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關於海蝦燉胡瓜的家常做法的餐飲百科

海蝦燉胡瓜怎麼做-海蝦燉胡瓜的做法
  • 海蝦燉胡瓜怎麼做-海蝦燉胡瓜的做法

  • “大家愛吃胡瓜嗎?我自己從前不愛吃瓜類的菜,不會煮也不入味。現在有海鮮搭配,可以把不愛吃的菜變成家常菜的美味,解決了挑食小盆友的問題,有海蝦的搭配可以減少對味精的依賴。海蝦營養豐富,味道鮮美,肉質Q彈緊實,最重要的是,海里的物產相對安全健康,市場上的明蝦都是高密度養殖的...
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海帶燉冬瓜怎麼做-海帶燉冬瓜的做法
  • 海帶燉冬瓜怎麼做-海帶燉冬瓜的做法

  • “冬瓜是一種藥食兼用的蔬菜,具有多種保健功效。可以降血糖、降血壓、護腎,還具有美容減肥的功效,愛美女士不妨多吃點。海帶風味獨特,食法很多,涼拌、葷炒、煨湯,無所不可。海帶是一種鹼性食品,經常食用會增加人體對鈣的吸收,在油膩過多的食物中摻進點海帶,可減少脂肪在體內的積存...
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家常燉海魚怎麼做-家常燉海魚的做法
  • 家常燉海魚怎麼做-家常燉海魚的做法

  • “在美麗的六月,吃點什麼好呢?東北開始熱了起來,除了蘸醬菜,肉啊,骨頭的都吃夠了!還好,五一去海邊買回了黑魚,就是一種胖胖的黑色皮膚的魚,當地人管這魚叫黑魚,聽説很好吃,是野生的,養殖不了,我就多買了些回來!做了家常的味道,蒜瓣肉,還不錯哦!”食材明細主料海黑魚(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜...
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最家常的胡瓜的做法之胡瓜炒雞蛋圖解
  • 最家常的胡瓜的做法之胡瓜炒雞蛋圖解

  • 胡瓜就是我們常常説的黃瓜,黃瓜和雞蛋都是我們平時飯桌上最常見的食材之一,今天就為大家介紹一道快手下飯菜,胡瓜炒雞蛋,對男女老少來説都是一道適口又下飯的素菜,又十分的健康美味,主要材料水黃瓜和雞蛋,讓我們一起開始學習吧。主料黃瓜:適量雞蛋:適量輔料葱:適量姜:適量食鹽:適量雞...
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家常燉冬瓜怎麼做-家常燉冬瓜的做法
  • 家常燉冬瓜怎麼做-家常燉冬瓜的做法

  • “簡單的美味。”食材明細主料冬瓜(500g)輔料蒜蓉(少許)調料鹽(適量)味精(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常燉冬瓜的做法步驟1、炒瓜去皮切片,淘洗乾淨。炒鍋放油燒熱,放入蒜蓉炒出香味,放入冬瓜片。2、翻炒片刻。3、加入開水與冬瓜持平。4、放適量鹽。5、燉至冬瓜呈透明...
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家常燉海帶絲兒怎麼做-家常燉海帶絲兒的做法
  • 家常燉海帶絲兒怎麼做-家常燉海帶絲兒的做法

  • “燉海帶絲現在是一道家常菜,小時候它可不家常,是老家辦事兒盛席“八碟四碗”中的最後一碗壓軸大菜,每每想起來都覺得回味無窮。現在的家常仿製版,徒有其形,確實做不出那種味道了,不過也挺好吃的了。”食材明細主料幹海帶(300克)豬膘肉(100克)豆腐皮(100克)輔料葱花(適量)薑末(適量)醬油(...
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清燉窩瓜的做法 家常菜----清燉窩瓜 清燉窩瓜怎麼做
  • 清燉窩瓜的做法 家常菜----清燉窩瓜 清燉窩瓜怎麼做

