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關於萬用牛肉芝麻醬的家常做法的餐飲百科

萬用牛肉芝麻醬的做法 自制爽口下飯萬用牛肉芝麻醬 萬用牛肉芝麻醬怎麼做

  • 萬用牛肉芝麻醬的做法 自制爽口下飯萬用牛肉芝麻醬 萬用牛肉芝麻醬怎麼做

  • “很早以前就做過這個醬，今天終於有空整理一下，食材極其簡單，可是味道卻是很豐富。這個夏天無論是拌麪，炒菜，拌米飯夾饅頭等等，只要你想得到都可以拿來用。”食材明細主料牛肉（一斤半）輔料大蒜（五頭左右）小米辣（三四十粒）姜（兩塊）芝麻（一把）配料鹽（適量）雞精（適量）醬油（適量）味極鮮醬油（適量）中辣...
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芝麻醬怎麼做-芝麻醬的做法

  • 芝麻醬怎麼做-芝麻醬的做法

  • “芝麻醬補鈣首選，買的芝麻醬不太放心，自己做的是真材實料。”食材明細主料白芝麻（500g）輔料鹽（3g）冰糖（適量）香油（2勺）原味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芝麻醬的做法步驟1、白芝麻淘洗乾淨晾乾，放入鍋中小火炒制微微變色盛出。2、炒熟的芝麻放入破壁機加雞塊冰糖和鹽，做出的芝麻...
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家常麻醬燒餅怎麼做-家常麻醬燒餅的做法

  • 家常麻醬燒餅怎麼做-家常麻醬燒餅的做法

  • “別太小看那一顆顆小小的芝麻，其實作用卻一點也不小，喜歡素食的人都可以多食用芝麻，不但能預防高血壓，還能維護頭髮健康...”食材明細主料麪粉（300g）酵母（(幹)3g）砂糖（5g）中筋麪粉（50g）輔料豬油（10g）水（170g）白芝麻（適量）調料鹽（5g）麻醬（100g）香油（10g）五香粉（2勺）老抽（2g）糖漿（8g）鹹香（口味）烤（工藝）一小...
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牛肉醬芝麻捲餅怎麼做-牛肉醬芝麻捲餅的做法

  • 牛肉醬芝麻捲餅怎麼做-牛肉醬芝麻捲餅的做法

  • 食材明細主料麪粉（適量）黑芝麻（適量）輔料水（適量）油（適量）牛肉醬（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）牛肉醬芝麻捲餅的做法步驟1、麪粉加入適量水攪拌至無顆粒狀。2、加入黑芝麻攪拌均勻。3、鍋熱刷一層油。4、倒入麪糊攤成薄餅。5、熟時刷上一層牛肉醬。6、從一頭捲起。7、...
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家常麻醬糖餅的做法 家常麻醬糖餅#適合釣魚，觀賽食用# 家常麻醬糖餅怎麼做

  • 家常麻醬糖餅的做法 家常麻醬糖餅#適合釣魚，觀賽食用# 家常麻醬糖餅怎麼做

  • “直接吃即可，隨意搭配。也適合户外釣魚，觀看比賽享用”食材明細主料全麥粉（800g）麻醬（100g）紅糖（100g）水（300g）輔料橄欖油（15ml）甜味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常麻醬糖餅的做法步驟1、加水和麪，軟硬適中。2、麪糰切割到合適的大小3、這次單張餅獨立抹油，加麻醬和紅糖，捲起。4、...
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家常牛肉醬怎麼做-家常牛肉醬的做法

  • 家常牛肉醬怎麼做-家常牛肉醬的做法

  • “東北人愛吃醬，之前比較愛吃老乾媽的牛肉醬，可是近幾年再買已經不是原來的味道了，牛肉粒也越來越少，想吃怎麼辦，就只有自己動手了（´∀｀）”食材明細主料牛肉（1斤）輔料花生（若干）幹辣椒（適量）豆瓣醬（適量）甜麪醬（適量）芝麻（適量）微辣（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）家常牛肉醬的做法步驟1、牛肉...
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花生芝麻豬肉醬怎麼做-花生芝麻豬肉醬的做法

  • 花生芝麻豬肉醬怎麼做-花生芝麻豬肉醬的做法

  • 食材明細主料豬肉（適量）豆瓣醬（適量）輔料葱（適量）花生碎（適量）芝麻（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）花生芝麻豬肉醬的做法步驟1、肉做成肉餡葱花切碎。2、鍋中加油，翻炒豬肉。3、將豬肉炒熟。4、放入葱花。5、放入豆瓣醬翻炒。6、放入芝麻和花生。7、翻炒。8、出鍋。...
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萬用番茄肉醬的做法 萬用番茄肉醬——茄汁肉醬意麪 萬用番茄肉醬怎麼做

  • 萬用番茄肉醬的做法 萬用番茄肉醬——茄汁肉醬意麪 萬用番茄肉醬怎麼做

  • “意大利調料，是配合了多種進口香草混合而成，其中有：甘牛至，百里香，迷迭香，鄒葉捲心菜，鼠尾草和其他的香草。意大利調料中和了香辛料的甜味、苦味和土壤味，帶來的是濃郁豐盛的混合調料，與番茄菜式特別合味。懷揣着“空冰箱”的心情去逛超市無意是件最愜意的事兒，然後再去“血拼”一...
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家庭自制芝麻醬的做法 家庭自制芝麻醬的做法小竅門 家庭自制芝麻醬怎麼做

