![白灼芥蘭遠怎麼做-白灼芥蘭遠的做法]( "白灼芥蘭遠怎麼做-白灼芥蘭遠的做法")
- “愛的味道故事：有的人就像芥末一樣，喜歡的人永遠是小眾，但趨之若鶩；不願意親近他的人是多數，將之當作一場惡作劇。但誰也不能否認他的價值，他依然會倔強而孤傲地在那裏，等待着會喜悦他的人。”食材明細主料芥蘭遠（300克）輔料薑絲（適量）配料李錦記薄鹽生抽（2湯匙（約20毫））青芥末（5克）糖（適...
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![白灼芥藍蝦仁怎麼做-白灼芥藍蝦仁的做法]( "白灼芥藍蝦仁怎麼做-白灼芥藍蝦仁的做法")
- “蘇軾言：“芥藍如菌蕈，脆美牙頰響。”足以見得芥蘭的美味。新鮮的芥蘭，加之鮮嫩的蝦仁、葱絲和紅椒絲以及鮮香的醬汁，菜品爽口鮮嫩，不可言喻！冬季天氣乾燥很容易出現視力下降、眼睛乾澀、呼吸道感染等問題，多吃芥藍就能很好地預防乾燥，提高免疫力。”食材明細主料芥藍（100g）鮮蝦（10...
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![減脂餐白灼芥藍的做法 減脂餐——白灼芥藍 減脂餐白灼芥藍怎麼做]( "減脂餐白灼芥藍的做法 減脂餐——白灼芥藍 減脂餐白灼芥藍怎麼做")
- “簡單清爽的減脂菜。”食材明細主料芥藍（適量）調料生抽（適量）蠔油（適量）蒸魚豉油（適量）清淡（口味）焯（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）減脂餐白灼芥藍的做法步驟1、主要原料。2、芥藍洗淨焯水，撈出碼盤裏。3、生抽，蠔油，蒸魚豉油調好碗汁兒備用。4、將碗汁兒澆在芥藍上。5、燒熱油，淋在芥藍上即...
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![白灼芥藍怎麼做-白灼芥藍的做法]( "白灼芥藍怎麼做-白灼芥藍的做法")
- 食材明細主料芥藍（適量）輔料油（適量）調料生抽（適量）花生油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白灼芥藍的做法步驟1、洗淨，用刀切斜切。也可以整條不切。2、水燒開，加一勺鹽，加少許油，芥藍放入水中煮一分鐘，撈出瀝乾水分。3、先倒適量醬油，然後鍋里加油燒熱，澆在上面即可食用！...
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![家常菜白灼芥蘭如何做簡單又好吃]( "家常菜白灼芥蘭如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料芥蘭：350輔料鹽：半勺紅辣椒：1個雞精：少許枸杞子：8粒糖：1勺水：1勺色拉油：半勺姜：15生抽：3勺具體步驟1.先將芥蘭下端的老葉連莖去除，再把頂部的老葉切掉剩小部份。2.用小刀將莖部的老皮剝除。將生薑切成絲，紅椒去籽...
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![白灼芥藍的做法 【粵菜】白灼芥藍 白灼芥藍怎麼做]( "白灼芥藍的做法 【粵菜】白灼芥藍 白灼芥藍怎麼做")
- “粵菜的三大特點粵菜的特點一：選料廣博奇異，品種花樣繁多，令人眼花燎亂。天上飛的，地上爬的，水中游的，幾乎都能上席。鷓鴣、禾花雀、豹狸、果子狸、穿山甲、海狗魚等飛禽野味自不必説;貓、狗、蛇、鼠、猴、龜，甚至不識者誤認為”螞蝗”的禾蟲，胎盤等都有人食用。所有的材料一經...
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![誘人的白灼芥蘭如何做簡單又好吃]( "誘人的白灼芥蘭如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料芥蘭：250輔料蒸魚豉油：15ml葱：10植物油：10ml具體步驟1.芥蘭洗淨2.開水一鍋3.把芥蘭放進開水鍋裏4.焯燙至變色5.然後撈出來放在冷水中過一遍水6.碼放在盤中7.淋入蒸魚豉油8.放上葱絲，撒一勺子熱油淋在上面...
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![白灼芥藍的做法 大餐後的清淡：白灼芥藍 白灼芥藍怎麼做]( "白灼芥藍的做法 大餐後的清淡：白灼芥藍 白灼芥藍怎麼做")
- “大餐後的清淡菜”食材明細主料芥藍（適量）輔料紅彩椒（適量）枸杞（適量）鮮姜（適量）配料生抽（2勺）白糖（1勺）雞精（1/4勺）清水（1勺）清淡（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白灼芥藍的做法步驟1、主料：芥藍輔料：紅彩椒、鮮姜、枸杞調味：生抽2勺、白糖1勺、雞精1/4勺、清水1勺2、將芥蘭擇洗乾淨，根部用...
