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關於麪筋湯怎麼做好吃的餐飲百科

麪筋湯怎麼做-麪筋湯的做法
  • 麪筋湯怎麼做-麪筋湯的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)輔料豬肉丁(適量)豆腐皮(適量)雞蛋(適量)豆腐(適量)瓠子(適量)油(適量)乾貝(適量)葱(適量)姜(適量)配料鹽(適量)味精(適量)雞精(適量)胡椒麪(適量)醋(適量)香油(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)麪筋湯的做法步驟1、麪粉加涼水攪拌成圖狀,靜置40分鐘2、各種食材切好3、乾貝用...
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豌豆苗油麪筋湯怎麼做-豌豆苗油麪筋湯的做法
  • 豌豆苗油麪筋湯怎麼做-豌豆苗油麪筋湯的做法

  • 食材明細主料油麪筋(適量)小油豆腐(適量)豌豆苗(適量)蘑菇(適量)輔料鹽(2克)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豌豆苗油麪筋湯的做法步驟1、油麪筋提前入鍋煮6分鐘。2、蘑菇洗乾淨去蒂待用。3、小油豆腐準備一些待用。4、加入蘑菇和小油豆腐煮幾分鐘。5、最後加入豌豆苗,調入少許鹽...
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麪筋的做法 家常麪筋 麪筋怎麼做
  • 麪筋的做法 家常麪筋 麪筋怎麼做

  • “這裏的“家常”不是指川菜中的“家常味型”,而是指自已在家做家常菜。説到麪筋,它的幹品也叫烤麩,通常用來做四喜烤麩或者吃火鍋。烤麩是植物蛋白,口感還是很不錯的。我在菜市場買來的是濕的,攤主配着涼皮一起賣,想要啥要啥,常常一點兒,回家加了青椒或者芹菜隨意炒着吃,挺好吃。...
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油麪筋粉絲菠菜湯怎麼做-油麪筋粉絲菠菜湯的做法
  • 油麪筋粉絲菠菜湯怎麼做-油麪筋粉絲菠菜湯的做法

  • 食材明細主料菠菜(1把)粉絲(1捆)油麪筋(4個)紫菜(適量)輔料葱(適量)清水(1大碗)雞粉(適量)姜(適量)鹹香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油麪筋粉絲菠菜湯的做法步驟1、菠菜洗淨備用2、焯水後過涼水3、切小段4、粉絲泡軟備用5、油麪筋、紫菜備用6、鍋裏注油燒熱,爆香葱花7、加入1大碗清水,水開...
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孟婆的麪筋湯如何做簡單又好吃
  • 孟婆的麪筋湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料麪粉:300木耳絲:30火腿:少許綠豆粉絲:20西紅柿:兩顆雞蛋:2只青菜:少許花生:少許鹽巴:少許雞粉:少許胡椒粉:少許輔料具體步驟1.木耳絲泡發2.綠豆粉絲泡發3.西紅柿切片或切塊4.麪粉和成麪糰5.泡水洗成麪筋,此處注意...
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青菜肉麪筋粉絲湯怎麼做-青菜肉麪筋粉絲湯的做法
  • 青菜肉麪筋粉絲湯怎麼做-青菜肉麪筋粉絲湯的做法

  • 食材明細主料肉麪筋(170克)粉絲(60克)青菜(200克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青菜肉麪筋粉絲湯的做法步驟1、燒鍋倒油燒熱,下入切好的青菜翻炒一下。2、燒鍋倒油燒熱,下入切好的青菜翻炒一下。3、接着,合入肉麪筋翻炒一下。4、然後,合入粉絲,加入一些清水翻...
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你懂嗎-怎麼做麪筋湯
  • 你懂嗎-怎麼做麪筋湯

  • 面在我們的日常生活中是非常常見的,幾乎我們天天的飲食都會用到面,但是麪筋湯相對於我們日常生活來説就可能常吃,但是做的步驟可能就不太常見了。想想筋道的麪筋的味道充斥着我們的整個嘴巴,是一種多麼美妙的享受啊,下邊就來介紹我們日常生活中的麪筋湯吧。麪筋湯做法1、第一...
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水面筋蛋湯如何做簡單又好吃
  • 水面筋蛋湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:17分鐘主料,水面筋,蛋,葱:2個,2個,2個輔料鹽,葱:適量具體步驟1.起油鍋,番茄先炒一下,再放入水面筋,炒一下,加水,燒開2.蛋花打散3.蛋花倒入燒開的湯裏面4.燒滾,鹽5.滴幾滴麻油,OK...
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油麪筋塞肉冬瓜湯怎麼做-油麪筋塞肉冬瓜湯的做法
  • 油麪筋塞肉冬瓜湯怎麼做-油麪筋塞肉冬瓜湯的做法