  • 食材明細主料窩瓜(500克)輔料葱花(15克)幹蝦仁(10克)配料大豆油(30克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清燉窩瓜的做法步驟1、將窩瓜去瓤,去籽清洗乾淨,切成小塊,裝入盤中待用。2、熱鍋放油燒熱,放入葱花,小火慢慢煸炒出香味。3、出鍋,裝入碗中待用。4、鍋內留...
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胡蘿蔔燉南瓜湯怎麼做-胡蘿蔔燉南瓜湯的做法
  • 胡蘿蔔燉南瓜湯怎麼做-胡蘿蔔燉南瓜湯的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔(兩根)南瓜(一段)輔料清水(適量)甜味(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)胡蘿蔔燉南瓜湯的做法步驟1、南瓜去皮洗淨切丁。2、胡蘿蔔去皮洗淨切段放入砂鍋中。3、加入適量水。4、燒開後加入南瓜丁。5、再次燒開後煮兩分鐘即可。6、裝入碗中即可食用。小竅門南瓜熟的...
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對蝦海菜燉豆腐的做法 “燉菜”對蝦海菜燉豆腐 對蝦海菜燉豆腐怎麼做
  • 對蝦海菜燉豆腐的做法 “燉菜”對蝦海菜燉豆腐 對蝦海菜燉豆腐怎麼做

  • “買了塊豆腐,燉白菜吧,都有點吃膩啦。翻箱倒櫃找出來一些裙帶菜,泡發了,再放兩個對蝦,來點肉片配點白菜,又鮮又美的燉菜出鍋啦。”食材明細主料豆腐(150g)對蝦(2個)裙帶菜(小許)輔料白菜(一片葉子)肉片(小許)食用油(半匙)清水(適量)調料葱(小許)食鹽(1g)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)對蝦海...
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蝦皮燉絲瓜的做法 【東北】蝦皮燉絲瓜 蝦皮燉絲瓜怎麼做
  • 蝦皮燉絲瓜的做法 【東北】蝦皮燉絲瓜 蝦皮燉絲瓜怎麼做

  • “絲瓜清淡有營養,即可以烹製清淡菜餚,也是美容佳品。可以炒制,也可以煲湯。但是絲瓜屬於時蔬食材,受季節限制,不宜長時間保存。所以趁現在絲瓜上市,多吃點時令蔬菜。今天做一款味道無比鮮的“蝦皮燉絲瓜”。”食材明細主料絲瓜(2根)蝦皮(30克)輔料油(1湯匙)鹽(3克)葱(適量)鹹鮮(口味)燉(工...
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冬瓜燉大蝦怎麼做-冬瓜燉大蝦的做法
  • 冬瓜燉大蝦怎麼做-冬瓜燉大蝦的做法

  • 食材明細主料對蝦(8只)冬瓜(500克)輔料花生油(5克)姜(小許)香菜(小許)食鹽(2克)白胡椒粉(小許)清水(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)冬瓜燉大蝦的做法步驟1、冰的野生對蝦。2、化凍去殼。3、去沙線洗淨。4、冬瓜去皮。5、切丁。6、姜切小塊。7、鍋燒底油,油熱放食鹽和姜塊。8、放大...
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家常蝦仁乾貝海鮮粥怎麼做-家常蝦仁乾貝海鮮粥的做法
  • 家常蝦仁乾貝海鮮粥怎麼做-家常蝦仁乾貝海鮮粥的做法

  • “夏日炎炎,不想炒菜,那就來一道快手海鮮粥,鮮美開胃。”食材明細主料大米(一小杯)大蝦(8只)乾貝(適量)香菇(適量)魷魚乾(適量)輔料姜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常蝦仁乾貝海鮮粥的做法步驟1、明蝦去殼,蝦肉切丁,留住蝦頭。2、一杯大米加大量水煮,水多不要緊,因為一直滾會蒸...
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蝦米炒胡瓜怎麼做-蝦米炒胡瓜的做法
  • 蝦米炒胡瓜怎麼做-蝦米炒胡瓜的做法

