![風味鱈魚塊怎麼做-風味鱈魚塊的做法]( "風味鱈魚塊怎麼做-風味鱈魚塊的做法")
- 食材明細主料鱈魚（2條）輔料雞蛋（1個）澱粉（適量）麪粉（適量）郫縣豆瓣醬（1湯匙）葱薑蒜（適量）老抽（1茶匙）香醋（3勺）料酒（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）風味鱈魚塊的做法步驟1、兩條鱈魚洗淨，切成段，加入料酒、鹽、少許咖喱粉醃製半小時。2、雞蛋打勻，加入1：1的麪粉和澱粉調成麪糊3、將醃製...
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![美味溜鱈魚塊如何做簡單又好吃]( "美味溜鱈魚塊如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘鱈魚大家都不陌生了吧，鱈魚質地單純，肉質細膩，並且適合多種做法，而且你知道麼？魚肉是不長脂肪的喲，所以要減體重的女孩子也是可以吃的喲。今天要給大家推薦的做法不是普通的紅燒魚，而是溜鱈魚塊，而且做法簡單易學...
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![酥炸鱈魚塊怎麼做-酥炸鱈魚塊的做法]( "酥炸鱈魚塊怎麼做-酥炸鱈魚塊的做法")
- “鱈魚肉細嫩無刺，油炸之後更好吃！”食材明細主料鱈魚（適量）麪包糠（適量）食用油（適量）雞蛋（2個）輔料鹽（適量）料酒（適量）胡椒粉（少許）雞精（少許）澱粉（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酥炸鱈魚塊的做法步驟1、淨鱈魚片化凍。超市買來，已經去頭去尾去刺的，烹調很方便。2、鱈魚大片切成兩大...
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![麻辣鱈魚塊怎麼做-麻辣鱈魚塊的做法]( "麻辣鱈魚塊怎麼做-麻辣鱈魚塊的做法")
- 食材明細主料鱈魚（2個）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）花椒（適量）八角（適量）幹辣椒（適量）火鍋底料（適量）生抽（適量）蠔油（適量）老抽（適量）麻辣（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）麻辣鱈魚塊的做法步驟1、鱈魚處理乾淨。2、切段備用。3、起鍋燒油下入葱薑蒜，花椒，八角，幹辣椒，一塊火鍋底料炒香。4、放入鱈魚...
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![橙汁鱈魚塊怎麼做-橙汁鱈魚塊的做法]( "橙汁鱈魚塊怎麼做-橙汁鱈魚塊的做法")
- “鱈魚肉質鮮嫩爽滑，富含DHA和,EPA，屬深海魚，對於健腦預防心腦血管病非常好”食材明細主料鱈魚塊（1個）輔料橙汁（50g）白糖（30g）白醋（10g）鹽（2g）酸甜（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）橙汁鱈魚塊的做法步驟1、買的鱈魚塊解凍，注意一定要控幹水分，用廚房紙再吸一吸，然後兩面撒點鹽，料酒按揉2分鐘...
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![讓你體驗鱈魚的不同風味圖解-麻辣鱈魚]( "讓你體驗鱈魚的不同風味圖解-麻辣鱈魚")
- 今天給各位小夥伴推薦是一道比較好吃的魚美食——麻辣鱈魚。鱈魚是相對比較乾淨的魚類，魚肉細膩而且魚刺較少，適合小朋友以及不想吐刺的朋友食用。雖然這次使用的是麻辣的做法不大適合小朋友吃，但是味道卻是絕對適合大人~主料鱈魚：適量輔料尖椒：3個胡蘿蔔：1/2根幹辣椒：1小把麻椒...
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![風味魚塊的做法 【風味魚塊】家的味道 風味魚塊怎麼做]( "風味魚塊的做法 【風味魚塊】家的味道 風味魚塊怎麼做")
- “營養分析1.草魚含有豐富的不飽和脂肪酸，對血液循環有利，是心血管病人的良好食物；2.草魚含有豐富的硒元素，經常食用有抗衰老、養顏的功效，而且對腫瘤也有一定的防治作用；3.對於身體瘦弱、食慾不振的人來説，草魚肉嫩而不膩，可以開胃、滋補。視頻鏈接地址：_show/id_XMTU3NDgxMjA4OA...
