![家常版麻汁豆角如何做簡單又好吃]( "家常版麻汁豆角如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料豇豆角：一把北豆腐：1塊輔料芝麻醬：3勺甜麪醬：1勺陳醋：1勺生抽：1勺鹽：3温水：4勺蒜末：1勺具體步驟1.豆角選嫩一點的，口感好，我沒選好，引以為戒。豆角洗淨，切段。開水中加一點鹽，豆角焯水至成熟。2.焯熟的豆角立刻過涼。然...
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![簡單版麻汁蒜蓉茄子如何做簡單又好吃]( "簡單版麻汁蒜蓉茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料茄子：適量麻汁：適量蒜蓉：適量榨菜：適量醋：適量輔料鹽：適量具體步驟1.將茄子撕成細條，碼在盤子上。將榨菜切成碎米，大蒜切成蒜蓉待用。2.鍋中燒開水，放入蒸架，擺上盤子，大火蒸20分鐘。3.將蒸好的茄子條用勺子擠壓出多...
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![麻汁豆角怎麼做-麻汁豆角的做法]( "麻汁豆角怎麼做-麻汁豆角的做法")
- 食材明細主料豆角（適量）輔料花生醬（適量）蒜（適量）鹽（適量）味精（適量）香醋（適量）香油（適量）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻汁豆角的做法步驟1、煮鍋加水燒開，放少許鹽在鍋裏，把洗淨的豆角放入開水鍋裏焯二分鐘。（焯豆角時加一點鹽是為了保持豆角的翠綠顏色）2、把焯好的豆角撈出，放入裝有...
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![麻汁豆腐怎麼做-麻汁豆腐的做法]( "麻汁豆腐怎麼做-麻汁豆腐的做法")
- “已經是夏季了，涼菜是必不可少的，我們小時候吃的涼拌豆腐，其實最最最喜歡的還是那一口濃濃的香香的麻汁（也就是芝麻醬），滿口都是小時候的味道。”食材明細主料豆腐（500g）小青菜（適量）輔料麻汁（適量）醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麻汁豆腐的做法步驟1、一...
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![麻汁涼皮怎麼做-麻汁涼皮的做法]( "麻汁涼皮怎麼做-麻汁涼皮的做法")
- 食材明細主料黃瓜（200g）東北拉皮（250g）輔料芝麻醬（40g）糖（少量）鹽（少量）辣椒油（適量）香油（少量）醋（少量）味極鮮（15g）花椒油（適量）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）麻汁涼皮的做法步驟1、拉皮放鍋裏焯一下，撈出過涼，控幹水2、黃瓜去皮切成粗條3、麻汁加入調料攪拌均勻4、裝盤，澆上麻汁和辣椒油，開...
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![懶人版麻婆豆腐的做法 懶人版麻婆豆腐、又香又麻又辣，就着湯汁能吃兩碗米飯。 懶人版麻婆豆腐怎麼做]( "懶人版麻婆豆腐的做法 懶人版麻婆豆腐、又香又麻又辣，就着湯汁能吃兩碗米飯。 懶人版麻婆豆腐怎麼做")
- “現在有現成的麻婆醬料，製作起來非常方便，這款麻婆醬又香又麻又辣，但只是微辣，口味正適合我們這種南方人，就着湯汁能吃兩碗米飯。”食材明細主料內酯豆腐（300克）麻婆醬（2勺）輔料澱粉（1勺）清水（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）懶人版麻婆豆腐的做法步驟1、內酯豆腐300克，豆腐切...
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![麻汁面藕怎麼做-麻汁面藕的做法]( "麻汁面藕怎麼做-麻汁面藕的做法")
- “這道涼拌菜既是菜也是主食，口感筋道、醬汁濃郁。”食材明細主料面藕（適量）黃瓜（1個）輔料小葱（1顆）大蒜（2粒）調料芝麻醬（2勺）生抽（1勺）蠔油（半勺）涼拌醋（3勺）白糖（半匙）鹽（1匙）香油（半匙）花椒粉（半匙）雞精（1匙）辣椒麪（1勺）白芝麻（1勺）花生油（適量）醬香（口味）拌（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）麻汁面藕的做法步驟1、...
