- 食材明細主料紅三魚(適量)輔料葱(適量)姜(適量)黃豆醬(適量)辣椒(適量)香菜(適量)調料生抽(適量)醋(適量)鹽(適量)醬香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬香紅三魚的做法步驟1、紅三魚洗淨。2、葱切絲。3、香菜洗淨。4、鍋子燒熱煎蛋取出來,這樣魚不粘鍋。5、放入魚。6、加入適量水後放入黃豆醬...
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- “三文魚的營養價值不用多説!這道菜非常下飯,而且老少皆宜。鮮美肥嫩的三文魚搭配甜鮮的湯汁,配飯一流!”食材明細主料三文魚菲力(2大條)葱(2根)姜(3片)蒸魚醬油(2茶勺)生抽(2茶勺)水(100ml)糖(3湯勺)蒜瓣(4個)油(適量)輔料鹽(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒三文魚的做法步驟1、葱切...
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- 大家有吃過紅三魚嗎?紅三魚是一種鹹水魚,廣東、廣西、海南、台灣等省出現的比較多。紅三魚又俗稱“紅三”,其營養豐富,肉質鮮嫩,脂肪含量又比較少,所以頗受人們的喜愛。不過紅三魚怎麼做好吃呢?今天讓我來教教大家。紅三魚怎麼做好吃一、蕃茄紅三魚材料:紅三魚1條,玉米1湯勺,青豆1...
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- “今天中午回家,做了意大利麪,很簡單的做法,配了三文魚!最特別的是還撒了點鱘魚魚子醬!”食材明細主料三文魚(250克)意大利直麪(200克)小番茄(10個)洋葱(半個)鱘魚魚子醬(少許)輔料黃油(15克)鹽(少許)黑胡椒碎(適量)清酒(少許)檸檬(半個)羅勒葉(少許)牛奶(適量)奶香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)魚子醬...
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- 食材明細主料紅三魚(適量)輔料生抽(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香煎紅三魚的做法步驟1、紅三魚洗淨。2、切二刀。3、加入適量鹽醃製入味。4、加入適量生粉。5、鍋子燒熱放入魚。6、煎至兩面金黃。7、裝盤。8、開動啦。...
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- “以前做三文魚基本都是最簡單基礎的香煎黑椒三文魚,今天嘗試了新的做法,用迷迭香、蜂蜜、生抽、老抽及檸檬來醃製,煎制後澆了醬汁也很好吃。”食材明細主料三文魚(300g)蘆筍(適量)小西紅柿(適量)檸檬(適量)輔料生抽(適量)老抽(適量)迷迭香(適量)蜂蜜(適量)黑胡椒碎(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時...
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- 食材明細主料羅非魚肉(400克)輔料姜(2片)蒜(2粒)葱(2棵)調料豆瓣醬(半勺)生抽(2勺)老抽(1/3勺)雞精(2克)澱粉(50克)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)醬香紅燒魚塊的做法步驟1、魚肉清洗乾淨,斬成小塊。2、放入盆中,加少許鹽、胡椒粉、生抽醃製十分鐘。3、姜、蒜、葱白分別切末,豆瓣醬半勺備用...
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- “其實Scrambledegg炒蛋製作起來真的很簡單。西式餐廳的做法和中餐中的炒蛋做法上有些不同,它更注重奶香味,我個人比較偏愛這種creamy,又嫩嫩的蛋香口感。經典的西餐高級菜餚是要求將scrambledegg放在一個很深的銀盤子中。我們平時吃的brunch,炒蛋經常搭配烤麪包,燻肉,煙燻三文...
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- “三文魚可是好東西,鱗小刺少,肉色橙紅,肉質細嫩鮮美,口感爽滑,既可直接生食,又能烹製菜餚,是深受人們喜愛的魚類。回到家,胖子我把三文魚收拾乾淨,剁成塊,放入冰箱裏慢慢享用。先拿出兩塊來採用烤的方法給老婆做了一頓烤三文魚塊,吃的老婆是大呼過癮呀。”食材明細主料三文魚(100g)輔...
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- 食材明細主料長豆角(350g)茄子(1條)土豆(1個)蒜頭(4瓣)瘦肉(150g)輔料黃豆醬(2勺)鹽(1匙)生抽(少許)醬香(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬香地三鮮的做法步驟1、長豆角洗淨,切六釐米長的段2、茄子豎着破開成四瓣,再斜切成段3、土豆去皮切五毫米厚的塊4、瘦肉用少許生粉、生抽,醃15分鐘5、蒜頭...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料三文魚片:1公斤檸檬:2個輔料香蒜醬(佩斯托):350白葡萄酒:100毫升具體步驟1.取一個大的可裝下鮭魚的烤盤,刷一層薄油。將鮭魚放在在盤裏,皮朝下。將一個檸檬的汁擠在魚肉上,再倒進白葡萄酒,浸泡15分鐘。2.預熱烤箱的...
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- “三文魚頭在中國的餐桌是不太常出現的食材,怎奈何,我家喵就是喜歡,從頭到尾都是真愛;估計是骨子裏有着喵對魚類的痴迷。醬燒是三文魚頭最經典的做法,三文魚頭的好吃就好吃在那油脂滿滿的香滑,酥脆的魚皮,細膩的魚肉,包裹着三文魚堅持不懈的韌勁。美食之所以為美,關鍵在於吃貨的無...
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- 食材明細主料三文魚(適量)九層塔(適量)輔料檸檬(適量)檸檬汁(適量)配料魚露(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)糖(適量)其他(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)泰式醬汁煎三文魚的做法步驟1、先把檸檬汁擠到小碗裏,加上少許蠔油、魚露、胡椒粉、糖,攪拌均勻備用。2、三文魚用少許鹽、胡椒粉醃製約二十...
