![香菜冬筍片怎麼做-香菜冬筍片的做法]( "香菜冬筍片怎麼做-香菜冬筍片的做法")
- “冬筍和竹筍一樣，可以炒着吃。可以和肉一起炒，但和素的更好吃，有和雪菜，薺菜等，但沒有和香菜炒來得香。”食材明細主料冬筍（200g）香菜（2棵）輔料油（適量）鹽（適量）味精（適量）生粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香菜冬筍片的做法步驟1、冬筍2、香菜3、香菜切小，冬筍切片。4、冬筍片...
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![冬筍炒肚片怎麼做-冬筍炒肚片的做法]( "冬筍炒肚片怎麼做-冬筍炒肚片的做法")
- “年前無錫的朋友送了一個無錫某老字號的年夜飯禮盒，年夜飯上吃了點冷菜，還剩下好幾袋滷菜沒吃。今天外面天氣還是不好，所以不想出門買菜，家裏有點冬筍和胡蘿蔔，所以拿了禮盒裏的一袋滷豬肚，把它們一起炒了。其實這滷豬肚開袋即食的，只是無錫的滷菜你懂的，老公和女兒都嫌太甜了，都...
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![冒菜哪家最正宗？]( "冒菜哪家最正宗？")
- 餐飲提問：冒菜哪家最正宗？ai就ai718回答：冒菜店的投資者都是剛剛做生意的吧，很多人也是跟你一樣在瞭解正宗冒菜哪家比較好，重慶成都那一片的冒菜品牌我覺得是比較正宗的，畢竟有很多是老字號的嘛，有些皇朝御冒菜連鎖店，他們在這一片的加盟成本應該是三十幾分就可以搞定的。...
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![哪裏的冒菜最正宗]( "哪裏的冒菜最正宗")
- 自從在市場上推出以來，冒菜因其獨特的味道，豐富的菜品，吸引了大批吃貨的關注，慢慢在餐飲的市場站穩了腳跟。慢慢的也越來越多的投資者們把投資目光轉向過來，但是卻不知道如何選擇。那麼，今天我們就一起來看看哪裏的冒菜最正宗吧。哪裏的冒菜最正宗1.黃手藝冒菜黃手藝冒菜在傳承...
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![各地最有名、最正宗的酸筍怎麼做]( "各地最有名、最正宗的酸筍怎麼做")
- 什麼是酸筍呢？酸筍是用竹筍做成的一種醃製的調味品。酸筍的發源地是在我國的廣東地區，隨着慢慢的文化的傳播，好多地方都開始吃酸筍，並且自己醃製酸筍。漸漸地，好多地方都有了自己酸筍的特色的做法，而且還特別好吃。那麼，各地最有名、最正宗的酸筍怎麼做呢？一、廣東南雄的酸筍既然...
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![冬筍炒肉片的做法 餐桌小炒菜--冬筍炒肉片 冬筍炒肉片怎麼做]( "冬筍炒肉片的做法 餐桌小炒菜--冬筍炒肉片 冬筍炒肉片怎麼做")
- “在筍兒還未破土而出之時，趁着肥嫩之際，掘土掏吧，^_^土下的筍披着嫩黃的外衣，輕輕一撥就露出白白的身體啦，這時候給點肉片和蒜葉，那味道不是一點點的鮮美呀”食材明細主料冬筍（1-2個）輔料肉片（適量）青蒜（若干）青椒（2個）配料食鹽（適量）姜（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）冬筍炒肉片...
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![榨菜冬筍炒肉片的做法 榨菜冬筍炒肉片胡蘿蔔 榨菜冬筍炒肉片怎麼做]( "榨菜冬筍炒肉片的做法 榨菜冬筍炒肉片胡蘿蔔 榨菜冬筍炒肉片怎麼做")
- “榨菜的成分主要是蛋白質、胡蘿蔔素、膳食纖維、礦物質等，它有“天然味精”之稱，富含產生鮮味的化學成分，經醃製發酵後，其味更濃；榨菜能健脾開胃、補氣添精、增食助神功效。一般人羣均可食用”食材明細主料榨菜（一個）冬筍（一個）輔料肉片（少許）胡蘿蔔（一根）配料植物油（一勺）料酒（少許）食鹽...
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![冬筍肉片怎麼做-冬筍肉片的做法]( "冬筍肉片怎麼做-冬筍肉片的做法")
- “筍有很高的營養價值的。冬筍是一種富有營養價值並具有醫藥功能的美味食品,質嫩味鮮,清脆爽口,含有蛋白質和多種氨基酸、維生素,以及鈣、磷、鐵等微量元素以及豐富的纖維素，能促進腸道蠕動，既有助於消化，有能預防便祕和結腸癌的發生。冬筍是一種高蛋白、低澱粉食品，對肥胖症...
