![燉大嘴魚頭怎麼做-燉大嘴魚頭的做法]( "燉大嘴魚頭怎麼做-燉大嘴魚頭的做法")
- “這是一條胖頭魚的魚頭，嘴寬10cm，稱其為大嘴名副其實，因為魚頭有點太大了，32cm的鍋根本放不下，只好把能去掉的全部拿下，最後魚頭淨重5斤，長30cm。魚頭非常新鮮，只用了葱姜燉制，味道好極了。”食材明細主料魚頭（1個）輔料油（20克）鹽（10克）料酒（20克）醋（20克）白糖（5克）葱姜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三...
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![大骨頭燉藕怎麼做-大骨頭燉藕的做法]( "大骨頭燉藕怎麼做-大骨頭燉藕的做法")
- “女兒最愛吃的大骨頭，加點藕，鹹香下飯。”食材明細主料大骨頭（兩根）藕（一截）葱（一棵）姜（適量）花椒（適量）八角（適量）乾紅辣椒（適量）輔料生抽（適量）料酒（適量）老抽（少量）糖（適量）鹽（適量）鹹香（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）大骨頭燉藕的做法步驟1、藕去皮切滾刀塊。2、葱切小段，薑切片。3、鍋中放入適...
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![清燉大魚頭怎麼做-清燉大魚頭的做法]( "清燉大魚頭怎麼做-清燉大魚頭的做法")
- 食材明細主料鱅魚頭（適量）輔料紅椒（適量）青椒（適量）香菜（適量）豆腐（適量）金針菇（適量）調料菜油（適量）豬油（適量）料酒（適量）鹽（適量）十三香（適量）清淡（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）神級（難度）清燉大魚頭的做法步驟1、準備魚頭，葱薑蒜料酒醃製半小時後，再用清水沖洗。2、準備輔料。3、豆腐和金針菇準備。4、熱...
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![燉魚頭怎麼做-燉魚頭的做法]( "燉魚頭怎麼做-燉魚頭的做法")
- 食材明細主料魚頭（適量）輔料生薑（適量）料酒（適量）老抽（適量）火鍋底料（適量）香菜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）燉魚頭的做法步驟1、食材清洗備用。2、鍋中熱油煎一下魚。3、加入清水火鍋底料蓋鍋煮沸。4、煮制湯汁濃稠加鹽調味。5、裝盤即可。...
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![芋頭燉魚頭湯怎麼做-芋頭燉魚頭湯的做法]( "芋頭燉魚頭湯怎麼做-芋頭燉魚頭湯的做法")
- 食材明細主料芋頭（一個）魚頭（一個）輔料鹽（適量）味精（適量）香葱（兩根）鹹香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芋頭燉魚頭湯的做法步驟1、把芋頭切塊，芋頭塊炸至金黃，煮不會很容易就爛2、炸好剩多的油撈起，剩下來的油加鹽來煎魚頭，煎熟，撈起。3、加水煮芋頭將水煮熟把芋頭倒入，燉到湯水乳白色，加...
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![清燉大骨頭怎麼做-清燉大骨頭的做法]( "清燉大骨頭怎麼做-清燉大骨頭的做法")
- 食材明細主料大骨頭（適量）輔料葱（適量）姜（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）冰糖（適量）幹辣椒（適量）蠔油（適量）桂皮（適量）香葉（適量）鹹香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）清燉大骨頭的做法步驟1、焯水後的大骨頭備用2、大骨頭放入鍋里加適量水沒過骨頭3、放，葱，姜，桂皮，香葉，八角，幹辣椒。4、加...
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![燉火頭魚怎麼做-燉火頭魚的做法]( "燉火頭魚怎麼做-燉火頭魚的做法")
- “野生的火頭魚，肉質緊實又鮮嫩，特別適合燉湯。我婆婆胃不好，吃其它的肉不好消化，就愛吃魚，今天想喝魚湯，家裏有凍的魚，做湯不好喝，我就去想買一條鮮活的魚，今天還是很不錯的，原想過年期間，一定買不到野生的大點的魚了，找到熟悉的老攤位，竟然買到了，本想買鯽魚，但碰巧有一條蠻大的火頭魚...
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![芋頭白菜燉魚頭怎麼做-芋頭白菜燉魚頭的做法]( "芋頭白菜燉魚頭怎麼做-芋頭白菜燉魚頭的做法")
- 食材明細主料魚頭（500克）魚尾（500克）輔料芋頭（300克）白菜（300克）油豆腐（100克）配料姜（4片）胡椒粉（少許）鹽（少許）花椒粉（少許）葱（一棵）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）芋頭白菜燉魚頭的做法步驟1、魚頭和魚尾讓魚檔切大塊，洗淨；（因為要燉一會的，小塊會碎，故切大塊）芋頭切方塊；白菜撕片；油豆腐我是用...
