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關於白菜油豆腐燉肉的做法的餐飲百科

白菜油豆腐燉肉怎麼做-白菜油豆腐燉肉的做法
  • 白菜油豆腐燉肉怎麼做-白菜油豆腐燉肉的做法

  • “大白菜是秋冬季節咱們餐桌上最普通的食材。尤其是在北大白菜更是餐桌的常見客,所以素有“百菜不如白菜”只説。最家常的莫過於和肉一起燉煮,鮮香美味,吃着過癮。”食材明細主料大白菜(350克)油豆腐(100克)五花肉(200克)輔料葱姜(適量)大料(3個)桂皮(一小塊)香葉(2片)配料老抽(10克)生抽(15...
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凍豆腐肉丸燉白菜怎麼做-凍豆腐肉丸燉白菜的做法
  • 凍豆腐肉丸燉白菜怎麼做-凍豆腐肉丸燉白菜的做法

  • 食材明細主料凍豆腐(適量)炸肉丸(適量)白菜(適量)粉皮(適量)輔料幹辣椒(2個)花椒(適量)花生油(2勺)蠔油(1勺)生抽(1勺)鹽(適量)葱(適量)姜(適量)青蒜末(適量)鹹香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)凍豆腐肉丸燉白菜的做法步驟1、食材準備好。2、葱.姜.辣椒.花椒。3、鍋內放花生油,燒熱放調料炒香。4、倒...
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肉丸豆腐燉小白菜怎麼做-肉丸豆腐燉小白菜的做法
  • 肉丸豆腐燉小白菜怎麼做-肉丸豆腐燉小白菜的做法

  • 食材明細主料豬肉餡(100g)輔料小白菜(1把)豆腐(1塊)澱粉(適量)鹽(適量)醬油(適量)料酒(適量)香油(適量)香菜(1棵)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉丸豆腐燉小白菜的做法步驟1、肉餡里加入料酒、醬油、澱粉攪勻。2、豆腐切小塊開水焯下去豆腥味。3、白菜切段、香菜切末。4、肉丸用勺子弄...
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油豆腐五花肉燉白菜怎麼做-油豆腐五花肉燉白菜的做法
  • 油豆腐五花肉燉白菜怎麼做-油豆腐五花肉燉白菜的做法

  • 食材明細主料白菜(適量)油豆腐(一碗)五花肉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)葱(適量)紅辣椒(一些)五香粉(適量)老抽(一點)蒜(適量)原味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)油豆腐五花肉燉白菜的做法步驟1、所有食材準備好,豆腐是提前煎至好的。2、輔料備好。3、鍋中熱油加入五花肉翻炒出油脂。4、...
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紅燒肉燉白菜豆腐怎麼做-紅燒肉燉白菜豆腐的做法
  • 紅燒肉燉白菜豆腐怎麼做-紅燒肉燉白菜豆腐的做法

  • “寒冷的冬天燉上這麼一鍋熱氣騰騰的家常菜,可以解除一天的辛苦與勞累,生活就是在簡單的一日三餐當中才能提現家的温度和幸福指數,好好吃飯,好好愛家人,從每一餐開始”食材明細主料豆腐(適量)白菜(適量)紅燒肉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)葱花(適量)老抽(適量)原味(口味)燒(工藝)半小時...
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白菜燉油豆腐怎麼做-白菜燉油豆腐的做法
  • 白菜燉油豆腐怎麼做-白菜燉油豆腐的做法

  • “白菜燉菜爛乎乎的帶點甜很是下飯好吃。”食材明細主料白菜(四片)油豆腐(少量)豬肉(適量)輔料蒜頭(一顆)青椒(兩個)調料鹽(適量)十三香(適量)料酒(適量)微辣(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白菜燉油豆腐的做法步驟1、蒜頭辣椒切切。2、豬肉切片上鍋煎出油。3、白菜,葉與梗用手撕好分放。4、...
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雞肉豆腐燉白菜怎麼做-雞肉豆腐燉白菜的做法
  • 雞肉豆腐燉白菜怎麼做-雞肉豆腐燉白菜的做法

