![炒鍋韭菜怎麼做-炒鍋韭菜的做法]( "炒鍋韭菜怎麼做-炒鍋韭菜的做法")
- “很喜歡韭菜，烤的韭菜也是超愛，但條件原因沒有烤箱或是其他烤具的，可以直接炒鍋，也一樣不錯”食材明細主料韭菜（適量）豬油（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）五香粉（適量）五香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒鍋韭菜的做法步驟1、韭菜備好（最好選粗壯些的）2、洗好把過長的葉子切掉3、下豬油放...
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![韭菜炒雞蛋先炒韭菜嗎]( "韭菜炒雞蛋先炒韭菜嗎")
- 不是。製作韭菜炒雞蛋先炒韭菜，韭菜很容易炒爛，影響美觀和口感。韭菜炒雞蛋是常見的美食，製作的食材包括韭菜、雞蛋、葱花、食用鹽等。製作韭菜炒雞蛋的韭菜需要清洗乾淨切成小段，再同炒好的雞蛋一同炒制即可。韭菜炒制的時間不宜過久，以免影響質地和口感。...
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![韭菜炒蛋的做法 家常菜-----韭菜炒蛋 韭菜炒蛋怎麼做]( "韭菜炒蛋的做法 家常菜-----韭菜炒蛋 韭菜炒蛋怎麼做")
- “這是道很普通的家常菜，不過韭菜味道確實很香，人們不僅用韭菜來做菜，而且可以做韭菜麪餅，餃子餡料等，是大家可喜歡的菜。”食材明細主料韭菜（適量）輔料雞蛋（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜炒蛋的做法步驟1、食材準備。2、韭菜洗淨，切段。3、雞蛋磕...
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![魔芋炒韭菜的做法 【魔芋炒韭菜】 魔芋炒韭菜怎麼做]( "魔芋炒韭菜的做法 【魔芋炒韭菜】 魔芋炒韭菜怎麼做")
- “魔芋為天南星科魔芋屬植物的泛稱，又名磨芋、鬼芋、鬼頭、花蓮杆、蛇六穀等。魔芋是有益的鹼性食品，對食用動物性酸性食品過多的人，搭配吃魔芋，可以達到食品酸、鹼平衡，對人體健康有利。中國早在兩千多年前就開始栽培魔芋了，食用歷史也相當悠久，相傳很久以前，四川峨眉山的道士，用...
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![韭菜薹炒臘肉的做法 不吃韭菜吃韭苔【韭菜薹炒臘肉】 韭菜薹炒臘肉怎麼做]( "韭菜薹炒臘肉的做法 不吃韭菜吃韭苔【韭菜薹炒臘肉】 韭菜薹炒臘肉怎麼做")
- “俗話説的好：六月韭，驢不瞅。説的是夏天韭菜老了不好吃，不是吃韭菜的季節。但是這是的韭苔正是吃的時候，夏天糟了韭菜卻成就了韭苔。哈哈，那我們不妨吃吃韭苔，同樣能嚐到韭菜獨有的味道，何樂不為呢？”食材明細主料韭苔（400g）臘肉（100g）輔料生抽（一大勺）辣椒（適量）料酒（適量）葱（適量）胡椒粉（適...
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![下飯菜 韭菜炒豬肝怎麼做-韭菜炒豬肝的做法 韭菜炒豬肝]( "下飯菜 韭菜炒豬肝怎麼做-韭菜炒豬肝的做法 韭菜炒豬肝")
- “葷素結合，味道絕好，炒制簡單，營養豐富的超級下飯菜。”食材明細主料豬肝（300克）韭菜（250克）輔料料酒（1勺）胡椒粉（一點點）生抽（1勺）鹽（1小勺）澱粉（1勺）葱（少量）薑末（少量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）韭菜炒豬肝的做法步驟1、韭菜洗淨切段。2、豬肝洗淨，切薄片後加生抽、料酒、鹽、白糖，胡...
