家常蔬菜粉絲湯如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

粉絲 ：適量
小青菜 香菇 火腿腸 ：適量

輔料

鹽 雞精 醬油 香油 ：適量

具體步驟

1. 將香菇切成片 青菜洗淨 火腿腸切片備用（也可換成或加些自己喜歡的蔬菜）

2. 香菇涼水下鍋 （按照自己所準備的食材的難易熟的程度來確定哪個先下鍋 先難後易）煮至八成熟將香菇過幾遍涼水 再換一鍋水繼續煮（香菇第一遍煮會產生很多白沫所以換一鍋水）

3. 待水燒開後 放入粉絲 假如鹽 醬油 雞精

4. 粉絲煮至八成熟 再放入火腿腸和小青菜

5. 煮好後 盛出 最後滴幾滴香油就大功告成了（記住香油最後放才是最香的）

烹飪技巧

可以放一些自己喜歡的蔬菜香油在最後出鍋的時候滴幾滴就好這樣最香了