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![冬筍炒肉片怎麼做-冬筍炒肉片的做法]( "冬筍炒肉片怎麼做-冬筍炒肉片的做法")
- 食材明細主料冬筍（1個）瘦肉（200g）木耳（8朵）輔料油（少許）鹽（少許）料酒（少許）生抽（少許）葱（少許）雞精（少許）糖（少許）澱粉（少許）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）冬筍炒肉片的做法步驟1、備好的食材。2、冬筍去除外皮。3、切片。4、泡發好的木耳洗淨撕成小朵，豬肉切片碼漿，放入少許鹽，料...
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![正宗水煮肉片怎麼做-正宗水煮肉片的做法]( "正宗水煮肉片怎麼做-正宗水煮肉片的做法")
- “嘗試了很多次水煮肉片的做法，終於學到地道的四川做法分享給大家”食材明細主料裏脊肉（250g）輔料豆芽（200g）葉菜（200g）大蒜碎（50g）鮮姜碎（20g）鮮泡椒段（20g）花椒粒（50g）幹辣椒（50g）嫩芹菜（50g）蒜苗（50g）蛋清（一隻）原味（口味）未知（難度）正宗水煮肉片的做法步驟1、裏脊肉切片，清水洗兩次攥幹，放入胡椒粉...
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![酸菜哪裏的最正宗]( "酸菜哪裏的最正宗")
- 四川。酸菜因為地區的原因，各個地區的口感又可以分為四川酸菜、雲南酸菜、東北酸菜、貴州酸菜等。但是四川酸菜最正宗，四川酸菜又稱泡酸菜，口感鹹酸脆香、香味濃郁、去膩開胃。酸菜食用前需要煮久點使其煮熟透了，因為酸菜在醃製的過程中容易滋生細菌，煮之前要清洗乾淨。...
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![鹹菜冬筍肥牛片湯怎麼做-鹹菜冬筍肥牛片湯的做法]( "鹹菜冬筍肥牛片湯怎麼做-鹹菜冬筍肥牛片湯的做法")
- 食材明細主料肥牛片（250克）鹹菜（110克）冬筍（1株）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹹菜冬筍肥牛片湯的做法步驟1、食材：肥牛片（已焯水）、鹹菜（已清洗切碎）、冬筍。2、將冬筍剝殼清洗一下、撈出。3、放在案板上切成絲。4、接着，將切好的冬筍下入清水鍋中焯開5——6...
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![冬筍溜雞片怎麼做-冬筍溜雞片的做法]( "冬筍溜雞片怎麼做-冬筍溜雞片的做法")
- 食材明細主料冬筍（隨意）輔料薑片（少許）蒜片（少許）青椒片（少許）雞脯肉（隨意）木耳（少許）紅椒片（少許）調料鹽（小半勺）雞精（小半勺）味精（小半勺）澱粉（適量）食粉（一點）蠔油（少許）白糖（一點）香油（一點）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）冬筍溜雞片的做法步驟1、主配料切片，雞肉醃製。2、冬筍過水，雞肉滑油。3、...
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![冬筍炒雞片怎麼做-冬筍炒雞片的做法]( "冬筍炒雞片怎麼做-冬筍炒雞片的做法")
- 食材明細主料雞胸（1塊）冬筍（150g）輔料木耳（適量）胡蘿蔔（少半根）調料生抽（10ml）蠔油（2勺）白糖（3g）料酒（20ml）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）冬筍炒雞片的做法步驟1、冬筍準備木耳泡發雞胸胡蘿蔔洗淨。2、雞胸切片放澱粉，鹽抓勻醃製十分鐘，胡蘿蔔去皮切片，冬筍切片。3、鍋中燒水煮冬筍和木...
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![冬筍雞片怎麼做-冬筍雞片的做法]( "冬筍雞片怎麼做-冬筍雞片的做法")
- 食材明細主料冬筍（1個）雞胸（2塊）木耳（適量）胡蘿蔔（少許）輔料鹽（適量）白糖（1勺）味精（少許）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）冬筍雞片的做法步驟1、胡蘿蔔切片。2、雞胸切片，用鹽，澱粉，雞蛋清醃製10分鐘。3、木耳泡發，冬筍切片。4、鍋中放油爆香葱薑蒜，花椒後，留有，其他丟棄。5、炒胡蘿...
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![水煮肉片最正宗的做法]( "水煮肉片最正宗的做法")
- 水煮肉片是一道很有名的菜，起源於自貢，發源於西南方，它是川菜中著名的家常菜，湯紅油亮，麻辣的味道很弄，適合配各種主食都很完美，是最下飯的菜品之一，光聽説口水都要留下來，現在讓我們説一下水煮肉片的製作過程，肯定會讓大家滿意的。水煮肉片的做法你知道嗎，比餐廳做的好吃一百倍一、...
