當前位置:味味甜 >

關於炒冷麪怎麼做好吃的餐飲百科

炒冷麪怎麼做-炒冷麪的做法
  • 炒冷麪怎麼做-炒冷麪的做法

  • “冷麪不一定烤着吃,炒着味道也不錯。”食材明細主料冷麪(1張)輔料火腿(1根)雞蛋(1個)蔬菜(適量)調料蒜蓉辣椒醬(適量)水(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)炒冷麪的做法步驟1、火腿腸切片,雞蛋打散。2、菜椒胡蘿蔔切片、葱切片,要有洋葱味道會更好。3、冷麪切塊。4、鍋中放油,先炒...
  • 30125
炒冷麪的做法 炒冷麪(燒烤味)(極簡) 炒冷麪怎麼做
  • 炒冷麪的做法 炒冷麪(燒烤味)(極簡) 炒冷麪怎麼做

  • “愛吃烤冷麪嗎?自己在家就能炒着吃到味道一樣好的“炒冷麪”。”食材明細主料普通冷麪(一平底鍋)輔料燒烤料(糖)鹽(味精)辣椒粉(醋)孜然(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒冷麪的做法步驟1、將生冷麪(普通冷麪即可,無需烤冷麪專用的板面)逐條分開後洗淨,(其實冷麪放入水中撮揉更易分開,但...
  • 24543
炒冷麪的做法 家庭版炒冷麪 炒冷麪怎麼做
  • 炒冷麪的做法 家庭版炒冷麪 炒冷麪怎麼做

  • “喜歡吃烤冷麪可是外面買的一份太少,還是自己做來的實惠!這款烤冷麪比較簡單,喜歡吃烤冷麪的朋友,又不怎麼愛下廚房的朋友可以做來試試·····”食材明細主料冷麪(適量)輔料火腿腸(適量)小紅葱頭(適量)雞蛋(適量)配料蒜蓉辣醬(適量)油(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炒冷麪的...
  • 13322
素炒冷麪怎麼做-素炒冷麪的做法
  • 素炒冷麪怎麼做-素炒冷麪的做法

  • “冷麪,顧名思義就是“涼”。前些日子買了一大捆玉米冷麪,非常便宜的。想想怎樣吃呢,和麪一樣炒着吃,味道會如何?於是馬上做,結果表明味道那是相當的一級棒呀!確切地説這是一種求新的結果。真的看得出,是我的嘴饞,貪吃。仔細想來,正因為貪吃,饞嘴,才有了在食品上的創新。這也正迎合...
  • 16732
冷麪的做法 上海味道——冷麪 冷麪怎麼做
  • 冷麪的做法 上海味道——冷麪 冷麪怎麼做

  • “上海人吃冷麪必定要加花生醬,所以每年夏天超市裏面的花生醬總要賣得很火,其實我對這樣的吃法並沒有特別多的好感,我更喜歡加點辣油啊什麼的,而且特別不喜歡加肉絲的冷麪,但家裏兩男人喜歡這些,那就做吧,做飯人的樂趣不就是為了吃飯人開心嘛!!”食材明細主料冷麪(500克)精肉(50克)青...
  • 24521
烤冷麪的做法 東北烤冷麪 烤冷麪怎麼做
  • 烤冷麪的做法 東北烤冷麪 烤冷麪怎麼做

  • “在東北最常見的街頭小吃應該就是烤冷麪我上高中的時候那個時候的烤冷麪不是這樣的是用正常的冷麪做的特別好吃但是做起來相對現在這種現成麪餅的要麻煩很多那個時候叫散的烤冷麪這種叫板的烤冷麪後來散的烤冷麪越來越少現在已經見不到了~幸好我也會做哈哈有機會會傳正...
  • 23948
烤冷麪的做法 街頭小吃——烤冷麪 烤冷麪怎麼做
  • 烤冷麪的做法 街頭小吃——烤冷麪 烤冷麪怎麼做

  • “街頭小吃總是對我們這些饞嘴的吃貨們有着強力的吸引力,逛街時偶然碰見總要來上一盤,不過衞生嘛,就很難保證了,還是自己動手吧,才發現原來美味竟然如此簡單呢”食材明細主料冷麪(一片)雞蛋(一個)輔料孜鹽(適量)辣椒末(適量)配料蒜蓉辣醬(適量)葱花(適量)微辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度...
  • 29877
好吃的雞蛋炒冷麪如何做簡單又好吃
  • 好吃的雞蛋炒冷麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘我們都吃過哈爾濱烤冷麪,十分的美味。雞蛋炒冷麪其實是用麪粉,雞蛋製作而成,老少都可以吃,其實冷麪並不是冷的,而是製作好的麪皮,冷卻後,放入鍋中翻炒,加上雞蛋,十分的美味,再加上少許的香菜,會增加很多的鮮味,雞蛋炒...
  • 31361
烤冷麪怎麼做好吃
  • 烤冷麪怎麼做好吃

