![油豆腐燒鐵棍山藥怎麼做-油豆腐燒鐵棍山藥的做法]( "油豆腐燒鐵棍山藥怎麼做-油豆腐燒鐵棍山藥的做法")
- 食材明細主料鐵棍山藥（355克）油豆腐（155克）輔料醬油（適量）白糖（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）油豆腐燒鐵棍山藥的做法步驟1、食材：鐵棍山藥、油豆腐。2、將鐵棍山藥洗淨，去皮。3、放在案板上切成滾刀塊。4、燒鍋倒油燒熱，下入切好的鐵棍山藥翻炒翻炒。5、接...
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![鐵棍山藥的功效與作用有哪些呢]( "鐵棍山藥的功效與作用有哪些呢")
- 在菜場，經常能看到綁成一捆捆的直直長長的山藥，由於它的形狀，且山藥上有像鐵鏽一樣的痕跡，人們稱之為鐵棍山藥，是山藥眾多品種中的優良品種之一，為老百姓餐桌上必備佳品，那麼，鐵棍山藥的功效與作用有哪些呢？且看下文説明：鐵棍山藥的功效與作用有哪些呢1、緩解更年期症狀多吃山藥可...
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![鐵棍山藥挑選方法有哪些]( "鐵棍山藥挑選方法有哪些")
- 1、看外形。選擇外形比較勻稱的鐵棍山藥。2、試重量。在同等大小下，選擇相對較重的鐵棍山藥會更加新鮮。3、看顏色。挑選鐵棍山藥時，要挑選外表顏色偏黃的鐵棍山藥，出現偏黑狀況的鐵棍山藥，説明已經放置比較久了。4、捏硬度。正宗的鐵棍山藥，捏起來是很難輕易捏動的。5、在儲...
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![鐵棍山藥炒肉怎麼做-鐵棍山藥炒肉的做法]( "鐵棍山藥炒肉怎麼做-鐵棍山藥炒肉的做法")
- “《本草經讀》説：“山藥，能補腎填精，精足則陰強、目明、耳聰。”唐代食醫孟詵曾説：“山藥利丈夫，助陰力。”《本草求真》中指出，山藥“能治遺精不禁”。如果能配合其他補腎固精食品，如芡實、蓮子等一併服食，效果更好。山藥含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用於治療糖尿病，是糖尿病...
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![什麼產地的鐵棍山藥好？]( "什麼產地的鐵棍山藥好？")
- 地黃、山藥、牛膝、菊花，被大家稱為“懷四藥”，而鐵棍山藥其實是眾多山藥的品種之一，是懷山藥中的上成品，鐵棍山藥，顧名思義，是有像鐵鏽一樣的閃耀，因此叫做鐵棍山藥，大家知道什麼產地的鐵棍山藥好嗎?鐵棍山藥的價格又是怎麼樣的呢?今天這篇文章，帶大家來了解了解鐵棍山藥。一、什...
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![蒸鐵棍山藥要多久]( "蒸鐵棍山藥要多久")
- 半個小時。把鐵棍山藥用清水洗乾淨，也可以把表皮去掉。在去皮的時候可以用筷子插入山藥，這樣能避免手和山藥接觸。蒸熟山藥以後可以蘸着白糖吃。鐵棍山藥不要選擇太粗的，也不要選擇表面不光滑的。蒸山藥的時候可以放入玉米一塊蒸，口味更豐富。...
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![拔絲鐵棍山藥怎麼做-拔絲鐵棍山藥的做法]( "拔絲鐵棍山藥怎麼做-拔絲鐵棍山藥的做法")
- 食材明細主料鐵棍山藥（3根）輔料糖（適量）甜味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）拔絲鐵棍山藥的做法步驟1、山藥去皮炸熟2、放油，不要多兩匙就行，放糖3、攪拌，小火，這個火候不夠繼續4、要這樣火候剛剛好😊5、加入山藥翻炒掛糖6、出鍋，拔絲，哦耶😊...
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![鐵棍山藥排骨湯如何做簡單又好吃-燉湯]( "鐵棍山藥排骨湯如何做簡單又好吃-燉湯")
- 準備時間:8分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料排骨：兩條鐵棍山藥：一根豆腐：一塊輔料葱薑蒜：隨意紅棗：兩個鹽：適量具體步驟1.^?^排骨斬成小段，洗淨備用。2.^?^焯水五分鐘，撈出用温水洗淨。3.^?^鍋中做足水，加入排骨，配料，大火燒開15分鐘，轉中小火燉一個小時左右...
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![菠蘿鐵棍山藥（簡單才是硬道理）如何做簡單又好吃]( "菠蘿鐵棍山藥（簡單才是硬道理）如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鐵棍山藥：三根（根據人數和喜好增減）菠蘿：一斤左右輔料老冰糖：一塊具體步驟1.洗淨的山藥上鍋蒸，上汽後大約15分鐘關火！之後還要再煮！2.如圖所示把菠蘿切丁，我買的菠蘿大，小半個就差不多一斤多了！再準備一塊鴨蛋大...