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![燉草魚頭怎麼做-燉草魚頭的做法]( "燉草魚頭怎麼做-燉草魚頭的做法")
- “頓魚頭營養豐富，魚腦有開心素，每週吃一直兩次魚，魚肉老少皆宜好消化。”食材明細主料草魚頭（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）紅方汁（適量）鮮醬油（適量）鹽（適量）幹辣椒（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）燉草魚頭的做法步驟1、草魚頭2、放平底鍋煎3、煎好後放大...
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![嘴脣饅頭怎麼做-嘴脣饅頭的做法]( "嘴脣饅頭怎麼做-嘴脣饅頭的做法")
- “換個造型，饅頭也會變得特別的性感，吃的時候先親上一口再吃掉喲！”食材明細主料黃色嘴脣麪粉（200克）胡蘿蔔（兩根）主料紅色嘴脣麪粉（200克）紅曲粉（5克）輔料白糖（10克）酵母（10克）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）嘴脣饅頭的做法步驟1、胡蘿蔔兩根。2、切成細丁。3、加水放榨汁機榨汁。4...
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![魚頭燉豆腐的做法 家常版的魚頭燉豆腐 魚頭燉豆腐怎麼做]( "魚頭燉豆腐的做法 家常版的魚頭燉豆腐 魚頭燉豆腐怎麼做")
- “魚肉和豆腐的搭配，能較好的吸收其蛋白質，魚頭最好選擇淡水魚，鰱魚、胖頭魚的魚頭大些好烹調。”食材明細主料魚頭（適量）輔料豆腐（適量）配料葱（適量）大蒜（適量）姜（適量）蠔油（適量）白糖（適量）大料（2瓣）鮮味醬油（適量）花雕酒（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）魚頭燉豆腐的做法步驟1、原料：鯉...
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![大頭蓮魚燉豆腐怎麼做-大頭蓮魚燉豆腐的做法]( "大頭蓮魚燉豆腐怎麼做-大頭蓮魚燉豆腐的做法")
- “本人做的菜，都是家常菜適合家庭聚餐，在寒冷的冬季盛上一盆熱騰騰的鮮美的大頭蓮魚燉豆腐，這個冬季你會感覺非常的温暖。趕緊回家動手試試！”食材明細主料大頭蓮魚（一條）滷水豆腐（一塊）輔料八角（1個）姜（1塊）葱（一棵）香菜（幾棵）泡椒（8個）配料鹽（適量）老抽（適量）醋（適量）豆瓣醬（3勺）蒜（3瓣）微辣（口味）燉（...
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![清燉針嘴魚怎麼做-清燉針嘴魚的做法]( "清燉針嘴魚怎麼做-清燉針嘴魚的做法")
- 食材明細主料針嘴魚（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）配料油（適量）鹽（適量）醋（適量）料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）清燉針嘴魚的做法步驟1、主輔料：針嘴魚、葱薑蒜。2、將針嘴魚洗淨、切段。3、起鍋熱油，放入葱薑蒜炒香。4、放入魚段。5、烹入醋、料酒。6、...
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![燉烏頭魚的做法 烏頭魚 燉烏頭魚怎麼做]( "燉烏頭魚的做法 烏頭魚 燉烏頭魚怎麼做")
- “野生烏頭魚有兩種一種是大的另外一種是小的。而這種小的在市場上是不多見的。現在市場上的烏頭魚一般都是養殖的所以沒有野生的好吃。看完點擊關注哦。有不懂的留言喔😊”食材明細主料小烏頭魚（1000g）輔料粗鹽（兩小勺）大蒜（一大顆）姜（30）水（300g）醬油（適量）鹹香（口味）燉（工藝）半小時（耗...
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![醬燉魚頭怎麼做-醬燉魚頭的做法]( "醬燉魚頭怎麼做-醬燉魚頭的做法")
- “醬香濃郁”食材明細主料魚頭（1個）白菜（適量）茄子（4個）香菜（適量）豆瓣醬（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）蠔油（適量）生抽（適量）蒜（適量）姜（適量）洋葱（適量）料酒（適量）醋（適量）幹辣椒（適量）香葉（兩片）番茄（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）醬燉魚頭的做法步驟1、番茄切塊，備用。2、洋葱切塊，薑切片，蒜瓣，幹辣椒...
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![蔬菜燉魚頭怎麼做-蔬菜燉魚頭的做法]( "蔬菜燉魚頭怎麼做-蔬菜燉魚頭的做法")
- 食材明細主料魚頭（一個）輔料豆皮（適量）菜花（適量）西葫蘆（適量）黃豆芽（適量）香菜（適量）調料玉米油（適量）蠔油（一勺）生抽（一勺）老抽（半勺）鹽（適量）香料洋葱（適量）姜（適量）幹辣椒（適量）大料（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蔬菜燉魚頭的做法步驟1、黃河鯉魚洗淨。2、魚頭中間切開。3、蔬菜準備好，焯...
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![鷹嘴豆三文魚頭怎麼做-鷹嘴豆三文魚頭的做法]( "鷹嘴豆三文魚頭怎麼做-鷹嘴豆三文魚頭的做法")
- 食材明細主料鷹嘴豆（適量）三文魚頭（適量）輔料姜（適量）小辣椒（適量）配料咖喱醬料（適量）咖喱（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鷹嘴豆三文魚頭的做法步驟1、提前一天浸泡鷹嘴。2、三文魚用少許鹽、胡椒粉醃兩三小時左右。3、沾上面粉放入油鍋裏炸。4、兩邊炸至金黃色後撈起備用。5、鍋...
