當前位置:味味甜 >

關於蟲草花無花果雞湯的做法步驟的餐飲百科

蟲草花無花果雞湯怎麼做-蟲草花無花果雞湯的做法
  • 蟲草花無花果雞湯怎麼做-蟲草花無花果雞湯的做法

  • “清潤、香甜。”食材明細主料雞(半隻)瘦肉(100g)蟲草花(15g)無花果(35g)紅棗(8顆)輔料鹽(適量)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蟲草花無花果雞湯的做法步驟1、準備材料2、雞肉瘦肉洗乾淨斬塊;其他材料洗乾淨瀝乾;3、雞肉和瘦肉飛水,去浮沫,然後把撈起來沖洗瀝乾;4、把所有材料放進鍋裏,...
  • 15719
瑪卡蟲草花雞湯怎麼做-瑪卡蟲草花雞湯的做法
  • 瑪卡蟲草花雞湯怎麼做-瑪卡蟲草花雞湯的做法

  • 食材明細主料雞肉(適量)瑪卡(少許)蟲草花(少許)輔料姜(少許)調料鹽(少許)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)瑪卡蟲草花雞湯的做法步驟1、準備:焯過水的雞肉。2、瑪卡片,蟲草花,紅棗,姜。3、把湯料清洗一下,然後把食材全部放入燉盅裏添加八分滿的開水。4、蓋上蓋子隔水燉兩小時。5、時間...
  • 12857
蟲草花雞湯麪片怎麼做-蟲草花雞湯麪片的做法
  • 蟲草花雞湯麪片怎麼做-蟲草花雞湯麪片的做法

  • “用餛飩皮做的面片,蟲草花雞湯,又薄又鮮。”食材明細主料餛飩皮(適量)蟲草花雞湯(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)香菜(適量)香葱(適量)小米椒(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蟲草花雞湯麪片的做法步驟1、餛飩皮適量。2、切成隨意的面片。3、抖散。4、燉好的蟲草花雞湯。5、香菜,小...
  • 16048
花旗參蟲草花烏雞湯怎麼做-花旗參蟲草花烏雞湯的做法
  • 花旗參蟲草花烏雞湯怎麼做-花旗參蟲草花烏雞湯的做法

  • “這是很適合秋冬喝的養生湯。1.花旗參又稱西洋參或巴參,用於氣虛陰虧,內熱,咳喘痰血,虛熱煩倦,消渴,口燥咽乾。它可以補氣養陰,清熱生津,老年小孩,四季皆宜,且補而不燥,不升火,是預防、保健、理病、治療之補品。現代醫學證明,花旗參具有抗疲勞、利尿、抗缺氧作用,對高血壓、心肌營養...
  • 11754
蟲草花土雞湯怎麼做-蟲草花土雞湯的做法
  • 蟲草花土雞湯怎麼做-蟲草花土雞湯的做法

  • “湯色金黃,清澈好喝😋蟲草花含有豐富的蛋白質、氨基酸以及蟲草素、甘露醇、SOD、多糖類等營養成分,可以增強免疫力。我家特別喜歡蟲草花,用來燉湯,煮菜。”食材明細主料土雞(一隻)鮮蟲草花(適量)輔料鹽(適量)香葱碎(適量)枸杞(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蟲草花土雞湯的做...
  • 27502
蟲草花雞腿湯怎麼做-蟲草花雞腿湯的做法
  • 蟲草花雞腿湯怎麼做-蟲草花雞腿湯的做法

  • “講真,我是真被這一鍋湯驚豔到了。湯色金黃油潤,連雞肉也變成橙黃色了,選用雞腿,肉質更嫩滑,吃肉喝湯,鮮😋”食材明細主料鮮雞腿(三個)蟲草花(適量)香葱(適量)輔料薑片(適量)鹽(適量)白胡椒粉(一點點)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蟲草花雞腿湯的做法步驟1、新鮮蟲草花適量,涼水沖洗一...
  • 30741
蟲草花參雞湯怎麼做-蟲草花參雞湯的做法
  • 蟲草花參雞湯怎麼做-蟲草花參雞湯的做法

  • 食材明細主料蟲草花(30克)黨蔘(30克)母雞(半隻)大棗(9枚)輔料鹽(3匙)鹹甜(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蟲草花參雞湯的做法步驟1、紅棗用水浸泡。2、蟲草花清洗一下,多用點水泡。3、黨蔘用剪刀剪成段,温水浸泡十分鐘,換水浸泡。4、母雞半隻洗淨。5、母雞剁成小塊。6、電飯鍋燒熱水,不用...
  • 9870
蟲草花白果土雞湯怎麼做-蟲草花白果土雞湯的做法
  • 蟲草花白果土雞湯怎麼做-蟲草花白果土雞湯的做法

  • “蟲草花是一種很好的滋補類中藥,性平,味甘。蟲草花不寒不燥,大多數人都可以使用。能補腎益精,還能保肺氣,對肺虛咳嗽,勞咳痰血,腰膝痠痛,腎虧陽痿,自汗,盜汗,遺精等症狀有很好的緩解治療作用。蟲草花可以用清水侵泡,洗淨後拌涼菜食用。還可以放入適量蟲草花於水杯中,倒入開水代茶飲用...
  • 5374
蟲草花蒸雞湯怎麼做-蟲草花蒸雞湯的做法
  • 蟲草花蒸雞湯怎麼做-蟲草花蒸雞湯的做法

