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關於絲瓜炒花蛤怎麼做的餐飲百科

絲瓜炒花蛤怎麼做-絲瓜炒花蛤的做法
  • 絲瓜炒花蛤怎麼做-絲瓜炒花蛤的做法

  • “微辣,絲瓜吸收了花蛤的鮮味兒,味道更美😋”食材明細主料絲瓜(一個)花蛤(適量)小米椒(2個)輔料玉米油(適量)姜(適量)花椒(幾粒)鹽(適量)雞精(適量)生抽(一點點)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜炒花蛤的做法步驟1、無沙花蛤吐一個小時的髒東西,淘洗乾淨。2、開水燙至開口,再清洗幾...
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絲瓜花蛤湯的做法 美容又養顏,絲瓜花蛤湯! 絲瓜花蛤湯怎麼做
  • 絲瓜花蛤湯的做法 美容又養顏,絲瓜花蛤湯! 絲瓜花蛤湯怎麼做

  • “絲瓜是一種夏日特有的蔬菜絲瓜絲瓜藤莖的汁液具有美容去皺的特殊功能,想要變得年輕的女孩子們還不學做起來!!!!”食材明細主料絲瓜(半根)花蛤(200g)輔料葱花(5g)姜(2片)調料鹽(3g)胡椒粉(2g)食用油(5g)料酒(10g)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜花蛤湯的做法步驟1、洗淨的絲瓜去頭去尾,...
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花蛤翠衣絲瓜怎麼做-花蛤翠衣絲瓜的做法
  • 花蛤翠衣絲瓜怎麼做-花蛤翠衣絲瓜的做法

  • “絲瓜為夏季餐桌上的常見蔬菜,在瓜類食物中營養較為豐富,除了味道鮮美之外,還有藥用,美容等功效,可謂好處多多,絲瓜的吃法也有多種,做湯、涼拌、炒菜,這次做的花蛤翠衣絲瓜,是非常適合夏天的一道菜,做法簡單,味道鮮美,清熱祛火。”食材明細主料絲瓜(500克)花蛤(250克)火腿肉(25克)輔料鹽(少...
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花蛤炒絲瓜怎麼做-花蛤炒絲瓜的做法
  • 花蛤炒絲瓜怎麼做-花蛤炒絲瓜的做法

  • 食材明細主料絲瓜(適量)花蛤(適量)輔料葱(3根)生薑(1塊)調料花生油(適量)鹽(半匙)雞精(半匙)葱香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花蛤炒絲瓜的做法步驟1、準備食材。絲瓜切片,花蛤清洗乾淨。2、起鍋燒油,下葱姜炒香。3、倒入絲瓜,翻炒1分鐘。4、絲瓜稍微炒軟後倒入花蛤,蓋上鍋蓋煮1分鐘。5、...
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姜葱粉絲炒花蛤怎麼做-姜葱粉絲炒花蛤的做法
  • 姜葱粉絲炒花蛤怎麼做-姜葱粉絲炒花蛤的做法

  • “連續一個月了,都沒買家禽類吃,最近都主要以海產類、牛肉、豬肉為主。魚和蝦吃多了,也想換點別的吃吃。買菜時看見花蛤很新鮮,於是買了些回來,順便問檔主要了點海水養着帶回家。”食材明細主料花蛤(2斤)姜(1小塊)葱(半棵)粉絲(1小扎)紅辣椒(1個)輔料鹽(適量)酒(適量)生抽(適量)葱香(口味)炒(工藝...
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絲瓜炒蛤蜊肉怎麼做-絲瓜炒蛤蜊肉的做法
  • 絲瓜炒蛤蜊肉怎麼做-絲瓜炒蛤蜊肉的做法

