![香辣紅衫魚怎麼做-香辣紅衫魚的做法]( "香辣紅衫魚怎麼做-香辣紅衫魚的做法")
- ““紅衫魚肉厚刺少，鮮美可口。紅衫魚具有益氣和中的功效，能夠補氣健脾；富含不飽和脂肪酸，具有健腦作用，能夠提高人的記憶力。””食材明細主料紅衫魚（4小條）輔料湖南椒（10個）小米椒（30個）蒜（10瓣）姜（適量）料酒（2茶匙）生抽（2茶匙）鹽（適量）白糖（適量）十三香（少許）豆瓣醬（1勺）超辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時...
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![豉香紅衫魚怎麼做-豉香紅衫魚的做法]( "豉香紅衫魚怎麼做-豉香紅衫魚的做法")
- “買了一條好大的紅衫魚，在貓的想法中，這種算是大型一點的海洋魚類，用來紅燒或是煎着吃都比較香，要是蒸的話，就略顯肉質硬實了，所以，今天就做燒的。用豆豉這種重口味的食材跟魚肉結合，讓鮮甜的魚肉裏滲進豆豉的香味，讓豆豉的香味進入到魚肉中間，這種食材間無私地相互付出，就是一些美...
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![紅燒紅衫魚如何做簡單又好吃]( "紅燒紅衫魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料紅衫魚：3條輔料鹽：1湯匙生抽：1湯匙白糖：半個湯匙料酒：半個湯匙生薑：1塊葱：2根具體步驟1.準備材料：紅衫魚、生薑、葱；2.紅衫魚去鱗、去內臟、去魚鰓，斬去魚尾，清洗乾淨後瀝乾水分，用鹽、薑絲、料酒塗遍魚的全身，放冰箱...
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![煎燜紅衫魚怎麼做-煎燜紅衫魚的做法]( "煎燜紅衫魚怎麼做-煎燜紅衫魚的做法")
- “紅衫魚的功效與作用紅衫魚具有滋陰調元、暖腎填精的功效，主治虛勞損傷、腎虛滑精等症。品質優良，肉質鮮嫩，營養元素豐富，味道鮮美。金線魚每百克肉含蛋白質18.1克，脂肪15克，肉質細膩，刺軟鱗細，肉質鮮美，可用作煎、炸、紅燒、清湯等多種食用方法，特別經清蒸後，有形有色，金線猶存，原汁...
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![十分誘人的香煎紅衫魚如何做簡單又好吃]( "十分誘人的香煎紅衫魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料紅衫魚：3條輔料鹽：適量油：適量具體步驟1.把魚尾和魚邊刺切掉、去掉魚鯪和內臟2.這是處理乾淨的紅衫魚3.鍋內熱油4.下魚煎5.在魚身上撒上鹽入味6.煎好一邊後番過來再煎、煎好後出鍋烹飪技巧在處理魚的時...
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![香煎紅衫魚怎麼做-香煎紅衫魚的做法]( "香煎紅衫魚怎麼做-香煎紅衫魚的做法")
- 食材明細主料紅衫魚（6條）輔料食用油（適量）鹽（適量）魚香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香煎紅衫魚的做法步驟1、紅衫魚洗乾淨，放鹽醃3個小時（沒時間可以醃半小時）2、鍋放油燒熱，把紅衫魚放進去中火慢慢煎，記住不要去翻動3、煎到金黃色翻另一面繼續煎4、待兩面都煎到金黃色就可以了小竅...
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![蒜香紅衫魚怎麼做-蒜香紅衫魚的做法]( "蒜香紅衫魚怎麼做-蒜香紅衫魚的做法")
- “鮮香美味可配菜配粥”食材明細主料紅衫魚（3條）輔料醬油（少許）蒜蓉（少許）薑片（少許）生粉（少許）蒜香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜香紅衫魚的做法步驟1、紅衫魚去內臟及去鱗清洗乾淨2、用廚房紙吸去多餘水份，再把魚拍上一層生粉3、熱鍋下油，放魚下鍋中小火煎至金黃4、翻另一面煎至...
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![紅衫魚燜土豆怎麼做-紅衫魚燜土豆的做法]( "紅衫魚燜土豆怎麼做-紅衫魚燜土豆的做法")
- 食材明細主料紅衫魚（2條）輔料土豆（1個）薑片（適量）小米辣（2個）葱花（適量）其他（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）紅衫魚燜土豆的做法步驟1、備好圖中材料2、材料如圖備好3、鍋內下油，放入薑片4、放入魚5、稍微煎一會，翻面6、翻面夠，倒入土豆，小米辣7、然後放入適量生抽，蠔油8、再倒入適量水，中...
