![撥絲山藥的做法 冬季孩子也愛吃的養生菜----撥絲山藥 撥絲山藥怎麼做]( "撥絲山藥的做法 冬季孩子也愛吃的養生菜----撥絲山藥 撥絲山藥怎麼做")
- “山藥是蔬菜也是藥方中常見的中藥，更是大家熟悉的滋補佳品。山藥營養豐富可做主糧又可做蔬菜，山藥中含黏蛋白，澱粉酶，多酚氧化酶等多種物質，具有很好的滋補作用。這麼好的蔬菜可是我家的小丫頭卻不喜歡，每次煮湯或是燉肉時放進去的山藥往往都被她剩在碗中，為了讓這麼養生的蔬菜...
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![肉絲炒山藥怎麼做-肉絲炒山藥的做法]( "肉絲炒山藥怎麼做-肉絲炒山藥的做法")
- 食材明細主料山藥（150g）豬肉（適量）生薑（少許）辣椒（半個）輔料油（少許）鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）生抽（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉絲炒山藥的做法步驟1、山藥切片肉切絲2、山藥放水裏泡泡，以免發黑3、生薑切成片4、鍋熱放入生薑炸，放入肉絲炒5、放點料酒生抽繼續炒6、加入山藥...
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![山藥熬粉絲怎麼做-山藥熬粉絲的做法]( "山藥熬粉絲怎麼做-山藥熬粉絲的做法")
- “山藥熬粉絲，是我們這裏的傳統喜宴菜，山藥炸的透透的，軟糯中帶着濃濃的香味。熬就是燉的意思，也是很傳統的説法。”食材明細主料粉絲（半把）山藥（1根）五花肉（100克）輔料姜（1塊）香菜（5棵）大茴（4個）配料生抽（1勺）鹽（1勺）白糖（1勺）花生油（3勺）鹹甜（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）未知（難度）山藥熬粉絲的做法步驟1...
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![拌山藥絲怎麼做-拌山藥絲的做法]( "拌山藥絲怎麼做-拌山藥絲的做法")
- “我們通常食用山藥的方法大多是將它蒸熟，或燉湯，或炒食。但生食，不知有幾人試過？第一次生食山藥是在一家素食館，盤下面有碎冰，冰上面有綠葉將山藥絲托住，淋上料汁，一人只有一小口，入口那爽脆的感覺，清新回甘，脆生生的，還略有山藥的絲絲粘液，感覺非常奇妙。”食材明細主料山藥（200克）紅...
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![藍莓山藥絲的做法 花樣山藥：藍莓山藥絲 藍莓山藥絲怎麼做]( "藍莓山藥絲的做法 花樣山藥：藍莓山藥絲 藍莓山藥絲怎麼做")
- “潔白的山藥搭配上紫紅色的藍莓果醬，酸甜可口，實為夏日清爽利濕的涼菜，又具保健養生功效，更是美容瘦身必不可少的美食之一。”食材明細主料鮮山藥（一截）輔料藍莓果醬（一匙）蜂蜜（一匙）枸杞（少許）配料白醋（少許）白糖（少許）酸甜（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）藍莓山藥絲的做法步驟1、原料圖2...
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![拔絲山藥的做法 【魯菜】拔絲山藥 拔絲山藥怎麼做]( "拔絲山藥的做法 【魯菜】拔絲山藥 拔絲山藥怎麼做")
- “拔絲菜的製作看起來非常簡單，就是把炸好的原料放入熬好的糖中翻炒出鍋就成了，實際上遠不是這麼回事。從原料的選擇、切配、炸制，再到起鍋炒糖，下料翻炒，只要一個環節操作不到位，從嚴格意義上説，製作出的菜品就不算成功，可見，魯菜中的“拔絲”絕不是出於偶然。實際上，魯菜中拔絲菜...