  • 家庭自制芝麻醬的做法 家庭自制芝麻醬的做法小竅門 家庭自制芝麻醬怎麼做

  • “購買技巧看：色澤和外觀，芝麻光澤好，飽滿度、顆粒大小均勻。嚼：可取少許芝麻放入口中細嚼，優質芝麻味香、微苦、無異味，沒有味道或酸味、異味都是不良劣質、或摻假黑芝麻。”食材明細主料黑芝麻（適量）輔料鹽（適量）原味（口味）醬（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家庭自制芝麻醬的做法步驟1、將...
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芝麻牛肉醬怎麼做-芝麻牛肉醬的做法

  • 芝麻牛肉醬怎麼做-芝麻牛肉醬的做法

  • “牛肉醬，最下飯的小菜，可以加饅頭，可以拌麪。我這款之所以叫芝麻牛肉醬，其實是因為給我幫忙的那位同志，放芝麻的時候失手了，將我弄好的芝麻全部倒進鍋裏，本來我的菜譜其實是隻放一半芝麻的。不過口感有意外的驚喜，喜歡芝麻的同學們一定要嘗試下哦！”食材明細主料牛肉（1斤）葱（1根）蒜（2...
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家常牛肉醬湯怎麼做-家常牛肉醬湯的做法

  • 家常牛肉醬湯怎麼做-家常牛肉醬湯的做法

  • “牛肉含有鋅鐵等礦物質，大量的B族元素，對肌肉生長有益。土豆含有大量澱粉、蛋白質、促進為脾功能。這款家常醬湯加了牛肉，豆腐、豆芽、海帶等一起燉了，營養好吃，醬香濃郁。”食材明細主料牛肉（150克）土豆（1個）紅椒（半個）金針菇（1袋）韓國辣醬（3茶勺）蒜（4瓣）輔料豆腐（半塊）海帶（一片）黃椒（半個）黃...
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牛肉醬拌黑芝麻面怎麼做-牛肉醬拌黑芝麻面的做法

  • 牛肉醬拌黑芝麻面怎麼做-牛肉醬拌黑芝麻面的做法

  • 食材明細主料黑芝麻面（一塊）上海青（三棵）輔料葱花（少許）調料油（少許）牛肉醬（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉醬拌黑芝麻面的做法步驟1、準備:上海青，黑芝麻面。2、牛肉醬。3、面入開水鍋裏煮熟透約4分鐘。4、撈出來瀝水裝入碗裏滴幾滴花生油，有豬油就更香了，拌均。5、上海...
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芝心醬牛肉匹薩的做法 私家烘焙坊--中西合璧“芝心醬牛肉匹薩” 芝心醬牛肉匹薩怎麼做
家常醬牛肉怎麼做-家常醬牛肉的做法

  • 家常醬牛肉怎麼做-家常醬牛肉的做法

  • “減脂期間，中午不想吃飯，來一塊醬牛肉就很飽腹，也補充蛋白質，於是乎，燉了一鍋。”食材明細主料牛腱子（5斤）輔料葱（適量）姜（適量）醬油（適量）幹醬（2勺）腐乳（2塊）甜麪醬（2勺）洋葱（半顆）調料花椒（適量）大料（適量）桂皮（1塊）香葉（適量）良姜（1顆）茴香（1匙）草果（1顆）幹辣椒（適量）醬香（口味）燉（工藝）數小時（耗時）高級（難度）家常...
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麻醬五香醬牛肉怎麼做-麻醬五香醬牛肉的做法

  • 麻醬五香醬牛肉怎麼做-麻醬五香醬牛肉的做法

  • 食材明細主料牛腱子肉（適量）輔料姜（適量）葱（適量）配料鹽（適量）糖（適量）生抽（適量）老抽（適量）辣椒粉（適量）五香粉（適量）花椒粉（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）麻醬五香醬牛肉的做法步驟1、牛腱子肉出血水，泡水數小時，換幾趟水。2、水裏倒入白酒燒開後煮牛肉，牛肉縮小後起鍋，鍋裏...
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麻辣牛肉花生芝麻醬怎麼做-麻辣牛肉花生芝麻醬的做法

  • 麻辣牛肉花生芝麻醬怎麼做-麻辣牛肉花生芝麻醬的做法

  • 食材明細主料牛肉（250g）黑白芝麻（150g）大葱（2g）花椒粉（5g）輔料花生（250g）辣椒粉（5g）大姜（2g）花生油（100g）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）麻辣牛肉花生芝麻醬的做法步驟1、花生用熱水泡5分鐘，把皮去掉，用花生油把去皮花生米炒至金黃，放到面板上壓碎後備用2、黑白芝麻淘洗乾淨，放入烤箱烤熟3...
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花生芝麻醬的做法 擋不住的那一口香濃=萬人迷的花生芝麻醬 花生芝麻醬怎麼做
芝麻牙籤牛肉怎麼做-芝麻牙籤牛肉的做法

