![金沙雞翅的做法 金沙雞翅（空氣炸鍋版） 金沙雞翅怎麼做]( "金沙雞翅的做法 金沙雞翅（空氣炸鍋版） 金沙雞翅怎麼做")
- “上次烤了一些奧爾良雞翅，還剩下一些，今天烤個金沙雞翅。我用的現成的一包包的金沙鹹蛋黃風味調味料，沒有的可以自己用熟鹹蛋黃晾乾碾碎了混在其它烤翅料裏一起。感覺還是油炸的好吃一些，也許我的方法可能不對，下次有機會再改動一下。”食材明細主料雞翅中（11個）金沙鹹蛋黃調味...
- 4785
![金沙雞翅怎麼做-金沙雞翅的做法]( "金沙雞翅怎麼做-金沙雞翅的做法")
- “喜歡吃雞翅的小夥伴，一定要試試這道金沙雞翅！做法極其簡單，外焦裏嫩的雞翅裹滿了鹹蛋黃！一口一個雞翅，一盤根本不夠吃！”食材明細主料雞翅（16只）鹹鴨蛋（5個）輔料大蒜（6粒）黑芝麻（適量）調料零特級生抽（1勺）東古蠔油（1勺）東古姜葱料酒（1勺）鹽（1勺）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）金沙雞翅的做...
- 26042
![金針蒸雞翅怎麼做-金針蒸雞翅的做法]( "金針蒸雞翅怎麼做-金針蒸雞翅的做法")
- “今天和大家分享一道金針蒸雞翅，大吉大利，很適合在新年的時候招待賓客用。”食材明細主料雞翅中（8個）黃花菜（30克）調料豆豉（適量）生抽（適量）蠔油（適量）食鹽（少許）黃酒（1茶匙）白糖（少許）白胡椒粉（少許）葱（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）金針蒸雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨備用，黃花...
- 25890
![香菇金針雞翅的做法 傳統粵菜-香菇金針雞翅 香菇金針雞翅怎麼做]( "香菇金針雞翅的做法 傳統粵菜-香菇金針雞翅 香菇金針雞翅怎麼做")
- “所謂美食，無非是尋找到最簡單的方法將食材的鮮美最大限度的呈現出來。而這種方法又必須能恰到好處的將每種參與的食材及調味料的味道綜合為一種煥然一新，有點驚豔又十分在理的味道，有這樣的味道，這個做法基本就探尋到位了。第一次做個菜是大二的時候，是台山的老奶奶指點的，當...
- 3947
![黃金雞翅尖怎麼做-黃金雞翅尖的做法]( "黃金雞翅尖怎麼做-黃金雞翅尖的做法")
- “上次發了一道電飯鍋焗雞翅尖貌似很受歡迎，今天又分享一道黃金雞翅尖。兩個口味各有千秋，共同點就是都非常好吃。因為家裏人不吃辣，所以我做菜的辣極限就是老乾媽，老乾媽做菜確實也是非常好吃哦！”食材明細主料雞翅尖（500）尖椒（1個）輔料老乾媽（1勺）蠔油（2勺）生抽（1勺）白糖（1勺）鹽（1匙）姜（10...
- 10516
![沙茶醬燜雞翅根的做法 【沙茶美食】沙茶醬燜雞翅根 沙茶醬燜雞翅根怎麼做]( "沙茶醬燜雞翅根的做法 【沙茶美食】沙茶醬燜雞翅根 沙茶醬燜雞翅根怎麼做")
- “比起雞腿，我家更喜歡雞翅根。無論是煎炸蒸烤，雞翅根都更容易熟嘛。而且肉質也還比較細嫩。今天的雞翅根採用燜的烹飪方式，非常入味。做法簡單，好吃還不上火哦。”食材明細主料雞翅根（10個）洋葱（0.5個）輔料老薑（3片）菜籽油（80毫升）生抽（15毫升）白糖（15g）沙茶醬（2大勺）醬香（口味）燜（工藝）廿分鐘...