  • “天冷愛吃熱乎菜,找幾種材料放進鍋裏,加上高湯燉一燉,是湯也是菜,簡單又舒服。我們當地,傳統冬季燉菜是豬肉燉粉條,河南的豬肉粉條跟東北的酸菜白菜還不是一種吃法,“河南燉”是大雜燴,白菜、豆腐、豬肉、粉條、丸子、酥肉等,都可以往鍋裏丟,是飯也是菜,一碗燉菜一個饅頭也吃得很舒...
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油豆腐燉小白菜怎麼做-油豆腐燉小白菜的做法
  • 油豆腐燉小白菜怎麼做-油豆腐燉小白菜的做法

  • 食材明細主料油豆腐(適量)小白菜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)清淡(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油豆腐燉小白菜的做法步驟1、小白菜洗淨,從生態園裏摘來的,嫩得一掐就出水。2、油豆腐洗淨備用。3、油豆腐對切開,老媽説不切燒得軟,我圖省事燒快點。4、小白菜梗切小段,葉子還沒切...
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白菜肉燜油豆腐怎麼做-白菜肉燜油豆腐的做法
  • 白菜肉燜油豆腐怎麼做-白菜肉燜油豆腐的做法

  • 食材明細主料白菜(1顆)油豆腐(3個)肉(1塊)輔料葱(1顆)蒜(1個)原味(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)白菜肉燜油豆腐的做法步驟1、將菜切好2、涼油下鍋燒熱炒香葱蒜,下肉片油豆腐白菜翻炒一下3、加入鹽,少許料酒,水,大火燒開,轉小火蓋上鍋蓋燜煮一會兒4、加入醬油和味素即可出鍋...
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五花肉白菜燉豆腐怎麼做-五花肉白菜燉豆腐的做法
  • 五花肉白菜燉豆腐怎麼做-五花肉白菜燉豆腐的做法

  • “家常菜!老人愛吃的菜!偶爾吃吃不錯”食材明細主料五花肉(適量)白菜(1顆)豆腐(1塊)輔料十三香(1匙)大料(1塊)葱(2塊)鹽(1勺)醬油(5ml)雞精(1匙)姜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)五花肉白菜燉豆腐的做法步驟1、五花肉切片!白菜切絲!豆腐切塊!葱姜切好備用2、葱姜爆香!五花肉炒熟!3、白菜炒...
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豬肉白菜燉豆腐怎麼做-豬肉白菜燉豆腐的做法
  • 豬肉白菜燉豆腐怎麼做-豬肉白菜燉豆腐的做法

  • 食材明細主料白菜(700克)豆腐(200克)豬肉(150克)花生油(1湯匙)食鹽(1.5克)雞精(1克)花椒(小許)葱(小許)清水(200克)八角(適量)姜(適量)輔料紅椒(10克)葱葉(小許)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豬肉白菜燉豆腐的做法步驟1、豬肉切片,不要精肉,帶肥肉的豬肉燉菜更香。2、冷水下鍋焯水3、開鍋即可4、...
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白豆腐燉大白菜肉皮的做法 白豆腐燉大白菜和肉皮 白豆腐燉大白菜肉皮怎麼做
  • 白豆腐燉大白菜肉皮的做法 白豆腐燉大白菜和肉皮 白豆腐燉大白菜肉皮怎麼做

  • “這是農村的一道家常菜,老少皆宜,做法簡單。”食材明細主料白豆腐(1塊)白菜(500克)肉皮(100克)輔料豆油(適量)葱花(適量)十三香(適量)醬油(適量)薑絲(少許)八角(少許)花椒(少許)蝦皮(適量)鹽(少許)清淡(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)白豆腐燉大白菜肉皮的做法步驟1、白豆腐一塊。2、將白豆腐切成小...
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白菜豆腐燉肉怎麼做-白菜豆腐燉肉的做法
  • 白菜豆腐燉肉怎麼做-白菜豆腐燉肉的做法