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![美味的紅燒紅衫魚如何做簡單又好吃]( "美味的紅燒紅衫魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料紅衫魚：6條輔料葱：適量蒜：適量生抽：適量朝天椒：適量油：適量醋：適量鹽：適量料酒：適量姜：適量具體步驟1.紅衫魚洗淨，用廚房紙擦乾水分2.炒鍋內放油，下入薑片，3.薑片的顏色變為金黃後，逐條放入紅衫魚，不要攪動，晃動鍋子...
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![香煎紅衫魚如何做簡單又好吃]( "香煎紅衫魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料紅衫魚：一條輔料鹽：適量豉油：適量色拉油：適量料酒：適量具體步驟1.將魚宰殺，洗淨，用料酒、鹽醃製2.熱鍋下油，放紅衫魚，中火煎至兩面金黃熟透3.盛盤，淋上豉油即可烹飪技巧特別提示：現在我們這裏是休魚期，市場上的海魚一...
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![紅燒香辣魚泡怎麼做-紅燒香辣魚泡的做法]( "紅燒香辣魚泡怎麼做-紅燒香辣魚泡的做法")
- “魚泡有補腎的作用”食材明細主料魚泡（200g）輔料葱絲（適量）薑絲（適量）郫縣豆瓣醬（適量）生抽（2勺）青椒（適量）紅椒（適量）食用油（適量）雞精（5g）十三香（5g）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒香辣魚泡的做法步驟1、魚泡清洗乾淨，用牙籤放氣。2、放完氣的魚泡如圖。3、鍋中熱油放葱薑絲放郫縣豆...
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![茄汁紅衫魚怎麼做-茄汁紅衫魚的做法]( "茄汁紅衫魚怎麼做-茄汁紅衫魚的做法")
- “這是一個很開胃的燒魚方法。”食材明細主料紅衫魚（1條）輔料蕃茄（2個）姜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）茄汁紅衫魚的做法步驟1、魚洗淨後，在魚的兩面和肚子裏放點鹽淋點料酒醃10分鐘。2、把醃好的魚濾幹水分，肚子放點葱頭和薑絲，在魚的兩面拍上幹生粉。鍋裏倒油，燒熱後，把...
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![醬燒紅衫魚怎麼做-醬燒紅衫魚的做法]( "醬燒紅衫魚怎麼做-醬燒紅衫魚的做法")
- “第一次見到紅衫魚，魚如其名，味道鮮美！”食材明細主料紅衫魚（三條）輔料番茄（一個）蒜頭（適量）生薑（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）花生油（適量）魚香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬燒紅衫魚的做法步驟1、將魚處理好加入花生油，待油燒熱後將魚放入鍋中煎制2、將魚煎至兩面金黃後，爆香蒜頭及薑絲...
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![煎煮紅衫魚怎麼做-煎煮紅衫魚的做法]( "煎煮紅衫魚怎麼做-煎煮紅衫魚的做法")
- 食材明細主料紅衫魚（3條）輔料辣椒（5克）薑絲（5克）芹菜（5克）鹽（1克）雞粉（1克）生粉水（15克）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）煎煮紅衫魚的做法步驟1、準備好原料。2、鍋洗淨不能有鹹質再燒熱鍋再下油，待油温升高再捉住魚尾三條一起下鍋煎。（鍋要燒得差不多要冒煙再下油，油就燒至高油温但不要...
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![香辣紅燒魚怎麼做-香辣紅燒魚的做法]( "香辣紅燒魚怎麼做-香辣紅燒魚的做法")
- “最愛吃魚的，雖然做了N次魚總感覺有點腥，終於試驗了多次做出來自己滿意的紅燒魚了，分享給大家。”食材明細主料鯿魚（1條）輔料料酒（1勺）生抽（2勺）老抽（1勺）耗油（半勺）鹽（適量）香油（適量）蒜子（少許）生薑（少許）小米辣（少許）香辣（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）香辣紅燒魚的做法步驟1、魚提前處理乾淨...
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![金絲魚與紅衫魚的分別]( "金絲魚與紅衫魚的分別")
- 外形不同、分佈區域不同。金絲魚的外形比較細小，腹部比較圓，嘴部較小，眼睛比較大，沒有側線。紅杉魚外形側扁，略長，嘴脣部分比較厚，有黃色邊緣。金絲魚分佈在廣東珠江三角洲地區，紅山魚分佈在印度洋、亞熱帶地區。金絲魚是我國特有的品種，是重點保護野生動物之一。...
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![家常菜香煎紅衫魚如何做簡單又好吃]( "家常菜香煎紅衫魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料紅衫魚：3條輔料油：適量鹽：適量生粉：適量生抽：適量蒜頭：適量姜：適量具體步驟1.紅衫魚處理乾淨用鹽抹勻備用2.紅衫魚煎前需要在表面抹一層澱粉（可以是生粉或地瓜粉等）3.熱鍋下油，將魚下鍋煎4.煎完一面再反過來煎...