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- 食材明細主料毛豆(250克)杏鮑菇(1根)香乾(2塊)輔料豆瓣醬(適量)白糖(適量)雞精(適量)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)醬香三素的做法步驟1、食材:毛豆。2、杏鮑菇。3、香乾。4、豆瓣醬。5、將毛豆剝殼淘洗一下,待用。6、將杏鮑菇清洗一下,撈出。7、放在案板上切開,待用。8、將香乾放在...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料三文魚排:700輔料檸檬皮碎:1湯匙蒜蓉:1湯匙黑胡椒粉:少許蔬菜油:4湯匙水:5湯匙醬油:5湯匙紅糖:4湯匙具體步驟1.在小碗內放檸檬汁、蒜、胡椒、醬油、紅糖、水和蔬菜油攪拌,直到糖全部溶解。將魚肉放進大塑料袋加調...
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- “這款藍莓醬汁很獨特,我很喜歡,上次搭配的是烤豬肩肉,這次和三文魚搭配看看,結果出乎意料的好吃,而且去魚腥,很不錯哦!”食材明細主料三文魚(2塊)藍莓(20克)輔料葱薑蒜(適量)鹽糖(3克)黑胡椒(3克)紅酒(2勺)生抽(1勺)雞精(1匙)橄欖油(1勺)涼黃油(20克)鹹鮮(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)藍莓醬三文魚...
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- “話説昨天下班時高高興興的回到家婆婆突然説了一句“唉呀,我忘了收菜,是不是都被人偷光了”(因為我下班的時間據説是她收穫的時間)隨後急匆匆的奔向電腦......我愣愣的站在那裏終於在一分鐘後説出一句話“奶奶學壞了,竟然去偷菜了”正所謂青出於藍要勝於藍哈請注意圖片上的生...
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- 食材明細主料麪條(適量)豬肉末(適量)輔料香菇(適量)花生(適量)雞蛋(適量)青椒(適量)洋葱(適量)薑末(適量)蒜末(適量)配料李錦記滬式甜醬(適量)海天黃豆醬(適量)番茄沙司(適量)白糖(適量)料酒(適量)八角(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)三醬合一炸醬香的做法步驟1、準備食材。2、兩粒八角下鍋內用...
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- “金格勒醬到家的時候,我跟女兒還在醫院裏,無法體驗她的美味,心裏挺着急。這一次女兒久病不好,米媽懷疑是家裏去年新裝修的原因,回家後沒有回家去住,暫住在米姨媽家裏,納米出院後還在輸液,也不自己做飯,還是沒有機會體驗她的細膩。心裏挺着急。決定回到已經搬空的老房子去住,但不準...
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- “大過年的吃膩了中式飯菜,想來點新鮮口感的食物。牛油果做個果醬吧,塗麪包拌意麪都是很讚的。紅肉不想吃了,就煎個三文魚肉吧,香煎三文魚配牛油果醬意麪,哇!不要太配喔!”食材明細主料沙拉醬(少許)三文魚肉(300g)魚子醬(少許)意大利麪條(250g)牛油果(2個)清水(大半鍋)檸檬(1個)輔料牛油(30g)黑...
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- “三文魚可是好東西,鱗小刺少,肉色橙紅,肉質細嫩鮮美,口感爽滑,既可直接生食,又能烹製菜餚,是深受人們喜愛的魚類。回到家,胖子我把三文魚收拾乾淨,剁成塊,放入冰箱裏慢慢享用。先拿出兩塊來採用烤的方法給老婆做了一頓烤三文魚塊,吃的老婆是大呼過癮呀。”食材明細主料三文魚(100g)輔...
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- “在菜市場看到有冰鮮三文魚頭賣,譁,好啊,兒子愛吃三文魚呀;三文魚中含有豐富的不飽和脂肪酸,能有效降低血脂和血膽固醇,防治心血管疾病,所含的Ω-3脂肪酸更是腦部、視網膜及神經系統所必不可少的物質,有增強腦功能、防治老年痴呆和預防視力減退的功效;兒子現在要衝刺了,所以平時還...
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- 食材明細主料蓮藕(1段)胡蘿蔔(1根)黃豆(300克)輔料小葱(兩根)蒜末(少許)薑末(少許)生抽(適量)老抽(少許)糖(少許)雞精(少許)料酒(適量)澱粉(少許)白熟芝麻(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)醬香素三丁的做法步驟1、黃豆涼水下鍋水開煮10分鐘,斷生2、煮好的黃豆撈出過涼水後瀝乾水備用3、胡蘿蔔...
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- “做的不好看但照我説的做包你好吃”食材明細主料三文魚(一塊)紫薯(兩個)紅柿子椒(適量)芹菜(適量)輔料鹽(適量)黃芥末(適量)黑胡椒(適量)青檸(適量)鹹甜(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)煎三文魚配紅薯醬的做法步驟1、用三文魚排和三文魚柳都可以,首先撒黑胡椒和鹽到三文魚上面,拍打一下,後一...
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- “最近都是一個人在家,不用給一家老小做飯,是一件愜意的事情。午餐我向來講究效率,而不是將就。營養美味更是首選。珍妮珍饈三文魚腸,搭配意麪,在家也能吃西餐。”食材明細主料意大利麪(40克)三文魚腸(3根)西蘭花(3小朵)香菇醬(20克)輔料鹽(1克)油(5克)黑芝麻(適量)芝士片(1片)鹹鮮(口味)炒(工藝)...
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