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關於蜜汁雞扒的家常做法的餐飲百科

蜜汁雞扒怎麼做-蜜汁雞扒的做法
  • 蜜汁雞扒怎麼做-蜜汁雞扒的做法

  • 食材明細主料雞胸肉(500g)輔料精鹽(1匙)胡椒粉(2匙)料酒(1勺)蠔油(1勺)生抽(2勺)蜂蜜(1勺)鹹香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蜜汁雞扒的做法步驟1、雞胸肉片開(想片成薄片然而刀功不夠)2、調味料倒一起拌勻3、放入雞胸肉醃1小時以上4、烤之前再刷層蜂蜜5、烤箱180度預熱後烤7分鐘。6、取...
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燒烤汁雞扒怎麼做-燒烤汁雞扒的做法
  • 燒烤汁雞扒怎麼做-燒烤汁雞扒的做法

  • “燒烤汁是新型複合調味品,呈黑褐色,味鹹鮮香濃。燒烤汁是以多種天然香辛料的浸提液為基料,加多種輔料調配而成。具有鹹、甜、鮮、香、薰味,能增加和改善菜餚的口味,還能改變菜餚的色澤、焦香肉鮮嫩、還可除去肉類中的腥羶等異味、增添濃郁的芳香味,搭配雞扒是一道非常可口美味...
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蜜汁雞肉串的做法 蜜汁雞肉串 蜜汁雞肉串怎麼做
  • 蜜汁雞肉串的做法 蜜汁雞肉串 蜜汁雞肉串怎麼做

  • “夏季來臨又到了擼串的季節,滿大街的燒烤羊肉串、雞肉串等時不時的飄着誘人的香味,但是誰都知道那些是不健康的,不如自己在家制作烤串,比如今天的蜜汁雞肉串,簡單又美味,再來杯啤酒就更完美了。”食材明細主料雞大腿(2個)圓葱(半個)熟白芝麻(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)料酒(適...
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蜜汁雞排怎麼做-蜜汁雞排的做法
  • 蜜汁雞排怎麼做-蜜汁雞排的做法

  • “昨天説好的蜜汁雞排教程來嘍!”食材明細主料雞腿(1個)輔料葱(適量)薑片(3片)蒜(適量)調料鹽(1g)雞精(1塊)料酒(2g)糖(1塊)蠔油(3g)醬油(2g)奧爾良烤翅醃料(5g)澱粉(4g)醬香(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)蜜汁雞排的做法步驟1、準備雞腿一個。2、去骨。清水浸泡15分鐘左右,目的去血水。3、將清洗幹...
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蜜汁雞腿怎麼做-蜜汁雞腿的做法
  • 蜜汁雞腿怎麼做-蜜汁雞腿的做法

  • 食材明細主料雞腿(2個)輔料蒜(3瓣)調料料酒(1勺)鹽(1/2匙)白胡椒粉(1匙)生抽(1勺)蠔油(1勺)蜂蜜(1勺)鹹甜(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蜜汁雞腿的做法步驟1、雞腿去骨,加入蒜末,料酒,鹽和白胡椒粉抓勻醃製2小時。2、生抽,蠔油,蜂蜜放入碗中,加入半碗水,調勻備用。3、雞皮朝下放入不粘鍋小火煎至...
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蜜汁雞卷怎麼做-蜜汁雞卷的做法
  • 蜜汁雞卷怎麼做-蜜汁雞卷的做法

  • “夏天做飯常一身汗。做個雞卷,醃製好放進烤箱等着就行,省事多了。”食材明細主料雞腿(3只)胡蘿蔔(1段)西芹(2段)輔料蒜(4瓣)姜(1小塊)蜂蜜(3湯匙)調料生抽(2湯匙)老抽(1湯匙)辣椒粉(半湯匙)鹽(適量)油(適量)醬香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蜜汁雞卷的做法步驟1、準備好材料。2、雞腿去骨。3、...
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蜜汁烤雞的做法 蜜汁烤雞 蜜汁烤雞怎麼做
  • 蜜汁烤雞的做法 蜜汁烤雞 蜜汁烤雞怎麼做