  • 食材明細主料肉末(265克)油麪筋(13只)冬瓜(500克)調料料酒(適量)鹽(適量)白胡椒粉(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)高級(難度)油麪筋塞肉冬瓜湯的做法步驟1、食材:肉末、油麪筋、冬瓜。2、將冬瓜去籽去皮清洗清洗撈出。3、放在案板上切成片。4、將肉末放入大碗裏、加適量的料酒。...
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青菜菌菇牛筋湯麪怎麼做-青菜菌菇牛筋湯麪的做法
  • 青菜菌菇牛筋湯麪怎麼做-青菜菌菇牛筋湯麪的做法

  • “入冬了後,都是長時間感到冷意濃濃。喜歡燙燙的湯水,喜歡豐富的口感,喜歡多樣營養。喜歡一煮多吃。用最短的時間,做出多樣的美食。今天的這款青菜菌菇牛筋湯麪就做到了這幾個點。料多,口感豐富,而且也是鹹鮮有味哦。最最重要的是一鍋煮到底,還可以把那天的滷牛筋的湯拿來煮麪哦...
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麪筋結夜開花湯的做法 油麪筋肉面結夜開花湯 麪筋結夜開花湯怎麼做
  • 麪筋結夜開花湯的做法 油麪筋肉面結夜開花湯 麪筋結夜開花湯怎麼做

  • 食材明細主料夜開花(220克)肉面結(10只)油麪筋(6只)輔料生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麪筋結夜開花湯的做法步驟1、食材:夜開花、肉面結、油麪筋2、將夜開花去皮清洗一下。3、放在案板上切開。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的夜開花翻炒翻炒。5、接着,合入...
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麪筋沙鍋湯怎麼做-麪筋沙鍋湯的做法
  • 麪筋沙鍋湯怎麼做-麪筋沙鍋湯的做法

  • “火舞的飄雪2012-08-1621:42這半個月以來胃口總也不好,總是胃疼、沒胃口吃飯,但體質本來就很弱,所以營養也必須要跟上,要不老公總是説我不正經吃飯。晚上給自己來一鍋豐盛的麪筋沙鍋湯,開胃極了!”食材明細主料紫菜(半張)油麪筋(6個)豆腐皮(1/4張)香菇(3朵)西紅柿(1個)細掛麪(50克)輔料醬...
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胡辣湯(洗面筋)如何做簡單又好吃
  • 胡辣湯(洗面筋)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料花生:12海帶絲:20乾絲:15粉條:20幹木耳:5滷熟牛肉:一小塊麪粉:80輔料胡椒粉:3陳醋:5醬油(老抽):15ml麻油:少許具體步驟1.麪粉加45克水和成軟麪糰,放在一個大碗中,加清水,量要剛剛沒過麪糰,浸泡十分鐘。2.用水不停的揉抓面...
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粉絲油麪筋湯怎麼做-粉絲油麪筋湯的做法
  • 粉絲油麪筋湯怎麼做-粉絲油麪筋湯的做法

  • “很鮮美又很方便的一道湯,跟我學吧”食材明細主料粉絲(一把)油麪筋(一包)油豆腐(適量)輔料油(適量)料酒(2勺)味精(一勺)葱花(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)粉絲油麪筋湯的做法步驟1、準備材料備用2、粉絲提前泡發3、熱油鍋煎炒油豆腐4、炒至變色,表面變白色5、倒料酒爆香...
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豆腐麪筋蔬菜湯怎麼做-豆腐麪筋蔬菜湯的做法
  • 豆腐麪筋蔬菜湯怎麼做-豆腐麪筋蔬菜湯的做法

  • 食材明細主料內脂豆腐(適量)麪筋(適量)西紅柿(適量)白玉菇(適量)輔料香菜(適量)調料鹽(適量)芝麻油(適量)白胡椒粉(適量)水澱粉(適量)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐麪筋蔬菜湯的做法步驟1、準備好所有食材,麪筋提前泡好。2、青菜洗淨。3、全部切好。4、豆腐切好。5、雞蛋打入碗裏。6...
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油麪筋蝦滑番茄湯怎麼做-油麪筋蝦滑番茄湯的做法
  • 油麪筋蝦滑番茄湯怎麼做-油麪筋蝦滑番茄湯的做法

  • “海底撈的蝦滑真的是好吃,鮮嫩Q滑,沒有一絲腥味。昨晚點的太多剩下打包帶回來又是一個好菜。”食材明細主料油麪筋蝦滑(6只)番茄(1只)煮熟鵪鶉蛋(8只)豆皮(3塊)輔料魔芋絲(30g)菌菇(30g)香菇(2顆)調料食用油(少許)食鹽(適量)番茄醬(2匙)香葱(1根)生薑(2片)雞精(少許)酸甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難...
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肉湯牛筋面怎麼做-肉湯牛筋面的做法
  • 肉湯牛筋面怎麼做-肉湯牛筋面的做法

