- “去超市準備買好*的咖哩,結果沒有原味的了,只有一種這個牌子的蕃茄紅燴調料是不辣的。適合一個人中午在家吃。”食材明細主料胡蘿蔔(適量)牛肉(適量)口蘑(適量)洋葱(適量)米飯(1碗)輔料蕃茄紅燴調料(適量)酸甜(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)西式紅燜牛肉飯的做法步驟1、牛肉切成薄片。2...
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- 餐飲提問:雞西冷麪加盟的步驟?念他、84回答:我告訴你,做生意一定有風險意識,學習雞西冷麪一定要找有經驗豐富的製作好吃的老師,一年以前我在長春一家店子吃過雞西冷漠,那味道真的是柔韌耐嚼,涼爽清淡,湯湯水水,滑順潤喉,我經常在那裏吃,他做這一行已經18年了,還會冷麪,拌菜,狗肉,不過我不...
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- 西式烘培作為市場美食中的一種,它憑藉自己的無限發展前景受到了很多創業人的加入與投資。現在全國的西式烘培店分佈在世界各地,並且有着很不錯的收益,只要自己擁有一定的資金和管理經驗,就能夠通過自己的努力去創造奇蹟哦,烘焙店也需要越來越多的年輕人和敢闖的人兒們來加入哦...
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- “一直想嘗試一下做新疆手抓飯,好吧,今天就來個廣式手抓飯😝😝😝”食材明細主料牛肉(300g)土豆(1個)洋葱(1個)胡蘿蔔(1個)香葱(小把)輔料料酒(適量)姜未(適量)醬油(適量)胡椒粉(適量)生粉(適量)油(適量)白糖(適量)鹽(適量)原味(口味)燜(工藝)數小時(耗時)普通(難度)牛肉燜飯的做法步驟1、牛肉切丁,加白糖、鹽、...
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- 黃燜雞米飯是具地方特色的傳統小吃,它葷素搭配、營養豐富、味道鮮美,且價格實惠,因而深受中國男女老少的喜愛,消費市場廣大。黑龍江黃燜雞米飯菜品口味豐富,採用傳統的生產技術,嚴格的管理與獨特的配方,從原料、品控、保藏、物流到出品時間都嚴格實行管理、採用新進健康技術改善...
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- “今天用一塊五花肉做成紅燒肉,加入水、米、香芋、胡蘿蔔等食材,製作了這道紅燒肉燜飯,烹飪簡單,營養豐富,食材和米飯融為一體,香味撲鼻,非常誘人。”食材明細主料五花肉(200克)大米(300克)香芋(1個)胡蘿蔔(1個)輔料香菇(4朵)姜(1小塊)鹽(1小勺)蠔油(1小勺)料酒(1小勺)醬油(2小勺)食用油(2小勺)澱粉(1小...
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- “我家熊孩子最喜歡吃的燜飯,一次能吃一大碗”食材明細主料西紅柿(1個)土豆(1個)豌豆(適量)大米(適量)輔料姜(適量)原味(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)西紅柿土豆燜飯的做法步驟1、西紅柿土豆切丁備用。2、我後來又放了點肉一起炒,先放肉和姜一起炒,再放西紅柿,把西紅柿炒出顏色來蒸出來...
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- 餐飲提問:正宗烤肉飯步驟有哪些大妞賊刁回答:選擇靠譜的加盟店,或者選擇一些本地做的非常出色的品牌,這些品牌在本地有一定的影響力,這樣的話,無形中會為你帶來很多客流量,生意自然而然就好做的多。...
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- “經過炎熱的夏天,終於迎來了涼爽的秋季,秋季是我們傳統“貼秋膘”的季節。貼秋膘不要只知道大魚大肉,這樣用黃肖氏醬汁做一餐,飯菜一鍋出,鮮香美味太好吃了,孩子都能吃兩碗。很多人説牛肉不好做,發柴還不入味,那麼用黃肖氏醬汁就能輕鬆解決這個問題。簡單的一炒一燜,一鍋香噴噴的...