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![白灼芥蘭就很不錯-芥蘭的家常菜做法有哪些]( "白灼芥蘭就很不錯-芥蘭的家常菜做法有哪些")
- 芥蘭是由花苔和嫩葉兩部分組成的，芥蘭的口味是清甜爽口的，在芥蘭當中含有非常豐富的蛋白質，纖維素，胡蘿蔔素，維生素，鈣元素，鉀元素，鋅元素，鐵元素，磷元素，鎂元素等營養元素，所以適量的吃一點芥蘭對我們是很不錯的，那麼芥蘭的家常菜做法都有哪些呢？芥蘭的家常菜做法1.白灼芥蘭首先需要將...
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![白灼芥藍菜怎麼做-白灼芥藍菜的做法]( "白灼芥藍菜怎麼做-白灼芥藍菜的做法")
- “平時炒菜都是重油猛火的，今天嘗試白灼也不錯，芥藍菜是自家種的，必須挑選夠嫩的來吃，不像市場買的又貴還摻雜不少老的新鮮度也不高，好吃的芥藍菜清甜無苦澀味，吃起來爽口無渣。”食材明細主料芥藍菜（適量）輔料葱絲（適量）薑絲（適量）辣椒絲（適量）鹽（少許）油（適量）糖（少許）生抽（適量）原味（口味）氽（工...
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![白灼芥蘭的做法 白灼芥蘭--關鍵的淋汁作法，以此類推白灼菜心生菜等 白灼芥蘭怎麼做]( "白灼芥蘭的做法 白灼芥蘭--關鍵的淋汁作法，以此類推白灼菜心生菜等 白灼芥蘭怎麼做")
- “白灼因為可以保持蔬菜的清甜，所以此傳統作法能得以長興不衰。白灼蔬菜的淋汁很關鍵，本人將自己做淋汁的心得拿來這裏與大家分享交流，也希望各位高手能雙予以指教”食材明細主料芥蘭（400G）蒸魚豉油（半湯匙）輔料蠔油（2湯匙）葱姜（各10G）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白灼芥蘭的做...
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![白灼清遠雞的做法 【粵菜】白灼清遠雞 白灼清遠雞怎麼做]( "白灼清遠雞的做法 【粵菜】白灼清遠雞 白灼清遠雞怎麼做")
- “白灼雞其實就是白斬雞，用廣東話來講大都講白灼。白灼雞形狀美觀，皮黃肉白，肥嫩鮮美，滋味異常鮮美，十分可口，可謂百吃不厭！用開水將雞煮至熟，保持了雞肉的鮮美、原汁原味。”食材明細主料清遠雞（1只）輔料蒜頭（適量）生抽（適量）香麻油（適量）蒜香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）白灼清遠雞的...
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![白灼芥蘭的做法 -素食主義------▷白灼芥蘭◁ 白灼芥蘭怎麼做]( "白灼芥蘭的做法 -素食主義------▷白灼芥蘭◁ 白灼芥蘭怎麼做")
- “正常人的飲食每餐都離不開素菜，假如您拒絕食用素菜，其營養攝取就會失去平衡。因為很多物質都來源於素菜，必須通過素食蔬菜來攝取，因此平時要養成葷素搭配的飲食習慣。近些年，隨着營養過剩導致的高血壓、冠心病、糖尿病、高脂血症、肥胖症等“富貴病”發病率的增高，以及為了健...
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![白灼芥蘭的做法 白灼芥蘭——素食者的芥蘭 白灼芥蘭怎麼做]( "白灼芥蘭的做法 白灼芥蘭——素食者的芥蘭 白灼芥蘭怎麼做")
- “近些年，隨着營養過剩導致的高血壓、冠心病、糖尿病、高脂血症、肥胖症等“富貴病”發病率的增高，以及為了健康和美體而興起的減肥瘦身熱潮的影響，吃素逐漸成為一種時尚。隨着都市吃素一族的逐漸增加，今天特意為素食朋友們介紹兩道營養豐富、口感清爽的粵菜芥蘭——白灼芥蘭...
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![美味白灼芥蘭如何做簡單又好吃]( "美味白灼芥蘭如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料芥藍：300輔料橄欖油：1勺香油：3滴花椒油：2勺醬油：3勺料酒：1勺糖：半勺耗油：半勺辣椒：3顆西紅柿：四分之一個香菜根：5根葱：一小段姜：一小片鹽：一勺白胡椒粒：5粒具體步驟1.炒鍋上火，加一大杯水，鹽一勺，橄欖油一勺。燒開，倒入...
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![白灼芥蘭如何做簡單又好吃]( "白灼芥蘭如何做簡單又好吃")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘主料芥蘭：適量輔料薑絲：適量花生油：適量白砂糖：2茶匙水：適量具體步驟1.芥蘭洗乾淨備用，姜適量切絲。2.燒開一鍋水，滴入適量的花生油，2茶匙白砂糖。3.放入芥蘭煮6分鐘左右，如果要照顧家裏的老人就要相對煮久點了。4....
