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關於蒜香撲鼻【燒茄子】的餐飲百科

燒茄子的做法 蒜香撲鼻【燒茄子】 燒茄子怎麼做
  • 燒茄子的做法 蒜香撲鼻【燒茄子】 燒茄子怎麼做

  • “蔬菜裏面最討厭吃的就是茄子,雖然有營養但是茄子的怎麼燒那股生味怎麼都很難去掉,不過地三鮮卻沒有。近期在文怡的菜譜裏看到這道菜,嘗試做了幾次味道都很好,很下飯還不容易失敗,愛吃茄子的童鞋們準備材料下廚房吧”食材明細主料長條茄子(3根)蒜(5瓣)葱(2段)薄皮青椒(1個)輔料老抽(1...
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香味撲鼻的蒜香牛肉如何做簡單又好吃
  • 香味撲鼻的蒜香牛肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:40分鐘    烹飪時間:15分鐘蒜香牛肉可是一道不簡單的菜餚哦,它的內容可不只表面寫的大蒜哦,還有很多調味料,讓你一口肉,吃到多種味道,層層遞進,脣齒留香,流連忘返哦,大塊鮮嫩的牛肉經過長時間的醃製,已經完完全全的入味,再加入青色的大蒜,真的...
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蒜香撲鼻的五香豇豆粒如何做簡單又好吃
  • 蒜香撲鼻的五香豇豆粒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘豇豆中富含豐富的纖維素和蛋白質,用蒜做輔料清炒豇豆能夠使豇豆的特有的植物新鮮的滋味發揮到極致,蒜香撲鼻的五香豇豆粒可以當做一道小菜下飯,也可以放在麪食中做輔料。家裏有小孩子的給孩子做來9當小零食...
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清香撲鼻的蒜蓉莧菜如何做簡單又好吃
  • 清香撲鼻的蒜蓉莧菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:12分鐘主料莧菜:500輔料油:適量蒜瓣:適量細鹽:適量具體步驟1.將莧菜根、老莖、老葉去掉,洗淨,瀝乾水分,切段;蒜瓣用刀拍鬆。2.鍋中放油,油稍熱放入蒜瓣,煸炒出香味,放入莧菜,大火快炒5分鐘,放入2克鹽,在放上準備好的蒜尼關火...
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蒜香扣茄子的做法 亦燒亦蒸的“蒜香扣茄子” 蒜香扣茄子怎麼做
  • 蒜香扣茄子的做法 亦燒亦蒸的“蒜香扣茄子” 蒜香扣茄子怎麼做

  • “今天做一款茄子的別樣吃法。這款茄子是用先炸後蒸的方法制作的,自感覺味道還不錯,特把它介紹給朋友們。製作“蒜香扣茄子”最好選用長茄子。這道菜的味道要比蒸茄泥香一些,比燒茄子要清淡一些,這是介於兩者之間的一種做法。“蒜香扣茄子”的做法如下;”食材明細主料茄子(兩條...
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蒜香茄子的做法 在家就能做的蒜香茄子,秒殺燒烤攤 蒜香茄子怎麼做
  • 蒜香茄子的做法 在家就能做的蒜香茄子,秒殺燒烤攤 蒜香茄子怎麼做

  • “烤茄子,每次去燒烤攤都會吃,現在越來越貴了,十幾塊一個,在家自己做好吃更健康。”食材明細主料茄子(2個)輔料蒜頭(2個)辣椒(1個)調料生抽(1勺)白糖(1勺)蠔油(1勺)微辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜香茄子的做法步驟1、茄子洗淨,烤箱200度烤25分鐘。2、蒜末,生抽等調味料放一起攪拌均勻...
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異香撲鼻的紅燒臭桂魚帶你感受風味人間圖解
  • 異香撲鼻的紅燒臭桂魚帶你感受風味人間圖解

  • 紅燒臭桂魚作為徽州一道名菜,有着悠久的歷史。早年徽商以打魚為食,因為桂魚放久了會產生異味,商人們便用鹽醃製,過了很長時間魚也沒有變色,且香味濃郁。用熱油將桂魚煎至兩面金黃,再用細火慢燉,鮮香四溢,令人垂涎三尺。主料洋葱:小半個臭桂魚:1條五花肉:50g胡蘿蔔:1根輔料豆瓣醬:一勺...
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蒜香蠔油燒茄子怎麼做-蒜香蠔油燒茄子的做法
  • 蒜香蠔油燒茄子怎麼做-蒜香蠔油燒茄子的做法

  • 食材明細主料紫長茄(3根)輔料紅椒(1個)獨頭蒜(2個)姜(2片)配料蠔油(25ml)生抽(一湯匙(15ml))糖(5克)香油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蒜香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜香蠔油燒茄子的做法步驟1、將配料切碎。2、蠔油、生抽、糖、香油兑成調味汁。3、茄子切成菱形塊狀。4、炒鍋放50ml油,燒熱,倒入...
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蒜香臘味燒茄子怎麼做-蒜香臘味燒茄子的做法
  • 蒜香臘味燒茄子怎麼做-蒜香臘味燒茄子的做法