  • “夏天喝多點湯水,能及時補充因出汗失去的大量水份。此湯的做法看上去有些太不忍心了,扒皮拆骨的!去皮是為了湯清些,不那麼油膩。我這裏用了蒸的方法,味道更清鮮喔,大家可以試試的。”食材明細主料鮮雞(1只)蟲草花(20克)輔料紅棗(5粒)桂圓肉(適量)杞子(適量)黨蔘(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)鹹...
  • 27780
蟲草花煲雞湯怎麼做-蟲草花煲雞湯的做法
  • 蟲草花煲雞湯怎麼做-蟲草花煲雞湯的做法

  • “俗話説“唱戲的腔,廚師的湯”,煲湯在廚藝中的重要性可見一斑。它不但味道鮮美,而且營養豐富,極易消化和吸收,深受廣大美食愛好者的青睞,是中華飲食文化的一個重要組成部分。南方人更是一年四季都愛喝湯。工欲善其事,必先利其器。煲湯的最佳鍋具是砂鍋,因為砂鍋是用粘土經高温燒...
  • 6976
冬季裏温和滋補的好湯水 蟲草花雞湯怎麼做-蟲草花雞湯的做法 【‬蟲草花雞湯】---
蟲草花烏雞湯怎麼做-蟲草花烏雞湯的做法
  • 蟲草花烏雞湯怎麼做-蟲草花烏雞湯的做法

  • 食材明細主料烏雞(半隻)蟲草花(20g)輔料姜(5g)水(1800ml)調料鹽(6g)糖(2g)料酒(30g)原味(口味)砂鍋(工藝)數小時(耗時)高級(難度)蟲草花烏雞湯的做法步驟1、蟲草花,放入水中泡發。2、泡發的蟲草花,剪掉根部。3、把蟲草花清洗乾淨,瀝乾水份備用。4、烏雞洗乾淨,剁成小塊備用。5、姜洗乾淨,切片備用。6...
  • 10691
蟲草花老雞湯怎麼做-蟲草花老雞湯的做法
  • 蟲草花老雞湯怎麼做-蟲草花老雞湯的做法

  • 食材明細主料老雞(半隻)輔料姜(1塊)葱(1顆)鹽(少許)料酒(1勺)幹蟲草花(適量)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蟲草花老雞湯的做法步驟1、老雞半隻洗乾淨,斬塊。蟲草花洗乾淨。葱白兩段,姜幾片。2、鍋中加入適量清水和兩片姜兩段葱,大火燒開放入一勺料酒和雞塊兒。煮至雞塊兒沒有血水,撈...
  • 11768
蟲草花燉雞湯的做法 滋補養生的蟲草花燉雞湯 蟲草花燉雞湯怎麼做
  • 蟲草花燉雞湯的做法 滋補養生的蟲草花燉雞湯 蟲草花燉雞湯怎麼做

  • “1.平喘止咳,對於秋季容易乾咳的人們,可以用蟲草花來熬湯,可以滋潤喉嚨,利於肺氣腫和氣管炎。2.壯陽補腎、增強體力和精力,對於恢復頭腦清醒和提高大腦記憶力都有良好作用。3.改善心腦血管疾病的“良藥”,因為蟲草花可以降血壓、降顱壓,同時對於腦血栓、冠心病、手足麻木等症狀...
  • 28716
蟲草花雞湯怎麼做-蟲草花雞湯的做法
  • 蟲草花雞湯怎麼做-蟲草花雞湯的做法

  • “做給家人吃的美食😃”食材明細主料麻雞(1只)輔料幹蟲草花(10g)紅棗(12個)老薑(4片)調料鹽(2勺)雞精(2勺)清淡(口味)煲(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蟲草花雞湯的做法步驟1、半年麻雞一隻,宰殺拔毛洗淨備用。2、老薑四片,幹蟲草花十克洗淨備用。3、麻雞斬塊。4、雞塊冷水下鍋煮沸,去除雞腥味。5...
  • 13997
蟲草花煲烏雞湯怎麼做-蟲草花煲烏雞湯的做法
  • 蟲草花煲烏雞湯怎麼做-蟲草花煲烏雞湯的做法

  • “蟲草烏雞湯主要由蟲草和烏雞燉制而成,對於人體來説具有很好的保健治療作用,因此蟲草烏雞湯的功效主要是滋肺、健脾益腎、養陰生津。”食材明細主料蟲草花(適量)烏雞(適量)輔料鹽(少許)姜(少許)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蟲草花煲烏雞湯的做法步驟1、烏雞。2、焯水,備用。3...
  • 19446
蟲草花烏雞湯麪怎麼做-蟲草花烏雞湯麪的做法
  • 蟲草花烏雞湯麪怎麼做-蟲草花烏雞湯麪的做法