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![美味的鐵棍淮山煲豬骨如何做簡單又好吃]( "美味的鐵棍淮山煲豬骨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘美味的鐵棍淮山煲豬骨，淮山也就是人們俗稱的山藥，山藥可以補氣養血，更是製作美食必不可少的食材，將山藥與豬骨製作，加工成湯。自己煲制而成的湯，不僅可以補身體，還更能體現女性朋友們的賢惠二字。當你的丈夫下班...
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![它有着哪些營養價值-鐵棍山藥營養成分是什麼]( "它有着哪些營養價值-鐵棍山藥營養成分是什麼")
- 我國河南省焦作市的鐵棍山藥是當地的著名特產之一，屬於山藥中的極品。鐵棍山藥還是比較新奇的食材，就如名字一般像根棍子的形狀，粗細大小均勻，表皮比普通的山藥薄的多，顏色也很深。因此人們更喜歡食用鐵棍山藥，那麼鐵棍山藥營養成分是什麼呢?都有哪些營養價值呢?下面小編就給大...
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![家庭蒸鐵棍山藥如何做簡單又好吃]( "家庭蒸鐵棍山藥如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料山藥：300輔料辣椒油：適量具體步驟1.山藥不要接觸水，先把表面的毛毛用火燒掉，先後再洗乾淨2.洗乾淨切段3.用蒸鍋蒸20分鐘4.蒸好後取出來把蒸的水倒掉5.皮也是可以吃的，如果吃不習慣可以把皮剝掉，然後放點辣...
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![營養的肉片炒鐵棍長山藥如何做簡單又好吃]( "營養的肉片炒鐵棍長山藥如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘鐵棍長山藥中的山藥是山藥中比較好的品種，山藥營養價值高，可以預防很多疾病，營養又美味的食物是大家都喜歡的，山藥在平時的飲食中可以用來燉、煮、炒，各種方式，不同的烹飪方式可以做出不同的味道，肉片炒鐵棍長山...
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![鐵棍胡蘿蔔大骨頭湯怎麼做-鐵棍胡蘿蔔大骨頭湯的做法]( "鐵棍胡蘿蔔大骨頭湯怎麼做-鐵棍胡蘿蔔大骨頭湯的做法")
- “營養滋補，菜湯都有了。”食材明細主料大骨頭（適量）胡蘿蔔（一根）鐵棍（一根）輔料鹽（適量）味達美醬油（適量）蒜（適量）醋（少許）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）鐵棍胡蘿蔔大骨頭湯的做法步驟1、準備材料2、把大骨頭用水泡上，去血水3、把胡蘿蔔和山藥切塊待用4、鍋裏放水，一次放夠，放入泡好的...
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![鐵棍山藥紅棗饅頭怎麼做-鐵棍山藥紅棗饅頭的做法]( "鐵棍山藥紅棗饅頭怎麼做-鐵棍山藥紅棗饅頭的做法")
- 食材明細主料自發面（1千克）輔料鐵棍山藥（450克）紅棗（200克）牛奶（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）鐵棍山藥紅棗饅頭的做法步驟1、紅棗去核切碎2、鐵棍山藥去皮切小段，放牛奶上鍋蒸熟。3、把蒸好的山藥牛奶碾碎，成糊狀。4、麪粉、紅棗、山藥糊混合，揉成麪糰。5、揉好的麪糰蓋上...
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![有鐵棍山藥這個説法嗎-鐵棍是山藥嗎]( "有鐵棍山藥這個説法嗎-鐵棍是山藥嗎")
- 山藥作為營養價值那麼高的食物，都備受男女老少的歡迎，也變成了很多人用來補身子的首選食材。雖然山藥是家喻户曉的食物，但有人知道鐵棍是山藥嗎?很多人都被問住了吧，也許你對山藥有所瞭解，那你聽過鐵棍嗎？今天就由小編幫你介紹吧！一、鐵棍是山藥嗎是，鐵棍山藥是眾多山藥品種之一，...
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![新鮮鐵棍山藥洗乾淨後怎麼保存]( "新鮮鐵棍山藥洗乾淨後怎麼保存")
- 低温保存或冰箱冷藏保存。新鮮鐵棍山藥清洗後，可以用乾爽的抹布擦乾，用食品袋包好，放在室內低温的環境中存放或冰箱冷藏保存。清洗後的鐵棍山藥需要儘快烹飪，以免滋生細菌。鐵棍山藥的烹飪方式多樣，可以用於製作蒸山藥、水煮山藥、山藥炒肉等美食。...
