食材明細主料豌豆(500g)蝦(300g)輔料雞蛋(1個)澱粉(1...
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蠶豆瓣草菇炒蝦仁怎麼做-蠶豆瓣草菇炒蝦仁的做法
  • 蠶豆瓣草菇炒蝦仁怎麼做-蠶豆瓣草菇炒蝦仁的做法

  • 食材明細主料蝦仁(適量)蠶豆瓣(適量)草菇(適量)輔料料酒(適量)鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蠶豆瓣草菇炒蝦仁的做法步驟1、材料:蝦仁去蝦線用料酒和鹽醃製片刻,草菇切片、蠶豆去豆莢2、鍋中放入適量油下入蝦仁翻炒至變色後放入蠶豆瓣和草菇翻炒至斷生變色後加入適...
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蝦仁炒蠶豆怎麼做-蝦仁炒蠶豆的做法
  • 蝦仁炒蠶豆怎麼做-蝦仁炒蠶豆的做法

  • 食材明細主料蠶豆(500克)蝦仁(80克)輔料料酒(少許)鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁炒蠶豆的做法步驟1、材料:蠶豆2、蝦仁(已清洗)3、將蠶豆剝殼淘洗一下,待用。4、燒鍋倒油燒熱,下入淘洗好的蠶豆翻炒翻炒。5、隨後,加適量的水煮開、煮至蠶豆斷生。6、接着,合入已...
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雪菜蝦仁蠶豆羹 怎麼做-雪菜蝦仁蠶豆羹 的做法
  • 雪菜蝦仁蠶豆羹 怎麼做-雪菜蝦仁蠶豆羹 的做法

  • 食材明細主料蝦仁(100克)雪菜(80克)蠶豆肉(115克)輔料水澱粉(適量)料酒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雪菜蝦仁蠶豆羹的做法步驟1、食材:蝦仁(已清洗)、雪菜(已清洗切碎)、蠶豆肉(已淘洗)、水澱粉2、燒鍋倒油燒熱,下入已清洗好的蝦仁,加適量的料酒。3、翻炒翻炒盛出。4、隨後...
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蠶豆木耳炒蝦仁怎麼做-蠶豆木耳炒蝦仁的做法
  • 蠶豆木耳炒蝦仁怎麼做-蠶豆木耳炒蝦仁的做法

  • “養生素食系列的小炒。”食材明細主料蠶豆(100克)黑木耳(100克)蝦仁(100克)輔料鹽(少許)食用油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠶豆木耳炒蝦仁的做法步驟1、材料備齊。2、蠶豆去皮下開水鍋焯燙撈出備用。3、鍋中入少量油,下蝦仁煸炒。4、下木耳和焯好的蠶豆。5、煸炒1分鐘...
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豆腐蝦仁怎麼做-豆腐蝦仁的做法
  • 豆腐蝦仁怎麼做-豆腐蝦仁的做法

  • 食材明細主料豆腐(適量)蝦仁(適量)輔料蒜米(適量)薑片(適量)醬油(適量)料酒(適量)蠔油(適量)油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆腐蝦仁的做法步驟1、豆腐。2、熱油。3、下豆腐。4、小火煎。5、翻面過來,在煎。6、煎成這樣子。7、煎好的豆腐,裝盤。8、蒜米,爆香。9、放點蠔油...
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蠶豆蝦仁燴蘑菇 蠶豆蝦仁燴蘑菇怎麼做-蠶豆蝦仁燴蘑菇的做法 春天清淡美食~
  • 蠶豆蝦仁燴蘑菇 蠶豆蝦仁燴蘑菇怎麼做-蠶豆蝦仁燴蘑菇的做法 春天清淡美食~

  • “春天是萬物生長的季節,隨着天氣的變化,人們的活動量也開始增加,新陳代謝旺盛,營養消耗也增加,特別需要營養的供給和消化,春天的飲食宜清淡。”食材明細主料蝦仁(200g)蠶豆(150g)蘑菇(6只)輔料香葱(2根)調料料酒(1勺)胡椒粉(少許)澱粉(4g)雞精(適量)植物油(15ml)五香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難...
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蝦仁韭菜炒蠶豆如何做簡單又好吃
  • 蝦仁韭菜炒蠶豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘蝦仁韭菜炒蠶豆是一道美味可口的家常菜餚。它的做法簡單易學,蝦仁的營養價值搞,口感Q彈,味道鮮美。韭菜的營養價值豐富,多吃對身體很有益處,蠶豆還能幫助腸道消化。三種食材搭配一起爆炒,香氣撲鼻,味道濃郁,色澤...
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涼拌蝦仁蠶豆怎麼做-涼拌蝦仁蠶豆的做法
  • 涼拌蝦仁蠶豆怎麼做-涼拌蝦仁蠶豆的做法