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![家常版麻汁面如何做簡單又好吃]( "家常版麻汁面如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料麪條：適量輔料鹽米醋味極鮮醬油蒜末黃瓜條：適量看自己口味具體步驟1.芝麻醬我放了兩勺放點水要不攪拌不開再加一點鹽我加了一小勺子再放一勺醋一勺醬油還有放蒜末其實量看自己口味啦一起攪拌放點黃瓜條2.面...
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![麻汁素腸怎麼做-麻汁素腸的做法]( "麻汁素腸怎麼做-麻汁素腸的做法")
- 食材明細主料素腸幹（適量）輔料黃瓜（適量）配料麻醬（適量）蒜末（適量）鹽（適量）香油（適量）醋（適量）雞精（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻汁素腸的做法步驟1、需要準備的材料有黃瓜和素腸幹。2、素腸幹用温水泡軟。3、黃瓜洗淨切成片。4、泡好的素腸白白的，圓圓的。5、麻醬加水調成汁，...
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![麻汁茄條怎麼做-麻汁茄條的做法]( "麻汁茄條怎麼做-麻汁茄條的做法")
- 食材明細主料茄子（2個）輔料芝麻醬（適量）糖（適量）芝麻油（適量）麻油（適量）腐乳汁（適量）香菜（適量）葱（適量）蒜（適量）醬油（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）未知（難度）麻汁茄條的做法步驟1、茄子切兩半，在鍋中蒸熟，用筷子很輕鬆的扎透就可以。2、把所有配料攪拌均勻。3、茄子晾涼，香菜葱蒜切沫。4、茄子...
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![家庭版麻汁豆角怎麼做-家庭版麻汁豆角的做法]( "家庭版麻汁豆角怎麼做-家庭版麻汁豆角的做法")
- 食材明細主料豆角（一小把）輔料大蒜（5-6瓣）調料麻汁（1匙）香醋（1匙）生抽（或者味達美，2匙）鹽（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家庭版麻汁豆角的做法步驟1、一小把豆角洗淨，一點鹽粉放鍋裏煮熟。2、一匙麻汁，一勺香醋，兩勺生抽或者味達美攪勻。3、豆角煮熟放涼白開水裏過涼水。4、切長...
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![麻汁雞蛋的做法 簡單的美味---麻汁雞蛋 麻汁雞蛋怎麼做]( "麻汁雞蛋的做法 簡單的美味---麻汁雞蛋 麻汁雞蛋怎麼做")
- “麻汁雞蛋是在濟南吃過的一道小菜，當時上桌時雞蛋是用手隨意掰開後淋上麻汁的，樣子不是很好看，可是味道很是贊，簡單的水煮蛋也能做出一道美味小菜值得學習。今天介紹這道麻汁雞蛋的做法。你是懶人？那也沒關係，懶人也可以做的很好。此菜若要好看，擺盤須講究些，但再怎麼講究，吃時仍...
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![菜汁版青團怎麼做-菜汁版青團的做法]( "菜汁版青團怎麼做-菜汁版青團的做法")
- “青團是江南一帶人的清明美食之一。最正宗的是用野生漿麥草汁或者艾葉汁製作。東北就是季節比較晚，現在還是冰封大地的日子吶。我用菠菜榨汁製作的青團，顏色很漂亮油綠色，口感清香內餡豆沙綿甜。特別的好吃。蒸一鍋不夠吃，味道超級贊接着又蒸了一鍋。”食材明細主料糯米粉（15...