  • “絲瓜中維生素C含量較高,可用於抗壞血病及預防各種維生素C缺乏症。由於絲瓜中維生素B等含量高,有利於小兒大腦發育及中老年人大腦健康”食材明細主料絲瓜(2根)蛤蜊肉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)葱(適量)味極鮮醬油(0.5勺)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)絲瓜炒蛤蜊肉的做法步驟1、葱...
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絲瓜花蛤湯怎麼做-絲瓜花蛤湯的做法
  • 絲瓜花蛤湯怎麼做-絲瓜花蛤湯的做法

  • 食材明細主料絲瓜(2根)花蛤(210克)輔料薑片(適量)調料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜花蛤湯的做法步驟1、食材:絲瓜。2、花蛤(已洗淨)。3、薑片。4、將絲瓜去皮清洗一下,放在案板上切成滾刀塊,待用。5、將花蛤下入清水鍋中,擱入薑片,加點料酒煮開。6、接...
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絲瓜炒花蛤如何做簡單又好吃
  • 絲瓜炒花蛤如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料蛤蜊:400絲瓜:200輔料薑絲:2葱花:2具體步驟1.熱鍋熱油爆香花椒,撈出來,再放入薑絲和葱花炒香2.放入蛤蜊翻炒3.蓋蓋燜煮5分鐘至蛤蜊開口4.另起鍋放入油爆香葱花5.放入絲瓜皮翻炒至絲瓜軟身6.加入蛤蜊鮮湯煮...
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蛤蜊絲瓜怎麼做-蛤蜊絲瓜的做法
  • 蛤蜊絲瓜怎麼做-蛤蜊絲瓜的做法

  • “因為實在太簡單,又好吃,所以煮了好多次。”食材明細主料絲瓜(適量)蛤蜊(適量)輔料薑絲(適量)枸杞(適量)調料鹽(適量)白胡椒(適量)料酒(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蛤蜊絲瓜的做法步驟1、蛤蜊吐沙:買一份蛤蜊,用鹽水稍微蓋過蛤蜊,吐了一上午,非常乾淨。2、鍋裏放油大火爆香薑絲,...
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清甜花蛤炒絲瓜如何做簡單又好吃
  • 清甜花蛤炒絲瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:8分鐘    烹飪時間:15分鐘夏天到了,特喜歡吃一些清清涼涼的瓜果之類,夏天盛產瓜類,而我最喜歡絲瓜,它不僅入菜好吃,還具有解毒、涼血、清熱化痰的功效。趁着現在剛下班,去市場買根絲瓜回來做菜,媳婦特喜歡我做的花蛤炒絲瓜,絲瓜清爽,加上花...
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絲瓜花蛤豆腐湯怎麼做-絲瓜花蛤豆腐湯的做法
  • 絲瓜花蛤豆腐湯怎麼做-絲瓜花蛤豆腐湯的做法

  • 食材明細主料絲瓜(1根)豆腐(1塊)花蛤(150克)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)絲瓜花蛤豆腐湯的做法步驟1、食材:絲瓜。2、豆腐。3、花蛤(已吐完泥沙洗淨)。4、將絲瓜去皮清洗一下。5、放在案板上切成滾刀塊,待用。6、將豆腐放在案板上切開。7、將花蛤和...
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油蛤炒絲瓜怎麼做-油蛤炒絲瓜的做法
  • 油蛤炒絲瓜怎麼做-油蛤炒絲瓜的做法

  • 食材明細主料油蛤(250g)絲瓜(一根)輔料葱(一根)生薑(一塊)蒜頭(2瓣)調料食用油(適量)鹽(1小匙)料酒(一勺)葱香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油蛤炒絲瓜的做法步驟1、準備食材。2、無沙油蛤清洗乾淨,絲瓜去皮切成滾刀塊。3、起鍋燒油,下葱薑蒜爆香。4、倒入絲瓜,翻炒均勻。5、加少量清水,蓋上...
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花蛤絲瓜湯怎麼做-花蛤絲瓜湯的做法
  • 花蛤絲瓜湯怎麼做-花蛤絲瓜湯的做法

