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關於叻沙鮮蝦炒粉絲的餐飲百科

叻沙鮮蝦炒粉絲怎麼做-叻沙鮮蝦炒粉絲的做法
  • 叻沙鮮蝦炒粉絲怎麼做-叻沙鮮蝦炒粉絲的做法

  • 食材明細主料基圍蝦(半斤)包菜(1個小的)粉絲(2卷)胡蘿蔔(2根小的)香菇(十幾個左右)輔料沙茶醬(適量)咖喱粉(適量)生薑(適量)鹽(適量)糖(適量)葱(適量)十三香粉(適量)白胡椒粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)叻沙鮮蝦炒粉絲的做法步驟1、粉絲和香菇幹温水泡發。基圍蝦剪去蝦腳和蝦鬚,背上破刀...
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海鮮水果粉絲沙拉怎麼做-海鮮水果粉絲沙拉的做法
  • 海鮮水果粉絲沙拉怎麼做-海鮮水果粉絲沙拉的做法

  • “想減肥的看過來減肥菜譜來一份”食材明細主料章魚(適量)粉絲(適量)聖女果(幾個)雞蛋(一個)生薑(幾片)輔料沙拉醬(少許)調料香草(適量)胡椒粉(5克)鹽(2克)料酒(3克)清淡(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)海鮮水果粉絲沙拉的做法步驟1、成品圖來一張。2、章魚洗乾淨切段。3、用胡椒粉,鹽,生薑,料酒,香...
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鮮蝦粉絲蘿蔔湯的做法 “快手湯”鮮蝦粉絲蘿蔔湯 鮮蝦粉絲蘿蔔湯怎麼做
  • 鮮蝦粉絲蘿蔔湯的做法 “快手湯”鮮蝦粉絲蘿蔔湯 鮮蝦粉絲蘿蔔湯怎麼做

  • “週末回老家,婆婆給帶了幾個蘿蔔,一個人實在吃不了多少,留了一個,其餘的送人啦。”食材明細主料青蘿蔔(200克)粉絲(小許)鮮蝦(幾個)輔料羊骨肉湯(400克)調料葱(小許)生抽(小許)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鮮蝦粉絲蘿蔔湯的做法步驟1、青蘿蔔洗淨。2、打絲。3、蝦處理乾淨。4、葱切...
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鮮蝦煮粉絲怎麼做-鮮蝦煮粉絲的做法
  • 鮮蝦煮粉絲怎麼做-鮮蝦煮粉絲的做法

  • 食材明細主料鮮蝦(230克)粉絲(50克)輔料香葱(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)白糖(適量)鹹甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮蝦煮粉絲的做法步驟1、食材:鮮蝦(已清洗)、粉絲、香葱2、燒鍋倒油燒熱,下入已清洗好的鮮蝦,加適量的料酒。3、翻炒翻炒。4、接着,合入粉絲,加適量的清水煮開至熟。5...
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白菜粉絲鮮蝦煲怎麼做-白菜粉絲鮮蝦煲的做法
  • 白菜粉絲鮮蝦煲怎麼做-白菜粉絲鮮蝦煲的做法

  • 食材明細主料黃金白菜(幾片)白蝦(3只)粉絲(些許)輔料食用油(半匙)蝦頭(幾個)清水(適量)調料葱姜(小許)食鹽(1g)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)白菜粉絲鮮蝦煲的做法步驟1、取白菜洗淨。2、撕成塊。3、白蝦和蝦頭處理乾淨。4、切葱姜。5、熱鍋冷油,油熱放食鹽。6、放葱姜和蝦翻炒。7、放...
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鮮蝦椒絲拌米粉怎麼做-鮮蝦椒絲拌米粉的做法
  • 鮮蝦椒絲拌米粉怎麼做-鮮蝦椒絲拌米粉的做法

