當前位置:味味甜 >

關於蕃茄炒花菜的家常做法的餐飲百科

蕃茄炒花菜怎麼做-蕃茄炒花菜的做法
  • 蕃茄炒花菜怎麼做-蕃茄炒花菜的做法

  • 食材明細主料花菜(適量)番茄(適量)培根(適量)植物油(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)料酒(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)白胡椒粉(適量)雞精(少許)香油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蕃茄炒花菜的做法步驟1、花菜洗淨切或掰成小塊2、鍋中加水燒開3、為了更好去皮先燙一下蕃茄4、花菜焯水一...
  • 11234
酸甜的家常菜蕃茄炒蛋如何做簡單又好吃
  • 酸甜的家常菜蕃茄炒蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘酸甜的家常菜蕃茄炒蛋番茄炒蛋應該是每一個人都熟知的一道美食吧,家家户户的菜桌上都經常會有它的身影。番茄炒蛋是由番茄和雞蛋炒制而成,色香味俱全,吃上去酸甜可口,老少皆宜,爽口、開胃、營養價值豐富,無論春...
  • 12980
蕃茄豆花魚怎麼做-蕃茄豆花魚的做法
  • 蕃茄豆花魚怎麼做-蕃茄豆花魚的做法

  • “不加重辣就是酸甜口,多加紅辣椒什麼的就是川菜口,個人偏愛又酸又辣的口感”食材明細主料青魚(300克)番茄(3個)內酯豆腐(1盒)輔料金針菇(100-200克)蒜頭(適量)生薑(適量)葱(適量)乾紅辣椒(適量)配料料酒(1勺)蛋清(1個)白胡椒粉(適量)澱粉(適量)鹽(適量)糖(適量)孜然粉(適量)番茄醬(半瓶)微辣(口味)煮(工藝)三刻...
  • 16464
蕃茄炒牛肉怎麼做-蕃茄炒牛肉的做法
  • 蕃茄炒牛肉怎麼做-蕃茄炒牛肉的做法

  • “製作簡單、效果驚豔。”食材明細主料牛肉(250克)蕃茄(三個)輔料番茄醬(3大勺)配料料酒(一小勺)生粉(兩小勺)糖(少許)鹽薑汁(少許)醋(少許)雞粉(少許)胡椒粉(少許)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蕃茄炒牛肉的做法步驟1、牛肉切薄片,用料酒、鹽、雞粉、薑汁、胡椒粉和生粉醃製5分鐘。2、蕃...
  • 30469
蕃茄炒蛋的做法 蕃茄炒蛋(甜) 蕃茄炒蛋怎麼做
  • 蕃茄炒蛋的做法 蕃茄炒蛋(甜) 蕃茄炒蛋怎麼做

  • “不知道是不是隻有潮汕人才會這麼做這道菜,反正我是潮汕人,從小吃到大,媽媽經常都會做這個菜的。家常小菜。很簡單的做法哦。清爽可口,屬於大眾能接受的菜系。”食材明細主料蕃茄(2個)雞蛋(2個)豬瘦肉(適量)輔料香菜(1棵)配料冰糖(適量)甜味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蕃茄炒蛋的做...
  • 20238
茄汁菜花的做法 家常小炒----茄汁菜花 茄汁菜花怎麼做
  • 茄汁菜花的做法 家常小炒----茄汁菜花 茄汁菜花怎麼做

  • 食材明細主料菜花(400克)西紅柿(2個)輔料色拉油(20克)白糖(少許)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)葱末(3克)薑末(3克)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁菜花的做法步驟1、將菜花清洗乾淨,切成小塊裝入盤中待用。2、將西紅柿清洗乾淨,去蒂,切成小粒,裝入碗中待用。3、熱鍋放油,爆香葱薑末,倒入西...
  • 20828
蕃茄炒雞蛋怎麼做-蕃茄炒雞蛋的做法
  • 蕃茄炒雞蛋怎麼做-蕃茄炒雞蛋的做法

  • “番茄炒雞蛋,名副其實的家常菜。因為我們在不知道吃什麼的時候總會想到它。”食材明細主料蕃茄(2個)雞蛋(2個)輔料油(適量)鹽(適量)小葱(適量)白糖(適量)料酒(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蕃茄炒雞蛋的做法步驟1、番茄去皮,切丁2、雞蛋打碗裏,加適量鹽,一兩滴料酒攪勻3、鍋中放...
  • 21166
蕃茄炒水蕨菜怎麼做-蕃茄炒水蕨菜的做法
  • 蕃茄炒水蕨菜怎麼做-蕃茄炒水蕨菜的做法

  • “一般的山蕨菜往往有苦澀味,採回來後先煮,再泡,換幾次水泡後方可食用,但是水蕨菜無需煮泡,採回來後只需撿去老的,然後洗淨就可以直接炒吃。而且水蕨菜洗淨無需瀝乾水分馬上炒,有一點點水炒出來才鮮嫩。”食材明細主料水蕨菜(200克)蕃茄(100克)輔料蒜(適量)姜(適量)幹辣椒(適量)配料生抽(適...
  • 8442
蕃茄炒蛋怎麼做-蕃茄炒蛋的做法
  • 蕃茄炒蛋怎麼做-蕃茄炒蛋的做法