  • 食材明細主料絲瓜(1根)花蛤(適量)姜(適量)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花蛤絲瓜湯的做法步驟1、材料圖2、花蛤買回來用淡鹽水泡2小時以上再清洗乾淨3、絲瓜去皮洗淨切片,姜切絲4、湯鍋放適量水加入薑絲煮開5、放入花蛤煮開6、花蛤開口後放絲瓜7、煮開...
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花蛤炒絲瓜的做法 【福州家常菜】花蛤炒絲瓜 花蛤炒絲瓜怎麼做
  • 花蛤炒絲瓜的做法 【福州家常菜】花蛤炒絲瓜 花蛤炒絲瓜怎麼做

  • “花蛤,蛤蜊中的一種,因其表面光滑並布有美麗的紅、褐、黑等色花紋而得名。絲瓜中含防止皮膚老化的B族維生素,增白皮膚的維生素C等成分,能保護皮膚、消除斑塊,使皮膚潔白、細嫩,是不可多得的美容佳品,故絲瓜汁“美人水”之稱。女士多吃絲瓜還對調理月經不順有幫助花蛤和絲瓜一起...
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花蛤肉炒絲瓜如何做簡單又好吃
  • 花蛤肉炒絲瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料花蛤:500絲瓜:2根輔料色拉油、鹽:按個人口味添加辣椒:按個人口味添加生薑、料酒、葱:適量具體步驟1.花蛤養淨沙。絲瓜去皮,切成合適的條狀用少許的鹽,醃製一下。葱、姜、幹辣椒切成適合的小段。2.花蛤放入有...
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榨菜絲花蛤炒雞蛋怎麼做-榨菜絲花蛤炒雞蛋的做法
  • 榨菜絲花蛤炒雞蛋怎麼做-榨菜絲花蛤炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(3只)花蛤(490克)榨菜絲(40克)輔料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜絲花蛤炒雞蛋的做法步驟1、食材:雞蛋、花蛤(已吐完泥沙洗淨焯熟)、榨菜絲。2、將焯熟的花蛤取出花蛤肉,待用。3、將雞蛋打入大碗中。4、接着,合入花蛤肉和榨菜絲。5、然後,加適量的鹽。6...
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瓜片辣椒炒花蛤怎麼做-瓜片辣椒炒花蛤的做法
  • 瓜片辣椒炒花蛤怎麼做-瓜片辣椒炒花蛤的做法

  • 食材明細主料沙蜆子(2斤)輔料黃瓜(1根)尖椒(2-3個)小葱(1根)姜(2片)配料生抽(1匙)白糖(1茶匙)澱粉(1匙)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)瓜片辣椒炒花蛤的做法步驟1、新鮮沙蜆子2斤,吐淨泥沙,洗乾淨備用。2、黃瓜一根切片,尖辣椒2-3個,小葱1根,姜2片。3、鍋內放水,水開後放入沙蜆子煮到開口即...
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花蛤絲瓜米粉湯怎麼做-花蛤絲瓜米粉湯的做法
  • 花蛤絲瓜米粉湯怎麼做-花蛤絲瓜米粉湯的做法

  • 食材明細主料花蛤(適量)絲瓜(1根)米粉(1片)輔料姜(適量)葱頭(適量)配料料酒(適量)醋(適量)鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)花蛤絲瓜米粉湯的做法步驟1、材料圖2、花蛤買回來提前用淡鹽水泡2小時以上再清洗乾淨3、絲瓜去皮洗淨切片,薑切片,葱頭切碎4、熱油鍋炒香薑片葱碎5、...
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花蛤粉絲怎麼做-花蛤粉絲的做法
  • 花蛤粉絲怎麼做-花蛤粉絲的做法