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![撥絲地瓜怎麼做-撥絲地瓜的做法]( "撥絲地瓜怎麼做-撥絲地瓜的做法")
- “食材：地瓜2個，紅糖，植物油，方法：1、地瓜冼去泥土去皮，2、再切丁，我這個用的是炸薯條用的下腳料。3、鍋裏倒進值物油燒熱，下入地瓜丁油炸。4、炸成金黃色撈出待用。5、鍋裏留小許油，倒進紅糖，6、小火將糖容化，7、下入炸好的地瓜，8、不停地翻炒，9、均勻地滾上糖液，放小許黑芝麻提香即成...
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![拔絲山藥的做法 改良省油版拔絲山藥 拔絲山藥怎麼做]( "拔絲山藥的做法 改良省油版拔絲山藥 拔絲山藥怎麼做")
- “看到很多關於拔絲山藥的做法都是油炸後再拔絲，總覺得不健康，自己試着改為先蒸熟山藥，再掛糊油煎，這樣既健康又美味。”食材明細主料鐵棍山藥（1個）輔料冰糖（1個）水（1勺）糯米粉（1勺）炸脆粉（10克）甜味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）拔絲山藥的做法步驟1、山藥洗淨，切成3大段放蒸鍋蒸熟。山...
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![拔絲地瓜山藥的做法 拔絲地瓜、山藥 拔絲地瓜山藥怎麼做]( "拔絲地瓜山藥的做法 拔絲地瓜、山藥 拔絲地瓜山藥怎麼做")
- “呵呵~~可能受光線因素影響~看不出拔絲來~~但是真的有拔絲哦~~這是我第一次嘗試着做·~~糖和水的比例不是很好·~最後形成的糖漿少了~~下次改進~呵呵。”食材明細主料白糖（適量）地瓜（適量）山藥（適量）原味（口味）拔絲（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）拔絲地瓜山藥的做法步驟1、山藥、地瓜切...
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![撥爛子的做法 山西名吃--撥爛子 撥爛子怎麼做]( "撥爛子的做法 山西名吃--撥爛子 撥爛子怎麼做")
- “土豆很多人都很愛吃我也一樣我們山西的名吃--撥爛子那是很有名的今天就8一下過程讓土豆來個新吃法”食材明細主料土豆（兩三個）輔料葱（一點）蒜（四五瓣）辣椒（少許）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）撥爛子的做法步驟1、土豆削皮就是這個樣子啦土豆先洗乾淨削好了就不用洗了2、準...
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![山藥炒肉絲的做法 簡單家常菜---山藥炒肉絲 山藥炒肉絲怎麼做]( "山藥炒肉絲的做法 簡單家常菜---山藥炒肉絲 山藥炒肉絲怎麼做")
- “山藥是老少皆宜的食療佳品。尤其是秋日要多吃山藥，它具有補脾益肺，補腎固精，養陰生津的功效。最家常的莫過於用它和肉絲搭配，既簡單美味又有養生功效。”食材明細主料山藥（300克）裏脊肉（200克）香菇（8朵）紅椒（半個）輔料葱（適量）鹽（適量）姜（適量）料酒（10克）胡椒粉（1克）雞精（1克）澱粉（適量）香油（適量）...
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![拔絲山藥丸怎麼做-拔絲山藥丸的做法]( "拔絲山藥丸怎麼做-拔絲山藥丸的做法")
- “山藥不僅有很高的營養還有着食補的功效。”食材明細主料山藥（適量）輔料白糖（適量）食用油（適量）配料白糖（適量）甜味（口味）拔絲（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）拔絲山藥丸的做法步驟1、準備的食材。2、山藥去皮蒸熟。（也可以洗淨帶皮蒸）3、蒸熟的山藥用刀背壓成泥，用手多揉一下會更細膩。4、把...
