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關於梅豆蓮藕煮排骨的餐飲百科

梅豆蓮藕煮排骨 怎麼做-梅豆蓮藕煮排骨 的做法
  • 梅豆蓮藕煮排骨 怎麼做-梅豆蓮藕煮排骨 的做法

  • “【梅豆蓮藕煮排骨】是一款美味家常菜,主要食材為排骨、梅豆(或豆角)和蓮藕等,醬香美味可口,營養豐富。。。”食材明細主料排骨(365克)梅豆(170克)蓮藕(310克)輔料料酒(適量)生抽(適量)豆瓣醬(3勺)白糖(適量)醬香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)梅豆蓮藕煮排骨的做法步驟1、食材:排骨(已清洗焯...
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蓮藕燒排骨的做法 秋補 - 蓮藕燒排骨 蓮藕燒排骨怎麼做
  • 蓮藕燒排骨的做法 秋補 - 蓮藕燒排骨 蓮藕燒排骨怎麼做

  • “湖北人是愛吃藕的,但是湖北人多是吃粉藕,拿來煨湯,鮮美又養身。粉藕是隻有湖北有的,富含澱粉、蛋白質和維生素。甚至我去中國店買藕的時候問老闆,這是粉藕還是脆藕呢?老闆説,這是蓮藕。粉藕煨湯,脆藕做菜。尤其秋天,正是養身吃藕的季節。分享第一份蓮藕為材料做的菜:蓮藕燒排骨。...
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排骨黃豆蓮藕湯怎麼做-排骨黃豆蓮藕湯的做法
  • 排骨黃豆蓮藕湯怎麼做-排骨黃豆蓮藕湯的做法

  • 食材明細主料排骨(500克)蓮藕(適量)黃豆(適量)枸杞(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)原味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)排骨黃豆蓮藕湯的做法步驟1、排骨焯水後清洗乾淨2、排骨放入瓦罐里加入適量清水,大火煮開後轉小火煲半小時3、放入蓮藕、枸杞和黃豆繼續煲1小時,黃豆最好提前泡開,營養比...
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蓮藕排骨湯的做法 清補湯道—蓮藕排骨湯 蓮藕排骨湯怎麼做
  • 蓮藕排骨湯的做法 清補湯道—蓮藕排骨湯 蓮藕排骨湯怎麼做

  • “蓮藕排骨湯為千湖之省、水鄉澤國和蓮藕之鄉的湖北名菜。在湖北,素有“無湯不成席”的説法,舉凡筵宴,壓軸戲必然是一罐鮮醇香美的湯。湖北人愛喝湯,也很會做湯,蓮藕排骨湯、瓦罐雞湯、魚圓湯均為湯中佳品,待客上選。尤其是用被譽為“水中之寶”的洪湖蓮藕做出來的“蓮藕排骨煨...
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蓮藕排骨湯的做法 愛心蓮藕排骨湯 蓮藕排骨湯怎麼做
  • 蓮藕排骨湯的做法 愛心蓮藕排骨湯 蓮藕排骨湯怎麼做

  • “冬天來了,要喝湯才暖和~~排骨蓮藕湯,女人的養顏湯哦!很有營養呢!”食材明細主料排骨(適量)蓮藕(適量)輔料玉米(適量)胡蘿蔔(適量)配料胡椒粉(適量)鹽(適量)雞精(適量)姜(適量)花椒(適量)清淡(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蓮藕排骨湯的做法步驟1、藕用滾刀切成塊,玉米切成截,胡蘿蔔切成小塊2、貓...
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蓮藕綠豆排骨湯怎麼做-蓮藕綠豆排骨湯的做法
  • 蓮藕綠豆排骨湯怎麼做-蓮藕綠豆排骨湯的做法

  • 食材明細主料蓮藕(適量)綠豆(適量)排骨(適量)輔料姜(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蓮藕綠豆排骨湯的做法步驟1、排骨。2、蓮藕去皮。3、排骨飛水。4、蓮藕切滾刀。5、綠豆洗淨放入鍋中。6、加入排骨。7、加入蓮藕和適量清水煮沸後轉小火慢煮45分鐘。8、調味即...
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黑豆蓮藕排骨湯怎麼做-黑豆蓮藕排骨湯的做法
  • 黑豆蓮藕排骨湯怎麼做-黑豆蓮藕排骨湯的做法