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![白灼芥蘭的做法 爽脆清嫩——白灼芥蘭 白灼芥蘭怎麼做]( "白灼芥蘭的做法 爽脆清嫩——白灼芥蘭 白灼芥蘭怎麼做")
- “芥蘭，味道帶甘如芥，故稱之為芥蘭。芥蘭菜含豐富的維生素A、C、鈣、蛋白質、脂肪和植物醣類；對腸胃熱重、熬夜失眠、虛火上升，或因缺乏維生素C而引起的牙齦腫脹出血，很有幫療功效，還能降低膽固醇、軟化血管、預防心臟病、防癌的功能。宴席上吃完了大魚大肉，是不是也要來道清口...
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![白灼芥蘭怎麼做的菜譜-白灼芥蘭的做法]( "白灼芥蘭怎麼做的菜譜-白灼芥蘭的做法")
- “白灼芥蘭是廣東名菜，屬於粵菜。芥蘭中胡蘿蔔素、維生素C含量很高，遠遠超過了菠菜和莧菜等被人們普遍認為維生素C含量高的蔬菜。”食材明細主料芥蘭（250克）紅柿子椒（半個）輔料大葱（適量）蒸魚豉油（15克）蠔油（15克）白砂糖（5克）鹽（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白灼芥蘭...
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![白灼芥蘭牛肉怎麼做-白灼芥蘭牛肉的做法]( "白灼芥蘭牛肉怎麼做-白灼芥蘭牛肉的做法")
- “説起芥蘭還真有一個小故事，去年有一天和老公去超市場買菜，發現居然還有芥蘭，於是走去看看，不是很新鮮，但一問還挺貴的，一斤竟要價5-6元。想到許久沒吃過芥蘭了，心裏還癢癢的，想湊合着買點，就順手去挑挑有沒新鮮一點的，沒想到那賣菜的阿姨説：“不能動，這是廣東最有名的菜，還是空運過...
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![家常白灼芥蘭如何做簡單又好吃]( "家常白灼芥蘭如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料芥蘭：適量輔料葱：適量薑絲：適量紅椒絲：適量具體步驟1.將芥蘭去老葉外皮，洗淨瀝乾。如果芥蘭比較粗的話將芥蘭的莖一剖為四2.鍋中放適量水和一匙鹽和一匙色拉油，水開後放入芥蘭焯熟大約3分鐘3.將芥蘭撈出瀝乾裝...
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![白灼芥蘭怎麼做-白灼芥蘭的做法]( "白灼芥蘭怎麼做-白灼芥蘭的做法")
- “白灼，是我國八大菜系之一的粵菜烹飪技法，通過技法達到美、爽、嫩、滑的要求。白灼一詞多見於酒樓菜餚，如今講究“回家吃飯”，所以咱也把這詞運用到家庭菜品上，雖然技術達不到專業大廚的水平，但這菜聽起來就挺像那麼回事了。比如今兒這菜，您説叫“白灼芥蘭”好聽，還是“涼拌芥蘭...
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![好吃的白灼芥蘭如何做簡單又好吃]( "好吃的白灼芥蘭如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料芥蘭：適量輔料鮮姜：適量大葱：適量生抽：適量醬油：適量糖：少許花生油：少許具體步驟1.先把芥蘭擇洗乾淨，根部用小刀颳去表皮。2.鮮姜切絲、大葱切絲備用。3.把洗淨的芥蘭放到沸水裏燙熟，撈出待用。4.炒鍋放少許花生油...
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![白灼芥藍的做法 又伊鮮佐芥藍 白灼芥藍怎麼做]( "白灼芥藍的做法 又伊鮮佐芥藍 白灼芥藍怎麼做")
- “芥藍的菜薹柔嫩鮮脆、清甜可口，而且含有豐富的維生素A、維生素C以及鈣、蛋白質等營養物質。如此的烹飪方法簡單便捷，更是保證了食材的原汁原味與新鮮口感，基本只用醬油調味，不需要放鹽以及味精等其他調味品，更健康！素食主義的醬友們一定不能錯過。”食材明細主料芥藍（120g）輔料...
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![白灼芥菜怎麼做-白灼芥菜的做法]( "白灼芥菜怎麼做-白灼芥菜的做法")
- 食材明細主料芥菜（500克）輔料鮮紅椒（1根）魚露（30克）白糖（5克）香油（適量）生抽（適量）美極鮮醬油（適量）葱白（半根）胡椒粉（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）白灼芥菜的做法步驟1、備食材。2、調味汁：取一小碗，放入魚露。3、放生抽。4、加入60g水和美極鮮醬油，調勻。5、將味汁倒入鍋中...
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![家常白灼芥藍的做法 【粵菜】家常白灼芥藍 家常白灼芥藍怎麼做]( "家常白灼芥藍的做法 【粵菜】家常白灼芥藍 家常白灼芥藍怎麼做")
- “作為我國八大菜系之一的粵菜之烹技極為講究，特別是通過技法達到粵菜美、爽、嫩、滑之要求。“白灼”就是突出粵菜清淡的手法之一。而“白灼”一詞日益多見於酒樓菜譜。“灼”是粵菜烹調的一種技法，以煮滾的水或湯，將生的食物燙熟，稱為灼。”食材明細主料芥藍（適量）輔料葱薑蒜...
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味味甜