- 11571
![沙爹雞翅怎麼做-沙爹雞翅的做法]( "沙爹雞翅怎麼做-沙爹雞翅的做法")
- “沙爹雞翅，做法簡單，適合上班族下班後速度做飯！”食材明細主料雞翅中（300g）輔料鹽（適量）辣椒（一個）蒜頭（兩個）青葱（兩根）醬油（少許）沙爹（一勺）食用油（適量）微辣（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）沙爹雞翅的做法步驟1、先把雞翅中洗淨，靜置去除水分，不然下鍋油會濺出。2、備好葱薑蒜辣椒，基本上是做...
- 15920
![金沙玉米雞粒的做法 金玉滿堂--金沙玉米雞粒 金沙玉米雞粒怎麼做]( "金沙玉米雞粒的做法 金玉滿堂--金沙玉米雞粒 金沙玉米雞粒怎麼做")
- “最近一直很忙，好不容易盼到美食家的總決賽，大家都拿出絕活，我也不能落後了。雖説這次的比賽不限食材，也不限做法，但感覺要把所選的4個題目做全還真得動動腦筋呀~金玉滿堂，我這次的第一道菜。取諧音，做個金沙玉米吧。但似乎又太簡單了，沒有什麼亮點，於是想到萵筍和胡蘿蔔，青青綠綠...
- 17882
![金蒜雞翅怎麼做-金蒜雞翅的做法]( "金蒜雞翅怎麼做-金蒜雞翅的做法")
- ““金蒜”就是把蒜粒炸制金黃，然後用其和其它主料搭配食用的食材。炸制“金蒜”的蒜粒不宜太碎，顆粒稍稍大一點，炸制後的口感才好。同時一定要把蒜粒洗一下，瀝乾水分後再炸制。”食材明細主料雞翅中（500克）輔料蒜（適量）葱（適量）麪粉（適量）姜（適量）調料油（適量）鹽（8克）料酒（10克）蒜香（口味）炸（工...
- 21476
![沙姜鹽焗雞翅怎麼做-沙姜鹽焗雞翅的做法]( "沙姜鹽焗雞翅怎麼做-沙姜鹽焗雞翅的做法")
- “喜歡鹽焗的味道，不過家裏人口少鹽焗一隻雞總是吃不完，再加上女兒喜歡吃雞翅就用鹽焗雞的方法來焗雞翅，放點沙姜清香中帶着雞翅的鮮美，太棒了！”食材明細主料雞翅（500g）輔料粗鹽（3000g）鹽焗紙（2張）配料沙姜（適量）清淡（口味）其他（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）沙姜鹽焗雞翅的做法步驟1、沙姜剁...
- 18235
![金沙鹹蛋黃雞翅的做法 金沙鹹蛋黃雞翅 金沙鹹蛋黃雞翅怎麼做]( "金沙鹹蛋黃雞翅的做法 金沙鹹蛋黃雞翅 金沙鹹蛋黃雞翅怎麼做")
- “原諒我分享這款邪惡的美食～甘，香，酥，脆令人食指大動🤤大朋友小朋友也愛吃的金沙雞翅🤭”食材明細主料雞翅（10只）輔料鹹蛋黃（3顆）調料雞蛋（1個（裏雞翅用））玉米澱粉（適量（裏雞翅用））甜醬油（2勺）料酒（1勺）姜（3片）鹽（一小把）素蠔油（1勺）糖（1小把）葱白段（一根）蒜（3顆）鹹香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）金沙鹹...
- 15944
![黃金雞翅根怎麼做-黃金雞翅根的做法]( "黃金雞翅根怎麼做-黃金雞翅根的做法")
- “雞翅根稍微處理一下，就編成超可愛的造型。自己醃製的雞翅根，味道特別贊。剛出爐吃上一個，真心美味。用空氣炸鍋來做，不會像傳統的油炸那般油膩，值得推薦。”食材明細主料雞翅根（6個）蒜蓉（10g（醃料））黑胡椒粉（15g（醃料））鹽（2g（醃料））料酒（10g（醃料））芝麻油（5g（醃料））輔料麪粉（30g（蘸料））麪包糠（40g（蘸料））雞...