  • “百年一遇的寒潮突擊而來,最好的問候就是一碗黑豆蓮藕排骨湯來的滋補。黑豆具有高蛋白、低熱量,營養豐富,含有豐富蛋白質、脂肪、維生素、微量元素等多種營養成分。蓮藕富含維生素C和膳食纖維等營養成分,加上排骨,補血養顏,冬天最暖的美食”食材明細主料排骨(600克)黑豆(200克)蓮...
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美味的梅豆蓮藕燒排骨如何做簡單又好吃
  • 美味的梅豆蓮藕燒排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘梅豆蓮藕燒排骨美味可口、色香味俱全,深受人們的喜愛,肉質地鮮嫩,香甜可口,營養豐富,排骨仔富含大量的蛋白質,鈣鐵等礦物質元素,有降低膽固醇的功效,在家中製作過程簡單,所需要的食材常見簡單,也可以用來招待客人,趕...
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毛豆蓮藕排骨湯怎麼做-毛豆蓮藕排骨湯的做法
  • 毛豆蓮藕排骨湯怎麼做-毛豆蓮藕排骨湯的做法

  • “家常菜~~~~~~毛豆蓮藕排骨湯”食材明細主料毛豆(255克)蓮藕(240克)排骨(240克)輔料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)毛豆蓮藕排骨湯的做法步驟1、食材:毛豆、排骨(已焯水)、蓮藕(已清洗去皮切塊)2、將毛豆剝殼,淘洗一下。3、隨後,將焯好的排骨、切好的蓮藕和...
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蓮藕燒排骨的做法 【飛禽走獸篇】——蓮藕燒排骨 蓮藕燒排骨怎麼做
  • 蓮藕燒排骨的做法 【飛禽走獸篇】——蓮藕燒排骨 蓮藕燒排骨怎麼做

  • “蓮藕有清熱、生津、涼血、散瘀、補脾、開胃、止瀉的功效,有時會拿來煮湯,這次跟排骨一起燉,排骨之前用水煮過又是一湯,又有菜又有湯~這樣做的蓮藕沒那麼軟爛,有點脆脆的,我比較喜歡吃這樣的。”食材明細主料排骨(適量)輔料蓮藕(適量)配料白砂糖(適量)鹽(適量)薑片(適量)生抽(適量)葱花(適...
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蓮藕紅豆排骨湯怎麼做-蓮藕紅豆排骨湯的做法
  • 蓮藕紅豆排骨湯怎麼做-蓮藕紅豆排骨湯的做法

  • ““蓮藕”養生私房菜——蓮藕紅豆排骨湯,此湯補脾陽、固心陽、益氣補血。原汁原味,滋潤去燥。”食材明細主料蓮藕(一節)豬排骨(12塊)輔料紅豆(100g)紅花生米(100g)玉米粒(100g)葱(少許)香菜(少許)調料鹽(少許)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蓮藕紅豆排骨湯的做法步驟1、赤小豆、玉米粒...
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美味梅豆蓮藕燒排骨如何做簡單又好吃
  • 美味梅豆蓮藕燒排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘美味梅豆蓮藕燒排骨,是一道很營養的家常菜,這道菜的副菜也很豐富,梅豆就是是我們常吃的扁豆,一年四季當中都會有生長,因為豆角長長的,扁扁的,看起來顏色就很好看,這種豆子當中的味道香脆,利於減肥同時促進脂肪消失...
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蓮藕排骨湯的做法 家常湯羹——蓮藕排骨湯 蓮藕排骨湯怎麼做
  • 蓮藕排骨湯的做法 家常湯羹——蓮藕排骨湯 蓮藕排骨湯怎麼做

