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關於三白的餐飲百科

美味的三白潤肺湯如何做簡單又好吃
  • 美味的三白潤肺湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘美味的三白潤肺湯,是不是覺得聽名字就已經覺得是很潤心潤肺的呢,我的媽媽啊,最近偶爾有一點咳嗽呢,所以啊,我一定會製作這一個給我的媽媽喝的呢,因為我的媽媽在天氣乾燥的時候呢,他的後樓就會有一點不舒服的哦,所以...
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滋陰潤燥的萊陽梨燉三白如何做簡單又好吃
  • 滋陰潤燥的萊陽梨燉三白如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料幹銀耳:5個輔料百合:10g具體步驟銀耳、蓮子、百合用清水泡上2個小時之後,將浸泡好的銀耳摘掉根部,撕成小朵;百合洗淨;蓮子去掉芯,洗淨砂鍋裏放清水,放入洗淨的銀耳、蓮子、百合蓋上鍋蓋用大火煮開,轉小火,燉45...
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營養的三白潤肺湯如何做簡單又好吃
  • 營養的三白潤肺湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:2小時三白潤肺湯這道湯一看就知道很有營養的,而且這個三白潤肺湯一看就知道對肺是很有益的,多喝的話還可以潤肺,是一道真的對身體很好得湯,所以我們平時在家裏面可以多做這道湯出來喝,做法也簡單,還可以潤肺,所以不管怎...
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素炒三白怎麼做-素炒三白的做法
  • 素炒三白怎麼做-素炒三白的做法

  • 食材明細主料豆腐(一塊藕)藕(半根)金針菇(一小把)杭椒(一個)乾紅椒(一個)大蒜(3顆)輔料鹽(適量)生抽(適量)油(2匙)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)素炒三白的做法步驟1、豆腐切塊2、電餅鐺煎至兩面發黃。3、藕切片,金針菇撕開,辣椒切丁,大蒜切片。4、藕片用水焯一下,我圖省事用微波爐丁了一分...
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燉三白如何做簡單又好吃
  • 燉三白如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料白菜:600粉條:90輔料鹽:適量葱:適量油:適量五花肉:適量醬油:適量花椒麪:適量具體步驟1.準備食材。2.將粉條在清水中泡軟。3.白菜泡於水中洗乾淨。4.將白菜切成條。5.將五花肉切成片。6.鍋中放入底油大火燒開...
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家常菜燉三白如何做簡單又好吃
  • 家常菜燉三白如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料北豆腐:1塊白菜:250粉絲:100輔料葱姜:適量油:適量白胡椒粉:適量五花肉:100鹽:適量雞精:適量具體步驟1.白菜洗淨撕成小塊。2.豆腐切小方塊。3.粉絲用水泡稍軟。4.五花肉切片,葱姜切末。5.鍋裏放底油燒熱後放葱姜爆香...
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營養三白潤肺湯如何做簡單又好吃
  • 營養三白潤肺湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時營養三白潤肺湯,這是一道非常美味的糖水。雪梨具有清熱解毒,潤肺的功效,用來跟銀耳搭配,味道非常的甜美。而且口感非常的棒,銀耳吃起來非常的爽口,雪梨煮成糖水後口感沒那麼脆,再加入提香的百合。這個糖水顏色非...
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好吃又簡單的萊陽梨燉三白如何做簡單又好吃
  • 好吃又簡單的萊陽梨燉三白如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料萊陽梨:1輔料蓮子:適量具體步驟1.銀耳、蓮子、百合用清水泡上2.2個小時之後,將浸泡好的銀耳摘掉根部,撕成小朵;百合洗淨;蓮子去掉芯,洗淨3.砂鍋裏放清水,放入洗淨的銀耳、蓮子、百合4.蓋上鍋蓋5.用大火煮開6....
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萊陽梨燉三白如何做簡單又好吃
  • 萊陽梨燉三白如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘萊陽梨燉三白用百合,蓮子,銀耳做主要的材料。營養滋補,適合秋季解除乾燥煩熱時食用。萊陽梨燉三白有利氣清腸子,止咳化痰,安神補腦的功效,值得擁有。主料萊陽梨:1個蓮子:20g幹銀耳:5g幹百合:10g輔料原色冰糖:1塊具體...
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美美廚房之萊陽梨燉三白如何做簡單又好吃
  • 美美廚房之萊陽梨燉三白如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1小時30分鐘    烹飪時間:2小時主料銀耳:適量百合:適量蓮子:適量萊陽梨:一個輔料原色冰糖:一塊具體步驟1.銀耳、蓮子、百合用清水泡上4個小時之後,將浸泡好的銀耳摘掉根部,撕成小朵;百合洗淨;蓮子去掉芯,洗淨;蓮子心不要扔掉,可泡水喝,清熱敗火;....
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萊陽梨燉三白怎麼做-萊陽梨燉三白的做法
  • 萊陽梨燉三白怎麼做-萊陽梨燉三白的做法