- 30546
![金沙雞翅鳳爪的做法 金沙雞翅鳳爪──“魚兒廚房”私房菜 金沙雞翅鳳爪怎麼做]( "金沙雞翅鳳爪的做法 金沙雞翅鳳爪──“魚兒廚房”私房菜 金沙雞翅鳳爪怎麼做")
- “雞翅鳳爪的邂逅，堪比手足情深，也可稱為第二次握手，無論如何，相遇在金沙之中，想説不甜蜜很難啊。金沙雞翅鳳爪，充分保留翅中、雞爪、鹹鴨蛋黃的精髓，用青檸檬去腥，適量鹽提味，至於味道嘛……”食材明細主料雞翅中（適量）雞爪（適量）鹹鴨蛋（5個）輔料青檸檬（2個）鹽（適量）植物油（適量）薄荷葉（少許）鹹...
- 29668
![沙茶醬燜雞翅的做法 別樣風味吃雞翅——沙茶醬燜雞翅 沙茶醬燜雞翅怎麼做]( "沙茶醬燜雞翅的做法 別樣風味吃雞翅——沙茶醬燜雞翅 沙茶醬燜雞翅怎麼做")
- “沙茶醬是盛行福建、廣東等地的一種混合型調味品。一般是先將蝦米、洋葱進行油炸，花生仁進行焙炒，然後再與蒜肉、白糖、錦豉、醬油、沙姜粉，生油和少量防腐粉等，經煮後，再磨細而得成品。色澤淡褐，呈糊醬狀，具有大蒜、洋葱、花生米等特殊的複合香味、蝦米和生抽的複合鮮鹹味，以及...
- 12091
![沙司雞翅怎麼做-沙司雞翅的做法]( "沙司雞翅怎麼做-沙司雞翅的做法")
- “【沙司雞翅】雞翅的第N種燒法喜歡雞翅，愛雞翅。隔一段時間不吃，女兒會點這個菜。每次點也只是説要吃雞翅，並沒有具體指哪一種燒法。這讓媽媽有了發揮的餘地，每次一種燒法！朋友送來一包小包裝的沙司，順便分享一種吃法，用這個燒雞翅，燒魚都好吃。那當然要試一下了。果然美味！”食...
- 19750
![金黃雞翅錘子怎麼做-金黃雞翅錘子的做法]( "金黃雞翅錘子怎麼做-金黃雞翅錘子的做法")
- “做為一名資深美食吃貨和折騰家，我最擅長的就是把各種美食工具的作用發揮到極致。我沒有華麗麗的語言，但我有華麗麗的美食，來吧，一種雞翅兩種做法《金黃雞翅錘子》和《蒜香烤雞翅》，一次滿足您挑剔的味蕾對雞翅的兩種好奇”食材明細主料雞翅（4只）獨頭蒜頭（1個）蠔油（1勺）生抽（3勺）雞蛋...
- 11466
![金沙脆皮翅怎麼做-金沙脆皮翅的做法]( "金沙脆皮翅怎麼做-金沙脆皮翅的做法")
- 食材明細主料雞翅中（6個）輔料蒜（8瓣）麪包糠（適量）雞蛋（一個）青紅椒（適量）生薑（小塊）配料鹽（適量）花椒粉（適量）色拉油（適量）麻辣（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）金沙脆皮翅的做法步驟1、準備的食材。2、漂洗乾淨的翅中從兩根骨頭當中切開，配料切好待用。3、雞翅中用薑末蒜末鹽醃入味。4、雞蛋打...
- 8620
![沙茶醬燒雞翅怎麼做-沙茶醬燒雞翅的做法]( "沙茶醬燒雞翅怎麼做-沙茶醬燒雞翅的做法")
- 食材明細主料雞翅（450克）輔料薑片（適量）葱段（適量）沙茶醬（3勺）生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）料酒（適量）微辣（口味）燒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）沙茶醬燒雞翅的做法步驟1、食材：雞翅（已清洗）、薑片、葱段、沙茶醬2、將已清洗好的雞翅放在案板上用刀正反面劃上幾刀。3、放入大盤中。4、加適量的料酒...
