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關於肉加饃的家常做法的餐飲百科

肉加饃怎麼做-肉加饃的做法
  • 肉加饃怎麼做-肉加饃的做法

  • “炎炎夏日,老吃清淡的小孩子不上口,買熟食肉又怕不新鮮,還是自己動手做吃的放心!肉夾饃又當主食又當菜,孩子搶着吃!朋友過來,我正好露一手,也剩了七菜一湯了!提前三小時把面揉好,肉燉上!朋友來了幫忙做饃,也體驗一把!”食材明細主料豬肉(2斤)白麪(2斤)輔料香菜(半斤)尖椒(3個)安琪(1袋)微辣(口味...
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家常肉夾饃怎麼做-家常肉夾饃的做法
  • 家常肉夾饃怎麼做-家常肉夾饃的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)餅(適量)輔料薑末(適量)幹辣椒(適量)胡椒粉(適量)醬油(適量)醋(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常肉夾饃的做法步驟1、餅:和麪,可以放入少量啤酒,和好後,蓋上蓋兒放置半天的時間。將面捏成餅的形狀,在中間抹少許的食用油,再團好,然後擀成餅,放入鍋中烙,還是不...
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肉夾饃的做法 家庭簡易肉夾饃 肉夾饃怎麼做
  • 肉夾饃的做法 家庭簡易肉夾饃 肉夾饃怎麼做

  • 食材明細主料豬肉(適量)麪粉(適量)青椒(適量)香菜(適量)輔料香葉(適量)桂皮(適量)白芷(適量)八角(適量)生抽(適量)雞精(適量)鹽(適量)黃豆醬(適量)料酒(適量)醬香(口味)滷(工藝)數小時(耗時)普通(難度)肉夾饃的做法步驟1、麪粉加入酵母揉成團發酵。2、豬肉用薑片,料酒,生抽,八角,鹽,雞精醃製2個小時。3、鍋中加入...
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肉夾饃的做法 【家庭版肉夾饃】 肉夾饃怎麼做
  • 肉夾饃的做法 【家庭版肉夾饃】 肉夾饃怎麼做

  • “肉夾饃是在西北地區民間廣受歡迎的一種小吃,以陝西地區的“臘汁肉夾饃”(豬肉)和寧夏地區的“羊肉肉夾饃”為主。臘汁肉夾饃是陝西省西安市著名小吃。很多人都做過肉夾饃,當然,每個家庭做法都不一樣,但是都不外乎一個“好吃”。我們家倆男人吃的那叫一個香呀!老公説這個吃起...
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家庭版肉夾饃怎麼做-家庭版肉夾饃的做法
  • 家庭版肉夾饃怎麼做-家庭版肉夾饃的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)發麪餅(6個)輔料尖椒(適量)香菜(適量)調料鹽(適量)八角(適量)老抽(適量)桂皮(適量)花椒(適量)香葉(適量)葱(適量)姜(適量)辣椒(適量)雞精(適量)微辣(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)家庭版肉夾饃的做法步驟1、肉切塊,放一邊。2、鍋裏放油,燒熱,下葱,辣椒,花椒爆鍋。3、放肉塊,翻炒斷生...
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家常饃饃如何做簡單又好吃
  • 家常饃饃如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘主料灰面:1袋輔料豬油:適量雞蛋:2顆清油:適量綿白糖:適量具體步驟1.1、一盆灰面,2顆雞蛋,豬油,水,白糖。揉好。2.2、放置2個小時(這是發酵後的圖).3.3、把麪糰扯成坨坨,然後鍋裏面到點清油,先在案板上撒點灰面,擀饃饃。(...
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肉夾饃的做法 家常版-----肉夾饃 肉夾饃怎麼做
  • 肉夾饃的做法 家常版-----肉夾饃 肉夾饃怎麼做

  • “剛剛寫到一半朋友電話來了,哈哈就隨便提交了所以不怕麻煩的我再來羅嗦這道菜看着麻煩,其實很簡單,肉燉爛,面做成餅狀只不過我寫的比較詳細所以看着複雜我第一次接觸到肉夾饃的時候完全是被肉吸引的,你們知道的嘛,外面的肉總是有限的自己做直到不能在塞為止一個下去一天不會感...
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家常煮饃怎麼做-家常煮饃的做法
  • 家常煮饃怎麼做-家常煮饃的做法

  • “簡單好做,冬天吃一碗超舒服!”食材明細主料麪粉(500g)輔料郫縣豆瓣(半匙)火鍋底料(1匙)青菜(5個)木耳(適量)豆腐皮(1張)葱(2個)油豆腐(適量)火鍋丸子(少許)蒜苗(適量)千葉豆腐(適量)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常煮饃的做法步驟1、温水加鹽和麪,醒面30分鐘2、取適量麪糰,擀成餅3、電餅檔...
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家常煮饃的做法 北方面食——家常煮饃 家常煮饃怎麼做
  • 家常煮饃的做法 北方面食——家常煮饃 家常煮饃怎麼做