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![鐵棍山藥燉脊骨怎麼做-鐵棍山藥燉脊骨的做法]( "鐵棍山藥燉脊骨怎麼做-鐵棍山藥燉脊骨的做法")
- “鐵棍山藥的營養大家都知道，只是山藥這東西做不好不好吃，我選擇和脊骨一起燉，這樣骨頭不膩，山藥又不至於過於清淡，好吃的咧！”食材明細主料脊骨（２斤）鐵棍山藥（１斤）輔料枸杞（１０粒）十三香（適量）生薑（５片）老抽（２羹匙）生抽（１羹匙）料酒（２羹匙）湯（１／３羹匙）醋（１／２羹匙）葱（半根）蒜（３瓣）微辣（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鐵棍山...
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![鐵棍山藥玉米燉排骨怎麼做-鐵棍山藥玉米燉排骨的做法]( "鐵棍山藥玉米燉排骨怎麼做-鐵棍山藥玉米燉排骨的做法")
- 食材明細主料排骨（適量）鐵棍山藥（適量）玉米棒（適量）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鐵棍山藥玉米燉排骨的做法步驟1、鐵棍山藥、玉米、排骨放入電壓鍋內鍋加入適量的純淨水2、起動排骨選項，到點等待自然解壓後，加入少許鹽提甜味即可3、我喜歡吃純味，一般是不放鹽。...
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![桑葚鐵棍山藥如何做簡單又好吃]( "桑葚鐵棍山藥如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘桑葚作為一種水果，食用方法有很多，桑葚鐵棍山藥就是其中一種。桑葚酸甜美味含有能使頭髮保持亮澤的烏髮素；山藥清淡，能夠降低血糖，桑葚和山藥一起搭配的話可以很好的中和其中的營養物質，所以桑葚鐵棍山藥是適合...
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![粘蜜鐵棍山藥怎麼做-粘蜜鐵棍山藥的做法]( "粘蜜鐵棍山藥怎麼做-粘蜜鐵棍山藥的做法")
- “鐵棍山藥是一味珍貴的中藥材，被歷代醫家所推崇，稱讚為長壽因子，藥食兼用的良藥佳餚。作為中藥它可以製成多種丸藥，如六味地黃丸等供人們食用。作為食物蔬菜，它細膩滑爽，別具風味，如拔絲山藥、棗泥山藥等。鐵棍山藥中含皂苷、粘液質、膽鹼、山藥鹼、澱粉、糖蛋白、自由氨基酸、...
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![自制鐵棍淮山淡菜粥如何做簡單又好吃]( "自制鐵棍淮山淡菜粥如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘平時為了使得我們的時間更能節省，我們往往會做一些較為簡單的食物食用。例如，麪條、粥這樣的食物就既美味又簡單。鐵棍淮山淡菜粥裏面的食材十分豐富，而且做法簡單。只需要將食材都準備好，然後一起放入電飯鍋...
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![鐵棍山藥咖喱牛肉飯怎麼做-鐵棍山藥咖喱牛肉飯的做法]( "鐵棍山藥咖喱牛肉飯怎麼做-鐵棍山藥咖喱牛肉飯的做法")
- 食材明細主料鐵棍山藥（500g）牛肉（250g）輔料紅椒（適量）洋葱（一個）牛奶（200ML）咖喱塊（適量）青椒（適量）配料黃油（30g）加飯酒（適量）椰蓉（10g）咖喱（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）鐵棍山藥咖喱牛肉飯的做法步驟1、材料備好，這裏少了黃油~~2、手忙攪亂的。。這裏又沒有了奶~~山藥去皮後泡水中不容易氧...
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![鐵棍山藥是在幾月份成熟]( "鐵棍山藥是在幾月份成熟")
- 八至十月份。鐵棍山藥的產地比較多，成熟的時間也會不一樣。鐵棍山藥是山藥常見的品種，主要產自河南焦作。鐵棍山藥的外表顏色比較深，根莖處有紅色斑痕，肉質比較硬，粉足，斷面細膩，粘性比較少，口感幹膩甜香，帶有淡淡的麻味。鐵棍山藥的吃法多樣，可以蒸着吃、煮着吃等。...
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![燉鐵棍山藥粉條怎麼做-燉鐵棍山藥粉條的做法]( "燉鐵棍山藥粉條怎麼做-燉鐵棍山藥粉條的做法")
- 食材明細主料鐵棍山藥粉條（110克）包心菜（240克）蛋餃（170克）調料鹽（適量）醬油（適量）清淡（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）燉鐵棍山藥粉條的做法步驟1、食材：鐵棍山藥粉條。2、包心菜（已撕開清洗）、蛋餃。3、取110克鐵棍山藥粉條用温水泡軟。4、起鍋倒油燒熱，下入包心菜翻炒翻炒。5、接着，合...
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味味甜
