![家熬小黃魚怎麼做-家熬小黃魚的做法]( "家熬小黃魚怎麼做-家熬小黃魚的做法")
- “這道家熬小黃魚中所用的小黃魚不是真正的小黃花魚，應該是比較小的大黃魚，肉質口感上比真正的黃花魚略差，但營養也是很豐富的。黃魚含有豐富的蛋白質、微量元素和維生素，對人體有很好的補益作用，對體質虛弱和中老年人來説，食用黃魚會收到很好的食療效果。黃魚含有豐富的微量元...
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![家熬黃魚怎麼做-家熬黃魚的做法]( "家熬黃魚怎麼做-家熬黃魚的做法")
- “鹹香味美”食材明細主料黃魚（1條）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）生抽（適量）糖（適量）幹椒（適量）醋（適量）八角（適量）甜麪醬（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家熬黃魚的做法步驟1、鍋燒熱，用生薑擦一下，防止煎魚粘鍋，魚沾少許麪粉，炸至兩面金黃2、放入葱薑蒜，八角，麪醬，生抽，爆香，烹入醋3、倒入適...
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![熬小海魚怎麼做-熬小海魚的做法]( "熬小海魚怎麼做-熬小海魚的做法")
- “對於我這個地道的天津人來説，離不開小魚小蝦的。而且有時候吃魚甚至比吃菜還划算呢！買點小偏口魚，小黃魚熬一鍋，吃着也倍兒香。”食材明細主料小偏口魚（適量）小黃魚（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）醬油（適量）醋（適量）料酒（適量）白糖（適量）鹽（適量）大料（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度...
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![家熬魚怎麼做-家熬魚的做法]( "家熬魚怎麼做-家熬魚的做法")
- “天津熬魚有其獨特的地方，既反映了天津人喜歡吃魚的飲食偏愛，也説明了天津人有做魚的專長。魚的做法有煎、炸、蒸、溜、燉、燜、氽、燒、炒等等。可熱吃、可涼吃、可菜、可湯，多種多樣。尤其家熬魚，更富有天津民間的風味特色，至今，幾乎家家都可以做得一手美味的熬魚。我這款家...
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![家熬鯽魚怎麼做-家熬鯽魚的做法]( "家熬鯽魚怎麼做-家熬鯽魚的做法")
- 食材明細主料鯽魚（適量）輔料葱（適量）幹辣椒（適量）八角（適量）花椒粒（適量）老抽（適量）生抽（適量）香醋（適量）料酒（適量）鹽（適量）白糖（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）家熬鯽魚的做法步驟1、活鯽魚七條。2、去腮去鱗去內臟，洗淨控水。3、表面撒上少許乾麪粉。4、葱薑蒜備好。5、...
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![美味的家熬小黃魚如何做簡單又好吃]( "美味的家熬小黃魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料小黃花魚：400輔料白糖：適量食醋：適量食鹽：適量料酒：2勺甜麪醬：2大勺老抽：1勺食用油：適量具體步驟1.原料，調料。2.將小黃魚去鱗、內臟洗淨，放入十幾粒花椒、料酒、少許鹽醃漬30分鐘。3.醃漬好的小黃魚控幹水分，沾...
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![熬鯽魚的做法 家熬鯽魚 熬鯽魚怎麼做]( "熬鯽魚的做法 家熬鯽魚 熬鯽魚怎麼做")
- 食材明細主料鯽魚（2條）輔料大料（適量）幹辣椒（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）配料醬油（適量）糖（適量）醋鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）熬鯽魚的做法步驟1、魚解凍2、去掉鱗片和內臟部分3、準備葱段、薑片、大料、大蒜4、微波爐盛米飯的勺子一勺醬油，兩勺醋5、小勺子兩勺鹽...
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![熬小黃魚的做法 如何熬小黃魚 熬小黃魚怎麼做]( "熬小黃魚的做法 如何熬小黃魚 熬小黃魚怎麼做")
- “家熬小黃魚是一道家常菜。小黃魚味道鮮美，營養價值高，只是熬的時候比較容易碎，這裏與大家分享一下熬小黃魚不碎的心得：一是用雞蛋液裹魚煎制；二是煎魚時加油稍微多些；三是魚入鍋熬製時輕輕晃動鍋，不要用鍋鏟翻動魚。”食材明細主料小黃魚（500g）輔料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）醋（適量）白...
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![家熬雜魚怎麼做-家熬雜魚的做法]( "家熬雜魚怎麼做-家熬雜魚的做法")
- 食材明細主料雜魚（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）乾紅辣椒（適量）配料醬油（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家熬雜魚的做法步驟1、新鮮的雜魚洗淨瀝水。2、裹雞蛋煎至兩面金黃。3、花椒、葱薑蒜、乾紅辣椒熗鍋，倒入煎好的魚，加水、醋、料酒、醬油、糖、鹽。4、熬至湯...