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![泡菜最正宗的做法！-怎樣泡菜最好吃]( "泡菜最正宗的做法！-怎樣泡菜最好吃")
- 不要以為泡菜就是韓國的專屬，其實中國的泡菜歷史久遠，詩經中就已經提到過泡菜。世界上很多地區都有泡菜的影子，但是各地的泡菜有所不同，即使是在中國，也有不同的泡菜做法。今天小編就給大家介紹一種正宗的泡菜做法以及做泡菜的注意事項。一、怎樣泡菜最好吃1、用鮮花椒可以幫...
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![正宗泰式冬陰功湯怎麼做-正宗泰式冬陰功湯的做法]( "正宗泰式冬陰功湯怎麼做-正宗泰式冬陰功湯的做法")
- “今天終於把原料湊齊，做一做正宗的泰國家喻户曉的國菜，開胃濃郁的酸辣蝦湯。”食材明細主料大蝦（4個）草菇（5個）輔料香茅草（50g）南姜（適量）冬陰功醬（1大勺）紅線椒（1個）檸檬（半個）檸檬葉（2片）椰子粉（30g）魚露（適量）料酒（少許）酸辣（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）正宗泰式冬陰功湯的做法步驟1、南姜和...
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![最正宗的做法圖解-滷煮小涼菜]( "最正宗的做法圖解-滷煮小涼菜")
- 滷煮小涼菜需要的主要材料就是花生，黃豆，香菜等，是一道非常好吃的菜，但是這道菜具體怎麼做呢？看看小編給大家分享的做法把。主料花生：500g黃豆：500g香菜：250g輔料食鹽：適量花椒：適量八角：3個桂皮：1小片詳細步驟：第一步黃豆洗淨，放入一個盆子裏面，加水，浸泡1天第二步花生洗淨，放入另1盆中，加...
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![最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法]( "最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法")
- 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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![雞片炒冬筍怎麼做-雞片炒冬筍的做法]( "雞片炒冬筍怎麼做-雞片炒冬筍的做法")
- 食材明細主料雞小胸（150g）筍（150g）輔料胡蘿蔔（半根）木耳（適量）澱粉（10g）調料生抽（15ml）白糖（10g）料酒（20ml）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雞片炒冬筍的做法步驟1、春筍取出，雞小胸洗淨木耳泡發，胡蘿蔔準備。2、胡蘿蔔去皮切片，冬筍切片，木耳掰小塊，雞小胸切成雞柳。3、鍋中放水，倒入春筍，大...
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![最正宗的串串香是什麼]( "最正宗的串串香是什麼")
- 串串是一種類似與火鍋和麻辣燙的食物。它非常完美的介於這兩者之間。價格上面比火鍋來的要實惠，就餐氛圍上來談相比麻辣燙的便捷形式要愜意。選品也是十分的豐富。一般的串串店也不光只有串串，還搭配了一些好的伴侶。譬如錫紙腦花、四季繽紛、香辣土豆粉等等。許多投資者也...
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![冬筍黑魚片怎麼做-冬筍黑魚片的做法]( "冬筍黑魚片怎麼做-冬筍黑魚片的做法")
- “黑魚片和冬筍一起快炒，我還加了點雪菜，味道更加鮮美！”食材明細主料黑魚片（280g）冬筍（125g）雪菜（30g）輔料色拉油（適量）砂糖（1小勺）料酒（10ml）生粉（少許）鹽（少許）葱（1棵）薑汁（5ml）姜（2片）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）冬筍黑魚片的做法步驟1、先把黑魚片出魚片，用料酒、鹽、薑汁、生粉醃製一會...
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![酸菜冬筍炒肉片怎麼做-酸菜冬筍炒肉片的做法]( "酸菜冬筍炒肉片怎麼做-酸菜冬筍炒肉片的做法")
- 食材明細主料冬筍（500克）輔料酸鹹菜（三片）瘦肉（100克）配料老抽（少量）鹽（少量）蠔油（少量）玉米油（適中）蒜頭（適量）原味（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸菜冬筍炒肉片的做法步驟1、冬筍去皮洗乾淨2、切薄片3、蒜頭拍碎，酸鹹菜清清乾淨切絲。瘦肉切片拌上點油鹽生抽醃上待用4、油至熱鍋放蒜米和...
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![榨菜片冬筍炒毛豆怎麼做-榨菜片冬筍炒毛豆的做法]( "榨菜片冬筍炒毛豆怎麼做-榨菜片冬筍炒毛豆的做法")
- 食材明細主料毛豆（280克）冬筍（1顆）榨菜片（85克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）榨菜片冬筍炒毛豆的做法步驟1、食材：毛豆2、冬筍3、榨菜片4、將榨菜拆開包裝，倒入碗中待用。5、將毛豆剝殼淘洗一下，待用。6、將冬筍剝殼清洗一下撈出。7、放在案板上去老根。8、...
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味味甜