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![糖醋魚塊用鱈魚可以嗎]( "糖醋魚塊用鱈魚可以嗎")
- 可以。除了可以使用鱈魚，還可以使用鯽魚、青魚、草魚、鰱魚、鮎魚等等各種形體較大，肉質較豐厚的魚類。將魚肉剁成塊後醃製入味並裹上面粉如油鍋煎炸至焦黃後取出，再放入到熬好的糖醋汁中翻滾均勻即可出鍋食用，鮮香味美、香酥可口、入口嫩滑。...
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![如何做簡單又好吃-美味的溜鱈魚塊]( "如何做簡單又好吃-美味的溜鱈魚塊")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘溜鱈魚塊是一個色香味俱全的菜餚，不僅製作出來的外形美觀，而且味道極好，是每個人都應該學着去嘗試的一門菜餚，營養價值高，搭配豐富，值得你去嘗試，如果你現在還沒有做過這道菜，對它非常感興趣的話那麼你現在就可以...
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![香酥鱈魚塊怎麼做-香酥鱈魚塊的做法]( "香酥鱈魚塊怎麼做-香酥鱈魚塊的做法")
- “鱈魚屬冷水性底層魚類，為北方沿海出產的海洋經濟魚類之一。鱈魚每百克肉含蛋白質16.5克、脂肪0.4克。其肉質白細鮮嫩，清口不膩、世界上不少國家把鱈魚作為主要食用魚類。除鮮食外，還加工成各種水產食品，此外鱈魚肝大而且含油量高，富含維生素A和D，是提取魚肝油的原料。以鱈魚...
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![鱈魚塊怎麼做好吃]( "鱈魚塊怎麼做好吃")
- 鱈魚是一種高蛋白的食物，有活血的作用，可以補血、強健骨骼、滋養皮膚等功效。比較適合身體虛弱的人食用，因為有大量的蛋白質，可以補充人體所需的營養。那麼，接下來就介紹一下鱈魚塊怎麼做好吃？以及鱈魚的營養價值。一、鱈魚塊怎麼做好吃奶汁鱈魚材料：鱈魚200克、洋葱30克、土豆4...
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![美味鱈魚的做法 餐桌上的“營養師”——美味鱈魚 美味鱈魚怎麼做]( "美味鱈魚的做法 餐桌上的“營養師”——美味鱈魚 美味鱈魚怎麼做")
- “鱈魚肉味甘美、營養豐富。肉中蛋白質比三文魚、鯧魚、鰣魚、帶魚都高，而肉中所含脂肪和鯊魚一樣只有0.5%，要比三文魚低17倍，比帶魚低7倍；肝臟含油量高，除了富含普通魚油所有的DHA、DPA外，還含有人體所必需的維生素A、D、E和其他多種維生素。鱈魚肝油中這些營養成分的比例，正是...
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![麻辣味的鱈魚塊怎麼做-麻辣味的鱈魚塊的做法]( "麻辣味的鱈魚塊怎麼做-麻辣味的鱈魚塊的做法")
- “鱈魚煮出來一片一片的，口感很Q，麻辣的香味吃起來一點也不腥。大家可以嘗試下。放了花椒吃起來並不麻，不用怕麻辣”食材明細主料鱈魚（2條）幹辣椒（8個）鹽（適量）輔料花椒（一小把）醬油（適量）姜（4片）麻辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣味的鱈魚塊的做法步驟1、鱈魚解凍，洗乾淨鱗片和內臟...
