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關於豆沙油酥燒餅的做法的餐飲百科

豆沙油酥燒餅怎麼做-豆沙油酥燒餅的做法
  • 豆沙油酥燒餅怎麼做-豆沙油酥燒餅的做法

  • “做了發麪的油酥燒餅,還夾了豆沙餡,香香甜甜的,非常鬆軟,香甜美味,比麪包都好吃。做好的燒餅受到全家的一致好評。”食材明細主料麪粉(300g)雞蛋(2個)豆沙餡(200g)輔料奶粉(30g)温水(90g)油酥(60g)酵母粉(3g)調料食用油(15g)白糖(10g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豆沙油酥燒餅的做法步驟1...
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豆沙小酥餅怎麼做-豆沙小酥餅的做法
  • 豆沙小酥餅怎麼做-豆沙小酥餅的做法

  • “孕後期每天時時刻刻都餓,沒辦法,自己做的好歹健康點…呵呵,還是饞…”食材明細主料麪粉1(300g)水1(75g)糖1(75g)豬油1(120g)麪粉2(160g)豬油2(90g)輔料黑芝麻(少許)雞蛋液(一個)紅豆沙(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豆沙小酥餅的做法步驟1、把配料①混合揉光滑,成為水油麪。把配料②...
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油酥豆沙餅怎麼做-油酥豆沙餅的做法
  • 油酥豆沙餅怎麼做-油酥豆沙餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)豆沙(適量)輔料油(適量)鹽(適量)原味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)油酥豆沙餅的做法步驟1、取適量麪粉和麪的時候倒入80度左右的熱水和麪加入適量玉米油,活成光滑麪糰,醒面40分鐘面。2、碗中加入適量乾麪粉倒入玉米油調製均勻油酥備用。3、買現成的豆沙餡...
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豆沙酥餅的做法 皮脆內酥之—豆沙酥餅 豆沙酥餅怎麼做
  • 豆沙酥餅的做法 皮脆內酥之—豆沙酥餅 豆沙酥餅怎麼做

  • “記錄2018年12月11日女兒的下午茶點心豆沙酥餅是明間一種經典的傳統小吃。外觀色白,有豆沙及酥奶香味,皮酥餡軟,口感很好,老幼皆宜,是家裏喜歡的酥餅之一。”食材明細水油皮材料低粉(240克)豬油(113克)糖粉(20克)水(105克)油酥材料豬油(113克)低粉(240克)輔料豆沙(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)一小...
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油酥燒餅怎麼做-油酥燒餅的做法
  • 油酥燒餅怎麼做-油酥燒餅的做法

  • “我今天分享的油酥燒餅可以用烤箱製作也可以用電餅鐺,用烤箱完全不用擔心燒餅的外皮會硬,出爐就是酥酥的,用手一捏就會掉渣渣,而且,經過多次擀卷的方法,讓燒餅的層次特別豐富,每一層都夾着滿滿油酥,吃起來特別香,做法簡單不復雜,成功率特別高。”食材明細主料中筋麪粉(500克)温水(300...
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豆沙酥的做法 不用黃油或豬油一樣酥的掉渣的豆沙酥皮月餅 豆沙酥怎麼做
  • 豆沙酥的做法 不用黃油或豬油一樣酥的掉渣的豆沙酥皮月餅 豆沙酥怎麼做

  • “第一次做豆沙酥,女兒的一句:比超市賣的還好吃......讓我對烘培的信心大增,友友們為我加油吧....”食材明細主料玉米油(適量)麪粉(適量)輔料白糖(適量)豆沙(適量)黑芝麻(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豆沙酥的做法步驟1、水和白糖.玉米油.麪粉一起和一個麪糰.玉米油.麪粉...
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油酥小燒餅怎麼做-油酥小燒餅的做法
  • 油酥小燒餅怎麼做-油酥小燒餅的做法

  • “這個小燒餅真的好酥,一口咬下去酥的掉渣。”食材明細主料麪粉(220克)花生油(40克)水(100克)鹽(3克)酵母(2克)輔料麪粉(130克)花生油(55克)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)油酥小燒餅的做法步驟1、酵母温水融化後倒入麪粉中2、酥皮中全部材料揉成團,蓋保鮮膜醒30分鐘3、油酥中全部材料...
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油酥燒餅的做法 自制油酥燒餅 油酥燒餅怎麼做
  • 油酥燒餅的做法 自制油酥燒餅 油酥燒餅怎麼做

  • “因為是新手,發一份兒試試,不知是否可行。至於手藝如何那就説不上了。主要是學習,不是嘴饞,愛吃嗎。”食材明細主料麪粉(500克)輔料葡萄乾(適量)葵花籽仁(適量)核桃仁(適量)食用油(100克)鹹甜(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)油酥燒餅的做法步驟1、將麪粉300克加入少許發酵粉合成稍軟的烙...
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香酥豆沙餅怎麼做-香酥豆沙餅的做法
  • 香酥豆沙餅怎麼做-香酥豆沙餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(400g)輔料紅豆(400g)甜味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)高級(難度)香酥豆沙餅的做法步驟1、四百克紅豆洗乾淨泡上,我泡了大概十五個小時,紅豆比較硬,多泡會2、時間到了,發胖了好多,哈哈開始做3、高壓鍋放水,超過莫過豆子的水一倍,水少了容易糊,高壓鍋上氣兒了之後關小火在煮二...
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綠豆沙酥餅怎麼做-綠豆沙酥餅的做法
  • 綠豆沙酥餅怎麼做-綠豆沙酥餅的做法