  • 食材明細主料排骨(適量)蓮藕(一節)黃豆(適量)輔料生薑(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蓮藕排骨湯的做法步驟1、排骨洗淨入鍋中加生薑黃酒綽水2、綽好的排骨用温水洗淨浮沫3、蓮藕洗淨去皮切滾刀塊浸泡待用4、黃豆提前幾小時泡發5、另取鍋燒水至水將要開,放入洗好的排骨加...
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蓮藕排骨湯的做法 春季潤燥--蓮藕排骨湯 蓮藕排骨湯怎麼做
  • 蓮藕排骨湯的做法 春季潤燥--蓮藕排骨湯 蓮藕排骨湯怎麼做

  • “藕,又稱蓮藕,屬睡蓮科植物,藕微甜而脆,可生食也可做菜,而且藥用價值相當高,它的根根葉葉,花須果實,無不為寶,都可滋補入藥。用藕製成粉,能消食止瀉,開胃清熱,滋補養性,預防內出血,是婦孺童嫗、體弱多病者上好的流質食品和滋補佳珍。  春季天乾物燥,適宜喝湯,這是前幾天做的湯,今日有空...
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蓮藕黑豆排骨湯的做法 秋補靚湯---蓮藕黑豆排骨湯 蓮藕黑豆排骨湯怎麼做
  • 蓮藕黑豆排骨湯的做法 秋補靚湯---蓮藕黑豆排骨湯 蓮藕黑豆排骨湯怎麼做

  • “藕的營養價值很高,富含鐵、鈣等微量元素,植物蛋白質、維生素以及澱粉含量也很豐富,有明顯的補益氣血,增強人體免疫力作用。黑豆中約含百分之二的蛋黃素,能健腦益智,防止大腦因老化而遲鈍。鋅、銅、鎂、鉬、硒、氟等含量都不低,這些元素能滿足大腦的需求而延緩腦機體衰老。黑豆...
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黃豆蓮藕排骨湯怎麼做-黃豆蓮藕排骨湯的做法
  • 黃豆蓮藕排骨湯怎麼做-黃豆蓮藕排骨湯的做法

  • “現在正是蓮藕收穫的季節,蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維,通便止瀉、健脾開胃,蓮藕散發出一種獨特清香,還含有鞣質,有一定健脾止瀉作用,能增進食慾,促進消化,開胃健中,有益於胃納不佳,食慾不振者恢復健康。蓮藕生用性寒,有清熱涼血作用,脾胃虛寒的慎吃。”食材明細主料蓮藕(2節)黃豆(適...
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蓮藕排骨湯的做法 健脾開胃—蓮藕排骨湯 蓮藕排骨湯怎麼做
  • 蓮藕排骨湯的做法 健脾開胃—蓮藕排骨湯 蓮藕排骨湯怎麼做

  • “中醫認為,秋冬季不但要有足夠的能量抗寒御病,還要貯存體力,為來年的“春生夏長”做好準備。所以,在秋冬季節裏最宜飲用温暖而營養的湯水。蓮藕的營養價值很高,具有消食止瀉,開胃清熱,滋補等功效,而排骨含有大量的蛋白質和骨膠原以及磷酸鈣,對強筋壯骨很有幫助。蓮藕排骨湯不但有...
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蓮藕排骨湯的做法 #燥潤湯羹#——蓮藕排骨湯 蓮藕排骨湯怎麼做
  • 蓮藕排骨湯的做法 #燥潤湯羹#——蓮藕排骨湯 蓮藕排骨湯怎麼做

  • “#燥潤湯羹#——蓮藕排骨湯,喜歡《陳情令》的小盆友肯定都喜歡這道湯啦😋”食材明細主料排骨(適量)蓮藕(適量)葱(適量)姜(適量)輔料料酒(適量)白醋(適量)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蓮藕排骨湯的做法步驟1、排骨斬成小段兒。2、蓮藕洗淨。3、蓮藕去皮。4、鍋中放水燒開,把排骨放入...
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蓮藕排骨湯的做法 【蓮藕排骨湯】 蓮藕排骨湯怎麼做
  • 蓮藕排骨湯的做法 【蓮藕排骨湯】 蓮藕排骨湯怎麼做

