辣炒金錢肚如何做簡單又好吃

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

主料

熟牛肚 ：300
青椒 ：一個
彩椒 ：一個
蒜 ：3顆

輔料

生抽 ：30
蠔油 ：30
老抽 ：5
玉米油 ：30

具體步驟

1. 金錢肚、青椒、彩椒切絲，但不要太細。

2. 熱鍋加入玉米油先將蒜片爆出香味，隨後加入肚絲，翻炒幾下，依次加入生抽，蠔油、老抽，翻炒均勻後加入辣椒彩椒絲，繼續翻炒至全部成熟即可裝盤。