紫薯麪包「首發」如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

牛奶 ：80ml
酵母 ：5
麪粉 ：400
紫薯 ：100
糖 ：50

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.發好麪包面兩塊，一塊是牛奶和麪，一塊是紫薯汁和麪

2.牛奶面擀成薄餅，紫薯面擀成薄餅

3.兩個疊加起來

4.捲起

5.二次發酵

6.刷蛋液，撒芝麻

7.烤箱170 度，25分鐘，烤好切片即可

烹飪技巧

烤箱170度，25分鐘