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![牛肉絲炒山藥怎麼做-牛肉絲炒山藥的做法]( "牛肉絲炒山藥怎麼做-牛肉絲炒山藥的做法")
- “牛肉具有補脾胃、益氣血、強筋骨、消水腫等功效，牛肉含鐵豐富，缺鐵性貧血的人羣也適宜。山藥具有補脾養胃、生津益肺、補腎澀精的功效。”食材明細主料牛肉（250g）山藥（300g）輔料紅線椒（1根）綠線椒（2根）大葱（1顆）大蒜（6瓣）生薑（1小塊）調料料酒（2個）生抽（2勺）花生油（4湯匙）澱粉（一茶匙）胡椒粉（一茶...
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![拔絲山藥怎麼做-拔絲山藥的做法]( "拔絲山藥怎麼做-拔絲山藥的做法")
- “簡單省事，孩子們的最愛。”食材明細主料山藥（一根）輔料白糖（兩勺）調料清水（一勺）植物油（適量）甜味（口味）拔絲（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）拔絲山藥的做法步驟1、山藥去皮洗淨。2、切小塊。3、鍋中放入適量植物油，油熱，放入山藥。4、炸至焦黃盛出待用。5、鍋中油全部倒出，放入兩勺白糖，一勺...
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![山藥拔絲怎麼做-山藥拔絲的做法]( "山藥拔絲怎麼做-山藥拔絲的做法")
- “喜歡吃拔絲，但是感覺難，一直沒有嘗試過，現在，嘗試一下覺得容易，終於可以想吃就吃啦”食材明細主料山藥（1段）輔料白糖（5勺）生粉（3勺）甜味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）山藥拔絲的做法步驟1、山藥一段切成塊2、灑生粉3、拌均勻4、放油鍋煎5、煎太老啦，哈哈😄6、小火慢熬白糖，忙着熬糖，...
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![拔絲山藥的做法 甜甜蜜蜜：拔絲山藥 拔絲山藥怎麼做]( "拔絲山藥的做法 甜甜蜜蜜：拔絲山藥 拔絲山藥怎麼做")
- “無論是在餐館、飯店的宴席上，還是在家宴的餐桌上，都是一道既好吃、又能增添喜慶氣氛的菜品。一出鍋，端上桌，家人親朋就會熱情的招呼：快點來，趁熱吃啊！食物絲絲相連，甜香脆嫩....融融的氣氛，歡聲笑語，把寒冷的冬季趕得遠遠的，真是甜在嘴裏，暖在心裏。”食材明細主料山藥（適量）綿白糖（適...
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![撥爛子的做法 撥爛子（山西小吃） 撥爛子怎麼做]( "撥爛子的做法 撥爛子（山西小吃） 撥爛子怎麼做")
- “做法簡單，雖然沒有五顏六色的鮮豔，但是確實很好吃。”食材明細主料土豆（適量）麪粉（適量）輔料小葱（適量）十三香（適量）五香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）撥爛子的做法步驟1、找這樣一個平的大盤子，裏面先均勻的鋪上一層白麪，如果家裏沒有這麼大的盤子用菜板也可以2、土豆洗淨去皮，兩個...
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![拔絲山藥的做法 如何製作拔絲山藥 拔絲山藥怎麼做]( "拔絲山藥的做法 如何製作拔絲山藥 拔絲山藥怎麼做")
- “拔絲山藥的做法，神仙顏值。”食材明細主料山藥（2-3根）澱粉（少許）輔料白醋（少量）鹽（少許）調料食用油（少量）甜香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）拔絲山藥的做法步驟1、將山藥去皮切滾刀塊。2、下開水加入白醋和鹽炒三分鐘撈出控幹水分。3、水中撈出控幹水份。4、把控幹水分的山藥裹上...
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![撥絲蘋果怎麼做-撥絲蘋果的做法]( "撥絲蘋果怎麼做-撥絲蘋果的做法")
- 食材明細主料蘋果（兩個）輔料白糖（30克）麪粉（20克）澱粉（5克）甜味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）撥絲蘋果的做法步驟1、將蘋果切好2、麪粉和澱粉加水成麪糊狀，蘋果粘上面粉和澱粉下油鍋炸至金黃3、這樣4、鍋裏放入白糖炒化，放入蘋果...