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![醬淋紅衫魚怎麼做-醬淋紅衫魚的做法]( "醬淋紅衫魚怎麼做-醬淋紅衫魚的做法")
- 食材明細主料紅衫魚（兩條）輔料薑絲（適量）蒜頭（適量）葱花（適量）調料蠔油（一勺）醬油（兩勺）澱粉（適量）魚香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）醬淋紅衫魚的做法步驟1、紅衫魚去肚裏的雜物，刮一下魚鱗，清洗乾淨，用一勺鹽醃製一會。2、薑絲蒜頭葱段都準備好。3、熱鍋下油先煎紅衫魚。4、煎至兩面微黃...
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![如何做簡單又好吃-鮮香的梅菜蒸紅衫魚]( "如何做簡單又好吃-鮮香的梅菜蒸紅衫魚")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘梅菜蒸紅衫魚，魚是人人都很喜歡吃的，紅衫魚有很多營養價值，紅衫魚肉質鮮美，魚除了有點刺以外，其他都是很好的！魚的眼睛還可以明目，對人很有益。魚肉加了梅菜來煮，魚肉就變得鹹鮮的，還有陳皮，這樣魚肉又有了點酸酸的...
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![紅燒紅衫魚怎麼做-紅燒紅衫魚的做法]( "紅燒紅衫魚怎麼做-紅燒紅衫魚的做法")
- “紅衫魚，很香。”食材明細主料紅衫魚（兩隻）芹菜（一條）綠豆芽（一把）豆腐皮（一張）蒜薹（一根）輔料醬油（10ml）檸檬汁（5ml（或者醋））芝麻香油（5ml）生粉（10g）魚香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅燒紅衫魚的做法步驟1、先把魚殺好，抹點鹽醃二十分鐘至半個小時。2、煎好的魚擦去表面多餘的水分，鍋中加油，...
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![美味的香煎紅衫魚如何做簡單又好吃]( "美味的香煎紅衫魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料紅衫魚：2條輔料油：適量豆瓣醬：適量蒜頭：適量鹽：適量醬油：適量姜：適量葱：適量具體步驟1.紅衫魚洗淨，用薑絲、鹽醃十分鐘左右。2.葱切末，蒜頭切碎，姜切末。3.熱油鍋，小火煎魚。4.煎好一面煎另一面，至兩面金黃。5.把...
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![姜拍五花紅衫魚怎麼做-姜拍五花紅衫魚的做法]( "姜拍五花紅衫魚怎麼做-姜拍五花紅衫魚的做法")
- 食材明細主料紅衫魚（1條）五花肉（適量）輔料姜（適量）葱（適量）大蒜（適量）配料醬油（1勺）料酒（1勺）鹽（適量）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）姜拍五花紅衫魚的做法步驟1、準備好材料2、將五花肉切成片擺入碟內，以魚的長度擺好即可3、將已殺好的魚用刀在魚身斜畫幾刀，放入碟中4、將已放好的魚、...
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![老媽祕傳葱香紅衫魚如何做簡單又好吃]( "老媽祕傳葱香紅衫魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料紅衫魚：兩條葱：2棵姜：一小塊輔料油、生抽：適量具體步驟1.紅衫魚去麟、挖肚、除腮，放入鍋中小火慢煎2.煎至一面金黃，翻個面灑上點鹽和薑絲3.煎與第一面同樣的時間後淋上蒸魚醬油，稍稍煮3秒。4.倒入適量清水，鋪...
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![煎紅衫魚怎麼做-煎紅衫魚的做法]( "煎紅衫魚怎麼做-煎紅衫魚的做法")
- 食材明細主料紅衫魚（450克）輔料生抽（3克）花生油（4匙）原味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）煎紅衫魚的做法步驟1、紅衫魚洗乾淨！2、熱油鍋，把紅衫魚放到鍋裏煎！3、煎好了一面，反過來煎另一面！4、另一面煎好了，把生抽倒入鍋裏，小火再煎會！5、好了！好酥啊！...
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![蒜香紅衫魚如何做簡單又好吃]( "蒜香紅衫魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料紅杉魚：300生薑：1塊紅椒：1/3個葱：1棵蒜頭：4瓣輔料具體步驟1.紅杉魚清洗乾淨，兩面分別劃上兩刀，姜蒜分別剁成蓉；2.用廚房紙或乾淨毛巾把魚擦乾淨水分，酒，鹽塗遍魚身內外，再用姜蒜蓉把魚身兩面塗遍，放冰箱醃1個晚上（或早...
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味味甜