  • “我的蜜汁烤雞打破了常規做法,採用醃製——蒸制——烤制工藝,刷上自制的蜜汁進行烘烤,外焦裏嫩、美容養顏,尤為適合老人婦女兒童食用”食材明細主料土雞(1只(1500)g)輔料料酒(40g)原汁醬油(適量)白糖(20g)五香粉(15g)鹽(適量)葱姜(適量)八角(3粒)花椒(5g)蜂蜜(適量)香菇(3個)醬香(口味)烤(工藝)一天(耗時)...
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家常蜜汁雞翅的做法如何做簡單又好吃
  • 家常蜜汁雞翅的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘家常蜜汁雞翅的做法--不知道大家有沒有吃過蜜汁雞翅呢,雞翅的做法多種多樣,可以紅燒,可以清蒸,這裏我就不一一介紹了。我最喜歡的是蜜汁雞翅,蜂蜜和雞翅的完美結合,雞翅被烹飪過後的暖嫩多汁加上蜂蜜的香甜可口...
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蜜汁芝麻雞的做法 家常菜餚@@蜜汁芝麻雞 蜜汁芝麻雞怎麼做
  • 蜜汁芝麻雞的做法 家常菜餚@@蜜汁芝麻雞 蜜汁芝麻雞怎麼做

  • “蜜糖烹調的菜餚永遠都是那麼惹味。微辣微甜的蜜汁總是讓人吃的津津有味!吃了一塊還想接着吃。不説啦,大家來吃咯。”食材明細主料雞肉(適量)麪粉(適量)輔料幹辣椒粉(適量)芝麻(適量)配料黑醬油(適量)醬油(適量)雞精粉(適量)蜜糖(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蜜汁芝麻雞的做法步...
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夏威夷茄汁雞扒的做法 【夏威夷茄汁雞扒】 夏威夷茄汁雞扒怎麼做
  • 夏威夷茄汁雞扒的做法 【夏威夷茄汁雞扒】 夏威夷茄汁雞扒怎麼做

  • “最近吃膩了豬肉,想吃鐵板雞肉來着,買了個菠蘿,剩下半個弄個菜來搭配吃,不浪費~改良了下鐵板雞肉的做法做個夏威夷茄汁雞扒,搭配番茄醬酸酸甜甜的醬香味美,口感鮮嫩多汁,方法很簡單,一起來吧。真心覺得比得上快餐店吃鐵板雞腿堡~~~成本才八元,經濟又美味!”食材明細主料雞腿扒(1個)...
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蜜汁牛扒怎麼做-蜜汁牛扒的做法
  • 蜜汁牛扒怎麼做-蜜汁牛扒的做法

  • “這個蜜汁牛扒已在我家“流傳”了十幾年,是兒子的最愛之一。開始的時候,只有牛肉,後來因為兒子不愛吃蔬菜,就特意加了上去。沒想到,他也“照單全收”。在“騙”兒子吃飯上,俺的功夫是老厲害了!(有王婆自誇之意哈!)這個菜,簡單、易做,也做到了肉菜搭配,因為加有蜂蜜,也與美容有沾。所以...
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家常煮扒皮魚怎麼做-家常煮扒皮魚的做法
  • 家常煮扒皮魚怎麼做-家常煮扒皮魚的做法

  • 食材明細主料扒皮魚(適量)輔料香芹(適量)配料醬姜(適量)細鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常煮扒皮魚的做法步驟1、扒皮魚扒去皮,去掉內臟洗淨,用少許細鹽醃5分鐘後瀝乾。(這一步沒拍到)鍋內下油燒熱。2、中火,將瀝乾的扒皮魚碼入鍋中,放入芹菜段。3、調入醬姜。4、淋入...
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蜜汁烤雞翅的做法 【蜜汁烤雞翅】 蜜汁烤雞翅怎麼做
  • 蜜汁烤雞翅的做法 【蜜汁烤雞翅】 蜜汁烤雞翅怎麼做