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![韭菜炒雞蛋先炒韭菜還是先炒雞蛋]( "韭菜炒雞蛋先炒韭菜還是先炒雞蛋")
- 都不是，兩個分開炒制。先放雞蛋後放韭菜會炒不香，並且雞蛋很容易會被炒老。而先放韭菜再放雞蛋，韭菜就會變成一塊一塊的，吃起來也會有很強的蛋腥味從而影響口感。應該先熱鍋燒油，等油六成熟放入雞蛋翻炒，等雞蛋炒成固體就撈出來。之後將韭菜放進去翻炒。再把雞蛋放進去。...
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![韭菜炒豆腐的做法 家常小炒菜----韭菜炒豆腐 韭菜炒豆腐怎麼做]( "韭菜炒豆腐的做法 家常小炒菜----韭菜炒豆腐 韭菜炒豆腐怎麼做")
- “很家常的菜餚~”食材明細主料韭菜（一小把）豆腐（一塊）輔料紅椒（少許）姜（適量）蒜（適量）配料辣椒豉油（適量）雞精（適量）糖（適量）鹽（適量）香油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜炒豆腐的做法步驟1、準備好食材。2、豆腐切粗條用油煎。3、至兩面金黃備用。4、炒鍋倒油把韭菜和紅椒絲先...
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![韭菜炒素雞的做法 韭菜炒豆卷幹~韭菜炒素雞 韭菜炒素雞怎麼做]( "韭菜炒素雞的做法 韭菜炒豆卷幹~韭菜炒素雞 韭菜炒素雞怎麼做")
- “春天來了，春意盎然，生機勃勃餐桌上多點綠色是不是美美噠呢！”食材明細主料韭菜（200克）輔料豆卷（一個）五香粉（適量）鹽（適量）醬油（適量）雞精（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜炒素雞的做法步驟1、切好的食材備用2、鍋裏放油葱姜爆香放入都幹翻炒均勻3、放入韭菜翻炒一...
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![韭菜炒蝦的做法 早春美味——韭菜炒蝦 韭菜炒蝦怎麼做]( "韭菜炒蝦的做法 早春美味——韭菜炒蝦 韭菜炒蝦怎麼做")
- “早春時節，韭菜也許是最古老的嚐鮮菜“夜雨剪春韭”，賦予了韭菜詩意的美味。”食材明細主料韭菜（適量）鮮蝦（適量）調料葱（適量）姜（適量）料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜炒蝦的做法步驟1、主要原料。2、韭菜洗淨切段備用。3、鮮蝦剪去蝦鬚蝦腳，...
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![雞蛋炒韭菜的做法 ✿雞蛋炒韭菜✿ 雞蛋炒韭菜怎麼做]( "雞蛋炒韭菜的做法 ✿雞蛋炒韭菜✿ 雞蛋炒韭菜怎麼做")
- 食材明細主料韭菜（適量）輔料雞蛋（適量）配料油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋炒韭菜的做法步驟1、韭菜擇乾淨水過洗淨待用2、雞蛋3、韭菜切斷4、雞蛋先磕一下揭開個孔5、鍋中放油6、用筷子把雞蛋打在鍋裏7、然後煸炒8、炒好的雞蛋9、時下韭菜10、加鹽翻炒幾...
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![韭菜炒雞蛋的做法 韭香四溢——韭菜炒雞蛋 韭菜炒雞蛋怎麼做]( "韭菜炒雞蛋的做法 韭香四溢——韭菜炒雞蛋 韭菜炒雞蛋怎麼做")
- 食材明細主料韭菜（200克）雞蛋（2枚）輔料鹽（適量）植物油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜炒雞蛋的做法步驟1、準備食材：韭菜和雞蛋2、韭菜洗淨切末，雞蛋打散，往雞蛋液中加點鹽3、韭菜末放入雞蛋液中攪勻4、鍋內加油熱至冒煙，倒入加了韭菜的雞蛋液5、等一面煎至金黃後用鍋鏟...
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![炒韭菜怎麼做-炒韭菜的做法]( "炒韭菜怎麼做-炒韭菜的做法")
- 食材明細主料韭菜（適量）輔料油（適量）調料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒韭菜的做法步驟1、準備好韭菜。2、切成小段。3、起鍋燒油。4、油七成熱時，下入韭菜翻炒斷生。5、至軟，加鹽和雞精調味。6、起鍋裝盤即可。...