  • 芝麻牙籤牛肉怎麼做-芝麻牙籤牛肉的做法

  • “芝麻牙籤牛肉，一個個可以拿在手裏吃的小零食，用了自家喜歡的調料調味，口感非常的鮮嫩。”食材明細主料牛腱子肉（500克）輔料葱薑蒜粉（5克）黑胡椒粒（少許）味極鮮醬油（30克）黃酒（15克）生粉（1湯匙）白芝麻（50g）香辣粉（少許）油（10克）微辣（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芝麻牙籤牛肉的做法步驟1、牛...
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牛油果醬拌芝麻面的做法 牛油果醬拌有機芝麻面 牛油果醬拌芝麻面怎麼做

  • 牛油果醬拌芝麻面的做法 牛油果醬拌有機芝麻面 牛油果醬拌芝麻面怎麼做

  • “可換成通心粉或其它你喜歡的面。牛油果一定要成熟的，好吃很多而且能輕易搗成泥。牛油果必須新鮮開新鮮吃，否則很快氧化變黃。女性每星期吃一個牛油果，就能平衡雌激素、減掉分娩產生的多餘體重，防止宮頸癌。”食材明細主料有機芝麻面（1人份量）成熟牛油果（1個）堅果碎（少許（低温烘焙...
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芝麻牛肉餡餅怎麼做-芝麻牛肉餡餅的做法

  • 芝麻牛肉餡餅怎麼做-芝麻牛肉餡餅的做法

  • 食材明細主料牛肉末（600g）自發麪粉（400g）白芝麻（100g）輔料生抽（100ml）芝麻油（20ml）生薑油（10ml）料酒（30ml）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）芝麻牛肉餡餅的做法步驟1、麪粉放入盆中，分次加入水，攪拌成絮狀2、揉成麪糰，蓋上鍋蓋發麪3、發麪1小時後，將麪糰揉勻揉光滑4、牛肉末裏，拌入芝麻，料酒...
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芝麻醬的做法 自己在家輕鬆做——芝麻醬 芝麻醬怎麼做

  • 芝麻醬的做法 自己在家輕鬆做——芝麻醬 芝麻醬怎麼做

  • “夏天來到了，我每天在家都要做涼菜，每每也都用到芝麻醬。老公和孩子也都愛吃用芝麻醬做的涼菜。在外面買芝麻醬不太放心，所以自己在家做的，也很好吃，並不比買的差。主要還很有成就感。”食材明細主料白芝麻（105克）色拉油（65克）香油（15克）原味（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）芝麻醬的...
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芝麻花生醬烤肉怎麼做-芝麻花生醬烤肉的做法

  • 芝麻花生醬烤肉怎麼做-芝麻花生醬烤肉的做法

  • “感謝美食天下與長帝的支持與信任，讓我試用這麼好玩的長帝3.5版電烤箱，家中有這一寶，想做啥菜都沒問題；繼續上菜！芝麻花生醬烤肉也是一個好簡單的烤箱菜，下酒不錯的！”食材明細主料五花肉（適量）輔料葱（適量）油（適量）開水（適量）竹籤（適量）配料芝麻花生醬（適量）醬油（適量）鹽（適量）酒（適量）雞粉（適量）...
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麻醬芝麻餅怎麼做-麻醬芝麻餅的做法

  • 麻醬芝麻餅怎麼做-麻醬芝麻餅的做法

  • “用自已磨的芝麻醬，做的麻醬餅，外面沾滿了芝麻，咬一口，香脆怡人，好吃停不了口。”食材明細主料發酵麪糰（適量）芝麻醬（適量）輔料熟白芝麻（適量）配料花生油（適量）醬油（適量）其他（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）麻醬芝麻餅的做法步驟1、麪粉加酵母、温水揉成光滑的麪糰，醒發至兩倍大。2、芝麻...
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家常芝麻大餅怎麼做-家常芝麻大餅的做法

  • 家常芝麻大餅怎麼做-家常芝麻大餅的做法

  • 食材明細主料發酵麪糰（適量）輔料食用油（適量）白芝麻（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常芝麻大餅的做法步驟1、用適量麪粉、酵母、一個雞蛋、一勺食用油、適量水揉成的柔軟的麪糰，發酵至兩倍大即可。2、取一塊麪團擀成適量大小。3、抹上一層食用油。4、將它從一端捲起。...
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芝麻醬千層肉餅怎麼做-芝麻醬千層肉餅的做法

  • 芝麻醬千層肉餅怎麼做-芝麻醬千層肉餅的做法

  • “常食發麪食品對身體有很好的保健作用。用芝麻醬做千層餅，層次清晰，味道香醇，加入適量玉米粉，柔軟美味，營養健康，是非常不錯的家常主食。”食材明細主料普通麪粉（500克）玉米粉（100克）牛奶（300克（根據麪粉的吸水性增減）（或清水））酵母（6克）輔料豬肉末（200克）食用油（20克）黃豆醬（2小勺）叉燒醬（2小勺）...
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