  • “伏天的北京,除了各種炸醬、涼拌麪,不妨換換口味。南方的米粉拿來改良一下,照樣爽口。”食材明細主料幹米粉(100克(1人份))鮮蝦(數個)尖椒(1根)輔料醋(適量)生抽(適量)白胡椒粉(適量)蜂蜜(適量)蠔油(適量)香油(適量)料酒(適量)鹽(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鮮蝦椒絲拌米粉的做...
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粉絲鮮蝦煲怎麼做-粉絲鮮蝦煲的做法
  • 粉絲鮮蝦煲怎麼做-粉絲鮮蝦煲的做法

  • 食材明細主料青蝦(500g)粉絲(1把)香葱(適量)姜(適量)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)粉絲鮮蝦煲的做法步驟1、青蝦洗淨,去蝦搶,蝦線;放入料酒,胡椒粉,鹽味上備用。2、粉絲用温水泡軟備用。3、香葱,老薑切末備用。4、在煮鍋中放水,水開將粉...
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咖喱粉絲鮮蝦煲的做法 一蝦兩味之咖喱粉絲鮮蝦煲 咖喱粉絲鮮蝦煲怎麼做
  • 咖喱粉絲鮮蝦煲的做法 一蝦兩味之咖喱粉絲鮮蝦煲 咖喱粉絲鮮蝦煲怎麼做

  • “一蝦兩味之咖喱粉絲鮮蝦煲,換個吃法。”食材明細主料蝦(適量)粉絲(適量)輔料姜(適量)葱(適量)蒜(適量)配料咖喱(1塊)糖(適量)雞粉(適量)醬油(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖喱粉絲鮮蝦煲的做法步驟1、咖喱糕一塊2、姜葱蒜切碎3、粉絲用沸水稍焯軟,撈起待用4、蝦用油爆出香味5、...
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泰式叻沙蝦如何做簡單又好吃
  • 泰式叻沙蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料鮮蝦:適量墨魚丸:適量油豆腐果:適量豆芽:適量輔料洋葱頭:半個紅椒:1整隻檸檬:1/4個香葉:一片姜:1小塊蒜頭:4個具體步驟1.將所有的配料用攪拌機打成醬(適當放點色拉油)2.蝦去頭去黑線備用、油豆腐果、豆芽分別焯水備用...
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鮮蝦粉絲娃娃菜怎麼做-鮮蝦粉絲娃娃菜的做法
  • 鮮蝦粉絲娃娃菜怎麼做-鮮蝦粉絲娃娃菜的做法

  • “家宴裏的一道湯菜。新鮮的大蝦,脆嫩的娃娃菜,爽滑的粉絲,搭在一起,營養豐富,味道鮮美,老幼皆宜。”食材明細主料娃娃菜(1顆)粉絲(1小把)大蝦(4只)葱薑蒜末(少許)植物油(1勺)輔料濃湯寶(半塊)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鮮蝦粉絲娃娃菜的做法步驟1、娃娃菜洗淨切絲,粉絲先用涼水泡軟...
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  • 叻沙的做法 叻沙Laksa(史上最全最天然) 叻沙怎麼做

  • “2015年的七月,我第一次吃Laksa,是澳大利亞的一個馬拉西亞裔的老奶奶給我做的,我瞬時就愛上了這道菜,後來我也學着做,起初都是去亞洲超市買Laksa的醬來做,簡單但是缺少了香味,而且沒有特色,於是我決定蒐集Laksa的做法。今天,是我第一次全部用香料來做純天然Laksa,我開始還有點緊張...
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叻沙醬炒飯如何做簡單又好吃
  • 叻沙醬炒飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:25分鐘叻沙,它是來源於新加坡的一道美食,叻沙醬炒飯的做法比較簡單,跟我們平時的蛋炒飯的做法差不多,只是配料不太一樣,然後放的東西不一樣,做出來的味道就不一樣了,這道叻沙醬炒飯味道棒棒噠,比蛋炒飯要更受歡迎,喜歡炒...
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魔芋叻沙怎麼做-魔芋叻沙的做法
  • 魔芋叻沙怎麼做-魔芋叻沙的做法