  • 食材明細主料大蕃茄(1個)雞蛋(1只)輔料鹽(少許)姜蒜(少許)香菜(少許)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蕃茄炒蛋的做法步驟1、大蕃茄洗淨切大塊,備姜蒜少許。(蕃茄我家不去皮的,不喜歡的可去皮)2、1只雞蛋攪下成蛋液3、熱鍋下油放蛋液炒下凝固了盛起備用4、再起油鍋,鍋熱放姜蒜炒香放...
  • 19267
蕃茄炒雞蛋的做法 家常菜——蕃茄炒雞蛋 蕃茄炒雞蛋怎麼做
  • 蕃茄炒雞蛋的做法 家常菜——蕃茄炒雞蛋 蕃茄炒雞蛋怎麼做

  • “蕃茄帶皮吃更有營養,蕃茄皮含有番茄紅素,而肉中的含量就很低。番茄紅素是迄今為止所發現的抗氧化能力最強的天然物質,能防治心血管疾病,能提高機體免疫力,預防癌症,抑制癌細胞的繁殖。但是要加熱以後才能被人體吸收。”食材明細主料蕃茄(3個)雞蛋(2個)輔料鹽(適量)糖(適量)姜(2片)蒜(2片...
  • 6661
蕃茄菜花怎麼做-蕃茄菜花的做法
  • 蕃茄菜花怎麼做-蕃茄菜花的做法

  • “菜花營養豐富,有固齒、降脂、減肥、健美的功效,常食有益。”食材明細主料菜花(適量)小番茄(適量)葱(適量)姜(適量)輔料植物油(適量)花椒粉(適量)鹽(適量)糖(適量)酸鹹(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蕃茄菜花的做法步驟1、菜花入開水鍋焯燙過涼備用2、小番茄洗淨切半,葱切絲3、鍋加油,小番茄...
  • 6481
家常菜花蕃茄伊麪如何做簡單又好吃
  • 家常菜花蕃茄伊麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.洋葱、蕃茄去皮、菜花洗淨切成小塊;2.菜花用水焯一下;伊麪下鍋煮八分熟待用;3.平底鍋內倒橄欖油,將洋葱爆香後,倒入蕃茄、菜花翻炒,加蕃茄醬拌勻;4.放入淡奶油和清湯燉煮3—5分鐘;5.加鹽、黑胡椒攪...
  • 3962
家常菜蕃茄炒雞蛋如何做簡單又好吃
  • 家常菜蕃茄炒雞蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料蕃茄:4個雞蛋:3個輔料鹽:適量油:適量具體步驟1.備好蕃茄及雞蛋。2.蕃茄洗淨,劃上十字刀口,入開水鍋裏燙至脱皮。3.將其出鍋,拿出剝去皮改刀備用。4.熱鍋加油,將雞蛋打入。5.用筷子劃散至蛋液凝固。6.再將改刀...
  • 19405
家常菜蕃茄炒蛋如何做簡單又好吃
  • 家常菜蕃茄炒蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料蕃茄:2個雞蛋:2個輔料蒜瓣:幾個白砂糖:適量水:適量油:適量鹽:適量具體步驟1.蕃茄在開水中打個滾,燙去皮2.燙好的蕃茄輕輕一剝皮就下來了,之所以去皮是因為蕃茄生長過程中用藥次數太多,害怕農藥殘留,我家賣農藥的...
  • 28057
蕃茄蛋花湯怎麼做-蕃茄蛋花湯的做法
  • 蕃茄蛋花湯怎麼做-蕃茄蛋花湯的做法

  • “蕃茄與雞蛋的組合除了常見的蕃茄滑蛋外還能做一個吃起來有少許酸味,但很有營養與開胃的蕃茄蛋花湯。”食材明細主料蕃茄(3個)葱(2條)輔料雞蛋(2只)鹽(2茶匙)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蕃茄蛋花湯的做法步驟1、將蕃茄清洗乾淨後去蒂切成粒狀。2、雞蛋打入碗裏用竹子打均勻...
  • 26889
蕃茄紫菜蛋花湯怎麼做-蕃茄紫菜蛋花湯的做法
  • 蕃茄紫菜蛋花湯怎麼做-蕃茄紫菜蛋花湯的做法

  • 食材明細主料蕃茄(適量)紫菜(適量)雞蛋(適量)輔料小葱(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蕃茄紫菜蛋花湯的做法步驟1、西紅柿去皮。2、切粒備用。3、紫菜泡發。4、鍋子裏有肉湯,放入西紅柿。5、放入紫菜。6、雞蛋打散。7、飄入湯裏。8、調味即可享受。...
  • 4770
大白菜炒蕃茄怎麼做-大白菜炒蕃茄的做法
  • 大白菜炒蕃茄怎麼做-大白菜炒蕃茄的做法