  • 食材明細油皮面粉(500g)食用油(100g)温水(200g)油酥麪粉(200g)食用油(100g)綠豆沙(適量)甜味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)綠豆沙酥餅的做法步驟1、500克麪粉放入容器中加100克食用油,加200克温水。2、和成麪糰醒十分鐘。3、200克麪粉加100克食用油。4、和成油酥麪糰。5、這是自己做的...
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豆沙燒餅怎麼做-豆沙燒餅的做法
  • 豆沙燒餅怎麼做-豆沙燒餅的做法

  • 食材明細主料中筋麪粉(500克)豆沙(適量)輔料醬油(適量)芝麻(適量)鹹甜(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豆沙燒餅的做法步驟1、麪粉加發酵粉3克用冷水和麪。2、防止粘,麪糰底部刷油發酵至兩倍大。3、鍋里加油燒熱,加麪粉做油酥。4、油酥放涼和豆沙1:1比例攪拌均勻5、面發好以後,擀成上窄...
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油酥燒餅的做法 油酥燒餅(可烙可烤) 油酥燒餅怎麼做
  • 油酥燒餅的做法 油酥燒餅(可烙可烤) 油酥燒餅怎麼做

  • “我今天分享的油酥燒餅配方及做法適用於很多廚具,如果你有烤箱就可以烤制,沒有烤箱用平底鍋或者電餅鐺做也能外酥裏軟,有多功能料理爐下煎上烤也很棒,這樣做起來就更隨意一些,出爐趁熱吃,又香又酥,強烈推薦試一試。”食材明細油酥椒鹽粉(4g)中筋麪粉(100g)五香粉(2g)玉米油(80g)麪糰中...
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豆沙油酥餅的做法 主食篇——【豆沙油酥餅】 豆沙油酥餅怎麼做
  • 豆沙油酥餅的做法 主食篇——【豆沙油酥餅】 豆沙油酥餅怎麼做

  • “酥餅要趁熱吃才好吃,又香又脆的,一口咬下去滿口麪食的香氣,好吃的不得了。母親非常喜歡這款【豆沙油酥餅】,邊吃邊嘖嘖稱讚:“真不錯!””食材明細主料麪粉(500克)輔料豆沙餡((或肉餡)適量)配料食用油(適量)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆沙油酥餅的做法步驟1、不粘鍋燒熱後倒入...
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黑豆沙酥餅怎麼做-黑豆沙酥餅的做法
  • 黑豆沙酥餅怎麼做-黑豆沙酥餅的做法

  • “黑豆對年輕女性來説,還有美容養顏的功效。黑豆含有豐富的維生素,其中E族和B族維生素含量最高,維生素E的含量比肉類高5~7倍眾所周知,維生素E是一種相當重要的保持青春健美的物質。我國古人雖不知道黑豆中含有較多的維生素E,卻從實踐中得知它是一種美容食品。如古代藥典上曾記...
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油酥燒餅的做法 香葱油酥燒餅 油酥燒餅怎麼做
  • 油酥燒餅的做法 香葱油酥燒餅 油酥燒餅怎麼做

  • “這款油酥燒餅,可以説是無餡的酥皮點心,也就是酥皮將製作簡單化了,在油酥里加點鹽和葱,因此也可叫做葱油酥餅。此燒餅層層分明,軟韌有度,香酥無比。方子來自堂媽小廚稍作改動”食材明細主料麪粉(400克)酵母(5克)温水(210克)油酥麪粉(100克)色拉油(40克)鹽(10克)葱(3棵)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(...
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豆沙油酥餅怎麼做-豆沙油酥餅的做法
  • 豆沙油酥餅怎麼做-豆沙油酥餅的做法

  • “豆沙油酥餅層次鮮明、脆而不碎、油而不膩、香酥適口。特別適合老人,小孩食用。”食材明細水油麪團麪粉(170g)温水(65g)植物油(50g)白糖(25g)油酥麪糰低粉(110g)植物油(40g)餡料豆沙(適量)煉乳(適量)表面蛋黃(1個)芝麻(適量)甜味(口味)技巧(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)豆沙油酥餅的做法步驟1、水油麪...
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豆沙酥餅怎麼做-豆沙酥餅的做法
  • 豆沙酥餅怎麼做-豆沙酥餅的做法

  • “豆沙酥餅”食材明細水油皮面粉(1斤)水(6兩)豬油(3兩)白糖(3兩)油酥麪粉(7兩)起酥油(或豬油食用油皆可,4兩)調料豆沙(適量)甜味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆沙酥餅的做法步驟1、先把所有的配料都稱重。2、可以在油酥裏邊放點芝麻或者是做好之後再撒上芝麻,也可以根據自己的需求。3、...
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豆沙酥皮餅怎麼做-豆沙酥皮餅的做法
  • 豆沙酥皮餅怎麼做-豆沙酥皮餅的做法