  • “三白:即是百合、蓮子、銀耳;百合具有良好的營養滋補之功,蓮子有養心安神的功效;銀耳味甘、淡、性平、無毒,既有補脾開胃的功效,又有益氣清腸、滋陰潤肺的作用。萊陽梨本身具有潤肺止咳化痰的作用,萊陽梨燉三白具有極好的滋陰潤燥的功效。”食材明細主料幹銀耳(5個)百合(10g)蓮子(20...
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蒜泥三白的做法 蒜泥三白——白玉卷、白粉絲、白肉 蒜泥三白怎麼做
  • 蒜泥三白的做法 蒜泥三白——白玉卷、白粉絲、白肉 蒜泥三白怎麼做

  • “我們家白露吃“三白”——白玉卷:白菜性涼,清熱潤燥非常適合秋天食用;白粉絲:具有豐富的膳食纖維而且0脂肪,促進食慾;白肉:秋天貼秋膘最好的肉食之一,沒有過度的調料和烹飪方法,極大的保留了肉的原汁原味,也不會擔心增加身體負擔^_^。”食材明細主料五花肉(150g)豬肉餡(150g)娃娃菜(9...
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茭白炒三丁怎麼做-茭白炒三丁的做法
  • 茭白炒三丁怎麼做-茭白炒三丁的做法

  • 食材明細主料茭白(適量)榨菜(適量)毛豆(適量)輔料油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茭白炒三丁的做法步驟1、毛豆去殼,洗淨。2、榨菜洗淨,切丁。3、茭白也洗淨,切丁。4、起油鍋,炒毛豆。5、加入茭白一起炒。6、再加入榨菜。繼續炒。7、微微加點水,炒熟。...
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茭白三絲怎麼做-茭白三絲的做法
  • 茭白三絲怎麼做-茭白三絲的做法

  • 食材明細主料茭白(兩個)輔料豬精瘦肉(100g)鮮青椒(一隻)鮮紅椒(一隻)配料葱(適量)姜(適量)鹽(一茶匙、小)味精(適量)生抽(一湯匙)食用油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茭白三絲的做法步驟1、茭白去皮洗淨待用、2、新鮮的豬瘦肉去除筋膜洗淨待用、3、鮮青紅椒去籽洗淨、4、茭白洗淨改...
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三鮮白菜卷的做法 清新健康三鮮白菜卷 三鮮白菜卷怎麼做
  • 三鮮白菜卷的做法 清新健康三鮮白菜卷 三鮮白菜卷怎麼做

  • “這道白菜卷味道鮮美,不費時不費力,不用一點白麪,卻可以和鍋貼一樣美味,還多了幾分白菜的清單香味,特別適合在口味清淡,想在家靠美食排毒的吃貨。其實裏面放什麼餡都可以,個人不是很喜歡吃肉,所以放了蝦肉。”食材明細主料木耳(6-7片)幹菇(7-8頭)白菜葉(15片)雞蛋(2個)細葱(1根)蝦(6-7只)輔...
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白菜炒三絲的做法 家常小炒----白菜炒三絲 白菜炒三絲怎麼做
  • 白菜炒三絲的做法 家常小炒----白菜炒三絲 白菜炒三絲怎麼做

  • 食材明細主料大白菜(適量)胡蘿蔔(適量)香腸(適量)葱(適量)輔料色拉油(適量)鹽(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜炒三絲的做法步驟1、原圖料2、將白菜,胡蘿蔔,火腿,蒜切絲,備用。3、熱鍋後放入少許植物油,待油温熱時,將倒入蒜絲。4、胡蘿蔔絲倒入炒鍋翻炒1-2分鐘5、再倒入火腿絲翻...
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立冬吃哪三白三苦三肉
  • 立冬吃哪三白三苦三肉

  • 1、三白包括大白菜、白蘿蔔、山藥。大白菜可以用於製作涼拌大白菜、白蘿蔔可以用於製作水煮蘿蔔、山藥可以用於製作素炒山藥等。2、三苦包括苦瓜、杏仁、蓮子。苦瓜可以炒着吃、蒸着吃,蓮子可以煮着吃。3、三肉包括牛肉、羊肉、鴨肉。牛肉羊肉鴨肉可以煮着吃,也可以炒着吃...
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白三剁怎麼做-白三剁的做法
  • 白三剁怎麼做-白三剁的做法