  • “雖然它的名氣沒有肉末茄子那麼大,但是它卻有着自己獨特的魅力,它的色香味都很棒!超級下飯,非常適合做蓋澆飯!”食材明細主料長茄(一根)輔料小米椒(適量)青紅尖椒(適量)臘肉(50克)配料姜(少許)蒜(少許)耗油(1小勺)生抽(1大勺)豆瓣醬(或李錦記蒜蓉辣醬1小勺)香油(少許)糖(少許)醬油(少許)蒜香(口味)燒(工...
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香味撲鼻的雞腿燒菌菇如何做簡單又好吃
  • 香味撲鼻的雞腿燒菌菇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘這道菜比較常見,雞腿燒菌菇,大家都會經常吃到,在這個基礎上可以多放點配料煮會有不一樣的風味呢,個人比較喜歡豆皮,豆皮吸了菌菇和雞肉的香味好好吃,除了豆皮,還可以放些胡蘿蔔,筍乾和洋葱,都挺好吃的呢,腐竹也不錯,...
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香味撲鼻的紅燒嘎魚如何做簡單又好吃
  • 香味撲鼻的紅燒嘎魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:45分鐘主料嘎魚:1000輔料大蒜:80鹽:少許生薑:10黃酒:2湯匙白糖:2茶匙生抽:1湯匙大葱:適量具體步驟嘎魚去鰓和內臟後洗淨,控幹水分生薑切片起油鍋,放入大蒜瓣小火煸炒,表面呈金黃色盛出鍋內留底油,燒至7成熱,放入嘎魚略煎放入...
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香氣撲鼻的臘肉蒜薹如何做簡單又好吃
  • 香氣撲鼻的臘肉蒜薹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘臘肉蒜薹是一款做的比較好吃的美食,這款美食很遠處都可以聞到香味,所以是大家都愛吃的美食,特別是孩子,很多人的孩子都比較挑食,這樣不吃,那樣不吃,但是不吃就導致營養不均衡,所以這款美食可以吸引孩子來吃,因為比...
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泰式風味香氣撲鼻圖解-咖喱牛腩
  • 泰式風味香氣撲鼻圖解-咖喱牛腩

  • 咖喱它本身的材料中有椰漿和蘋果,也是能夠最大程度來發揮中和咖喱本身具有的辛辣刺激形的味道,從而使得整飯菜的味道比較更能讓人接受,尤其搭配上喜歡的食材,比如胡蘿蔔、土豆等,將咖喱的味道燉入味,那簡直妙哉,接下來一起學習一下這道咖喱牛腩吧。主料牛腩:兩斤輔料白洋葱:一個土...
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香氣撲鼻的燒烤牛肉做法如何做簡單又好吃
  • 香氣撲鼻的燒烤牛肉做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:20分鐘在中國美麗的大草原上有美味烤全羊,哪裏的人們喜歡吃燒烤,可是説到香氣撲鼻的燒烤牛肉做法,卻是東西南北的人們都喜歡吃,因為我們出去野營或是在家聚會時,只要是燒烤就必不可少的就是牛肉。在牛肉上面加上點孜...
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香氣撲鼻的肉沫包子如何做簡單又好吃
  • 香氣撲鼻的肉沫包子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:20分鐘包子是我們中國十分傳統的飲食,今天介紹的這款肉沫包子是經典的葷餡包子,肉沫的油脂滲入包子的皮當中,使整道菜顯得口味豐富,肥而不膩,無論是作為一餐飯的主食,還是一日三餐的配餐,都是十分不錯的選擇,大人小孩都...
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蒜末燒茄子的做法 家常菜——蒜末燒茄子 蒜末燒茄子怎麼做
  • 蒜末燒茄子的做法 家常菜——蒜末燒茄子 蒜末燒茄子怎麼做

  • 食材明細主料茄子(適量)輔料香菜(適量)配料生抽(適量)蒜末(適量)雞精(適量)澱粉(適量)食鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜末燒茄子的做法步驟1、所需原料:圓茄子香菜少許2、香菜切末備用。茄子去皮切成2釐米見方的塊。放少許鹽入底味。3、入了底味的茄子塊,加入一大勺...
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蒜香紅燒茄子怎麼做-蒜香紅燒茄子的做法
  • 蒜香紅燒茄子怎麼做-蒜香紅燒茄子的做法