  • “前段時間有很多粉絲問我中式酥皮餅怎麼做,今天我把詳細的做法分享給大家,一定要仔細看哦,這樣你也能做出好看又好吃的酥皮餅。”食材明細油皮中筋麪粉(450克)細砂糖(60克)豬油(140克)清水(180克)輔料豆沙餡(600克)油酥低筋麪粉(300克)豬油(150克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高級(難度)豆沙酥...
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酥皮豆沙餅怎麼做-酥皮豆沙餅的做法
  • 酥皮豆沙餅怎麼做-酥皮豆沙餅的做法

  • “自己時不時的做紅豆沙餡,乾淨衞生,物真價優,營養保健,味道還好。豆沙餡的用場很多,蒸豆包、烤麪包、包湯圓、做月餅等等。這次又做了豆沙餡,用其烤了豆沙餡酥餅,一如既往的受歡迎。”食材明細主料小麥粉(400g)輔料豆沙餡(適量)油(適量)蜂蜜(適量)甜香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)酥皮...
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豬油版豆沙酥的做法 酥的不得了——豬油版豆沙酥 豬油版豆沙酥怎麼做
  • 豬油版豆沙酥的做法 酥的不得了——豬油版豆沙酥 豬油版豆沙酥怎麼做

  • “某日心血來潮想做酥皮點心,於是買了豬板油煉豬油。可是豬油煉好後就犯懶了,去搗鼓別的吃食了,偶的毛病偶知道。可是豬油都煉好一個月了,再不做有點不像話了,剛好也可以把上週做的豆沙用完。”食材明細主料中粉(125克)細砂糖(15克)豬油(52克)水(50克)低粉(104克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗...
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油酥豆沙餅的做法 【邢台】油酥豆沙餅 油酥豆沙餅怎麼做
  • 油酥豆沙餅的做法 【邢台】油酥豆沙餅 油酥豆沙餅怎麼做

  • “包豆沙包剩了點豆子,做了點豆沙餅吃,酥脆可口,外焦裏嫩,還挺美味的呢。”食材明細主料豆沙餡(適量)麪粉(300g)輔料油(8匙左右)甜味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)油酥豆沙餅的做法步驟1、包豆包剩下的豆沙餡,自己做的哦,用蘇泊爾高壓鍋煮的。2、活了一塊大的油水面大約200g,一塊小的...
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豆沙酥餅的做法 豆沙酥餅#初冬甜品# 豆沙酥餅怎麼做
  • 豆沙酥餅的做法 豆沙酥餅#初冬甜品# 豆沙酥餅怎麼做

  • “超級酥的豆沙餅,用蛋撻皮做的,簡單又美味。一口一個勁兒的掉渣渣,好吃😋。”食材明細主料蛋撻皮(9個)豆沙(120g)芝士條(30g)輔料雞蛋(1個)調料芝麻(1匙)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豆沙酥餅的做法步驟1、準備的食材。2、豆沙12~15克左右,分9個備用。3、放入少許芝士條、豆沙。4...
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發麪豆沙油酥餅怎麼做-發麪豆沙油酥餅的做法
  • 發麪豆沙油酥餅怎麼做-發麪豆沙油酥餅的做法

  • “提到早餐餅,大家一定會想到葱油餅、雞蛋餅,或者土豆餅之類的,我今天要教大家做的是油酥餅,餡料用的是兒子最愛吃的豆沙餡,這款油酥餅口感鬆軟酥香,咬一口直掉渣,好吃極了。油酥餅大家都吃過,但是鬆軟的口感估計吃過的人少,好吃的祕訣就是我做的這款油酥餅是發麪版的,麪糰經過發酵...
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油酥肉燒餅怎麼做-油酥肉燒餅的做法
  • 油酥肉燒餅怎麼做-油酥肉燒餅的做法

  • “喜歡油酥燒餅,喜歡它吃起來酥的掉渣。加入肉的油酥燒餅,吃起來更香!”食材明細主料麪粉(150克)酵母(2克)低粉(100克)豬肉餡(100克)輔料沸水(50ml)温水(70ml)黑白芝麻(適量)葱姜(5克)蛋液(適量)配料玉米油(40克)料酒(5ml3ml)生抽(3克)五香粉(適量)香油(5克)鹽(3克)鹹鮮(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)油酥肉...
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紅豆沙酥餅怎麼做-紅豆沙酥餅的做法
  • 紅豆沙酥餅怎麼做-紅豆沙酥餅的做法

  • “紅豆沙酥餅、香酥美味、金黃誘人、關鍵做法簡單、用一張手抓餅搞定、手抓餅這發明家真是太棒了、它可以萬能做法、哈哈、只要你大開腦洞、都能成😄😄😁🌹”食材明細主料手抓餅(1塊)紅豆沙(適量)輔料雞蛋(1個)黑芝麻(適量)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)紅豆沙酥餅的做法步驟...
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