  • “白菜搭配蕃茄,酸甜可口。”食材明細主料大白菜(400克)番茄(2只)輔料油(適量)鹽(少許)醋(1湯匙)白糖(少許)酸鹹(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)大白菜炒蕃茄的做法步驟1、白菜洗淨,切塊。2、番茄切塊,入油鍋翻炒。3、炒一段時間後,再加入白菜繼續炒,加入糖、鹽再炒。4、熟時調好味,加入醋、...
  • 21417
家常菜蕃茄菜花如何做簡單又好吃
  • 家常菜蕃茄菜花如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料菜花:500肉:100蕃茄醬:1袋輔料鹽:適量水澱粉:適量葱:適量油:適量味精:適量具體步驟1.菜花撕成小塊,肉,蕃茄醬準備好。2.煮水,水開後煮菜花一分鐘,然後過清水投涼。3.起鍋,入油,油熱後煽炒肉絲,加入葱花繼續翻炒。4....
  • 21821
蕃茄蛋花菜心面怎麼做-蕃茄蛋花菜心面的做法
  • 蕃茄蛋花菜心面怎麼做-蕃茄蛋花菜心面的做法

  • 食材明細主料蕃茄(2顆)雞蛋(1顆)菜心(適量)麪餅(3塊)輔料葱花(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蕃茄蛋花菜心面的做法步驟1、食材如圖。2、蕃茄切塊放入鍋中炒軟。3、菜心飛水備用。4、蕃茄炒蛋後加入熱開水,煮15分鐘後加入打散的雞蛋和葱花,調味備用。5、麪餅煮熟。6、將湯淋...
  • 10674
家常炒花菜怎麼做-家常炒花菜的做法
  • 家常炒花菜怎麼做-家常炒花菜的做法

  • 食材明細主料花菜(400g)瘦肉(適量)輔料紅椒(適量)葱(2根)蒜(3瓣)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)老抽(少許)蠔油(適量)澱粉(2匙)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒花菜的做法步驟1、花菜、小葱。2、花菜切塊,放入鹽水中浸泡5分鐘後,再清洗乾淨。3、把配料切好,葱段、紅椒絲、蒜末。4、肉切片...
  • 13476
蕃茄炒魚片怎麼做-蕃茄炒魚片的做法
  • 蕃茄炒魚片怎麼做-蕃茄炒魚片的做法

  • “炎炎夏日,吃飯都沒胃口,來點酸酸甜甜的,開開胃。。。”食材明細主料魚片(200g)番茄(3個)輔料油(適量)鹽(適量)糖(適量)澱粉(適量)料酒(適量)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蕃茄炒魚片的做法步驟1、準備好食材。2、洗乾淨魚片,加少許鹽。3、少許玉米澱粉、料酒、油、鹽、糖,進行調味。醃...
  • 29949
蕃茄炒絲瓜怎麼做-蕃茄炒絲瓜的做法
  • 蕃茄炒絲瓜怎麼做-蕃茄炒絲瓜的做法

  • “湯汁紅豔,絲瓜翠綠,蕃茄味加蒜香,下飯。”食材明細主料絲瓜(一根)蕃茄(一個)輔料花生油(適量)蒜片(適量)乾紅椒(2個)八角(2個)鹽(適量)蠔油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蕃茄炒絲瓜的做法步驟1、蒜片,八角,乾紅椒。2、蕃茄一個,去皮絲瓜一根。3、蕃茄切塊,絲瓜切滾刀塊。4、適量花生...
  • 21637
家常炒菜花的做法 【安徽】家常炒菜花 家常炒菜花怎麼做
  • 家常炒菜花的做法 【安徽】家常炒菜花 家常炒菜花怎麼做

  • “今年的年夜飯菜單之一”食材明細主料有機菜花(適量)葱花(適量)薑末(適量)幹椒段(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒菜花的做法步驟1、菜花焯水後用涼水泡起來,炒的時候撈出控水即可。這是年夜飯的時候準備好的2、葱花幹椒段和薑末3、起油鍋,爆香葱...
  • 11676
蕃茄盅炒蛋怎麼做-蕃茄盅炒蛋的做法
  • 蕃茄盅炒蛋怎麼做-蕃茄盅炒蛋的做法

  • 食材明細主料熟蕃茄(一隻)雞蛋(一隻)輔料青瓜皮(一片)什香(一朵)配料鹽(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蕃茄盅炒蛋的做法步驟1、小刀切頂。2、挖出蕃茄肉。切一片青瓜皮。3、青瓜皮切絲。蕃茄肉炒成半液態。4、雞蛋儘量炒嫩,以將要凝固為好,混入炒成半液態的蕃茄肉。裝入蕃茄...
  • 28730
西蘭花炒蕃茄怎麼做-西蘭花炒蕃茄的做法
  • 西蘭花炒蕃茄怎麼做-西蘭花炒蕃茄的做法

  • 食材明細主料西蘭花(200克)蕃茄(l個)輔料香葱(2根)鹽(少許)雞精(少許)香油(少許)泰式甜辣醬(適量)葱香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西蘭花炒蕃茄的做法步驟1、西蘭花洗淨,在鹽水中泡十分鐘。2、將西蘭花和番茄切塊,香葱切段。3、焯水。4、用涼水過一下控幹。5、鍋內放油,油温熱放入葱段炒...
  • 29652
專題