  • “茄子,在我家很受歡迎,蒸炒皆宜!雖説燒茄子也很好吃,但是我們一次也沒做過,太吸油了,為了家人的健康,儘量不吃吧。當然,偶爾吃一次也是可以的哈,主要我不太會油炸東西,還怕炸過的油沒法兒儘快消耗掉。要説咱夏季餐桌上的時令蔬菜,非茄子、番茄、豆角、荊芥莫屬啦!這幾樣蔬菜大量上市...
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蒜香烤茄子的做法 蒜香烤茄子(燒烤架版) 蒜香烤茄子怎麼做
  • 蒜香烤茄子的做法 蒜香烤茄子(燒烤架版) 蒜香烤茄子怎麼做

  • “這道蒜香茄子是最近燒烤店很流行的一道菜。茄子配上蒜香和青椒的香氣。別有一番風味現在教大家做家庭版的蒜香烤茄子。這個做法用燒烤架和烤箱都可以不過過個人覺得用燒烤架做的會比較香。😊😊”食材明細主料茄子(一根)大蒜(5瓣)二荊條青椒(一根)小葱(二根)輔料燒烤粉(半匙)孜然...
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蒜香燒茄子怎麼做-蒜香燒茄子的做法
  • 蒜香燒茄子怎麼做-蒜香燒茄子的做法

  • 食材明細主料茄子(適量)輔料油(適量)蒜(適量)姜(適量)十三香(適量)蠔油(適量)豆瓣醬(一勺匙)醬油(適量)蒜香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜香燒茄子的做法步驟1、成品!2、茄子適量,去皮,切滾刀塊!3、鍋裏適量油,姜爆鍋,十三香適量!4、倒入茄子翻炒,斷生變軟!5、一勺匙豆瓣醬,適量耗油,醬油!6、翻炒,加...
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蒜燒茄子怎麼做-蒜燒茄子的做法
  • 蒜燒茄子怎麼做-蒜燒茄子的做法

  • 食材明細主料茄子(400g)輔料蒜(50g)原味(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜燒茄子的做法步驟1、食材,新鮮長茄子,蒜2、茄洗淨切塊3、起鍋,油熱,下蒜爆香後下切塊翻炒4、烹點米酒,放點生抽,加點清水燜煮下5、加入鹽,雞精,收汁即可。6、成品!7、成品。...
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清香撲鼻鮮蓮子豆漿如何做簡單又好吃
  • 清香撲鼻鮮蓮子豆漿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘豆漿相信是很多人早餐的首選,再配上一根油條或是幾個大包子,吃下去肚子不僅得到了滿足,就連心情都會跟着變好。清香撲鼻鮮蓮子豆漿,不同於平時的黃豆豆漿,還加入了新鮮的蓮蓬,放入打漿機,最後出來的豆漿不僅營養...
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蒜香醬肉燒茄子怎麼做-蒜香醬肉燒茄子的做法
  • 蒜香醬肉燒茄子怎麼做-蒜香醬肉燒茄子的做法

  • “前兩天做東坡肉還餘下了點湯汁和肉塊,今天拿來燒菜吧。剛好有新鮮茄子,誰讓它倆總是那麼搭配呢!就來做道蒜香醬肉燒茄子唄!”食材明細主料茄子(2根)肉塊醬湯(少許)輔料葱薑蒜(適量)配料葵花籽油(適量)白糖(適量)雞精(適量)蒜香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜香醬肉燒茄子的做法步驟1、...
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香氣撲鼻的土豆燒茄子如何做簡單又好吃
  • 香氣撲鼻的土豆燒茄子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豬肉:120茄子:1個土豆:200輔料花生油:25ml料酒:10ml醬油:15ml鹽:適量姜:適量黃豆醬:1勺香菜:適量葱:適量白糖:適量味精:適量具體步驟1.先把豬肉切成片,加料酒、澱粉用手抓勻。2.土豆去皮,切成小塊。3.茄子洗淨。4.鍋...
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紅燒蒜香茄子怎麼做-紅燒蒜香茄子的做法
  • 紅燒蒜香茄子怎麼做-紅燒蒜香茄子的做法

  • “這是一道容易上手卻有非常美味的家常菜,適合老人和小孩吃,拌米飯吃當然更好了,茄子西紅柿和蒜粒的結合真是太美味了,非常適合初學者,步驟簡單~開做😬”食材明細主料圓茄子(一個)西紅柿(一個)蒜(5瓣)輔料鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒蒜香茄子的做法...
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香氣撲鼻的蓮藕燒雞腿如何做簡單又好吃
  • 香氣撲鼻的蓮藕燒雞腿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘蓮藕燒雞腿是一款雞腿製作而成的菜品,加入了蓮藕,蓮藕有兩種,一種吃起來脆脆的,還有一種比較粘稠,這款蓮藕最好選擇脆藕,吃起來更好吃一些,燒雞過程中火勢要足夠大,時間要久一些,徹底把雞腿燒好,免得吃起來塞牙縫就...
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