- “今天的來個6個月的寶寶就能吃的棗泥,超細膩,自帶甜味,直接和別的蔬菜泥、肉泥一起加在米粉裏,或者加在粥裏,都很棒哦!參考月齡:6M+”食材明細主料紅棗(適量)輔料牛奶(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅棗泥的做法步驟1、紅棗洗淨,放鍋里加水漫過紅棗煮開。2、煮開後,轉小火煮...
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- “紅棗被譽為“百果之王”,含有豐富的維生素A,B族維生素、維生素C等人體必需的多種維生素和18種氨基酸、礦一物質。其中維生素C的含量競高達葡萄、蘋果的70-80倍,維生素P的含量也很高,這兩種維生素對防癌和預防高血壓、高血脂都有一定作用。大棗對女性朋友具有特殊的養血安神...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘鬆鬆軟軟的蛋糕,吃起來也香甜美味,自己親手製作也可以放心食用,切下一小塊,當作下午茶的甜點,或者平時的小零食,陪上一杯奶茶或者咖啡,舒適又享受。製作過程簡單,可以在家嘗試一下。這道細膩棉花蛋糕,像棉花一樣鬆...
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- “草莓已經快下架了,趁着最後的時間,把它們熬成果醬,未來的日子裏,還能嚐到它的美味。”食材明細主料草莓(1500g)冰糖(1000g)輔料檸檬(1個)甜味(口味)醬(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)自制草莓果醬的做法步驟1、草莓用水浸泡15分鐘,之後清洗乾淨。2、去掉草莓蒂,用廚房紙巾吸乾水分。3、將草莓...
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- 準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘這道自制細膩紅豆沙現在主主要的原料就是選用的是富含澱粉的紅豆,紅豆,具有有利於小便消胃脹的功效,而且它也含有很高的營養物質,也屬於一種雜糧,有利於腸道的消化。經過水煮魚後,紅豆變得非常的柔軟,有甜味兒也...
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- “君焙品牌,是烘焙屆第一大V---君之老師獨資創辦的品牌。超香軟排包(君焙廚師機版)是為了符合君之手工食譜要求而改編的,所有要求均按照君之老師要求進行測試、修正。”食材明細主料高筋麪粉(210g)低筋麪粉(40g)奶粉(8g)黃油(30g)乾酵母(1小勺(5ml))輔料全蛋液(25g)鹽(2g)細砂糖(45g)水(120g)甜味...
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- “紅豆富含澱粉,蛋白質和B族維生素等。可作糧食和副食品,並可供藥用,是進補之良品。”食材明細主料紅豆(300g)白砂糖(80g)輔料清水(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制細膩紅豆沙的做法步驟1、紅豆提前泡一個小時,倒入鍋裏,加清水;2、火開後煮紅豆,改中火,自制紅豆煮軟爛(此時...
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- “好多人做不好肉鬆,我這裏再講一下,這次我把肉切得更小更容易操作了。有些人把肉鬆做成了肉粉,關鍵的一步沒做好,所以才會這樣,我今天會再詳細説一下操作。希望你們都能做出這樣超細膩的肉鬆來。做肉鬆要不停的翻炒顛鍋,這樣不容易糊,所以一個分量超輕的不粘炒鍋就很有必要,我今...
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- 最近懶癌犯了,好久沒去超市了,整天宅在家裏,家裏有什麼就做什麼菜,結果自己搗鼓出了好多美味的料理。家裏還有很多番茄醬,正好滿足糖醋帶魚酸甜的口感,帶魚家裏買好久了,再不吃就壞了,今天就來收拾它們,幾分鐘的時間一盤糖醋帶魚就搞定啦。主料帶魚:適量輔料番茄汁:適量料酒:適量姜:適...
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- 脱骨帶魚是懶人的福音,我就很討厭魚刺,本來像魚肉這種肉質細膩的肉類,就是要吃入口即化的感覺,結果一吃,就吃到魚刺,非常麻煩。幹煎脱骨帶魚就是用中小火慢煎,煎至金黃,出鍋後清清爽爽的,不需要粘粉,不需要蛋液,非常簡單。主料帶魚:兩條輔料糟滷:一袋糖:十克食用油:適量詳細步驟:第一步香...
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- 細膩甜糯的紅豆沙可以用來做青團豆包也可以拿來做蛋黃酥和月餅。其實網上的配方蠻多的,這次主要是來記錄一下機器操作版本。畢竟站在灶台旁一直翻炒實在是又累又熱,高科技能解決的那就讓它來吧。另外按照配方量出來的成品大約在720g左右。主料紅豆:適量輔料花生油:適量麥芽糖...
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- 麪條魚其實是大家日常生活中非常喜愛的小銀魚,炸後,就可以忽略魚刺的存在,食用起來也很方便。炸好後,咬一口,香脆脆嫩,特別美味,可以當作一種美味的小零食,日常生活中不容錯過的美食哦。主料銀魚乾:適量花生米:適量輔料葱:適量姜:適量蒜:適量鹽:適量料酒:適量炸粉:適量幹辣椒:適量詳細步驟...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時豆類產品一直以來都受到人們的喜愛,其中富含大量的蛋白質和人體所需的必需脂肪酸,是一道不錯的家常食材。紅豆作為豆製品中的一大類,也衍生出了多種好看又好吃的美味。今天小編要給大家介紹的就是這道美味的...