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![韭菜炒蠶蛹的做法 【粵菜】韭菜炒蠶蛹 韭菜炒蠶蛹怎麼做]( "韭菜炒蠶蛹的做法 【粵菜】韭菜炒蠶蛹 韭菜炒蠶蛹怎麼做")
- “蠶蛹，也是粵菜裏的一道特別的美食。別的地方用它紡絲製衣，廣東人把它炒菜治肚子，呵呵，衣食嘛，各取所需。其實蠶蛹是個好東西，中醫認為它有祛風、健脾、止消渴、鎮驚安神、益精助陽等功效，這個本草綱目都有記載，所有，廣東人吃的也是有道理的。廣東人喜歡用韭菜炒蠶蛹，韭菜古稱起陽...
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![韭菜鍋烙怎麼做-韭菜鍋烙的做法]( "韭菜鍋烙怎麼做-韭菜鍋烙的做法")
- “剛割下來的韭菜，濃濃的特有韭菜味，不吃都醉了。不想放過多的調料，怕搶了韭菜的原味，來道既簡單又快捷的韭菜鍋烙吧，美味不可辜負哦。”食材明細主料韭菜（70克）麪粉（90克）輔料清水（120克）鹽（0.5克）食用油（1克）鹹鮮（口味）烙（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）韭菜鍋烙的做法步驟1、原料：韭菜、麪粉。2...
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![豆腐卷炒韭菜的做法 素雞炒韭菜~豆腐卷炒韭菜 豆腐卷炒韭菜怎麼做]( "豆腐卷炒韭菜的做法 素雞炒韭菜~豆腐卷炒韭菜 豆腐卷炒韭菜怎麼做")
- “東北這邊豆腐卷叫素雞，這是一道不錯的素菜哦，很有食慾的一道菜，蛋白多，多吃抵抗力也好，首先我很愛吃！”食材明細主料韭菜（150克）素雞（豆腐卷）（1根）輔料鹽（少許）醬油（少許）炒燉香（1克）葱薑蒜（適量）味精（少許）香油（少許）玉米油（20克）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）豆腐卷炒韭菜的做法步驟1、準備...
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![鐵鍋韭菜炒雞蛋怎麼做-鐵鍋韭菜炒雞蛋的做法]( "鐵鍋韭菜炒雞蛋怎麼做-鐵鍋韭菜炒雞蛋的做法")
- 食材明細主料雞蛋（3個）韭菜（30克）輔料鹽（適量）雞精（1克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鐵鍋韭菜炒雞蛋的做法步驟1、備食材2、韭菜洗淨切末3、將雞蛋磕入碗中，放雞精4、放鹽5、放入韭菜末6、坐鍋入油，燒熱將攪勻的蛋液倒入鍋中（中大火）7、用筷子迅速翻炒8、韭菜雞蛋成熟，裝盤...
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![韭菜炒鱔段的做法 韭菜炒鱔段（節） 韭菜炒鱔段怎麼做]( "韭菜炒鱔段的做法 韭菜炒鱔段（節） 韭菜炒鱔段怎麼做")
- “在做爆炒鱔魚時和韭菜搭配最完美了，能改掉鱔魚的土腥味又能體現出韭菜的香味。這道菜也是我們家鄉的家常菜。小時候老媽經常做，好多年了今天才做一次，也讓我想起老媽做的味道！”食材明細主料黃鱔（250g）輔料植物油（50g）料酒（1勺）生抽（半勺）蠔油（適量）花椒粉（適量）鹽（適量）韭菜（十顆）姜（1小塊）...
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![韭菜炒魷魚的做法 【閩菜】韭菜炒魷魚 韭菜炒魷魚怎麼做]( "韭菜炒魷魚的做法 【閩菜】韭菜炒魷魚 韭菜炒魷魚怎麼做")
- 食材明細主料魷魚（一隻）韭菜（適量）輔料姜（適量）葱白（適量）料酒（適量）鹽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜炒魷魚的做法步驟1、原料洗淨備用。2、魷魚從中間剖開，撕去外面紅色的皮，呈45度角、劃斜刀；劃完後以之前的劃線呈90度角、劃斜刀。3、把劃好的魷魚切成片備用。4...