  • “這個季節的胡瓜算是比較早上市的,雖是大棚種植的,但還是很鮮嫩。”食材明細主料胡瓜(1根)蝦米(適量)輔料葱(1根)調料鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦米炒胡瓜的做法步驟1、買來的新鮮胡瓜削皮切成片。2、熱鍋燒油,下葱白爆香。3、倒入胡瓜,翻...
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海米燉冬瓜怎麼做-海米燉冬瓜的做法
  • 海米燉冬瓜怎麼做-海米燉冬瓜的做法

  • “海米的功效:1.保護心血管:海米富含大量的微量元素和礦物質,對血管及心臟都有較好的保護作用。經常食用海米可降低血中的膽固醇含量,防止動脈粥樣硬化和高血壓。2.通乳:海米中還富含蛋白質,可使乳汁變得更加順暢,適當食用海米可改善產後乳汁不暢、身體虛弱等現象。3.增加骨密度...
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家常炒海蝦怎麼做-家常炒海蝦的做法
  • 家常炒海蝦怎麼做-家常炒海蝦的做法

  • “海蝦最好要挑去蝦線,即海蝦的肚腸。操作方法是蝦尾用牙籤挑斷,再在蝦頭下一節用牙籤穿過,可挑出整條蝦線。”食材明細主料海蝦(400克)輔料葱(2棵)芹菜(2棵)大蒜(2棵)姜(10克)蒜瓣(10克)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常炒海蝦的做法步驟1、海蝦洗淨,挑去蝦線2、葱芹菜蒜切段,姜及蒜...
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家常黃瓜胡蘿蔔炒飯怎麼做-家常黃瓜胡蘿蔔炒飯的做法
  • 家常黃瓜胡蘿蔔炒飯怎麼做-家常黃瓜胡蘿蔔炒飯的做法

  • 食材明細主料黃瓜(半根)胡蘿蔔(半根)米飯(一碗)輔料老乾媽辣椒醬(一勺)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)生抽(5毫升)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常黃瓜胡蘿蔔炒飯的做法步驟1、準備所需要的材料。2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,倒入胡蘿蔔丁和黃瓜丁大火快速翻炒至七成熟。3、倒入米飯...
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蝦乾胡瓜雞湯怎麼做-蝦乾胡瓜雞湯的做法
  • 蝦乾胡瓜雞湯怎麼做-蝦乾胡瓜雞湯的做法

  • 食材明細主料胡瓜(一個)雞肉(400G)蝦乾(8個)輔料紅棗(4個)姜(一塊)八角(一個)葱(一根)鹹鮮(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蝦乾胡瓜雞湯的做法步驟1、準備好所需要的材料2、雞肉焯水,放點花椒一起去異味3、蝦乾、紅棗、薑片、1個八角準備好4、把除去胡瓜外的所有材料放入電飯煲中,一次性加入適量...
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牛腿瓜燉蝦怎麼做-牛腿瓜燉蝦的做法
  • 牛腿瓜燉蝦怎麼做-牛腿瓜燉蝦的做法

  • “説起牛腿瓜,我想大家可能都不陌生,有些地方也把它叫做'拉瓜',在農村的房前屋後、地邊、果園裏都可以見到,對於農民來説是再普通不過的東西,它的學名叫彎型南瓜。朋友送的綠色食品,今天我們加工一下,變成了美味的菜餚。”食材明細主料牛腿瓜(300g)海蝦(100g)蝦皮(50g)豬肉(50g)輔料油...
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蝦皮燉南瓜怎麼做-蝦皮燉南瓜的做法
  • 蝦皮燉南瓜怎麼做-蝦皮燉南瓜的做法