  • 烤冷麪是現在街道上隨處可見、廣受歡迎的街頭小吃之一。烤冷麪起源於東北,而後在中國各地都廣受歡迎。烤冷麪味道好,色香味俱全,而且營養豐富,富含纖維、蛋白質。但是,大家知道烤冷麪怎麼做好吃嗎?就讓下面這篇文章告訴你答案。一、烤冷麪怎麼做好吃材料油適量,冷麪(1張),洋葱10g...
  • 29691
自己做的炒冷麪如何做簡單又好吃
  • 自己做的炒冷麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料冷麪:2張雞蛋:2個火腿腸:80輔料香菜:適量蒜蓉辣醬:適量燒烤料:適量油:適量葱:適量具體步驟1.準備所需食材,冷麪2張,燒烤料和蒜蓉辣醬適量。2.香菜洗淨切碎。3.葱洗淨切成葱花。4.火腿腸切成小段。5.平底不粘鍋...
  • 30627
美味炒冷麪如何做簡單又好吃
  • 美味炒冷麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料冷麪:一袋蒜蓉醬:適量葱沫:適量香菜:適量燒烤料:適量雞蛋:一個輔料具體步驟1.葱,香菜切末,火腿腸切條備用。2.鍋刷油後一張冷麪鋪鍋裏3.☆打一顆雞蛋進去4.把蛋抹平5.煎蛋熟了就可翻面,點蒜蓉醬6.誘人色澤7.這...
  • 14645
如何做簡單又好吃-好吃的雞蛋炒冷麪
  • 如何做簡單又好吃-好吃的雞蛋炒冷麪

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘雞蛋炒冷麪的主要食材有雞蛋和冷麪,相對於其他的雞蛋炒麪,冷麪也許口感會更加細膩一點,先將雞蛋炒熟之後加上已經處理過的冷麪。冷麪在煮得一定的時間後通過冷水來過濾,保持冷麪的彈性和口感,雞蛋和麪一起吃,有...
  • 12053
烤冷麪的做法 #東北小吃#烤冷麪 烤冷麪怎麼做
  • 烤冷麪的做法 #東北小吃#烤冷麪 烤冷麪怎麼做

  • “這款街頭小吃,也叫東北烤冷麪,也叫韓國烤冷麪,分分鐘搞定,味道不錯,今天和大家分享一下。冷麪是一張一張的片,網購的,做的時候搭配個雞蛋,裏面刷上醬,做的過程放了醋和糖,捲上葱花香腸,挺美味的。”食材明細主料冷麪(1張)葱花(一勺)醋(兩勺)蒜蓉辣醬(一勺)水(兩勺)輔料雞蛋(一個)香腸(一小截)白...
  • 29434
蘑菇炒烤冷麪怎麼做-蘑菇炒烤冷麪的做法
  • 蘑菇炒烤冷麪怎麼做-蘑菇炒烤冷麪的做法

  • “娘倆的快速午餐。”食材明細主料冷麪(4塊)雞蛋(2個)蘑菇(適量)青菜(適量)輔料冷麪醬(適量)黑芝麻(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蘑菇炒烤冷麪的做法步驟1、準備的材料。2、取冷麪4片。3、平底鍋加熱放一點點油。4、油晃均勻後,放入一片冷麪。5、倒一些打散的蛋液。6、抹開...
  • 21495
冷麪的做法 調兑冷麪汁的靈魂,怎樣在家做出好吃的冷麪 冷麪怎麼做
  • 冷麪的做法 調兑冷麪汁的靈魂,怎樣在家做出好吃的冷麪 冷麪怎麼做

  • “一碗清爽鮮美讓人回味的樸素冷麪,所有的成敗就在冷麪汁裏。掌握幾個關鍵的調料,就可以在家中如法炮製口感超級純正的冷麪了。首先是選擇新鮮的蔬菜,比如黃瓜、西紅柿、薑片,其次也是最關鍵的,就是兑汁。”食材明細主料朝鮮生冷麪(蕎麥麪更好0(依人數定量)輔料西紅柿(聖女果)黃瓜...
  • 22345
冷麪怎麼做-冷麪的做法
  • 冷麪怎麼做-冷麪的做法

  • “妹妹給拿來的大冷麪,天氣熱吃它正好。”食材明細主料冷麪(1袋)輔料水(適量)聖女果(4個)香菜(少許)茶葉蛋(數個)調料包(3個)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冷麪的做法步驟1、備好食材。2、水開,下入冷麪(用剪子剪一下太長了),煮1分鐘左右。3、撈出過涼水。4、撈出。5、放入調料包中...
  • 7028
冷麪 冷麪怎麼做-冷麪的做法 麪條
  • 冷麪 冷麪怎麼做-冷麪的做法 麪條

