![魚子醬怎麼做-魚子醬的做法]( "魚子醬怎麼做-魚子醬的做法")
- “平常都是把魚子和魚擱在一起燉，今天買了二條魚，裏面魚子很多，就試着做了些魚子醬，味道還挺不錯。”食材明細主料魚子（適量）輔料洋葱（半個）姜（適量）蒜（適量）花生油（適量）配料黃豆醬（適量）甜麪醬（適量）蠔油（適量）料酒（少許）胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）魚子醬的做法步驟1、剛從...
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![魚子醬怎麼吃]( "魚子醬怎麼吃")
- 魚子醬，鵝肝和松露被稱為西方的三寶。魚子醬是一種非常昂貴的食品，魚子醬因其豐富的營養價值而逐漸被越來越多的人所喜愛。平時你是怎麼吃魚子醬的呢？在用魚子醬做菜時應該注意什麼呢？讓我們一起來看看下面的文章來學習一下魚子醬的做法吧。一、魚子醬怎麼吃1、魚子醬壽司做...
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![魚子醬三文魚意麪怎麼做-魚子醬三文魚意麪的做法]( "魚子醬三文魚意麪怎麼做-魚子醬三文魚意麪的做法")
- “今天中午回家，做了意大利麪，很簡單的做法，配了三文魚！最特別的是還撒了點鱘魚魚子醬！”食材明細主料三文魚（250克）意大利直麪（200克）小番茄（10個）洋葱（半個）鱘魚魚子醬（少許）輔料黃油（15克）鹽（少許）黑胡椒碎（適量）清酒（少許）檸檬（半個）羅勒葉（少許）牛奶（適量）奶香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）魚子醬...
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![魚子醬溏心蛋怎麼做-魚子醬溏心蛋的做法]( "魚子醬溏心蛋怎麼做-魚子醬溏心蛋的做法")
- “很多年前的電影《泰坦尼克號》展示了貴族與平民的兩種生存狀態，魚子醬（caviar）做為貴族的專屬，在影片裏得到了一筆濃墨重彩的描寫。如今這樣的食物已經飛入尋常百姓家。魚子醬色澤清新透亮，顆顆飽滿圓潤。材本身特色鮮明、味道鮮美，所以比較適合與清淡的食物搭配，如白麪包和奶...
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![明太魚子醬怎麼做-明太魚子醬的做法]( "明太魚子醬怎麼做-明太魚子醬的做法")
- 食材明細主料明太魚子（500g）輔料蝦醬（（光要汁）半斤）配料大蒜（300g）辣椒麪（適量）味精（適量）微辣（口味）生鮮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）明太魚子醬的做法步驟1、魚子醬切一半準備好。2、榨汁機裏放入蝦醬液，大蒜，味精攪拌。3、放到魚子醬裏，再放入辣椒麪，不能放多，因為辣椒麪會泡發的，所以拌的時候...
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![魚子醬是什麼魚的魚子]( "魚子醬是什麼魚的魚子")
- 鱘魚。時至小滿，是鱘龍魚魚籽成熟的階段，在這個時間取得的魚籽是最新鮮最飽滿的，所以這個時節也是品嚐魚子醬的最佳時節。使用鱘魚的卵做出來的魚子醬才是正宗魚子醬，有許多壽司上所用的魚子醬不是用鱘魚的魚籽做的，而是用分子料理做成的人工魚籽。...
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![魚子醬壽司的做法 補腦佳品---魚子醬壽司 魚子醬壽司怎麼做]( "魚子醬壽司的做法 補腦佳品---魚子醬壽司 魚子醬壽司怎麼做")
- “前幾天，孩子考試，朋友送來了幾瓶野生大馬哈魚魚籽醬給孩子補腦。大馬哈魚籽有“紅珍珠”之稱。一顆魚籽的營養價值比一個雞蛋還要高出幾倍。含有豐富的蛋白質、氨基酸、磷酸鹽，VAVD.是真正的腦黃金。魚子俗稱食品裏的“黃金”無論從的營養和價格都獨佔熬頭，人只要每天食用...
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![醬燜鮎魚茄子怎麼做-醬燜鮎魚茄子的做法]( "醬燜鮎魚茄子怎麼做-醬燜鮎魚茄子的做法")
- “鮎魚燉茄子”食材明細主料鮎魚（1200g）茄子（300g）輔料大醬（3勺）白糖（2勺）大葱（若干塊）姜（若干塊）大蒜（若干塊）醬油（10ml）大料（3個）十三香（1勺）醬香（口味）煲（工藝）半小時（耗時）普通（難度）醬燜鮎魚茄子的做法步驟1、將鮎魚去內臟，魚腮，用水洗乾淨，切成小段待用。2、葱，姜，蒜若干切沫待用。茄子切塊待用。3、...