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![麻汁豆角的做法 【魯菜】----麻汁豆角 麻汁豆角怎麼做]( "麻汁豆角的做法 【魯菜】----麻汁豆角 麻汁豆角怎麼做")
- “這是一個夏季時令菜，系濟南民間傳統做法。豆角碧綠脆嫩，麻汁味濃，清香爽口。”食材明細主料豆角（300克）輔料芝麻醬（30克）水（適量）鹽（6克）蒜（10克）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）麻汁豆角的做法步驟1、豆角洗淨切成5釐米左右的段。2、入鍋中焯水至顏色變成深綠色盛出。3、焯過水的...
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![麻汁菠菜怎麼做-麻汁菠菜的做法]( "麻汁菠菜怎麼做-麻汁菠菜的做法")
- 食材明細主料菠菜（適量）粉絲（適量）輔料葱（適量）蒜（適量）芝麻醬（適量）調料鹽（適量）醬油（適量）香油（適量）麻油（適量）醋（適量）芝麻（適量）原味（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麻汁菠菜的做法步驟1、粉絲焯水。2、菠菜焯水。3、焯好的菠菜。4、放入葱蒜醬油鹽醋香油麻油芝麻醬芝麻。5、攪拌均勻裝盤。...
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![麻汁涼麪怎麼做-麻汁涼麪的做法]( "麻汁涼麪怎麼做-麻汁涼麪的做法")
- “天氣越來越熱來一碗麻汁涼拌麪，舒服！”食材明細主料鮮麪條（500g）芝麻醬（適量）輔料黃瓜（1根）香椿（適量）大蒜（適量）鹽（適量）醬油（適量）涼白開水（適量）辣椒油（適量）其他（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）麻汁涼麪的做法步驟1、芝麻醬兩勺加鹽，味極鮮醬油，涼白開水攪勻2、分多次少加涼白開水攪拌成糊...
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![原汁機版奶香玉米汁的做法 奶香玉米汁（原汁機版） 原汁機版奶香玉米汁怎麼做]( "原汁機版奶香玉米汁的做法 奶香玉米汁（原汁機版） 原汁機版奶香玉米汁怎麼做")
- “雖然玉米營養價值高，但是因為其富含粗纖維，所以對於腸胃嬌弱的孩童來説，吃多容易引起消化不良。我一般都是加點牛奶榨成汁再給孩子吃，這樣腸胃沒負擔，而且營養較全面，孩子也能多吃點。”食材明細主料水果玉米（500g）牛奶（200ml）輔料冷開水（200g）甜味（口味）榨（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）原...
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![麻汁豇豆的做法 麻汁豇豆（長豆角） 麻汁豇豆怎麼做]( "麻汁豇豆的做法 麻汁豇豆（長豆角） 麻汁豇豆怎麼做")
- 食材明細主料豇豆（500g）芝麻醬（（或花生醬）適量）輔料鹽（適量）味極鮮（適量）植物油（適量）大蒜（適量）涼白開（適量）清水（適量）原味（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麻汁豇豆的做法步驟1、豇豆擇洗乾淨2、蒜瓣兒3、芝麻醬加鹽，味極鮮4、加涼開水攪拌均勻5、調成粘糊狀（不要太稀）6、準備搗蒜7、搗成泥狀8...
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![麻汁雞絲怎麼做-麻汁雞絲的做法]( "麻汁雞絲怎麼做-麻汁雞絲的做法")
- “這一下出了兩個菜，榴蓮雞湯和麻汁雞絲。我喜歡這個雞湯。”食材明細主料雞脯肉（適量）粉條（適量）香菜（適量）胡蘿蔔（適量）榴蓮殼（適量）白菜（適量）輔料麻汁（適量）大蒜（適量）食鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）醋（適量）葱（適量）姜（適量）蒜香（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）麻汁雞絲的做法步驟1、洗淨雞脯肉和...