  • 食材明細主料魔芋絲(適量)蝦仁(適量)豆芽(適量)白菜(適量)雞蛋(適量)輔料咖喱粉(適量)脱脂奶粉(適量)辣椒(適量)香料(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魔芋叻沙的做法步驟1、所有食材洗淨,蝦仁過水焯熟,雞蛋煮熟;2、所有調料(脱脂奶粉、咖喱粉、香料、辣椒)放入鍋中,加冷水攪拌均勻後,大火煮...
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秋葵粉絲鮮蝦釀怎麼做-秋葵粉絲鮮蝦釀的做法
  • 秋葵粉絲鮮蝦釀怎麼做-秋葵粉絲鮮蝦釀的做法

  • “秋葵是一種營養特別豐富的蔬菜,在一年中的夏秋兩季大量上市,此時的果莢脆嫩多汁、細滑爽口,加入鮮蝦泥,寶寶吃有益胃腸。秋葵含有豐富的蛋白質和維生素,但脂肪和熱量都很低,成為了減肥人羣的鐘愛食材,減肥時食用既控制了熱量的攝入又補充了人體所需的維生素。秋葵中富含大量的...
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絲瓜粉絲鮮蝦煲怎麼做-絲瓜粉絲鮮蝦煲的做法
  • 絲瓜粉絲鮮蝦煲怎麼做-絲瓜粉絲鮮蝦煲的做法

  • “最近事情太多,身體不給力,以至於情緒一直不高。不過今天的工作卻是大豐收,很開心。結束工作後去逛了下市場,買了點鮮蝦,泡了粉絲做個鮮蝦煲。”食材明細主料粉絲(50g)鮮蝦(250g)絲瓜(2根)輔料食用油(半匙)清水(適量)調料食鹽(1g)生抽(10g)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(...
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鮮蝦粉絲煲怎麼做-鮮蝦粉絲煲的做法
  • 鮮蝦粉絲煲怎麼做-鮮蝦粉絲煲的做法

  • 食材明細主料青蝦(適量)輔料粉絲(適量)大白菜(適量)生薑(適量)蒜末(適量)辣椒(適量)葱花(適量)調料火鍋底料(適量)生抽蠔油(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮蝦粉絲煲的做法步驟1、青蝦去除蝦線內臟。2、蒜末辣椒。3、粉絲泡發。4、大白菜。5、鍋中熱油倒入蒜末辣椒加入生抽蠔油鹽...
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叻沙米粉如何做簡單又好吃
  • 叻沙米粉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料紅辣椒:4根咖哩粉:2大匙蝦醬:2小匙雞湯:適量椰奶:1/2杯鹽:少許胡椒粉:少許草蝦:3尾油豆腐:2個魚丸:5個豆芽菜:20公克白煮蛋:1/4個米粉:100公克紅葱頭酥:少許九層塔葉:2片辣椒片:3片蝦米:適量栗子:3顆紅葱頭:6個大蒜:4個姜:1小...
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叻沙怎麼做-叻沙的做法
  • 叻沙怎麼做-叻沙的做法

  • “叻沙是東南亞美味,我第一次吃叻沙是在一個新加坡朋友家,聽説我們都喜歡,所以後來幾次去他家他都喜歡以叻沙招待我們,然後我也在他家學會了自己煮叻沙了。食材基本相似做法也差不多,只是我多加入了指天椒與香茅,當然效果是會更好。”食材明細主料福建油麪(1000克)叻沙醬(100克)蝦...
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鮮蝦粉絲煲 怎麼做-鮮蝦粉絲煲 的做法
  • 鮮蝦粉絲煲 怎麼做-鮮蝦粉絲煲 的做法

  • “    鮮蝦粉絲煲,鮮得掉眉毛^_^蝦是營養非常豐富且又美味的食物,為了不破壞蝦本身的鮮味,越是簡單的做法,越能體現出蝦的本真味道。上次買了粉絲,據説鮮蝦粉絲煲,鮮的掉眉毛,粉絲也吸收了蝦的美味,變得特別好吃。”食材明細主料鮮蝦 (15只  )瘦肉(適量)鮮蝦(15只  )輔料粉絲(1...
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鮮蝦粉絲蒸豆腐怎麼做-鮮蝦粉絲蒸豆腐的做法
  • 鮮蝦粉絲蒸豆腐怎麼做-鮮蝦粉絲蒸豆腐的做法