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![醬燉辮子魚怎麼做-醬燉辮子魚的做法]( "醬燉辮子魚怎麼做-醬燉辮子魚的做法")
- 食材明細主料辮子魚（適量）豆瓣醬（適量）輔料食鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）葱（適量）花椒（適量）八角（適量）蒜苗末（適量）清水（適量）姜（適量）醬香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）醬燉辮子魚的做法步驟1、洗魚處理魚的手太髒，沒拍照。鍋燒熱油，油熱下葱姜爆香2、放魚，兩面煎定型，放花椒和八角3、烹入料酒，...
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![魚子醬壽司怎麼做-魚子醬壽司的做法]( "魚子醬壽司怎麼做-魚子醬壽司的做法")
- “壽司，超低的熱量、無火的製作方式、新鮮的味道、漂亮的造型，壽司滿足了人們一切想象。炎炎夏日，做一款壽司做主食，告別煙熏火燎，是主婦的最佳選擇哈！”食材明細主料米飯（200克）壽司海苔（2張）輔料壽司醋（1茶匙）魚子醬（適量）沙拉醬（適量）黃瓜（1根）壽司大根條（2根）肉鬆（適量）清淡（口味）其他（工藝）廿...
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![魚子醬沙拉怎麼做-魚子醬沙拉的做法]( "魚子醬沙拉怎麼做-魚子醬沙拉的做法")
- “家裏有好幾瓶魚子醬，真不知道腫麼吃好，其實就是接受不了那股腥氣味。直接吃真的無法接受，不過用魚子醬做成的沙拉，味道還真不錯，一點都不腥。口感很豐實，也很清新。魚子醬是好東西，營養豐富，口感上乘。是很多高級餐廳的必備食材。魚子醬沙拉是西餐中的開胃頭盤菜。魚子醬沙拉即...
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![醬燜鮁子魚怎麼做-醬燜鮁子魚的做法]( "醬燜鮁子魚怎麼做-醬燜鮁子魚的做法")
- “非常簡單的一種做魚方法，用韓式黃豆醬燜煮出來的魚，不用提前醃製，不用油煎，輕鬆一悶，就可吃到帶有濃濃醬香的魚。”食材明細主料鮁子魚（500克）輔料葱（適量）香菜葉（適量）配料韓式黃豆醬（適量）酸鹹（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬燜鮁子魚的做法步驟1、鮁子魚去髒去鱗片洗淨。2、準備...
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![黑魚子醬蒸蛋怎麼做-黑魚子醬蒸蛋的做法]( "黑魚子醬蒸蛋怎麼做-黑魚子醬蒸蛋的做法")
- 食材明細主料雞蛋（2）輔料黑魚子醬（適量）調料橄欖油（適量）鹽（適量）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黑魚子醬蒸蛋的做法步驟1、打散加入少許鹽和橄欖油。2、我用這個黑魚子醬。3、加入適量水打散。4、撈出泡沫。5、上鍋蒸。6、😁。...
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![魚子醬蒸蛋怎麼做-魚子醬蒸蛋的做法]( "魚子醬蒸蛋怎麼做-魚子醬蒸蛋的做法")
- “鮮嫩爽滑的蒸蛋，飽滿晶亮的魚子醬，非常漂亮的搭配！”食材明細主料新鮮室温雞蛋（1個）輔料温水（90g）鹽（適量）魚子醬（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）魚子醬蒸蛋的做法步驟1、雞蛋打散。2、蛋液中放入36度左右的温水繼續攪拌均勻。3、過濾三次，濾去蛋筋和浮沫，放回碗中，表面覆保...
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![果汁魚子醬的做法 果汁魚子醬（可以吃的） 果汁魚子醬怎麼做]( "果汁魚子醬的做法 果汁魚子醬（可以吃的） 果汁魚子醬怎麼做")
- “奴才思來想去，覺得果汁做的魚子醬，作為盤中的裝飾物，是再好不過的了。小主們吃了，定是極好的！~”食材明細主料進口膠粉（2克）甜味果汁（250ml）輔料進口鈣粉（7克）水（1000克）甜味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）果汁魚子醬的做法步驟1、左面是膠粉，右面是鈣粉（一套用量大概這個樣子），很少的...
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![醬燒刁子魚怎麼做-醬燒刁子魚的做法]( "醬燒刁子魚怎麼做-醬燒刁子魚的做法")
- “今天這刁子魚個頭比較大，鍋都不夠，就直接切成了兩半，將它用醬料燒製。老媽燒得一手好魚，從小我就喜歡看媽媽燒魚，自然，耳濡目染的我就學會了燒魚。醬燒刁子魚，用鹽、薑片等調味料先提前醃製片刻，再將魚的雙面煎成金黃色，加入黃豆醬燒製，燒好的魚肉鮮嫩細軟也不乏緊緻，像海綿一樣吸...
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![醬燜辮子魚怎麼做-醬燜辮子魚的做法]( "醬燜辮子魚怎麼做-醬燜辮子魚的做法")
- 食材明細主料辮子魚（1000G）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）花椒（適量）大料（適量）黃豆醬（適量）糖（適量）蠔油（適量）醬油（適量）醋（適量）香油（適量）麻油（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）醬燜辮子魚的做法步驟1、辮子魚處理乾淨。2、頭圍切兩段。再切花刀，容易入味。3、鍋中放底油，兩面煎金黃4、煎好...