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- “冬季裏,為家人做一碗香濃多汁的台式滷肉飯,用紫洋葱炸出的葱酥,多層五花肉,營養香菇丁,小火煲制,再加個滷蛋,拌米飯吃最美味!今天來和花兒一起分享這道香濃的台式滷肉飯吧!”食材明細主料五花肉(400克)紫洋葱(1個)香菇(7-8朵)雞蛋(3-4個)油菜(2顆)米飯(適量)姜(適量)輔料老抽(少許)生抽(適量)料酒(...
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- “湯汁濃郁,牛腩軟糯”食材明細主料牛腩(1000g)輔料西紅柿(4個)洋葱(1個)姜(兩片)蒜(1頭)冰糖(幾粒)紅燒醬油(1大匙)香葉(兩片)草果(1個)八角(兩個)花椒(幾粒)料酒(少許)番茄醬(少許)鹹甜(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)西紅柿燜牛腩的做法步驟1、食材準備好,牛腩洗淨切小塊,洋葱和西紅柿切小塊,姜蒜切好...
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- “歐洲人也喜歡吃米飯,只是做法不同,他們的配餐是很講究營養的。今天做一款簡單的西式燜米飯,其中和米飯搭配的有什錦蔬菜和大蝦,因此叫做“紅花燜飯配蔬菜海鮮”。這道燜米飯裏面,蛋白質維生素的含量較豐富,氨基酸和芳香物質也很豐富,色澤味道都很好,吃起來十分美味!具體做法如下...
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- “罐燜牛肉是我們這些60年代人對西餐的最深記憶,有幸在電視上看到天津起士林大廚做的罐燜牛肉,模仿着做了一下,確實是以前的老味道。”食材明細主料牛腩(一斤)洋葱(半個)西紅柿(一個)胡蘿蔔(一根)芹菜(適量)大葱(適量)輔料油(適量)鹽(適量)白胡椒粉(適量)上海辣醬油(適量)香味(兩片)幹辣椒(兩個)糖(少...
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- 食材明細主料精選牛肉(適量)蘑菇(適量)輔料料酒(適量)鹽(適量)糖(適量)菜籽油(適量)黃油(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西式黑椒牛肉的做法步驟1、牛肉用料酒糖鹽醃製15分鐘2、把蘑菇切片,備用3、鍋中放入油,等油熱後,放入少量黃油~放入蘑菇,炒~4、然後倒入牛肉煎熟~放入少量醬油,...
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- “微麻,微辣,牛肉入味兒軟爛。配上一碗米飯,超級下飯。”食材明細主料牛腩(適量)輔料葱姜(適量)花椒(適量)麻椒(適量)乾紅辣椒(適量)小米椒(2個)香葱(適量)生抽(適量)老抽(適量)冰糖(5粒)火鍋底料(適量)鹽(適量)八角(2粒)麻辣(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅燜牛肉的做法步驟1、牛腩適量,清水中浸泡一小...
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- “1個西紅柿,2個雞蛋,放入電飯鍋裏,加一杯大米,燜一燜,太香了!我給這鍋米飯取了一個很好聽的名字:西紅柿雞蛋燜飯!這個燜飯比番茄炒蛋香,比蛋炒飯簡單!重要的是用了巧釜脱糖電飯鍋,低糖,健康又美味。”食材明細主料大米(150克)西紅柿(1個)雞蛋(2個)輔料油(適量)鹽(適量)香葱(50克)葱香(口味)煮(工藝)...
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- 牛肉是一種營養價值非常豐富的肉類食物,在牛肉當中含有非常豐富的氨基酸,蛋白質,納元素,鉀元素,這些營養元素都是人體所必須的。同時牛肉也是一種相對來説,比較受歡迎的肉類食物,牛肉和豬肉,羊肉等肉類食物當中的營養價值成分也是不同的,包括它們的口感也是不同的,很多人會比較偏愛...