- 19998
![黃金雞翅怎麼做-黃金雞翅的做法]( "黃金雞翅怎麼做-黃金雞翅的做法")
- “雞翅中用簡單的方法做，外酥裏嫩。”食材明細主料雞翅中（適量）黑胡椒（少許）海鹽（少許）輔料麪包糠（適量）蛋液（適量）澱粉（適量）其他（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黃金雞翅的做法步驟1、食材清洗乾淨。2、兩面分別劃一刀，加入現磨胡椒粉，海鹽。3、攪拌均勻，放入冰箱醃製一晚。4、醃製以後，取...
- 22427
![金針菇蒸雞翅怎麼做-金針菇蒸雞翅的做法]( "金針菇蒸雞翅怎麼做-金針菇蒸雞翅的做法")
- “我愛吃雞翅，各種做法的都非常喜歡，當然我覺得還是油炸的好吃，但是油炸的不健康所以為了健康，這次是無油蒸雞翅。雞翅又名雞翼、大轉彎，肉少、皮富膠質，又分“雞膀”“膀尖”兩種。雞膀，連接雞體至雞翅的第一關節處，肉質較多；雞翅有温中益氣、補精添髓、強腰健胃等功效，雞中翅相對...
- 16273
![五香黃金雞翅怎麼做-五香黃金雞翅的做法]( "五香黃金雞翅怎麼做-五香黃金雞翅的做法")
- “雞翅”食材明細主料翅中（適量）輔料蒜（一個）桂皮（一片）八角（一個）小葱（一兩根）當歸（一小片）姜（一兩片）調料醬油（一匙）紅糖（一匙）鹽（適量）雞精（適量）味精（適量）五香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）五香黃金雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨開水加點黃酒煮開去腥味。2、背部改刀備用。3、鍋燒熱不放油，放入...
- 26204
![黃金雞翅膀怎麼做-黃金雞翅膀的做法]( "黃金雞翅膀怎麼做-黃金雞翅膀的做法")
- “迴歸雞翅渴望飛翔的味道。”食材明細主料雞翅（500g）黃油（80g）輔料孜然（少許）香草（少許）白胡椒粉（少許）五香粉（少許）花椒粉（少許）葱碎（5g）鹽（少許）五香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃金雞翅膀的做法步驟1、雞翅温水洗淨，劃開小口（為排出血水）。鍋內熱葱姜水，煮開後下雞翅。3分鐘後撈出，瀝乾水...
- 11268
![沙茶烤雞中翅怎麼做-沙茶烤雞中翅的做法]( "沙茶烤雞中翅怎麼做-沙茶烤雞中翅的做法")
- “潮汕沙茶醬烤雞中翅，是我們家人的最愛。好香。不管烤多少，從來不剩下。哈哈。”食材明細主料雞中翅（適量）輔料沙茶醬（適量）沙茶佐料（適量）生抽（適量）生粉（適量）醬香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）沙茶烤雞中翅的做法步驟1、雞中翅洗淨，加入生抽、沙茶佐料、生粉，攪勻。2、蓋上保鮮膜，一...
- 20916
![金桔焗雞翅的做法 吉星高照——金桔焗雞翅 金桔焗雞翅怎麼做]( "金桔焗雞翅的做法 吉星高照——金桔焗雞翅 金桔焗雞翅怎麼做")
- “中國傳統中，有“無雞不成席”説法，尤其節日宴席多以雞開路。吉與雞的諧音，所代表的含義則是祝願辦喜事人家、新人與親朋好友，閤家歡樂，吉利、幸福、美滿。這道菜也是我的書裏，《春節家宴》中的一道菜，為了參賽，我把它拿出來了！”食材明細主料雞翅（8個）金橘（100克）輔料姜（適量）葱（適量）配...
- 4099
![黃金雞翅錘怎麼做-黃金雞翅錘的做法]( "黃金雞翅錘怎麼做-黃金雞翅錘的做法")
- “這個菜餚是用的雞翅跟，做成錘子的模樣，然後過三關油炸，炸出來後外皮酥脆，裏面的肉質卻很嫩，無論大人小孩都會喜歡的一道菜，用來宴客也能拿出手，做法也不復雜，比較容易操作和成功，是比較適合節日期間做的一道菜。”食材明細主料雞翅根（50克）雞蛋（1個）輔料奧爾良烤肉料（20g）蠔油（10g）黃酒（2...
- 13391
味味甜