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![北德風味鱈魚排怎麼做-北德風味鱈魚排的做法]( "北德風味鱈魚排怎麼做-北德風味鱈魚排的做法")
- “德國北部靠海就是北海和波羅的海。海邊盛產海鮮，豐富的海洋資源遇上保守的德國人，可以被作為特產美味的無非也就是魚和蝦。與中國人喜歡清蒸的烹飪海鮮的手法不同，德國人更喜歡醃漬和煎炸。今天就給大家介紹一道地道的北海風味，香嫩的鱈魚排配合煎土豆與沙拉，體驗最正宗的北...
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![北歐風味鱈魚土豆湯的做法 一廚作琺琅鍋之超鮮北歐風味鱈魚土豆湯 北歐風味鱈魚土豆湯怎麼做]( "北歐風味鱈魚土豆湯的做法 一廚作琺琅鍋之超鮮北歐風味鱈魚土豆湯 北歐風味鱈魚土豆湯怎麼做")
- “對於任何一種美食和烹飪手法而言，調味料並非是越多越好，找到適合自己的那一款最重要。可是人生的矛盾總是在於你是否能夠發現最合適的那位調味呢？就好比這道鱈魚湯，要想讓湯品濃稠可餐、味道清爽自然，那麼檸檬和蒜泥必不可少。”食材明細主料鱈魚（500）土豆（2個）輔料白酒（10克）奶油...
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![鱈魚塊煎多久能熟]( "鱈魚塊煎多久能熟")
- 四分鐘左右。鱈魚又叫做闊口魚、大頭魚、明太魚等等，屬於是可食用海魚，而鱈魚的常見做法是香煎，先將鱈魚切成大小均勻的小塊，放入料酒、生抽、葱等進行醃製二十分鐘左右，煎鱈魚需要兩面煎，各自煎兩分鐘左右，一共四分鐘，煎的時間不宜過久，煎過久肉容易碎掉。...
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![香煎黑鱈魚塊怎麼做-香煎黑鱈魚塊的做法]( "香煎黑鱈魚塊怎麼做-香煎黑鱈魚塊的做法")
- 食材明細主料黑鱈魚塊（350g）輔料鹽（5g）黑胡椒粉（適量）生抽（適量）料酒（適量）原味（口味）未知（難度）香煎黑鱈魚塊的做法步驟1、黑鱈魚塊自然解凍。2、用鹽和黑胡椒粉醃製,提前1個小時。3、平底鍋熱鍋熱油，中火煎。4、兩面煎黃，放少量生抽，裝盤。...
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![紅燒鱈魚塊怎麼做-紅燒鱈魚塊的做法]( "紅燒鱈魚塊怎麼做-紅燒鱈魚塊的做法")
- “鱈魚別名，鱈狹、明太魚、大頭青、大口魚、大頭魚、大頭腥、石腸魚。為冷水性底層魚類，分佈於北太平洋，我國產於黃海和東海北部。主要上市為12月至翌年的2月份，夏季為4～7月。是使用十分廣泛的經濟魚類，世界上不少國家把鱈魚作為主要食用魚之一。品種有黑線鱈魚、無須鱈魚、銀...
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![日式風味黑鱈魚西京燒的做法 日式風味-黑鱈魚西京燒 日式風味黑鱈魚西京燒怎麼做]( "日式風味黑鱈魚西京燒的做法 日式風味-黑鱈魚西京燒 日式風味黑鱈魚西京燒怎麼做")
- “黃金假期家庭小聚，少不了在親朋面前露一手，這次做的是在日本餐廳深受歡迎的黑鱈魚西京燒。特意去山姆挑選了帶有小藍魚標識的，阿拉斯加深海野生捕撈的黑鱈魚塊，肉厚無細骨，十分細膩，調以味噌，味道鮮美，帶有奶香。 黑鱈魚，英文名Sablefish/BlackCod，生長在白令海至中加利福尼亞的...