  • “湯鮮面滑,營養豐盛。”食材明細主料蟲草花烏雞湯(適量)麪條(適量)輔料香菜(適量)小米椒(適量)鹽(適量)油菜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蟲草花烏雞湯麪的做法步驟1、燉好的蟲草花烏雞湯,適量鹽,調味兒。2、濕麪條適量。3、油菜,香菜,小米椒。4、鍋內適量水燒開,油菜放入稍煮一...
  • 7758
蟲草花西洋參雞湯的做法 蟲草花西洋參燉雞湯 蟲草花西洋參雞湯怎麼做
  • 蟲草花西洋參雞湯的做法 蟲草花西洋參燉雞湯 蟲草花西洋參雞湯怎麼做

  • “簡單易做的滋補靚湯——蟲草花西洋參燉雞湯,對於常熬夜疲勞有很好的補益氣血的作用,還可調節內分泌、提高免疫力、美容養顏等功效。”食材明細主料去皮雞肉(200克)輔料蟲草花(10克)西洋參(5克)生薑(1片)開水(250ml)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蟲草花西洋參雞湯的做法步驟1、...
  • 9002
黃花菜蟲草花燉雞湯的做法 滋補暖心——黃花菜蟲草花燉雞湯 黃花菜蟲草花燉雞湯怎麼做
蟲草花雞肉湯怎麼做-蟲草花雞肉湯的做法
  • 蟲草花雞肉湯怎麼做-蟲草花雞肉湯的做法

  • “蟲草花性質平和,不寒不燥,對於多數人來説都可以放心食用。蟲草花含有豐富的蛋白質,對增強和調節人體免疫功能、提高人體抗病能力有一定的作用。有益肝腎、補精髓、止咳化痰的功效。很健康的湯,老少咸宜,味道非常濃郁。”食材明細主料雞肉(塊)蟲草花(g)輔料香菇(只)紅棗(只)當參(顆)枸...
  • 18322
板栗蟲草花雞湯怎麼做-板栗蟲草花雞湯的做法
  • 板栗蟲草花雞湯怎麼做-板栗蟲草花雞湯的做法

  • 食材明細主料土雞(1個)雞腿(5個)輔料板栗(1碗)姜(適量)鹽(適量)油(適量)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)板栗蟲草花雞湯的做法步驟1、把土雞砍塊,另外那5個雞腿不用砍,蟲草花一盒,板栗1碗,姜一塊2、把薑片雞塊放入鍋裏燒開3、把浮沫去掉4、轉小火煲1.5小時5、加入蟲草花大火燒開,再轉小...
  • 19273
蟲草花烏雞湯粥怎麼做-蟲草花烏雞湯粥的做法
  • 蟲草花烏雞湯粥怎麼做-蟲草花烏雞湯粥的做法

  • “秋冬季節,人需要適當進補養生。今天做一道山藥蟲草花烏雞粥烏雞是補虛勞、養身體的上好佳品。食用烏雞可以提高生理機能、延緩衰老、強筋健骨。對防治骨質疏鬆、佝僂病、婦女缺鐵性貧血症等有明顯功效。而加入的蟲草花,對於秋季容易乾咳的人們,用蟲草花來熬湯、粥,可以滋潤...
  • 12656
蟲草花湯怎麼做-蟲草花湯的做法
  • 蟲草花湯怎麼做-蟲草花湯的做法

  • “為了春天做醃篤鮮,特意準備了鹹肉,用鹹肉煮湯,搭配蟲草花和鮮肉絲,做好的味道鮮美,營養豐富。因為鹹肉很鹹,所以湯裏不用放鹽了,只是裏脊肉放點鹽打個底味即可。”食材明細主料蟲草花(150g)鹹肉(80g)裏脊肉(100g)萵筍(100g)輔料青椒(1個)姜(適量)胡椒粉(2g)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度...
  • 26136
蟲草花燉雞湯怎麼做-蟲草花燉雞湯的做法
  • 蟲草花燉雞湯怎麼做-蟲草花燉雞湯的做法

  • “白露一過,晝夜温差加大,雖説是暑氣未消,節氣上也算是入秋了,貼秋膘也該開始了。初秋,貼秋膘更應該食用一些清清爽爽滋補清潤的湯品為佳。秋季的食材非常多,像玉米、蓮藕、梨子、菌菇、土雞、老鴨等食材即潤燥又能增強抵抗力,都是應季煲湯的好食材。今天澤瑞媽就和大家分享一道...
  • 20887
蟲草花雞蛋湯怎麼做-蟲草花雞蛋湯的做法
  • 蟲草花雞蛋湯怎麼做-蟲草花雞蛋湯的做法

  • “酸辣,鹹鮮,荊芥味濃郁,好喝極了😋。”食材明細主料蟲草花(適量)雞蛋(2個)西紅柿(一個)輔料青椒碎(適量)香葱碎(適量)荊芥葉(適量)生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)薑末(適量)水澱粉(適量)紅椒碎(適量)酸辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蟲草花雞蛋湯的做法步驟1、綽好的蟲草花涼水泡着。2、柴雞蛋兩...
  • 32108
專題