榴蓮香蕉披薩怎麼做-榴蓮香蕉披薩的做法

“這個季節的榴蓮是該放肆吃的了，哈哈，要是你喜歡榴蓮，一定不要錯過用它來做披薩，讓你欲罷不能，加了香蕉，這披薩真是更香甜啦。”

食材明細

• 其他 （口味）
• 烤 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

榴蓮香蕉披薩的做法步驟

• 1、高粉，酵母，鹽和橄欖油，全部放入盆裏。

• 2、慢慢少量多次加入清水。

• 3、揉成光滑軟硬適中的麪糰。

• 4、蓋上蓋子，常温發酵一個小時左右。

• 5、直到麪糰兩倍大。

• 6、取出麪糰，撒少許乾麪粉排氣。

• 7、排氣後靜止十分鐘。

• 8、擀開。

• 9、放入披薩模具，整理好形狀，用叉子叉上小洞。

• 10、放入花生米，壓着它，放入烤箱175℃，烤10分鐘定型。

• 11、這時候來處理榴蓮和香蕉，分別用勺背壓成泥。

• 12、烤定型的披薩丕取出，去掉花生米。

• 13、撒一層馬蘇裏拉奶酪。

• 14、用勺子舀入一層香蕉泥。

• 15、再撒一層馬蘇裏拉奶酪，再放一層榴蓮泥。

• 16、用勺背整理均勻。

• 17、最後撒一層馬蘇裏拉奶酪，放入烤箱175℃，烤到奶酪表面上色，即可。

• 18、滿屋子飄香啊。

• 19、顏色金黃，奶酪拉絲，榴蓮飄香，你還不來吃？

小竅門

麪糰根據自己喜好可以做厚底或者薄底都可以。
烤箱温度不同，請根據自己家裏調節。