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![家熬黃花魚怎麼做-家熬黃花魚的做法]( "家熬黃花魚怎麼做-家熬黃花魚的做法")
- “黃花魚肉質鮮美，口味嫩滑，營養豐富，食療功效很多，因此，經常吃黃花魚。紅燒、清蒸都不錯，今天做到家熬黃花魚。”食材明細主料黃花魚（400g）輔料油（適量）鹽（適量）白糖（適量）醋（適量）醬油（適量）料酒（適量）甜麪醬（適量）腐乳（適量）葱（適量）大料（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）普通（難度）家熬黃花魚的做...
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![家熬小黃魚如何做簡單又好吃]( "家熬小黃魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料小黃花魚：750輔料油：適量鹽：適量蒜：適量麪醬：適量糖：適量姜：適量醬油：適量八角：適量葱：適量具體步驟1.魚去頭去腸洗淨2.滾面3.放油裏煎4.準備好熬魚調料5.在碗裏倒一點醋和醬油鹽糖6.鍋放一點油把調料放鍋裏炸...
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![煎熬黃花魚的做法 【魯菜】---煎熬黃花魚 煎熬黃花魚怎麼做]( "煎熬黃花魚的做法 【魯菜】---煎熬黃花魚 煎熬黃花魚怎麼做")
- “煎熬黃花魚是很傳統的魯菜做法。也是很家常的大眾菜。成菜湯鮮味美，魚肉香嫩，又帶着淡淡的香菜特有的清香。”食材明細主料大黃花魚（一條）輔料豬肉（50克）水澱粉（少許）配料糖（2克）料酒（20克）鹽（2克）生抽（15克）香菜（15克）老抽（5克）大蒜（一頭）葱（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）煎熬...
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![「懶人版」熬小黃魚如何做簡單又好吃]( "「懶人版」熬小黃魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料小黃魚：輔料葱：姜：醋：冰糖：鹽：麪粉：醬油：開水：蒜：生抽：雞粉：料酒：具體步驟1.把小黃魚修理乾淨，洗淨控水。2.裹麪粉，薄薄一層就可以。3.煎成金黃色出鍋。4.葱薑蒜備好。5.做好開水。6.調料在碗裏調好。7.醬油最好用可以提...
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![口感不錯的家熬小黃魚如何做簡單又好吃]( "口感不錯的家熬小黃魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料小黃魚：500輔料鹽：適量醬油：適量腐乳：適量姜：適量麪醬：適量油：適量葱：適量蒜：適量八角：適量具體步驟1.小黃魚去頭洗淨2.滾面3.放鍋裏煎4.備好葱薑蒜和尖椒八角5.碗倒醋和醬油6.葱薑蒜熗鍋炸出香味7.碼好魚倒對...
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![家熬帶魚怎麼做-家熬帶魚的做法]( "家熬帶魚怎麼做-家熬帶魚的做法")
- “春季，是養肝的好時節，帶魚則具有很突出的養肝補血作用。這個季節不妨多吃些帶魚。食用帶魚，益處還有很多：可以補脾，補氣，暖胃，潤膚，養髮等等。食用帶魚對心腦血管也有很好的保護作用。”食材明細主料帶魚（400g）輔料油（適量）鹽（適量）白糖（適量）醋（適量）醬油（適量）料酒（適量）葱（適量）大料（適量）姜（適...
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![家常熬黃花魚如何做簡單又好吃]( "家常熬黃花魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料黃花魚：1條輔料油：適量白糖：適量花椒：適量葱：適量醬油：適量臘八醋：適量魚露：適量八角：適量姜：適量蒜：適量料酒：適量具體步驟1.準備好葱，姜，蒜。蒜用的是臘八蒜。2.主要調料醬油，臘八醋，料酒，魚露。黃花魚比較腥，用一點點...
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![家常熬黃魚怎麼做-家常熬黃魚的做法]( "家常熬黃魚怎麼做-家常熬黃魚的做法")
- “黃魚有大黃魚和小黃魚兩個種類，大黃魚成體長約40一_50釐米，小黃魚30釐米以下，體背黃色，頭大，尾巴狹窄，棲息在外海，春季游回近海產卵，鰾能發聲。大、小黃魚的營養均很豐富，含有蛋白質、脂肪、磷、鐵，還有硫胺素、核黃素、尼克酸等。有開胃益氣的功效。我們今天説的是大黃魚的做法...