  • “立夏將至,蠶豆紛紛上市。我們這一帶立夏日,必吃蠶豆,聽婆婆説,過去,家家户户都吃蠶豆,一般都是用豬油炒一下,有的放點鹹菜炒,可都是連皮吃的,每到中午,小娃們端着一碗蠶豆,搶着坐在正間的搗麻餈的石臼上,説是這樣吃了,腿腳穩健,好乾活。蠶豆吃法很多,可以燒蠶豆飯,炒鹹菜,直接水煮,涼拌加...
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蠶豆米炒蝦仁丁怎麼做-蠶豆米炒蝦仁丁的做法
  • 蠶豆米炒蝦仁丁怎麼做-蠶豆米炒蝦仁丁的做法

  • 食材明細主料蠶豆米(適量)蝦仁(適量)調料料酒(適量)薑絲(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠶豆米炒蝦仁丁的做法步驟1、食材:蠶豆米、蝦仁切丁。2、蝦仁丁中放入薑絲。3、一勺料酒。4、拌均勻醃製十分鐘。5、鍋中水開放入蠶豆米煮兩分鐘。6、撈岀瀝乾水。7、鍋中油熱...
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蠶豆瓣炒蝦仁怎麼做-蠶豆瓣炒蝦仁的做法
  • 蠶豆瓣炒蝦仁怎麼做-蠶豆瓣炒蝦仁的做法

  • 食材明細主料蝦仁(適量)蠶豆瓣(適量)輔料料酒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蠶豆瓣炒蝦仁的做法步驟1、蝦仁去蝦線加入料酒和鹽醃製片刻。2、鍋中放油下入蝦仁翻炒。3、炒熟後盛出備用。4、鍋中放油下入蠶豆瓣翻炒後加入適量的鹽和水煮片刻。5、再放入蝦仁翻炒...
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蝦仁豆腐的做法 【浙江】蝦仁豆腐 蝦仁豆腐怎麼做
  • 蝦仁豆腐的做法 【浙江】蝦仁豆腐 蝦仁豆腐怎麼做

  • “蝦仁豆腐是一道色香味俱全的漢族名菜,屬於浙菜系。色澤鮮豔,口味鮮香,促進食慾。今天豆腐用模具壓了個愛心,看上去更加有趣誘人。”食材明細主料豆腐(520g)蝦仁(80g)輔料青豆(40g)胡蘿蔔(30g)薑汁兒(適量)雞精(適量)鹽(適量)玉米胚芽油(適量)香油(適量)澱粉(適量)其他(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(...
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蠶豆炒蝦仁怎麼做-蠶豆炒蝦仁的做法
  • 蠶豆炒蝦仁怎麼做-蠶豆炒蝦仁的做法

  • 食材明細主料鮮蝦(200克)蠶豆米(200克)輔料姜(適量)紅椒(適量)生粉(適量)胡椒粉(適量)油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蠶豆炒蝦仁的做法步驟1、將蠶豆米洗淨,鮮蝦去皮挑去蝦線,姜切成細末,兩個小紅椒(也可以不要);2、生粉和胡椒粉,抓勻醃製一下;在蝦仁中放入適量的鹽,3、蠶豆米...
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雙豆蝦仁怎麼做-雙豆蝦仁的做法
  • 雙豆蝦仁怎麼做-雙豆蝦仁的做法

  • “蝦仁、蠶豆、豌豆三種食材的營養價值都很高,蠶豆和豌豆對脾胃不調的人羣,可起到食療作用,並可清潔大腸。三種食材都比較軟,尤其適合老年人食用,有時間不妨做給家裏的長輩吃吧!-_^”食材明細主料蝦(400g)青蠶豆(200g)豌豆(200g)輔料蒜(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹽(適量)橄欖油(1勺)黑胡椒(1匙)...
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蠶豆瓣雞蛋炒蝦滑怎麼做-蠶豆瓣雞蛋炒蝦滑的做法
  • 蠶豆瓣雞蛋炒蝦滑怎麼做-蠶豆瓣雞蛋炒蝦滑的做法