  • “天冷啦,天冷啦,吃燉肉的最佳時間呀😊😊😊”食材明細主料五花肉(一盒)娃娃菜(一顆)油豆腐(一盒)姜(一塊)大蒜(三瓣)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)料酒(適量)白糖(適量)十三香(適量)八角(三個)香葉(三片)胡椒粉(適量)鹹香(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)白菜豆腐燉肉的做法步驟1、五花肉洗乾淨2...
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白菜豆腐燉粉皮的做法 豬肉白菜豆腐燉粉皮 白菜豆腐燉粉皮怎麼做
  • 白菜豆腐燉粉皮的做法 豬肉白菜豆腐燉粉皮 白菜豆腐燉粉皮怎麼做

  • “在北方到了冬天經常吃的就是燉菜,各種材料放在一起燉上一大鍋,趁熱吃上一大碗,那吃的是腦門直冒汗,心裏面暖和和的。白菜是北方冬季裏最常見的應季蔬菜,和豆腐,五花肉,粉皮燉在一起,那味道簡直絕了。”食材明細主料大白菜(一斤)豆腐(一斤)帶皮五花肉(4兩)粉皮(三張)輔料八角(一顆)葱(適量)...
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大肉白菜燉豆腐怎麼做-大肉白菜燉豆腐的做法
  • 大肉白菜燉豆腐怎麼做-大肉白菜燉豆腐的做法

  • 食材明細主料白菜(5片)豆腐(IOO克)輔料熟大肉(適量)調料油(少許)鹽(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)大肉白菜燉豆腐的做法步驟1、豆腐洗淨備用。2、切成小塊備用。3、白菜洗淨備用。4、大葱洗淨。5、把白菜葉子和幫子分開。6、幫子斜刀切片。7、鍋裏放油。8、先放豆腐煎成兩...
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白菜燉豆腐肉圓怎麼做-白菜燉豆腐肉圓的做法
  • 白菜燉豆腐肉圓怎麼做-白菜燉豆腐肉圓的做法

  • 食材明細主料白菜(適量)豆腐肉圓(適量)輔料蒜苗(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)白菜燉豆腐肉圓的做法步驟1、豆腐肉圓煎好。2、白菜清洗。3、白菜切段,蒜苗葉子切細。4、鍋中放油燒熱,下入白菜翻炒2分鐘。5、放入豆腐肉圓,加水燒煮5分鐘,加鹽、生...
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油豆腐燉白菜怎麼做-油豆腐燉白菜的做法
  • 油豆腐燉白菜怎麼做-油豆腐燉白菜的做法

  • “家常燉菜”食材明細主料油豆腐(150克)白菜(5片)粉絲(1卷)五花肉(100克)輔料蒜(3個)姜(1塊)料酒(1小匙)生抽(1大匙)青蒜(適量)醋(2小匙)鹽(適量)油(適量)原味(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油豆腐燉白菜的做法步驟1、白菜洗淨切大片。2、五花肉切薄片。3、油豆腐洗一下對半切開。粉絲提前用熱水泡...
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白菜燉豆腐的做法 家常菜----白菜燉豆腐 白菜燉豆腐怎麼做
  • 白菜燉豆腐的做法 家常菜----白菜燉豆腐 白菜燉豆腐怎麼做

  • 食材明細主料白菜(500克)豆腐(200克)輔料色拉油(25克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)葱末(3克)薑末(3克)辣椒末(少許)清淡(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜燉豆腐的做法步驟1、將白菜清洗乾淨,切成小片裝入碗中待用。2、將豆腐清洗乾淨,切成小塊裝入盤中待用。3、熱鍋放油,爆香葱薑末,辣椒末。...
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白菜燉豆腐的做法 改進版白菜燉豆腐 白菜燉豆腐怎麼做
  • 白菜燉豆腐的做法 改進版白菜燉豆腐 白菜燉豆腐怎麼做