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![家熬小鰨目魚怎麼做-家熬小鰨目魚的做法]( "家熬小鰨目魚怎麼做-家熬小鰨目魚的做法")
- “簡單易做的家常菜，搭配米飯，餅，花捲，都很好吃！”食材明細主料鰨目魚（適量）輔料八角（兩個）花椒（適量）葱（適量）料酒（適量）醋（適量）鹽（適量）糖（適量）麪粉（適量）醬油（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家熬小鰨目魚的做法步驟1、準備食材：小鰨目魚洗淨，拍上少許麪粉。2、準備輔料：花椒...
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![家熬小魚怎麼做-家熬小魚的做法]( "家熬小魚怎麼做-家熬小魚的做法")
- 食材明細主料鯽頭魚（1盤）輔料葱（適量）生抽（10ml）料酒（10ml）白糖（5g）乾紅辣椒（2個）啤酒（1罐）八角（1個）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家熬小魚的做法步驟1、鯽頭魚去除頭，內臟，洗淨，葱薑蒜準備。2、葱薑蒜切片，八角幹辣椒準備。3、鍋中放油煎鯽頭魚至兩面金黃撈出。4、鍋中放油...
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![家熬潮白黑魚的步驟 家熬潮白黑魚怎麼做-家熬潮白黑魚的做法 怎樣家熬饞小黑]( "家熬潮白黑魚的步驟 家熬潮白黑魚怎麼做-家熬潮白黑魚的做法 怎樣家熬饞小黑")
- “潮白黑魚饞小黑，營養全面，肉味鮮美，肉多刺少，富含膠質蛋白，含鈣量高，含有多種維生素和無機鹽及多種氨基酸。”食材明細主料潮白黑魚（一條）葱（適量）蒜（適量）料酒（適量）精鹽（適量）花椒（適量）輔料大料（3個）姜（適量）醬油（適量）醋（適量）味精（適量）魚香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家熬潮白黑魚的做法步...
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![熬黃花魚怎麼做-熬黃花魚的做法]( "熬黃花魚怎麼做-熬黃花魚的做法")
- “肥碩的黃花魚，收拾乾淨熱油鍋煎制，加入適合自己口味的調味品熬熟，簡單幾步既可品嚐鮮美下飯菜。”食材明細主料黃花魚（1條）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）紅糖（適量）醬油（適量）大料（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）熬黃花魚的做法步驟1、黃花魚收拾乾淨一切為二...
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![家熬小肉滾魚怎麼做-家熬小肉滾魚的做法]( "家熬小肉滾魚怎麼做-家熬小肉滾魚的做法")
- “我們這裏把這種一指長的、渾身是肉，刺少的小魚叫小肉滾，做法簡單，味道鮮美，很好吃哦！”食材明細主料肉滾魚（適量）輔料葱（適量）八角（適量）紅辣椒（適量）老抽（適量）生抽（適量）香醋（適量）料酒（適量）鹽（適量）花椒粒（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家熬小肉滾魚的做法步驟1、小肉...
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![家熬黃花魚如何做簡單又好吃]( "家熬黃花魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料黃花魚：750輔料鹽：適量生抽：1勺老抽：四分之一勺料酒：半勺醋：三分之二勺花椒：4粒大料：一個葱：適量姜：適量蒜：適量甜麪醬：少許番茄醬：少許小紅辣椒：4個雞精：少許具體步驟1.將黃花魚收拾乾淨身體兩側各劃六至七刀2.鍋內...
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![家熬小鱸板魚怎麼做-家熬小鱸板魚的做法]( "家熬小鱸板魚怎麼做-家熬小鱸板魚的做法")
- 食材明細主料鱸板魚（適量）輔料葱（適量）尖辣椒（適量）八角（兩個）花椒（適量）鹽（適量）白糖（適量）料酒（適量）生抽（適量）黃豆醬油（適量）老醋（適量）麪粉（少許）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）家熬小鱸板魚的做法步驟1、新鮮鱸板魚。2、刮麟去頭去肚洗淨。3、蘸少許乾麪粉。4、輔料備齊。5...
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![大熬黃花魚怎麼做-大熬黃花魚的做法]( "大熬黃花魚怎麼做-大熬黃花魚的做法")
- “這是初三家庭聚會時做的一道菜，我們天津人很喜歡黃花魚，蒜瓣肉，收拾黃花魚要從魚嘴處把內臟取出來，保持魚形完整下鍋不散。是過年的餐桌上的一道不可缺少的年菜。”食材明細主料黃花魚（適量）玉蘭片（適量）木耳（適量）輔料醬油（適量）醋（適量）料酒（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）白糖（適量）大料（適量...
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味味甜