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- “我家喜歡在這道菜裏面加點幹辣椒節,出來的味道只是稍稍有點回口的微辣,配上這個酸酸的湯汁,微辣既調節了牛腩油脂的口感,又多出了一點點複合味,非常可口,可以下飯,也可以作為麪條的臊子吃。”食材明細主料牛腩(適量)西紅柿(適量)輔料料酒(少許)姜(少許)葱(少許)蒜(適量)八角(少許)幹辣椒(少許...
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- “這個菜是非常典型的日本家庭菜,類似於中式的土豆燉牛肉,但味道更清淡一些,比起濃油赤醬型的略顯清淡,但更有利益健康。”食材明細主料牛肉(300克)輔料胡蘿蔔(1根)土豆(1個)洋葱(半個)魔芋結(適量)豌豆粒(適量)配料生抽(3勺)味淋(2勺)白糖(1勺)高湯(適量)鹹甜(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)日式燜...
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- “熬湯沒用過,電飯煲,這次想用下電飯煲看看能不能燉爛,味道還不錯”食材明細主料牛肉(適量)西紅柿(3個)輔料醬油(少許)料酒(少許)香菜(幾根)香葉(2片)大料(幾瓣)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)西紅柿牛肉湯的做法步驟1、牛肉塊和材料一起放到電飯煲裏,按下熬湯健2、熬到時間還剩半小時的...
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- “天氣冷了是不是想吃一碗熱呼呼的熱湯麪,打小就愛媽媽做的各種麪食,其中豆豆媽最愛吃紅燒牛肉麪,外面賣的太不過癮了,小小的3、4塊牛肉不夠塞牙縫的,自己動手可謂是豐衣足食。”食材明細主料生薑(2塊)小茴香(一小撮)牛腿骨(1根)生抽(2湯匙)草果(1個)八角(1個)幹辣椒(6個)花椒(一小把)牛腩(1000...
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- 紅酒,含有很多葡萄汁,是一種果酒,在西方上流人士中流行,現在已經風靡全球,受到很多人的青睞,我們時不時地小酌兩杯,既風雅又高端,又不失紳士風度,紅酒也是比較健康的酒品之一,不過很多人並不知道正確的紅酒的喝法,下面就一起緊跟小編的步伐看看如何正確地喝紅酒吧!紅酒的喝法1.沉酒...
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- “簡簡單單的食材,沒有放過多的配料,酸酸甜甜,超下飯喲”食材明細主料牛肉(一斤)輔料西紅柿(三個)姜(一塊)葱(一小扎)白糖(三勺)鹽(適量)蒜瓣(適量)原味(口味)未知(難度)西紅柿燜牛肉的做法步驟1、食材準備好2、姜拍開,切條3、西紅柿切塊4、牛肉切成大小合適的塊焯水5、洗去雜質備用6、清洗去雜...
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- “這道菜,家裏常做,因為家人都喜歡這味道,冬天裏,吃了暖和和的”食材明細主料牛腩(適量(帶筋))輔料西紅柿(3個)洋葱(1個)葱(適量)八角(幾粒)紅燒醬油(少許)金針菇(1把)番茄醬(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)西紅柿燜牛腩的做法步驟1、牛腩改刀,配菜改刀,備用2、冷水下入牛腩,...
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- 食材明細主料牛肉(300克)胡蘿蔔(1根)土豆(1個)洋葱(半個)魔芋結(適量)豌豆(適量)輔料生抽(2湯匙)白糖(1茶匙)料酒(1湯匙)高湯(適量)鹹甜(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)日式燜牛肉的做法步驟1、牛肉洗淨,切薄片。2、土豆和胡蘿蔔去皮切塊,洋葱切塊。3、燒熱油鍋,放入牛肉片炒熟。4、肉片斷生後盛出...
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