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![麻汁冷麪怎麼做-麻汁冷麪的做法]( "麻汁冷麪怎麼做-麻汁冷麪的做法")
- 食材明細主料冷麪（一袋）雞蛋（一個）辣白菜（適量）輔料黃瓜（一根）香菜（適量）蒜末（適量）芝麻醬（適量）腐乳（一塊）糖（適量）生抽（適量）鹽（適量）香油（適量）醋（適量）麻香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）麻汁冷麪的做法步驟1、冷麪提前泡一下開水下鍋煮三分鐘就可以。2、芝麻醬。3、煮好的冷麪過冷水。4、準備芝...
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![麻汁黃瓜怎麼做-麻汁黃瓜的做法]( "麻汁黃瓜怎麼做-麻汁黃瓜的做法")
- “天氣越來越熱，既不願下廚房，又不願吃熱菜，索性拍兩根黃瓜果腹，同時滿足瘦身要求。”食材明細主料蒜（一小頭）黃瓜（三根）麻汁（一湯匙）輔料生抽（適量）鹽（少量）香油（少量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻汁黃瓜的做法步驟1、今年的新蒜，特別鮮香，用蒜臼搗碎，放置五分鐘跟空氣氧化，這個時候...
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![麻辣料汁版清蒸鯽魚的做法 清蒸鯽魚(麻辣料汁版) 麻辣料汁版清蒸鯽魚怎麼做]( "麻辣料汁版清蒸鯽魚的做法 清蒸鯽魚(麻辣料汁版) 麻辣料汁版清蒸鯽魚怎麼做")
- 食材明細主料鯽魚（1條）輔料葱（1根）蒜（4個）薑片（5片）花椒（適量）小米辣（3個）泡野山椒（3個）生抽（2勺）鹽（適量）料酒（1勺）青椒（2個）醋（少量）麻辣（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）麻辣料汁版清蒸鯽魚的做法步驟1、鯽魚用清水洗好，蒜瓣2個+薑片4～6片+葱段4個+花椒少量+料酒1勺(5g)+鹽少量。2、如圖將料碼好，靜...
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![麻汁茄子怎麼做-麻汁茄子的做法]( "麻汁茄子怎麼做-麻汁茄子的做法")
- 食材明細主料茄子（4根）葱（適量）輔料芝麻醬（2勺）醬油（2勺）香油（半勺）麻油（半勺）糖（1勺）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）麻汁茄子的做法步驟1、茄子洗乾淨，放到高壓鍋中壓15分鐘。2、壓好的茄子。3、茄子撕條。4、兩勺芝麻醬二勺醬油半勺麻油半勺香油半勺糖攪拌均勻。5、把調好的汁澆在...
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![麻汁豇豆的做法 涼菜：麻汁豇豆 麻汁豇豆怎麼做]( "麻汁豇豆的做法 涼菜：麻汁豇豆 麻汁豇豆怎麼做")
- “夏季炎熱，總想吃些開胃的涼菜吧，麻汁豇豆是完美搭配，最適合這個季節。”食材明細主料豇豆（300g）輔料涼開水（2湯匙）蒜泥（1湯匙）配料芝麻醬（2湯匙）生抽（1湯匙）醋（3湯匙）鹽（1茶匙）糖（1/2茶匙）香油（1茶匙）醬香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻汁豇豆的做法步驟1、豆角洗淨切成等長的段。2、過熱水...
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![麻汁豆角的做法 【魯菜】——麻汁豆角 麻汁豆角怎麼做]( "麻汁豆角的做法 【魯菜】——麻汁豆角 麻汁豆角怎麼做")
- “這是一個夏季時令菜，系濟南民間傳統做法，做法簡單，口感豐富。豆角碧綠脆嫩，麻汁味濃。”食材明細主料豇豆（適量）輔料麻汁（適量）配料涼拌醋（適量）生抽（適量）蒜末（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麻汁豆角的做法步驟1、長豆角，洗淨，掰去頭尾。2、切成整齊的段，越5釐...
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味味甜