  • 食材明細主料大白菜(適量)豆腐(適量)輔料大料(適量)麻椒(適量)蠔油(適量)鹽(適量)花生油(適量)熱水(適量)蒜(適量)葱(適量)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)白菜燉豆腐的做法步驟1、豆腐切成塊,用温鹽水泡一會,這期間可以準備其他備料2、大白菜用手撕成小塊,儘量隨意撕,讓白菜斷開的外漏面積越大...
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豬肉白菜燉凍豆腐怎麼做-豬肉白菜燉凍豆腐的做法
  • 豬肉白菜燉凍豆腐怎麼做-豬肉白菜燉凍豆腐的做法

  • “前幾天看見某位親做的豬肉白菜燉粉條,頓時勾起我的食慾。於是就去市場採購,正好家裏還有塊凍豆腐就拿來一起燉了。菜剛端上來,三下五除二就全部被掃光了。”食材明細主料豬肉(100g)白菜(200g)凍豆腐(一塊)輔料粉條(適量)配料油(適量)鹽(適量)花椒粉(適量)醬油(適量)葱(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味...
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白菜豆腐燉肉丸怎麼做-白菜豆腐燉肉丸的做法
  • 白菜豆腐燉肉丸怎麼做-白菜豆腐燉肉丸的做法

  • 食材明細主料白菜(400g)油炸豆腐(80g)自制肉丸(100g)輔料葱(少許)花生油(1勺)姜(適量)調料生抽(2匙)醋(1匙)鹽(適量)鹹鮮(口味)煨(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)白菜豆腐燉肉丸的做法步驟1、食材圖,白菜切塊,葱姜切絲,油炸好的丸子,豆腐備用。2、炒鍋放油燒熱,放入葱姜爆香。3、放入白菜翻炒。4、白菜炒軟...
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肉末豆腐燉白菜怎麼做-肉末豆腐燉白菜的做法
  • 肉末豆腐燉白菜怎麼做-肉末豆腐燉白菜的做法

  • 食材明細主料白菜(適量)瘦肉(適量)豆腐(適量)輔料生抽(適量)大蒜(適量)胡椒粉(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉末豆腐燉白菜的做法步驟1、白菜洗淨手撕。2、豆腐切塊浸水。3、少許肉。4、剁碎。5、鍋子燒熱放入肉末炒香。6、放入白菜。7、放入豆腐。8、燜煮至熟。...
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大白菜燉豆腐的做法 白菜——大白菜燉豆腐 大白菜燉豆腐怎麼做
  • 大白菜燉豆腐的做法 白菜——大白菜燉豆腐 大白菜燉豆腐怎麼做

  • “最最家常的一道白菜燉豆腐菜。”食材明細主料大白菜(適量)五花肉(適量)豆腐(適量)輔料粉絲(適量)調料鹽(適量)味精(適量)醬油(適量)葱(適量)姜(適量)大料(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)大白菜燉豆腐的做法步驟1、主要原料。2、大白菜洗淨切塊備用。3、五花肉切片,豆腐切小...
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白菜油豆腐燉粉皮怎麼做-白菜油豆腐燉粉皮的做法
  • 白菜油豆腐燉粉皮怎麼做-白菜油豆腐燉粉皮的做法

  • 食材明細主料白菜(適量)油豆腐(適量)粉皮(適量)輔料蒜末(少許)臘腸(少許)調料油(少許)鹽(少許)醬油(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白菜油豆腐燉粉皮的做法步驟1、白菜洗乾淨切好,油豆腐一分為二切好,粉皮需提前熱水泡軟,備蒜末,臘腸幾塊。2、熱鍋放油,下蒜末,臘腸炒香。3、再放入白菜...
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肉末白菜燉豆腐怎麼做-肉末白菜燉豆腐的做法
  • 肉末白菜燉豆腐怎麼做-肉末白菜燉豆腐的做法

  • 食材明細主料白菜(適量)豆腐(適量)肉末(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)鮮醬油(適量)蠔油(適量)蒜末(適量)幹辣椒(適量)葱花(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末白菜燉豆腐的做法步驟1、白菜洗淨瀝乾、肉切末、豆腐切小塊。2、葱薑蒜、幹辣椒切好備用。3、鍋內加油燒熱、放入豆腐...
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