  • “蜜汁烤雞翅色澤鮮亮紅潤有食慾,嘗一口鮮嫩甜蜜,香味濃郁,捨不得放下筷子,令人口齒留香,回味無窮。”食材明細主料雞翅中(適量)圓葱(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)蜂蜜(適量)料酒(適量)姜(適量)黑胡椒粉(適量)白芝麻(適量)植物油(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蜜汁烤雞翅的做法步...
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家常扒皮魚怎麼做-家常扒皮魚的做法
  • 家常扒皮魚怎麼做-家常扒皮魚的做法

  • 食材明細主料扒皮魚(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)配料花椒(適量)大料(適量)幹辣椒(適量)料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常扒皮魚的做法步驟1、扒皮魚洗淨,在魚身斜切幾道口,方便入味2、薑切片葱切段備用3、鍋中倒入油4、油温熱後,放入扒皮魚兩面...
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香蒜蜂蜜煎雞扒怎麼做-香蒜蜂蜜煎雞扒的做法
  • 香蒜蜂蜜煎雞扒怎麼做-香蒜蜂蜜煎雞扒的做法

  • 食材明細主料雞胸(一塊)輔料蜂蜜(適量)鹹甜(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香蒜蜂蜜煎雞扒的做法步驟1、食材2、肉洗好了,配料準備好3、肉切開4、調汁5、冷凍一小時6、煎肉7、用筷子紮下8、肉切開...
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蜜汁雞肉的做法 【東北】蜜汁雞肉 蜜汁雞肉怎麼做
  • 蜜汁雞肉的做法 【東北】蜜汁雞肉 蜜汁雞肉怎麼做

  • “快過年了,來一道甜甜蜜蜜的蜜汁雞肉,紅亮的顏色紅紅火火的,大塊的雞肉裹着蜂蜜和番茄醬調製的香甜可口的醬汁,一口一個吃起來甜到心裏面。”食材明細主料雞胸肉(適量)雞蛋(適量)熟白芝麻(適量)輔料番茄醬(適量)白糖(適量)蜂蜜(適量)鹽(適量)姜(適量)料酒(適量)生抽(適量)白胡椒粉(適量)植物油(適量...
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蜜汁雞翅怎麼做-蜜汁雞翅的做法
  • 蜜汁雞翅怎麼做-蜜汁雞翅的做法

  • “快過年了,今天分享一道快手菜蜂蜜雞翅,好吃到停不下來!喜歡的朋友也試試吧。”食材明細主料雞翅(14)蜂蜜(20克)輔料土豆(一個)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)調料味極鮮醬油(2勺)蠔油(1勺)老抽(1勺)料酒(1勺)十三香(適量)鹽(適量)雞粉(適量)温開水(少許)鹹香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蜜汁雞翅的做法步驟...
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家常版蜜汁叉燒的做法 輕鬆搞定的家常版蜜汁叉燒 家常版蜜汁叉燒怎麼做
  • 家常版蜜汁叉燒的做法 輕鬆搞定的家常版蜜汁叉燒 家常版蜜汁叉燒怎麼做

  • “平時和老公下館子,一份叉燒要五六十塊,端上來分量又少,吃不過癮。而且我老公完全不喜歡吃肥肉,只喜歡瘦肉。自己在家制作,方便快捷。傳統用的是梅花肉,肥瘦相間,香而不膩。然而在老公的強烈要求下,這次選用的是裏脊肉。做好也是別有一番風味。”食材明細主料裏脊肉(500g)輔料叉燒...
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蜜汁雞髀怎麼做-蜜汁雞髀的做法
  • 蜜汁雞髀怎麼做-蜜汁雞髀的做法

  • 食材明細主料雞腿(三大隻)輔料炒熟白芝麻(1大匙)配料蘋果醋(3大匙)老抽(三分之二大匙)生抽(三分之一大匙)蜂蜜(適量)麥芽糖(適量)甜味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蜜汁雞髀的做法步驟1、鍋中放入一匙油開大火,鍋燒熱到180℃,將雞腿雞皮向下放入鍋中。2、煎出雞油轉小火。3、利用雞油翻面...
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蜜汁雞怎麼做-蜜汁雞的做法
  • 蜜汁雞怎麼做-蜜汁雞的做法