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![烤鱈魚的做法 三味錫紙烤鱈魚 烤鱈魚怎麼做]( "烤鱈魚的做法 三味錫紙烤鱈魚 烤鱈魚怎麼做")
- 食材明細主料銀鱈魚（300克）生菜（１張）洋葱（適量）輔料海鹽（適量）米酒（適量）味增醬（適量）黃油（適量）燈籠（適量）酸辣（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）烤鱈魚的做法步驟1、洋葱去兩端，切片2、再將洋葱片切絲3、銀鱈魚用味增醬、燈籠椒甜辣醬、米酒調和好，醃漬30分鐘，紅黃椒切絲4、醃漬半小時後，兩面撒...
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![茄汁黑鱈魚塊怎麼做-茄汁黑鱈魚塊的做法]( "茄汁黑鱈魚塊怎麼做-茄汁黑鱈魚塊的做法")
- “前言：黑鱈魚富含優質蛋白，Omega-3和維生素A含量都是魚類中的佼佼者，有增強記憶力、提高免疫力等諸多健康益處。黑鱈魚的刺很少、肉質細膩，甚至入口即化，非常適合嬰幼兒以及老年人，高蛋白並含有多種人體所必需的微量元素及營養成分。對兒童的發育成長老年人的心血管保健有較好...
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![香辣銀鱈魚塊的做法 低脂香辣銀鱈魚塊 香辣銀鱈魚塊怎麼做]( "香辣銀鱈魚塊的做法 低脂香辣銀鱈魚塊 香辣銀鱈魚塊怎麼做")
- “銀鱈魚營養價值高又有益於腦部，所以孩子從小到大的飲食中我都有加入，本次趕上Olé可持續消費周推廣活動期間，購買了OléOriginal速凍野生銀鱈魚切身，品質真的很好，口感滑嫩，肉質緊實，烹飪不易碎，而且味道十分鮮美，完全沒有腥味兒，全家愛吃，獨立抽真空小包裝，既乾淨衞生又便於保存和...
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![炸鱈魚塊的做法 香酥多汁又嫩滑的鱈魚塊，看着就忍不住吃完它 炸鱈魚塊怎麼做 聯合水產 的菜譜]( "炸鱈魚塊的做法 香酥多汁又嫩滑的鱈魚塊，看着就忍不住吃完它 炸鱈魚塊怎麼做 聯合水產 的菜譜")
- 食材明細主料鱈魚（250g）輔料姜（適量）鹽（適量）雞蛋（適量）澱粉（適量）油（適量）原味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）炸鱈魚塊的做法步驟1、鱈魚在冷水中解凍後，切塊，用、稍醃10分鐘。2、將打入澱粉中，加水攪拌均勻至粘稠。3、鱈魚斜切成菱形塊，包裹一層面包屑，然後掛漿。4、鍋中倒入適量油，以能沒...
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![有沒有多種多樣的冰凍鱈魚塊吃法-冰凍鱈魚塊怎麼做好吃]( "有沒有多種多樣的冰凍鱈魚塊吃法-冰凍鱈魚塊怎麼做好吃")
- 是不是很多人每次在超市裏看到冰凍的鱈魚塊就總想着買幾塊，但是卻總是做不好吃呢？但是在外面吃的鱈魚就特別的美味是吧。並且鱈魚的營養價值很高，肉質鮮嫩，老少皆宜。所以接下來咱們就來討論一下這個好吃卻總做不好的鱈魚塊要怎麼做。冰凍鱈魚塊怎麼做好吃呢？一、煎鱈魚塊所用...
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![茄汁真鱈魚塊怎麼做-茄汁真鱈魚塊的做法]( "茄汁真鱈魚塊怎麼做-茄汁真鱈魚塊的做法")
- “今天做的這道菜我用的是在盒馬買的帶有MSC小藍魚標識的挪威北極鱈魚，品質好肉質極為鮮美，簡直太美味了！由於生長環境獨特，挪威北極鱈魚蛋白質含量高達百分之九十六，口感極為出眾，它是北歐人餐桌上的“國民料理”，挪威人稱其為“白色黃金”，被全世界美食愛好者成為最健康魚類，最...
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味味甜