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![醬香章魚醬拌茄子如何做簡單又好吃]( "醬香章魚醬拌茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘章魚醬拌茄子是一道美味可口的下飯菜，茄子是在餐桌上十分常見的家常蔬菜含有較多的胡蘿蔔素，是體內次要所必需的營養元素，茄子與章魚醬伴制，清香的香味慢慢就散發出來，不僅色感充裕，而且肉質細嫩鬆軟，口感極佳，品...
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![章魚醬拌茄子怎麼做-章魚醬拌茄子的做法]( "章魚醬拌茄子怎麼做-章魚醬拌茄子的做法")
- “金富軾(1075-1151年)是高麗王朝的史學家。參照司馬遷的《史記》寫有朝鮮非常有名的史藉《三國史記》，書中記載，2000多年前朝鮮神文王娶媳婦兒的時候下令準備的禮單上就有泡菜，各種醬類，把醃好洗淨的蔬菜如白菜蘿蔔放入醬中發酵，做成美味的泡菜，-----後來人就想如果用海鮮來作...
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![豆醬梭子魚怎麼做-豆醬梭子魚的做法]( "豆醬梭子魚怎麼做-豆醬梭子魚的做法")
- “梭魚一根刺，蒜瓣肉，特別適合小孩子食用，不用擔心被魚刺卡到。”食材明細主料梭魚（1條）輔料食用油（20ml）葱花（適量）薑片（適量）鹽（適量）料酒（1匙）老抽（5ml）生抽（1匙）蠔油（1匙）黃豆醬（1.5匙）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豆醬梭子魚的做法步驟1、梭魚洗淨切段，用鹽和料酒醃製一個小時。2、鍋內...
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![魚子醬壽司的做法 魚子醬軍艦壽司 魚子醬壽司怎麼做]( "魚子醬壽司的做法 魚子醬軍艦壽司 魚子醬壽司怎麼做")
- “又一種壽司的做法：軍艦壽司米飯上面要放的食材可自己掌握，這款我放的是黃瓜和魚子醬，網友自己也可放玉米沙拉、肉鬆、鰻魚等。”食材明細主料米飯（1碗）輔料海苔（1張）魚子醬（50G）壽司醋（適量）魚香（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）魚子醬壽司的做法步驟1、1.準備：海苔、魚子醬（是小袋裝...
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![魚子醬好吃嗎]( "魚子醬好吃嗎")
- 在我們吃很多美食時，一些蘸醬也是美味而必不可少的。例如，在吃烤鴨時一定要蘸專門的醬，在吃薯條時一般都要蘸番茄醬。當然，有各種各樣的美味的醬，沙拉醬，甜麪醬，番茄醬……而魚子醬可以説是一種極為昂貴的醬，正宗的魚子醬是由鱘魚卵製成，那麼這樣昂貴的魚子醬好吃嗎?一、魚子醬好...
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![魚子醬三文魚炒蛋的做法 魚子醬煙燻三文魚炒蛋 魚子醬三文魚炒蛋怎麼做]( "魚子醬三文魚炒蛋的做法 魚子醬煙燻三文魚炒蛋 魚子醬三文魚炒蛋怎麼做")
- “其實Scrambledegg炒蛋製作起來真的很簡單。西式餐廳的做法和中餐中的炒蛋做法上有些不同，它更注重奶香味，我個人比較偏愛這種creamy，又嫩嫩的蛋香口感。經典的西餐高級菜餚是要求將scrambledegg放在一個很深的銀盤子中。我們平時吃的brunch，炒蛋經常搭配烤麪包，燻肉，煙燻三文...
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![黑魚子醬為什麼那麼貴-黑魚子醬和普通魚子醬的區別]( "黑魚子醬為什麼那麼貴-黑魚子醬和普通魚子醬的區別")
- 黑魚子醬是俄羅斯特有的食物，也同時是俄羅斯特有的珍品，聽説好像是每一位俄羅斯的人民都會有魚子醬，並且除了俄羅斯通用貨幣以外，魚子醬就是他們另外一筆可觀的收益。很多人可能知道魚子醬，但是並沒有聽説過黑魚子醬，那麼今天小編就來和大家説一説黑魚子醬。一、黑魚子醬和普通...
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![醬燜嘎牙子魚怎麼做-醬燜嘎牙子魚的做法]( "醬燜嘎牙子魚怎麼做-醬燜嘎牙子魚的做法")
- “🌿味道鮮美，肉質細嫩，醬香下飯！🌿”食材明細主料嘎牙子魚（5條）葱（10克）姜（10克）蒜（10克）幹辣椒（3個）八角（Ⅰ個）輔料辣醬（Ⅰ勺）海天黃豆醬（2勺）白糖（半勺）醋（少許）料酒（20克）耗油（1勺）雞粉（少許）鹽（少許）食用油（適量）醬香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）醬燜嘎牙子魚的做法步驟1、準備食材。2、葱，辣椒切段，姜...
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味味甜