  • “在陝西西安,大街小巷都能看到它的身影——陝味三鮮煮饃,今天嘗試在家做特色小吃,可以挑選自己愛吃的材料,但我做這個其中由於個人原因沒有加入響皮,但是味道還是一流的”食材明細主料麪粉(適量)豬骨湯(適量)輔料泡發木耳(適量)泡發腐竹(適量)小青菜(半捆)胡蘿蔔(半根)金針菇(適量)過油豆腐...
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家常版肉夾饃-肉夾饃
  • 家常版肉夾饃-肉夾饃

  • 食材明細主料白吉饃(適量)輔料豬肉(適量)辣椒(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常版肉夾饃的做法步驟1、某寶上買的白吉饃,喜歡脆的可以油鍋煎一下,兩面金黃就行2、不喜歡脆的餅,喜歡軟的就在蒸鍋裏熱一下餅。這個肉要提前做。滷肉,就是鍋里加水放豬肉,生抽老抽鹽胡椒粉八角...
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家庭版肉夾饃的肉的做法 家庭版肉夾饃的肉肉 家庭版肉夾饃的肉怎麼做
  • 家庭版肉夾饃的肉的做法 家庭版肉夾饃的肉肉 家庭版肉夾饃的肉怎麼做

  • 食材明細主料豬肉(適量)輔料辣椒(適量)香菜(適量)燉肉料(適量)生抽(適量)老抽(適量)料酒(適量)葱(適量)鹽(適量)姜(適量)糖(適量)原味(口味)未知(難度)家庭版肉夾饃的肉的做法步驟1、因為做的時候忘記拍照了,簡述一下,大家腦補哈。豬肉肥瘦相間的就可以,具體哪個部位呢,大家隨意哈。豬肉潮水後,重新起鍋...
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肉夾饃的饃怎麼做-肉夾饃的饃的做法
  • 肉夾饃的饃怎麼做-肉夾饃的饃的做法

  • “肉夾饃是很多朋友都喜歡的早餐,但是有些朋友不想吃的那麼油膩,又想用餅夾雞蛋、夾火腿、夾炸串、夾羊肉串……總之大餅夾一切!那快來學學這個餅胚吧,學會了以後,夾啥你説了算!”食材明細主料麪粉(200g)輔料酵母(2g)食鹽(2g)温水(100g)食用油(10ml)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)肉夾...
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家常版肉夾饃怎麼做-家常版肉夾饃的做法
  • 家常版肉夾饃怎麼做-家常版肉夾饃的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)雞蛋(適量)麪粉(適量)青椒(適量)輔料葱(適量)姜(適量)茴香(適量)花椒(適量)酵母粉(適量)料酒(適量)老抽(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)家常版肉夾饃的做法步驟1、將豬肉洗淨,切塊,過水,去除血水。控幹,備用。(晚上做的,沒有拍太多照片,見諒哦)。2、熱鍋涼油,放葱...
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回鍋肉饃饃怎麼做-回鍋肉饃饃的做法
  • 回鍋肉饃饃怎麼做-回鍋肉饃饃的做法

  • 食材明細主料五花肉(300克)餅子(1張)輔料長青椒(2根)長紅椒(2根)蒜苗(3根)生薑(適量)大葱(適量)花椒(適量)豆豉(適量)豆瓣醬(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)大蒜(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)回鍋肉饃饃的做法步驟1、五花肉煮熟放涼切片葱薑蒜剁碎青紅椒蒜苗切斷(餅子買的現成的,也可自己...
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臘肉饃饃怎麼做-臘肉饃饃的做法
  • 臘肉饃饃怎麼做-臘肉饃饃的做法

  • “一到年節,臘肉又多起來,少不得又要費心思琢磨如何去消耗這些臘肉。一道農家小餅,看起來不錯,做法簡單省事省時,不妨試試。。。”食材明細主料麪粉(135克)水(150克)鹽(1克)臘肉(135克)大葱(1根)鹹香(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)臘肉饃饃的做法步驟1、用料:麪粉135g,水150g,鹽1g,臘肉135g,大...
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家常烙饃怎麼做-家常烙饃的做法
  • 家常烙饃怎麼做-家常烙饃的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)輔料水(適量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常烙饃的做法步驟1、和麪2、柔好麪糰,醒面20分鐘3、柔面4、搓成條5、切適量大小6、壓平,擀皮7、擀好麪皮準備下鍋8、起泡翻身就好了9、出鍋啦!10、配上兩個喜歡的菜,捲起來就可以啦!是不是很美膩,你也來試試...
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羊肉泡饃的做法 家鄉的味道——羊肉泡饃 羊肉泡饃怎麼做
  • 羊肉泡饃的做法 家鄉的味道——羊肉泡饃 羊肉泡饃怎麼做