  • “花蛤粉絲的主料是花蛤和粉絲,烹飪方法是蒸,在夏天吃蒸菜不宜上火,而且無油煙,待在廚房裏更涼快。粉絲很簡單,提前泡軟就可以了,花蛤的清洗很重要,一定不能有沙子,不然吃起來咯牙就會影響其味道。”食材明細主料花蛤(300克)粉絲(1扎)調料姜(2片)醬油(1勺)生抽(1勺)米醋(1勺)蠔油(1勺)糖(少許)香...
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炒花蛤的做法 炒花蛤(甲) 炒花蛤怎麼做
  • 炒花蛤的做法 炒花蛤(甲) 炒花蛤怎麼做

  • “放假了,帶着寶貝去市場買菜,看到有新鮮的花蛤,寶貝愛吃,炒了一大盤。”食材明細主料花蛤(800g)輔料大蒜(適量)辣椒(適量)姜(適量)八角(適量)葱(適量)料酒(50ml)鹽(適量)味精(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)炒花蛤的做法步驟1、配料如圖2、花蛤洗淨,開水焯一下,清洗去掉泥沙。3...
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美味花蛤炒絲瓜如何做簡單又好吃
  • 美味花蛤炒絲瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘花蛤的營養價值很高,而且經濟實惠,非常適合大眾食用,有關花蛤的料理多種多樣,搭配的食材也很豐富,這道美味花蛤炒絲瓜就是採用花蛤作為主要食材,搭配絲瓜這種時蔬,絲瓜可以很好吸收花蛤的鮮味,提升自身口感和風味...
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絲瓜花蛤湯的做法 【絲瓜花蛤湯】 絲瓜花蛤湯怎麼做
  • 絲瓜花蛤湯的做法 【絲瓜花蛤湯】 絲瓜花蛤湯怎麼做

  • “早起的鳥兒有蟲吃!無論是大暑或大寒節氣,想要買到滿意的菜都要趕早。冬至進補時買菜,若去菜市場太遲,來到牛、羊肉攤連骨頭都不留給你;而像現在大暑時節,貝殼類攤位,上午10點半左右再去便只剩下一些歪瓜裂栆了。經常跟先生開玩笑,問能不能去他單位食堂後勤負責採購?説若是聘用我...
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花蛤炒蒲瓜怎麼做-花蛤炒蒲瓜的做法
  • 花蛤炒蒲瓜怎麼做-花蛤炒蒲瓜的做法

  • 食材明細主料蒲瓜(220克)花蛤(330克)輔料剁椒(適量)配料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花蛤炒蒲瓜的做法步驟1、材料:蒲瓜(半個)、花蛤(已清洗)、剁椒2、將蒲瓜去皮清洗一下。3、放在案板上切成片,待用。4、燒鍋倒油燒熱,下入已清洗好的花蛤,加適量的料酒。5...
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老黃瓜炒花蛤怎麼做-老黃瓜炒花蛤的做法
  • 老黃瓜炒花蛤怎麼做-老黃瓜炒花蛤的做法

  • “老黃瓜,是老公單位的閒置的菜地種的,今天夏天我們沒少去摘它。這種黃瓜是水果黃瓜,生吃最好小小的,嫩嫩的,一旦長大了,老了,就沒人要了,但我喜歡。因為,老的黃瓜,可以炒來吃,它不似其它老黃瓜那樣有酸味,卻有淡淡的香,用來炒花蛤,與花蛤的湯汁一結合,鮮極了。”食材明細主料花蛤(適量)輔...
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花蛤炒絲瓜如何做簡單又好吃
  • 花蛤炒絲瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料絲瓜:1根花蛤:半斤輔料青椒、紅椒:少許薑絲、蒜末:少許香菜末:少許具體步驟1.花蛤買回來先放鹽水裏浸泡一段時間(去沙土);絲瓜去皮滾着切塊。2.油鍋熱後,放薑絲、蒜末煸油,倒入花蛤爆炒一會兒。3.待花蛤微開口後,倒...
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