  • “上次做沒有拍圖片不好分享給大家,今天又嘗試着做了一次,味道😋😋😋😋。”食材明細主料雞(1只)輔料芝麻(少許)蜂蜜(少許)調料花椒(少許)八角(少許)桂皮(少許)香葉(少許)葱(一根)生薑(少許)鹽(適量)鹹甜(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蜜汁雞的做法步驟1、雞洗淨焯水。2、鍋中放入準備好的花椒,八...
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香煎蜂蜜雞扒怎麼做-香煎蜂蜜雞扒的做法
  • 香煎蜂蜜雞扒怎麼做-香煎蜂蜜雞扒的做法

  • “家裏有塊雞胸一直沒有吃,又到了晚上,還是為她做一頓不一樣的美味吧。不夠我的配菜水平很差,實在沒有食材了。。。”食材明細主料雞胸(1塊)輔料大蒜(半個)蜂蜜(1勺)黑胡椒(少許)橄欖油(少許)鹽(少許)鹹甜(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香煎蜂蜜雞扒的做法步驟1、加鹽,黑胡椒,抹勻2、蒜切碎...
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蜜汁煎雞扒怎麼做-蜜汁煎雞扒的做法
  • 蜜汁煎雞扒怎麼做-蜜汁煎雞扒的做法

  • “跟照燒雞的做法基本一樣,寶寶很愛吃😀。”食材明細主料雞腿肉(4塊)輔料香菜(少量)調料黑椒鹽(適量)蜂蜜(適量)味淋(適量)料酒(適量)生抽(適量)高湯(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蜜汁煎雞扒的做法步驟1、雞大腿肉去骨,切成厚薄均勻的雞扒。在有薄膜的一面(帶雞皮的話,就是在雞皮上...
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蜜汁雞翼怎麼做-蜜汁雞翼的做法
  • 蜜汁雞翼怎麼做-蜜汁雞翼的做法

  • “色香味全的蜜汁雞翼,大家都來試試吧!”食材明細主料雞全翼(3只)輔料蜜糖(3茶匙)配料鹽(1茶匙)生抽(適量)鹹甜(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蜜汁雞翼的做法步驟1、冰鮮雞全翼3只,切段,清洗乾淨。2、加入蜜糖3茶匙,鹽1茶匙,生抽適量醃15分鐘。3、燒熱油鍋,將醃好的雞翼放入砂煲裏,蓋1分鐘...
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蜜汁雞翅的做法 【北京】蜜汁雞翅 蜜汁雞翅怎麼做
  • 蜜汁雞翅的做法 【北京】蜜汁雞翅 蜜汁雞翅怎麼做

  • “雞翅鮮嫩嫩的,不分節日還是平時,都可以成為餐桌上受歡迎的一道菜。選擇大品牌的廠家,可以放心吃雞翅,至於有説一隻雞長出6個翅膀來,我是不信的。今天的這道雞翅,做法簡單,廚具家家都有。只需一味調料,就可以做出鮮嫩嫩的雞翅來。”食材明細主料雞翅中(9個)輔料蜜汁烤肉料(適量)微辣...
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蜜汁雞塊怎麼做-蜜汁雞塊的做法
  • 蜜汁雞塊怎麼做-蜜汁雞塊的做法

  • “我家仔仔不太愛吃肉,總覺得小朋友還是要葷素搭配的飲食才是健康的,所以做了這個雞塊給他吃,反映還是不錯的,呵呵。拍照的技術實在是臭啊,看到圖片怎麼都覺得沒實物誘人呢,有待加強……”食材明細主料雞胸肉(一整塊)雞蛋(一個)麪粉(40克)豌豆(適量)麪包糠(適量)玉米(適量)輔料極美滋調料(適...
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