  • “豆腐比較嫩滑用模型改的時候要輕手”食材明細主料雞蛋(2個)豆腐(300克)粉絲(50克)蝦仁(50克)輔料鹽(3克)雞粉(3克)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鮮蝦粉絲蒸豆腐的做法步驟1、將雞蛋加温水調味放入盤裏蒸好去水,粉絲用鹽、雞粉調味拌好放到中間,擺上豆腐、蝦仁再蒸一分鐘取出,用高...
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海鮮炒粉絲的做法 海鮮炒粉絲┃威廚藝 海鮮炒粉絲怎麼做
  • 海鮮炒粉絲的做法 海鮮炒粉絲┃威廚藝 海鮮炒粉絲怎麼做

  • “我在外面嘗過山珍海味,還是敵不過你為我煮的一碗麪。些許小魷魚及蛤蜊,配以清爽米粉,即成一碗心意之面。”食材明細主料幹米絲(2塊)新鮮小魷魚(8個)蛤蜊(20個)胡蘿蔔(1小段)芹菜(100g)輔料蠔油(適量)生抽(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)海鮮炒粉絲的做法步驟1、米...
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剁椒粉絲鮮蝦盅怎麼做-剁椒粉絲鮮蝦盅的做法
  • 剁椒粉絲鮮蝦盅怎麼做-剁椒粉絲鮮蝦盅的做法

  • “蒸菜即簡單,保留食物的滋潤,原汁原味,關鍵是健康!今天做一道老人孩子都喜歡的鮮蝦盅,夏日美菜,即有顏值又美味!一起做起來吧!”食材明細主料鮮蝦(8只)輔料粉絲(100g)黃瓜(2根)蒜蓉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒粉絲鮮蝦盅的做法步驟1、準備食材,泡好的龍口粉絲墊在盤子裏...
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叻沙海鮮湯如何做簡單又好吃
  • 叻沙海鮮湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘叻沙海鮮湯是一道酸辣爽口的家常菜。製作方法簡單易學,食材都選用一些很有營養的蔬菜菌類。再加上海鮮的鮮味,還有叻沙的酸甜辣香味。幾種味道結合,使湯的味道更鮮濃可口。主料泰國蝦:600g叻沙醬料:80g魷魚:150...
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鮮蝦粉絲沙拉怎麼做-鮮蝦粉絲沙拉的做法
  • 鮮蝦粉絲沙拉怎麼做-鮮蝦粉絲沙拉的做法

  • 食材明細主料鮮蝦(10只)綠豆粉絲(1.5把)洋葱(1/4個)香葱(1根)香芹(1根)輔料蒜(2瓣)紅尖椒(2個(或小米辣))青檸檬汁(2勺(或黃檸檬汁約20g))蒸魚豉油(1.5勺)味極鮮(1.5勺)糖(1小勺)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮蝦粉絲沙拉的做法步驟1、粉絲提前泡軟,紅尖俶、蒜剁碎放在一起。蝦去殼去蝦線開背備...
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叻沙的做法 南洋味道—叻沙 叻沙怎麼做
  • 叻沙的做法 南洋味道—叻沙 叻沙怎麼做

  • “一直都很想做的一款面,跟泰國冬陰功區別在於少了檸檬的酸和沒有那麼多的辛辣,味道更趨於柔和的新加坡叻沙,為了省事直接使用了叻沙醬,不過味道也一樣的好。”食材明細主料伊麪(100克(粉絲或米粉也可以))蝦(6只)油豆腐(1片(或豆泡))豆芽(少許)丸子(3顆(魚丸))水煮蛋(1顆)輔料叻沙醬(1大勺)椰漿(10...
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