  • “因為這幾年疫情的原因,我有了儲存蔬菜的習慣,家裏邊的南瓜,一整個很大,一次吃不了,放着放着就壞了。所以我都把南瓜切成塊,上鍋蒸八分鐘左右,晾涼了,用保鮮袋分裝好,放入冰箱冷凍保存。這樣不僅保持了蔬菜的原汁原味,做的時候也特別方便,直接解凍後就是一次的量。這道蝦皮燉南瓜是...
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冬瓜燉蝦怎麼做-冬瓜燉蝦的做法
  • 冬瓜燉蝦怎麼做-冬瓜燉蝦的做法

  • 食材明細主料青蝦(500g)冬瓜(500g)輔料香葱(一棵)鹽(適量)香油(適量)清淡(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)冬瓜燉蝦的做法步驟1、冬瓜去皮,蝦洗淨控幹水。2、冬瓜切兩釐米方塊。3、香葱切葱花。4、熱鍋加入適量食用油,加入葱花炒香。5、加入冬瓜翻炒2分鐘6、加入青蝦,並加入適量鹽繼續翻...
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家常胡蘿蔔海帶燉土鴨如何做簡單又好吃
  • 家常胡蘿蔔海帶燉土鴨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘家常胡蘿蔔海帶燉土鴨美味營養的菜,它的湯鮮美,其中胡蘿蔔和海帶有很多維生素非常有營養,土鴨子又是一美味,三者搭配在一起不僅好吃的不要不要的,在朋友多,客人來的之後,用這菜招待朋友親戚絕對是以為你在飯店裏...
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家常蝦米炒胡瓜如何做簡單又好吃
  • 家常蝦米炒胡瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘家常蝦米炒胡瓜,大家看見這個菜名是不是很疑惑,蝦米炒胡瓜,胡瓜是什麼,且聽我慢慢道來,胡瓜就是平常富含滿滿維生素的黃瓜,而搭配上鈣元素滿滿的蝦米。是一道老少適宜,營養美味的好佳餚。不僅做法簡單還富含人體...
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海鹽黑胡椒烤蝦怎麼做-海鹽黑胡椒烤蝦的做法
  • 海鹽黑胡椒烤蝦怎麼做-海鹽黑胡椒烤蝦的做法

  • “雖然簡單,但是色香味俱全。不管是朋友聚餐,還是家庭聚會,就需要這種又簡單又好吃,拿得出手的快手菜。。”食材明細主料海蝦(幾隻)海鹽(1勺)黑胡椒粉(少許)植物油(適量)輔料白胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)海鹽黑胡椒烤蝦的做法步驟1、蝦洗淨,從尾部勾出沙線,剪掉長鬚2...
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胡蘿蔔燉粉條的做法 胡蘿蔔燉粉條-------美味家常菜 胡蘿蔔燉粉條怎麼做
  • 胡蘿蔔燉粉條的做法 胡蘿蔔燉粉條-------美味家常菜 胡蘿蔔燉粉條怎麼做

  • “胡蘿蔔的營養成分極高,素有小人蔘之稱,胡蘿蔔在我家餐桌上的出鏡率也是極高的,但大都是配菜,配上它顏色顯得好看,食慾也就高了,但是今天這個胡蘿蔔是主角,和粉條燉在一起,有種甜絲絲的趕腳,粉條吸收了胡蘿蔔中的甜味,味道相當的好吃,我喜歡這個菜,女兒也喜歡,”食材明細主料胡蘿蔔(1...
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冬瓜燉蝦仁怎麼做-冬瓜燉蝦仁的做法
  • 冬瓜燉蝦仁怎麼做-冬瓜燉蝦仁的做法

  • “冬瓜具有利尿消腫、減肥、清熱解暑的作用,清熱生津,僻暑除煩,蝦仁營養豐富,含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍;還含有豐富的鉀、鎂、鈣等成分,富含氨基酸,且其肉質鬆軟,易消化。這兩種食材的聯姻可謂是黃金搭檔哦!湯鮮味美,超過癮!下飯菜!”食材明細主料冬瓜(一塊)冷凍生南美白蝦(1...
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