  • “雲南‘三剁’系列菜是特別有地方特色的家常菜。操作簡單,特別的美味。最近除了黑三剁、紅三剁外,又創新出來了‘白三剁’,口味更是特別,用熟的鹹鴨蛋清作為主要材料,配上螺絲椒椒和豬肉末,炒出的菜白綠相間又漂亮又美味。”食材明細主料鹹鴨蛋(2個)豬肉餡(100克)螺絲辣椒(2個)紅尖...
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三鮮釀白菜的做法 【煙台】三鮮釀白菜 三鮮釀白菜怎麼做
  • 三鮮釀白菜的做法 【煙台】三鮮釀白菜 三鮮釀白菜怎麼做

  • “中國人講究吃,也吃的講究,年夜菜總要有個吉祥的含義,預示來年的好運與平安。白菜諧音“百財”,寓意財源廣進。大白菜更是餐桌上的常客,故有“冬日白菜美如筍”之説。在年夜飯的餐桌上,更是自然也少不了這個寓意美好的白菜,希望來年百財進門。白菜是冬季最普通的食材,其營養價值...
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素白三樣怎麼做-素白三樣的做法
  • 素白三樣怎麼做-素白三樣的做法

  • 食材明細主料蓮藕(適量)金針菇(適量)冬瓜(適量)輔料小米辣(2個)鹽(1匙)雞精(1匙)生抽(2匙)老抽(1匙)大蒜(適量)白糖(2匙)陳醋(1.5匙)五香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)素白三樣的做法步驟1、金針菇切小段,蓮藕去皮切片,冬瓜去皮切塊。2、小米辣,蒜末,鹽,白糖,陳醋,生抽,雞精,調汁。3、加入少許白芝麻和麻...
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三白湯的做法 冬季養生潤肺止咳之---三白湯 三白湯怎麼做
  • 三白湯的做法 冬季養生潤肺止咳之---三白湯 三白湯怎麼做

  • “A>雪梨:是一種常見的水果,具生津潤燥、清熱化痰之功效,特別適合秋天食用。其味甘性寒,含蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、B2.C、胡蘿蔔素等,具生津潤燥、清熱化痰之功效B>荸薺:荸薺含豐富的蛋白質、糖、鈣、鐵及維生素,還有一種抗菌物質荸薺英,具有清肺熱,又富含黏液質,有生津潤...
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三味白切雞怎麼做-三味白切雞的做法
  • 三味白切雞怎麼做-三味白切雞的做法

  • “沒錯,它就是“無雞不成宴”裏的那隻雞老話説,夏天一隻雞,一年好身體炎夏帶給大家創新版“三味白切雞”~”食材明細主料三黃雞(一隻)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)糖(適量)醬油(適量)幹辣椒(適量)花椒(適量)芝麻(適量)麻醬(適量)小米椒(適量)薄荷(適量)青檸檬(適量)辣醬(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時...
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糖三角的做法 白白胖胖的糖三角 糖三角怎麼做
  • 糖三角的做法 白白胖胖的糖三角 糖三角怎麼做

  • “好久沒做糖三角了,家人提議叫我今天蒸一鍋,於是一大早起來就開始和麪,現在天熱了,發麪非常快,有一個小時多一點就發好了,家裏的紅糖因為受潮都結塊了,這裏教大家一個小竅門,只要把紅糖放在碗裏放進微波爐打上30秒或是一分鐘,紅糖塊非常容易就散開了,如果結塊很嚴重的就稍微多加點...
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白三角的做法 【白三角】年夜第七道菜“步步高昇” 白三角怎麼做
  • 白三角的做法 【白三角】年夜第七道菜“步步高昇” 白三角怎麼做

  • “年夜不能少了餃子,如果少了餃子有點覺得缺什麼了。在辛苦的2013年過去了明年就是馬年了,在新的一年裏所有人都要步步高昇(白三角就是步步高昇的哦)祝大家馬年行大運,馬上有錢,我呢馬上就要回家了。”食材明細主料肉糜(500克)餃子皮(350克)輔料生抽(1湯勺)鵪鶉蛋(4個)香葱(200克)配料鹽(...
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三絲茭白怎麼做-三絲茭白的做法
  • 三絲茭白怎麼做-三絲茭白的做法

  • 食材明細主料茭白(300克)豬肉絲(100克)輔料紅青椒(各1個)配料鹽(適量)姜(適量)生抽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)三絲茭白的做法步驟1、將茭白剝去外皮,切絲。2、豬肉切絲,加生抽、料酒醃製10分鐘。3、青、紅椒切長絲、姜切細絲。4、炒鍋放油燒熱,下入薑絲、肉絲煸炒...
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