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- 準備時間:3分鐘    烹飪時間:30分鐘超市購買的紅豆沙我總覺得裏面添加了很多對身體不好的添加劑,所以還是決定自己動手製作。這道細膩的自制紅豆沙既可以做菜單獨食用,又可以製作成各種豆沙餡的餅或者包子。紅豆沙對女人非常好哦!美容養顏,愛美...
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- “菜鳥都可以做美味”食材明細主料純牛奶(1000ml)輔料菌粉(1g)原味(口味)調味(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制手工酸奶的做法步驟1、準備材料~2、倒一起攪拌3、我家寶貝想動手玩一玩4、倒入沸水至刻度線(這一步不要讓小孩操作)5、蓋緊的牛奶杯放進酸奶機6、很簡單吧!等着吃就行😁7、6-8...
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- “紅豆沙在中式麪點或西點中經常用到,比如豆沙酥、豆沙麪包、豆沙卷等等。我家寶貝非常喜歡吃紅豆餡的甜點,外面賣的豆沙口感都偏甜,而且感覺沒有豆香味。所以紅豆沙我基本都是自己炒,這是一項非常辛苦的活兒,特別是在室温36度的廚房裏,站在灶台邊呆上個把小時,不停地翻炒,辛苦可...
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- 圓白菜餃子逢年過節,家家户户都會做餃子吃,圓白菜餃子也是很常見的,美味健康有營養,超級有助於消化,吃了還想吃,老少皆宜。吃一口香噴噴的,菜都很細膩。主料肉餡:400克麪粉:適量圓白菜:適量輔料鹽:適量詳細步驟:第一步將麪粉倒入麪包桶中,涼水是麪粉量的60%左右,將麪包桶安裝進東菱6D面...
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- “13個雞蛋的古早原味蛋糕,如果是做八寸的可以食材減半,六寸的用四分之一食材。其實我平時不太喜歡吃蛋糕的,每次都會覺得噎得慌,但是古早真的超細膩,一點都不幹,就像可以掐出水來一樣,可惜我這個手機像素拍照不好~,而且做水浴真的很省心,感覺比做戚風蛋糕都省心,喜歡吃蛋糕的一定...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料低粉:100玉米油:50牛奶:100雞蛋:4大個白沙糖:70輔料具體步驟1.蛋黃攪拌細膩牛奶拌勻玉米油拌勻篩入低粉拌勻=如圖2.蛋白用電動打蛋器來打,打到蛋白出現粗泡放入第一糖,蛋白細膩放入第二次糖,蛋白濃稠放入剩下的糖...
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- 六月的枇杷,色澤金黃,顆顆飽滿,味道甜美。因其含有豐富的營養元素,比如,葡萄糖,維生素A.B.C,鉀,磷,鐵,鈣等,被人們做成枇杷膏。枇杷渾身上下都是寶,除了枇杷果肉可以做成枇杷膏以外,枇杷的果核的葉子也是可以的。主料枇杷肉:500g枇杷葉:25g枇杷核:50g輔料冰糖:30g詳細步驟:第一步準備枇杷第...
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- “舒芙蕾(souffle)也有譯為梳乎釐,蛋奶酥,我個人更喜歡舒芙蕾這個音譯名,因為從字面上看就很美麗,據説,這種法國甜點在中世紀便出現了,廚師們特地運用了蛋白變化出這種虛無的美食,並用盡心思讓它送到客人面前。烤好的舒芙蕾要分秒必爭地品嚐,否則在短短不到一分鐘內就會開始塌陷。...
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- 山藥口感細膩,入口即化。是一道營養價值很高,而且口感好到極致的美食,軟軟糯糯的山藥吃了會上癮。今天就給大家帶來了一道關於山藥的做法,山藥蝦仁湯。很鮮美,也是把食材的美味發揮到了極致,是不是很心動,快試試吧。主料山藥:半根蝦仁:150克青豆:100克雞蛋:2個輔料料酒:1勺食鹽:適量葱...
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- “紅豆富含澱粉、蛋白質和B族維生素等,可作糧食和副食品,並可供藥用,是進補之品。紅豆做出的美食非常多。無油版的噢。和以前有油的比起來,一樣細膩,很純很純的豆味!包豆沙包,豆沙辮子麪包,粽子,都可以用噠~”食材明細主料紅豆(300克)輔料清水(適量)配料白砂糖(80克)原味(口味)炒(工藝)三刻...
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- 288元的雙人套餐價格並不算便宜,但是食用到的菜品都是非常有品質的,食材用料新鮮足量,是個很nice的日料體驗。整個套餐吃下來我最滿意的就是芥末花螺了,吃起來非常清爽,偏甜的口感,有獨特的芥末芬芳。刺身吃起來非常美味,三文魚我尤其喜歡!厚實細膩的口感,和芥末一起吃很美味。烤...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘細膩棉花蛋糕是日式的做法,鬆軟可口帶給人們不一樣的新奇的味覺體驗,所以説這個細膩棉花蛋糕一定是喝下午茶的好搭配,製作起來簡單易上手,是一些初學做蛋糕的人的最愛,同時它的美味也吸引不少人們越來越關注它...
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