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- “一大早，老公和大爺就去水庫打魚了，去了兩個多小時不見回來。後來聽説是撒網動作很標準，就是沒有魚，哈哈，最後還是買了一條人家水庫的大胖頭。8斤的胖頭魚，看着都叫一個壯觀呢，老公説他拿手的啤酒已經退出江湖好久了，今天要讓這道傳奇大菜重返江湖。哈哈哈哈哈～～～”食材明細主料胖...
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![魚頭燉菜怎麼做-魚頭燉菜的做法]( "魚頭燉菜怎麼做-魚頭燉菜的做法")
- 食材明細主料大頭魚魚頭（適量）金針菇（適量）豆腐泡（適量）豆皮（適量）火鍋川粉（適量）烏冬面（適量）平菇（適量）輔料薑片（適量）紅葱頭（適量）葱花（適量）調料鹽（適量）蠔油（適量）芝麻油（適量）玉米澱粉（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）魚頭燉菜的做法步驟1、大頭魚頭取半個，洗去血水瀝乾水份備用。2、菌菇...
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![侉燉胖頭魚頭怎麼做-侉燉胖頭魚頭的做法]( "侉燉胖頭魚頭怎麼做-侉燉胖頭魚頭的做法")
- “查幹湖冬捕的紀錄片吸引了我的眼球。馬上網上下單買了兩條。三天後如數收到，立即開刀製作“侉燉魚頭”。”食材明細主料魚頭（1000g）輔料東北大醬（150g）葱（50g）料酒（50g）醬油（25g）米醋（50g）冰糖（20g）花椒（10顆）大料（1顆）食鹽（3g）姜（50g）蒜（50g）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）侉燉胖頭魚頭的做...
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![燉大骨頭怎麼做-燉大骨頭的做法]( "燉大骨頭怎麼做-燉大骨頭的做法")
- 食材明細主料豬骨頭（1500克）輔料大葱（半根）大料（2個）大蒜（5瓣）姜（3片）料酒（1小勺）醬豆腐（1塊）生抽（適量）豆瓣醬（1小勺）桂皮（4克）香葉（4片）幹辣椒（2個）十三香（1克）冰糖（15粒）鹽（適量）鹹甜（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）燉大骨頭的做法步驟1、選購、新鮮豬大骨頭，請買骨頭的人剁好（視大小而異，一般來説每個大...
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![清燉魚頭怎麼做-清燉魚頭的做法]( "清燉魚頭怎麼做-清燉魚頭的做法")
- 食材明細主料花鰱魚（適量）輔料蘑菇（適量）豆皮（適量）腐竹（適量）配料鹽（適量）白糖（適量）植物油（適量）香菜（適量）雞精（適量）小葱（適量）枸杞（適量）料酒（適量）姜（適量）魚香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）清燉魚頭的做法步驟1、材料：花鰱魚頭豆皮一張，蘑菇，腐竹小葱，姜，色拉油，鹽，料酒。香菜，枸杞，雞精2、魚去掉魚身...
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![家庭版燉大嘴魚頭如何做簡單又好吃]( "家庭版燉大嘴魚頭如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料胖頭魚頭：1個輔料姜：適量油：適量醋：適量鹽：適量料酒：適量小葱：適量具體步驟1.10cm寬的大嘴魚頭。2.把魚頭收拾乾淨。3.裏外撒少許鹽醃漬5分鐘，便於入味。4.熱油，炒香葱姜。5.放入魚頭，旺火、烹入料酒。6.加適量...
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![燉胖頭魚怎麼做-燉胖頭魚的做法]( "燉胖頭魚怎麼做-燉胖頭魚的做法")
- 食材明細主料胖頭魚（一斤）輔料葱（適量）姜（適量）配料大料（1個）料酒（適量）辣醬（一袋）鹽（適量）微辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）燉胖頭魚的做法步驟1、魚洗淨備用2、姜葱切絲3、倒少許油葱姜大料爆鍋，添水（一般是小盆小半盆）放鹽，水開鍋倒入整袋辣醬和料酒（什麼時候放都可以），開鍋後放魚，等湯剩少...
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![清燉大頭魚怎麼做-清燉大頭魚的做法]( "清燉大頭魚怎麼做-清燉大頭魚的做法")
- ““大頭魚”是海魚，也有的叫它“老頭魚”，這種魚個頭不太大，可是魚頭和魚身相比較確實顯得大一些，有細細的魚鱗，很容易清洗，一根大刺，幾乎沒有小刺。魚的味道還可以，適合於燉制。”食材明細主料大頭魚（6條）輔料油（1湯匙）鹽（8克）白糖（2克）味精（2克）料酒（1湯匙）醋（1湯匙）生抽（1湯匙）葱（適量）紅辣椒（1...
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味味甜