  • “在湖北,素有“無湯不成席”的説法,舉凡筵宴,壓軸戲必然是一罐鮮醇香美的湯。湖北人愛喝湯,也很會做湯,蓮藕排骨湯、瓦罐雞湯、魚圓湯均為湯中佳品,待客上選。尤其是用被譽為“水中之寶”的洪湖蓮藕做出來的“蓮藕排骨煨湯”,更是極具地域特色,濃縮了荊楚美食文化的精華。營養價...
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怎麼煮排骨蓮藕湯
  • 怎麼煮排骨蓮藕湯

  • 把排骨和蓮藕切好備用,先放入排骨再放入蓮藕,之後小火慢煮即可。在做排骨蓮藕湯之前,是需要把排骨進行焯水備用的。在焯水的過程中,要在排骨裏邊加入適量的薑片,因為薑片有着去除肉腥味的作用。排骨,常見的吃法有紅燒排骨、糖醋排骨、玉米山藥燉排骨以及排骨蓮藕湯等。...
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綠豆蓮藕排骨湯怎麼做-綠豆蓮藕排骨湯的做法
  • 綠豆蓮藕排骨湯怎麼做-綠豆蓮藕排骨湯的做法

  • “綠豆蓮藕排骨湯的功效起了可清熱消痰、補血養顏的作用。在我的家鄉廣東,夏天多温熱,每到夏天就會煲一些祛濕清暑的湯水,這個湯就是其中之一。”食材明細主料蓮藕(1500克)豬骨(500克)姜(2片)輔料綠豆(250克)馬蹄(250克)鹹甜(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)綠豆蓮藕排骨湯的做法步驟1、...
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梅豆炒蓮藕怎麼做-梅豆炒蓮藕的做法
  • 梅豆炒蓮藕怎麼做-梅豆炒蓮藕的做法

  • “【梅豆炒蓮藕】是一道極其簡單的家常菜。蓮藕具有滋陰養血的功效,可以補五臟之虛、強壯筋骨、補血養血。生食能清熱潤肺、涼血行淤,熟食可健脾開胃、止瀉固精。”食材明細主料蓮藕(150克)梅豆(105克)輔料生抽(適量)郫縣豆瓣醬(適量)香醋(適量)白糖(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單...
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排骨燉蓮藕的做法 家常燉菜——排骨燉蓮藕 排骨燉蓮藕怎麼做
  • 排骨燉蓮藕的做法 家常燉菜——排骨燉蓮藕 排骨燉蓮藕怎麼做

  • 食材明細主料排骨(200克)蓮藕(一節)葱(適量)姜(適量)鹽(適量)白糖(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)排骨燉蓮藕的做法步驟1、排骨剁成小塊洗淨。2、剁好的排骨放入沸水中焯一下,並洗去浮沫。3、蓮藕去皮洗淨切成排骨大小。4、薑切片,葱切段。5、把排骨、蓮藕放...
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蓮藕排骨湯的做法 坤博砂鍋蓮藕排骨湯 蓮藕排骨湯怎麼做
  • 蓮藕排骨湯的做法 坤博砂鍋蓮藕排骨湯 蓮藕排骨湯怎麼做

  • “武漢的冬天幾乎每家每户過幾天都會煨一吊子蓮藕排骨湯,現如今燒蜂窩煤爐的少了,煨湯都會選擇相對較快的電壓力鍋或者電飯煲煮,那樣雖然幾十分鐘就能喝上排骨湯,但是缺少了砂鍋煨湯的那個原汁原味鮮美,沒入手坤博砂鍋的時候,我也是用壓力鍋煮排骨湯,説真心話只是快,真心沒有砂鍋...
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蓮藕黃豆排骨湯怎麼做-蓮藕黃豆排骨湯的做法
  • 蓮藕黃豆排骨湯怎麼做-蓮藕黃豆排骨湯的做法

  • 食材明細主料蓮藕(適量)排骨(適量)黃豆(適量)輔料香菜(適量)葱末(適量)調料料酒(二勺)鹽(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蓮藕黃豆排骨湯的做法步驟1、排骨洗淨,冷水下鍋,放料酒焯水。2、洗淨浮沫。3、黃豆提前泡2小時,藕去皮切塊。4、準備好香菜、葱末。5、黃豆、姜、排骨放...
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