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![韭菜炒花菜怎麼做-韭菜炒花菜的做法]( "韭菜炒花菜怎麼做-韭菜炒花菜的做法")
- 食材明細主料花菜（145克）韭菜（100克）輔料醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）韭菜炒花菜的做法步驟1、食材：花菜（已掰成小朵洗淨）、韭菜（已洗淨切段）。2、將花菜下入清水鍋中焯開，焯至熟軟撈出。3、燒鍋倒油燒熱，下入焯熟的花菜翻炒一下。4、接着，合入韭菜翻炒一...
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![韭菜炒蛋的做法 簡易版的韭菜炒蛋 韭菜炒蛋怎麼做]( "韭菜炒蛋的做法 簡易版的韭菜炒蛋 韭菜炒蛋怎麼做")
- “每天下班買菜做飯時間都排的滿滿的。我們跟婆婆家住隔壁，吃飯理所當然在一起吃了。公公完全是中國舊式大男人，現在還算好了，跟進時代的發展，退休後乾的唯一家務活是洗碗。婆婆繼續在發揮餘熱，再加上兒子對菜的口味要求是很高的，被我家戲稱為“美食家”，我們做的菜他都是要評分...
- 25691
![韭菜鍋貼怎麼做-韭菜鍋貼的做法]( "韭菜鍋貼怎麼做-韭菜鍋貼的做法")
- “冰箱裏還有一些婆婆種的韭菜，今天拿來做鍋貼，好吃！”食材明細主料中筋麪粉（150克）韭菜（200克）雞蛋（2個）輔料開水（30克）涼水（60克）蝦皮（5克）食用油（適量）調料鹽（適量）白糖（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）韭菜鍋貼的做法步驟1、將雞蛋打入碗裏。2、打散。3、鍋裏放適量油，中火...
- 27219
![韭菜炒魷魚的做法 家常菜----韭菜炒魷魚 韭菜炒魷魚怎麼做]( "韭菜炒魷魚的做法 家常菜----韭菜炒魷魚 韭菜炒魷魚怎麼做")
- 食材明細主料韭菜（200克）魷魚（300克）輔料色拉油（30克）精鹽（2克）五香粉（2克）味精（3克）生抽（3克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜炒魷魚的做法步驟1、將魷魚清洗乾淨。2、去掉內臟，切成段，放入滾水中，焯一下。3、撈出，控淨水分，裝入盤中待用。4、熱鍋放油，爆香韭菜段，放入魷魚。5、翻炒，加...
- 28257
![韭菜炒鮮蝦的做法 【浙菜】韭菜炒鮮蝦+韭菜鮮蝦雞蛋餅 韭菜炒鮮蝦怎麼做]( "韭菜炒鮮蝦的做法 【浙菜】韭菜炒鮮蝦+韭菜鮮蝦雞蛋餅 韭菜炒鮮蝦怎麼做")
- “這菜我做了2種口味的菜，韭菜炒鮮蝦配飯吃最棒了，而那韭菜鮮蝦雞蛋餅吃的時候沾自己喜歡的蘸料來吃，好棒啊！（例如番茄醬，芝麻醬.....）”食材明細主料韭菜（適量）蝦（適量）輔料雞蛋（適量）澱粉（適量）姜（適量）蒜（適量）配料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜炒鮮蝦的做...
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![韭菜炒雞蛋先炒韭菜還是先炒蛋]( "韭菜炒雞蛋先炒韭菜還是先炒蛋")
- 先炒蛋。鍋燒熱，油至5成熱下蛋液，凝固後炒切成蛋花小碎，韭菜馬上下鍋，這樣子炒出來的韭菜才會清爽。雞蛋最好挑選日期新鮮的，而韭菜四季都有，但春季的韭菜最為鮮嫩可口。炒雞蛋的温度要高一些，油冒青煙的時候倒入雞蛋液，雞蛋會迅速定型，又能保留韭菜的鮮嫩。...
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味味甜