  • “作為一個老陝,羊肉泡,臊子面,肉夾饃這老三樣是一直讓人心心念唸的美味。沒有找到合適的館子,那就自己來做吧!”食材明細主料死麪餅(適量)羊肝(適量)羊肺(適量)羊心(適量)羊肉(適量)輔料木耳(適量)黃花菜(適量)粉絲(適量)配料鹽(適量)羊油(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)羊肉泡饃的做法步...
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口福肉加饃怎麼做-口福肉加饃的做法
  • 口福肉加饃怎麼做-口福肉加饃的做法

  • 食材明細餅坯原料麪粉(500克)温水(300克)糖(5克)酵母粉(3克)油酥原料麪粉(50克)混合料(8-10克)熱油(100克)醃肉料雞脯肉(500克)奧爾良醃料(30克)水(70克)蠔油(10克)香油(少許)其它糯米粉(少許)綠豆芽(適量)尖椒(適量)葱末(適量)薑末(適量)蠔油(適量)生抽(適量)味精(適量)孜然粉(適量)鹹香(口味)烙(工藝)數小時(耗時)普通(難...
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家常羊肉泡饃怎麼做-家常羊肉泡饃的做法
  • 家常羊肉泡饃怎麼做-家常羊肉泡饃的做法

  • 食材明細主料羊肉湯(適量)羊肉(適量)饃丁(適量)輔料香菜(適量)青蒜(適量)粉絲(一把)調料油潑辣子(適量)鹽(適量)糖蒜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常羊肉泡饃的做法步驟1、饃丁提前備好。2、香菜,青蒜,糖蒜備用。3、一把粉絲準備就緒。4、羊肉湯提前煮好。5、粉絲用熱水浸泡變軟,...
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肉夾饃 家庭版肉夾饃怎麼做-家庭版肉夾饃的做法 家庭版
  • 肉夾饃 家庭版肉夾饃怎麼做-家庭版肉夾饃的做法 家庭版

  • “肉夾饃雖然是小吃,可深受大家歡迎,尤其是每天辛勤工作的年輕人。雖然都是肉夾饃,但是由於加入的蔬菜和燉肉不同而使口味各異。今早我在家做的這款肉夾饃就是用紅燒肉、尖椒、香菜和肉汁來完成的。”食材明細主料火燒((半成品)200g)尖椒(150g)香菜(100g)紅燒肉(150g)輔料食鹽(3g)肉汁(50...
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肉夾饃的做法 【肉夾饃】家常版 肉夾饃怎麼做
  • 肉夾饃的做法 【肉夾饃】家常版 肉夾饃怎麼做

  • “這個肉夾饃是我來到美食天下發表的第一篇菜譜,由於是第一次,少填了必填的內容,沒有成功,今天再發一次,我們家不是太喜歡吃肉,但是隔得時間長了也難免想起來吃,做紅燒肉吧又嫌太膩,只要想個辦法,肉夾饃,又有肉,菜還有面,中和一下,問題就解決了,我做的這款,是家常版的,簡單,容易做,朋友們不...
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家常卷饃怎麼做-家常卷饃的做法
  • 家常卷饃怎麼做-家常卷饃的做法

  • 食材明細主料麪粉(300)輔料鹹雞蛋(適量)土豆絲(適量)辣椒(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常卷饃的做法步驟1、取適量麪粉,加入開水,攪拌均勻2、待麪粉不燙手時,和成麪糰3、揪出一塊麪團,揉成條條,切成段4、取一塊杆成薄片,儘量薄點5、待鍋燒開時,放在篦子上蒸,蓋上鍋蓋,接着杆下...
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家常白吉饃怎麼做-家常白吉饃的做法
  • 家常白吉饃怎麼做-家常白吉饃的做法

  • 食材明細主料中筋麪粉(250克)輔料酵母(3克)糖(20克)水(130毫升)鹼面(1克)其他(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)家常白吉饃的做法步驟1、麪包機裏先倒入清水130毫升,再倒入中筋麪粉250克,中間挖出個小坑,放入酵母3克,角落裏放糖20克,對角放鹼面1克。注意,一定要把這3個輔料分別放,別放一起。...
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家常素夾饃怎麼做-家常素夾饃的做法
  • 家常素夾饃怎麼做-家常素夾饃的做法

  • 食材明細主料饃(3個)綠豆芽(120克)韭菜(70克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常素夾饃的做法步驟1、食材:饃、綠豆芽(已清洗)、韭菜(已清洗切段)2、燒鍋倒油燒熱,下入已清洗好的綠豆芽翻炒翻炒至斷生。3、接着,合入切好的韭菜翻炒一下。4、然後,加適量的鹽。5、...
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家常肉夾饃的肉怎麼燉
  • 家常肉夾饃的肉怎麼燉

  • 將五花肉洗乾淨放在涼水中浸泡一個小時左右,泡好了之後去除切小塊,將切好的五花肉放進鍋中煸炒,炒的時候不需要加油,將肉中的油炒出來,加入生薑,葱,八角,生抽,糖等進行調味上色,上色之後往鍋中倒水,將肉沒過,小火燉,當肉變得軟爛入味即可。...
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