  • 食材明細主料冷麪(適量)輔料西紅柿(適量)火腿(適量)雞蛋(適量)黃瓜(適量)香菜(適量)葱(適量)檸檬(適量)醬油(適量)糖(適量)冰水(適量)鹽(適量)酸甜(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)冷麪的做法步驟1、準備好的食材。2、葱蒜香菜切沫西紅柿切片雞蛋煮熟切半。黃瓜插絲火腿切片冷麪提前2小時泡水。檸檬...
  • 11134
冷麪的做法 自制冷麪 冷麪怎麼做
  • 冷麪的做法 自制冷麪 冷麪怎麼做

  • “想念雞西大冷麪的味道!”食材明細主料蕎麪(適量(或者冷麪))輔料牛肉(適量)泡菜(適量)雞蛋(適量)配料醋(少許)香菜(少許)生抽(少許)味精(少許)鹹鹽(少許)白糖(少許)蒜(少許)黃瓜(少許)酸鹹(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)冷麪的做法步驟1、我買的泡食蕎麪,牛肉用油煎了一下,水煮蛋一個,蘿蔔絲泡菜少許2、...
  • 11046
炒麪吃不完放冷藏還是冷凍
  • 炒麪吃不完放冷藏還是冷凍

  • 冷藏。冷凍炒麪會使得炒麪的口感發生變化且冰凍的炒麪會發生膨脹而變得沒有勁道,所以炒麪只能冷藏保存且保存的時間不宜過長。炒麪因地區差異,各個地方的食用方法也不同。如油茶麪是屬於陝西地區的特色炒麪,將麪粉炒熟後加入牛油等各種調味品食用時用熱水衝開成糊狀。...
  • 29127
冷麪的做法 大碗冷麪 冷麪怎麼做
  • 冷麪的做法 大碗冷麪 冷麪怎麼做

  • “清涼一夏的首選家常大碗冷麪,簡單易學,好吃更美味,口感倍爽,健康飲食!”食材明細主料冷麪(適量)雞蛋(一個)輔料鹽(適量)桂花醋(一勺匙)蠔油(一勺匙)糖(一勺匙)一品鮮醬油(兩勺匙)生抽(4勺匙)辣椒油(適量)芝麻(適量)蝦皮(適量)礦泉水(適量)黃瓜(適量)葱(適量)蒜(適量)酸甜(口味)調味(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)冷...
  • 4290
烤冷麪的做法 【東北】烤冷麪 烤冷麪怎麼做
  • 烤冷麪的做法 【東北】烤冷麪 烤冷麪怎麼做

  • “在東北,大街小巷上烤冷麪的小攤牀太多了,是孩子大人們喜歡的小吃。這次買了烤冷麪半成品回來,自己在家做的,衞生乾淨,口味還能自己增減。想起前幾年,每天晚上出來溜達,丫頭和我初嚐到烤冷麪,頓時覺得這小吃太好吃了,然後每次都到那個小攤上買上一碗吃,連吃了好多天,後來吃差不多了...
  • 32209
烤冷麪的做法 哈爾濱小吃-烤冷麪 烤冷麪怎麼做
  • 烤冷麪的做法 哈爾濱小吃-烤冷麪 烤冷麪怎麼做

  • “好朋友瑩瑩姐想吃烤冷麪本想發圖片突然想起美食天下那就自己做一個吧哈哈還挺新鮮的這次做多了撐的差點翻白眼~~~媽媽特別喜歡吃一次能吃三個多自我感覺挺良好的那就讓所有人都看看街邊小吃是怎麼做的當噹噹噹~~~~”食材明細主料冷麪(適量)輔料香菜(適量)洋葱(適量)糖(適量)醋(...
  • 23487
家庭版炒冷麪-炒冷麪
  • 家庭版炒冷麪-炒冷麪

  • 食材明細主料烤冷麪(1袋)輔料洋葱(1個)香菜(1把)辣醬(半袋)燒烤料(1袋)雞蛋(1個)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家庭版炒冷麪的做法步驟1、洋葱和香菜切好,雞蛋不用打蛋液直接打鍋裏炒好備用。2、烤冷麪用冷水泡十分鐘,切成段,鍋中加少許油放入切好的冷麪段翻炒,然後加少許辣醬入味繼...
  • 30780
韓式炒冷麪怎麼做-韓式炒冷麪的做法
  • 韓式炒冷麪怎麼做-韓式炒冷麪的做法

  • “昨天去接孩子,學校門口有買炒冷麪的,孩子吵着要吃,我沒有敢給孩子買,天冷不説感覺特別不乾淨。我和孩子説咱們回家自己做,一定比他們做的好吃!”食材明細主料冷麪(1張)輔料培根肉(2根)洋葱(半個)雞蛋(1個)配料蒜蓉辣醬(半勺)糖(半勺)醋(半勺)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韓式炒冷麪的...
  • 25186
自制炒冷麪如何做簡單又好吃
  • 自制炒冷麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:1個火腿腸:1根冷麪:150輔料醬油:適量葱:適量油:適量具體步驟1.提前把冷麪泡一下,大約泡4個小時左右2.配菜的食材準備好3.火腿腸切段4.葱切段備用5.鍋中放適量的水,燒開,下已經泡好的冷麪,用筷子攪動,大約2...
  • 13527
專題