  • 食材明細主料蠶豆瓣(適量)雞蛋(3個)蝦滑(1袋)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蠶豆瓣雞蛋炒蝦滑的做法步驟1、材料。2、雞蛋打散,鍋中加入適量油放入雞蛋滑炒成塊。3、放入蠶豆瓣翻炒片刻後加入適量的鹽和水小火煮一下。4、煮至蠶豆瓣變軟後放入蝦滑翻炒至蝦滑變色即...
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土豆蝦仁怎麼做-土豆蝦仁的做法
  • 土豆蝦仁怎麼做-土豆蝦仁的做法

  • 食材明細主料蝦仁(250克)輔料土豆(1個)香葱(1克)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)土豆蝦仁的做法步驟1、蝦仁去蝦線在背部剖開。2、加入料酒鹽醃製30分鐘。3、鍋中放入少許油後放入蝦仁煸炒。4、放入土豆。5、出鍋前撒入葱花。6、裝盤。小竅門1、土豆切好後在微波爐里加熱至土...
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蝦仁青豆怎麼做-蝦仁青豆的做法
  • 蝦仁青豆怎麼做-蝦仁青豆的做法

  • “粑軟清香,滑嫩鮮潤。”食材明細主料蝦仁(200克)青豆(300克)輔料菜籽油(2茶匙)料酒(2茶匙)澱粉(1茶匙)鹽(1/3茶匙)黃葱(1根)小蘇打(少許)老薑(少許)鹹鮮(口味)燴(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蝦仁青豆的做法步驟1、鮮凍蝦仁自然解凍,放料酒、鹽、小蘇打、薑絲,抓上勁;2、放澱粉,拌均勻。3、青豆淘洗乾淨...
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蠶豆炒蝦仁如何做簡單又好吃
  • 蠶豆炒蝦仁如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘這一碟菜的營養價值很高誒,養生保健的人特別適合吃這樣的。為什麼呢?因為蠶豆中有一種物質是可以抗癌症的,不過聽説蠶豆有毒是真的嘛??那是因為蠶豆沒有煮熟才會有那種事發生,煮蠶豆時一定要煮熟。蝦仁的蛋白質...
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火麻仁雞蛋蝦仁炒鮮蠶豆怎麼做-火麻仁雞蛋蝦仁炒鮮蠶豆的做法
  • 火麻仁雞蛋蝦仁炒鮮蠶豆怎麼做-火麻仁雞蛋蝦仁炒鮮蠶豆的做法

  • “鮮蠶豆是現在的應季蔬菜,一年當中吃的時間很短。今天用雞蛋和蝦仁炒了鮮蠶豆,蠶豆麪面的很入味,也很鮮,好吃;雞蛋更是天然的味精,而最後再撒上些火麻仁,那更是清香味十足,的確是一道普通又美味的家常菜。”食材明細主料鮮蠶豆(200克)雞蛋(2個)火麻仁(15克)輔料幹蝦仁(適量)蒜末(適量)調料...
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青豆蝦仁怎麼做-青豆蝦仁的做法
  • 青豆蝦仁怎麼做-青豆蝦仁的做法

  • “一道快捷又營養的家常小炒!”食材明細主料蝦仁(80克)青豆(100克)輔料料酒(一茶匙)鹽(四分之一茶匙)雞粉(少許)生粉(少許)食用油(適量)薑末(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)青豆蝦仁的做法步驟1、準備食材2、蝦仁加入少許生粉,胡椒粉,一茶匙料酒,少許鹽抓捏上勁醃製十分鐘3...
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美味蠶豆炒蝦仁如何做簡單又好吃
  • 美味蠶豆炒蝦仁如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料鮮蝦:200蠶豆米:250輔料姜:適量紅椒:適量生粉:適量鹽:適量胡椒粉:適量油:適量具體步驟1.將蠶豆米洗淨,鮮蝦去皮挑去蝦線,姜切成細末,兩個小紅椒(也可以不要);2.在蝦仁中放入適量的鹽,生粉和胡椒粉,抓勻醃製一下;3.蠶豆...
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火麻仁肉末炒鮮蠶豆怎麼做-火麻仁肉末炒鮮蠶豆的做法
  • 火麻仁肉末炒鮮蠶豆怎麼做-火麻仁肉末炒鮮蠶豆的做法

  • “一年之中很少有機會能吃到鮮蠶豆,它有種特殊的豆香味,用肉末炒很好吃,加上火麻仁就更香更好吃了哦。”食材明細主料新鮮蠶豆(300克)肉末(80克)火麻仁(15克)輔料薑末(適量)蒜末(適量)小米辣(適量)調料鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)火麻仁肉末炒鮮蠶豆的做法步驟1、按...
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