  • “給高三的兒子做的夜宵,他不吃辣,所以不放油辣椒。如果喜歡吃辣,放點油辣椒更好吃哦。牛筋面已經冷水浸泡了十幾個小時了,如果直接煮麪,時間要很久的。”食材明細主料牛筋面(50克(幹))腱子肉(30克)輔料煮肉湯(300克)番茄(20克)菠菜(5克)雞精(0.5克)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉湯牛...
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雞湯麪筋泡如何做簡單又好吃
  • 雞湯麪筋泡如何做簡單又好吃

  • 準備時間:4分鐘    烹飪時間:4分鐘主料輔料姜:3一5片鹽:半小勺胡椒粉:少許味精:少許香菜:少許具體步驟1.1,雞架洗淨浸水1小時,去血水。2.鍋中加水,放入雞架,姜,水開後煮二十分鐘。撈出雞架。3.雞湯中放入麪筋泡,麪筋,海帶,蝦皮,鹽,煮五分鐘。4.加入胡椒粉,味...
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肉麪筋夜開花湯怎麼做-肉麪筋夜開花湯的做法
  • 肉麪筋夜開花湯怎麼做-肉麪筋夜開花湯的做法

  • 食材明細主料夜開花(1個)肉末(220克)油麪筋(1包)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)調和油(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉麪筋夜開花湯的做法步驟1、食材:夜開花2、肉末3、油麪筋4、在肉末中加點料酒、鹽、生抽、調和油。5、調味拌勻。6、隨後,取油麪筋挖一個小洞,塞入拌好的肉...
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番茄絲瓜油麪筋湯的做法 鮮美多彩的番茄絲瓜油麪筋湯 番茄絲瓜油麪筋湯怎麼做
  • 番茄絲瓜油麪筋湯的做法 鮮美多彩的番茄絲瓜油麪筋湯 番茄絲瓜油麪筋湯怎麼做

  • “番茄絲瓜是夏季非常美味營養的材料,好吃又簡單,加上油麪筋的鮮美,真的超讚哦。”食材明細主料番茄(適量)絲瓜(適量)油麪筋(適量)輔料蒜泥(適量)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄絲瓜油麪筋湯的做法步驟1、準備好材料:番茄,絲瓜,油麪筋,蒜泥。2、將材料切好。油麪筋最好...
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洗面筋版胡辣湯怎麼做-洗面筋版胡辣湯的做法
  • 洗面筋版胡辣湯怎麼做-洗面筋版胡辣湯的做法

  • “秋季乾燥的原因,最近幾天喜歡煮些粥喝,可是我家那個人是喜歡甜食吃不夠的,每次喝粥總要加好多好多的糖,這樣幾天下去難免擔心他的胃受不了,可巧前幾天老媽讓弟弟從老家帶的花生和大豆,想起以前每年秋收爸媽忙着收莊稼,爺爺做飯常給我們做這個胡辣湯的,加上地裏現摘的花生大豆和...
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油麪筋蠶豆肉骨湯怎麼做-油麪筋蠶豆肉骨湯的做法
  • 油麪筋蠶豆肉骨湯怎麼做-油麪筋蠶豆肉骨湯的做法

  • 食材明細主料蠶豆(700克)肉骨(750克)油麪筋(50克)輔料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)油麪筋蠶豆肉骨湯的做法步驟1、食材:蠶豆、肉骨(已焯水)、油麪筋2、將蠶豆剝殼成為肉種肉淘洗一下,待用。3、將已焯水的肉骨下入高壓鍋中。4、加適量的料酒。5、加入一...
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雞血麪筋湯如何做簡單又好吃
  • 雞血麪筋湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘雞血麪筋湯的口感很好,香香的很美味,它是用雞血作為主要食材做成的一道湯,雞血中含有較高的營養,貧血的人可以經常食用,它有補血的作用,麪筋是用麪粉做出來的,它含有較多的維生素與蛋白質,它們都是人體不可缺少的...
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油麪筋青菜冬瓜湯怎麼做-油麪筋青菜冬瓜湯的做法
  • 油麪筋青菜冬瓜湯怎麼做-油麪筋青菜冬瓜湯的做法

  • 食材明細主料冬瓜(245克)青菜(110克)油麪筋(35克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油麪筋青菜冬瓜湯的做法步驟1、食材:冬瓜(已清洗去皮切片)、青菜(已洗淨切開)、油麪筋2、燒鍋倒油燒熱,下入切好的冬瓜翻炒翻炒。3、接着,加入一些清水煮開,煮至冬瓜至熟。4、然後,合...
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油麪筋白菜龍骨湯怎麼做-油麪筋白菜龍骨湯的做法
  • 油麪筋白菜龍骨湯怎麼做-油麪筋白菜龍骨湯的做法

  • 食材明細主料龍骨(465克)白菜(295克)油麪筋(45克)輔料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)油麪筋白菜龍骨湯的做法步驟1、食材:龍骨(已清洗焯水)、白菜(已清洗切開)、油麪筋2、將已焯好的龍骨下入高壓鍋中,加適量的料酒。3、加入一些清水。4、隨後,蓋上蓋用中小火...
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