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![清炒山藥絲怎麼做-清炒山藥絲的做法]( "清炒山藥絲怎麼做-清炒山藥絲的做法")
- “這兩天的天氣超好，昨天一早起牀後我們一家三口齊勞動，晾被褥，打掃衞生，吃過早飯後出去溜達到太陽快要落山了才回家。春天的陽光暖暖的，曬在身上特別地舒服。紫外線也不是很強烈，建議大家都走出去，到大自然中好好享受這明媚的春日！上一款特別清淡快手的家常菜，畢竟簡單快手才是生...
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![——【山藥青筍炒雞絲】 山藥青筍炒雞絲怎麼做-山藥青筍炒雞絲的做法 冬食山藥正當時]( "——【山藥青筍炒雞絲】 山藥青筍炒雞絲怎麼做-山藥青筍炒雞絲的做法 冬食山藥正當時")
- “中醫認為，山藥性味甘平偏温，入脾、肺、腎三經，有補中益肺、固腎止瀉之功效，温補而不驟，微香而不燥，非常適宜冬天食用。”食材明細主料山藥（一根）青筍（一根）胡蘿蔔（適量）雞肉絲（一根）輔料澱粉（一勺）葱絲（少許）薑絲（適量）蛋清（少許）配料生抽（2勺）鹽（1勺）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）山...
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![山藥肉絲湯怎麼做-山藥肉絲湯的做法]( "山藥肉絲湯怎麼做-山藥肉絲湯的做法")
- “山藥有健脾、除濕、補氣、益肺、固腎、益精的功效，山藥含有可溶性纖維，能推遲胃內食物的排空，控制飯後血糖升高。還能助消化、降血糖。用於糖尿病脾虛泄瀉，小便頻數。”食材明細主料山藥（1段）瘦肉（一小塊）葱（少量）輔料食用油（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）...
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![韓式醬山藥絲怎麼做-韓式醬山藥絲的做法]( "韓式醬山藥絲怎麼做-韓式醬山藥絲的做法")
- “山藥的好處真是多不勝舉，可是説是食補的最佳食材之一。不但健脾養胃、益肺止咳、降低血糖，還能減肥。與山藥搭配的食材所做的料理也各式各樣，不過韓式小菜的的這個醬山藥絲做法很特別，韓式醬料賦予了它獨特的口感。”食材明細主料山藥（1根）綠辣椒（1個）姜（少許）輔料鹽（2勺）醋（1勺）水（1....
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![蜂蜜山藥青紅絲的做法 荊條蜂蜜山藥青紅絲 蜂蜜山藥青紅絲怎麼做]( "蜂蜜山藥青紅絲的做法 荊條蜂蜜山藥青紅絲 蜂蜜山藥青紅絲怎麼做")
- “荊條蜂蜜味甘、性涼。淺琥珀色，透明度較低，氣味清香，口感甜潤、微酸，易結晶，結晶細膩呈乳白色，久置色澤加重。美容、健體、潤燥、祛風解毒、潤暢通便、促進消化助吸收、開胃健脾、調理腸胃、益氣補中、發汗散熱、散寒清目。對於氣血不足、傷風頭痛、目赤、失眠者具有很好的調...
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![黃金拔絲山藥怎麼做-黃金拔絲山藥的做法]( "黃金拔絲山藥怎麼做-黃金拔絲山藥的做法")
- “拔絲山藥”為素饌名品，顏色柿黃，能拔出長絲一丈，脆甜爽口，為壓桌甜菜。”食材明細主料山藥（250g）輔料白糖（95g）水（65g）甜味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）黃金拔絲山藥的做法步驟1、將山藥去皮，切成滾到塊（塊不要太大），然後泡入涼水中10分鐘換一次水，2-3次（也可泡製時間更久，泡的越久，炸出...
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味味甜
